Käsite Lähi-itä otettiin käyttöön anglosaksien toimesta 1900-luvun alussa kuvaamaan aluetta Punaiselta mereltä Brittiläiseen Intiaan. Ottomaanien valtakunnan romahdettua siihen liitettiin kaikki arabimaat, minkä seurauksena termi Lähi-itä jäi pois käytöstä, mutta Ranska käyttää edelleen termejä Lähi-itä ja Lähi-itä vaihtokelpoisesti.
Viemme sinut tänään näihin aurinkoisiin maihin, Marokosta Pakistaniin, Algerian, Tunisian, Libyan, Egyptin, Sudanin, Israelin, palestiinalaisalueiden, Libanonin, Jordanian, Syyrian, Irakin, Arabian, Turkin, Iranin ja Afganistanin kautta.
Lähi-idän keittiötovat runsaslukuisia ja vaihtelevat maittain ja jopa maan sisällä alueittain, sillä ne ovat saaneet vaikutteita maiden historiasta ja maantieteestä. Jokaisella maalla on omat erikoisuutensa ja alueelliset vaihtelut, mutta on hyvä huomata, että tietyt ainesosat, kuten oliiviöljy, mausteet kuten sumakki ja zaatar tai kuivatut hedelmät, toistuvat usein.
Liha t marinoidaan usein ja paistetaan vartaassa tai grillataan liekillä, ja niiden kanssa tarjoillaan erilaisia pieniä annoksia, joita kutsutaan mezzeiksi. Haluatko löytää uusia makuja? Täältä löydät hyvät Lähi-idän ravintolat Pariisissa!
Marokkolaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Jos haluat maistella ruokia, joiden kirkkaat värit ja mausteet vievät aistisi matkalle, suuntaa Pariisin marokkolaisiin ravintoloihin. [Lue lisää]
Algerialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Tässä ovat Pariisin parhaat algerialaiset ravintolat, joissa voit nauttia värikkään ja maukkaan lounaan! [Lue lisää]
Tunisialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Miten olisi tunisialainen lounas? Tässä ovat parhaat osoitteet tunisialaisille ravintoloille Pariisissa! [Lue lisää]
Libanonilaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Gourmet-ruokaa ja terveellistä libanonilaista ruokaa, joka on nautinnollista ruokaa. Miksi et hemmottelisi itseäsi herkullisella aterialla libanonilaisessa ravintolassa Pariisissa? [Lue lisää]
Turkkilaiset ravintolat Pariisissa, suosikkipaikkamme
Maukas, runsas ja erittäin ystävällinen turkkilainen keittiö on yhä suositumpi Pariisissa. Grilliruokia, mezze-alkupaloja, lämpimiä leipiä ja itämaisia makeisia tarjoavat Pariisin turkkilaiset ravintolat kutsuvat herkulliselle matkalle Istanbulin ja Anatolian sydämeen. [Lue lisää]
Israelilaiset ravintolat Pariisissa, juutalaisen keittiön parhaat osoitteet
Anna juutalaisen keittiön monipuolisuuden ja viihtyisyyden houkutella itsesi Pariisin israelilaisissa ravintoloissa! [Lue lisää]
Zoutra, ravintola-viinibaari ja levantilainen ruokapaikka, joka hemmottelee Montmartrea
Zoutra on uusi levanttilainen ravintola ja baari 18. kaupunginosassa Montmartressa. Adraban pikkusisko, tämä viinibaari, jossa tarjoillaan kauniita, luovia ja maukkaita annoksia jaettavaksi, on upea löytö. Kerromme lisää löydöstämme. [Lue lisää]
Feyma: perheomisteinen välimerellinen ruokala, joka on osittain herkkukauppa, osittain kahvila 18. kaupunginosassa.
Välimerellisen keittiön ja ystävällisen kahvilan sekoitus Feyma on lämmin ja viihtyisä ruokala 18. kaupunginosassa, jossa tarjoillaan runsaita kotiruokia hymyilevältä perheeltä, joka välittää kulinaarista perintöään joka päivä. [Lue lisää]
Maison Didon, erinomainen tunisialainen ravintola, jossa tarjoillaan kalakuskusia, 15. kaupunginosassa.
Tutustu tunisialaisen keittiön ohittamattomiin erikoisuuksiin Maison Didonissa, jossa voit tuntea olosi kotoisaksi ja nauttia kalakuskusta, tiilistä ja muista pohjoisafrikkalaisista herkuista. [Lue lisää]
Karamna: avokätinen libanonilainen perheravintola 16. kaupunginosassa.
Aivan Place Victor Hugo -aukion vieressä sijaitseva Karamna juhlistaa libanonilaisen keittiön anteliaisuutta tarjoamalla maukkaita voileipiä, jaettavaksi tarkoitettuja mezejä ja runsasta grillattua lihaa, jota voi syödä paikan päällä tai ottaa mukaan. [Lue lisää]
Ravintola Alan Geaam, keittiömestarin ja hänen gourmet-keittiönsä, jossa on pehmeä libanonilainen aksentti, tähdillä koristeltu ympäristö
Hiljaisessa ympäristössä, kivenheiton päässä Place de l'Etoile -aukiolta, keittiömestari Alan Geaam esittelee tähdellä kruunatun gastronomisen keittiön, joka kunnioittaa hänen libanonilaisia juuriaan ja kunnioittaa samalla ranskalaisen haute cuisine -keittiön taitoja. [Lue lisää]
Mazmez, herkullinen libanonilainen ravintola, jota johtaa Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth Pariisissa.
Jos olet seurannut Hugo Danaguezianin eli @pari_beyrouthin seikkailuja sosiaalisessa mediassa, olet varmasti iloinen kuullessasi, että hän on vihdoin avannut libanonilaisen ravintolansa Pariisissa... ja se on menestys! [Lue lisää]
Almas, kun Libanon, Iran ja Venäjä kokoontuvat yhteen ravintolaan.
Kolme kokkia kolmesta eri maasta on perustanut Almas-ravintolan Libanonin, Iranin ja Venäjän rajoilla. [Lue lisää]
Aldehyde, Youssef Marzoukin Michelin-tähdellä palkittu ravintola, jossa on vahva tunisialainen maku.
Aldehyde, keittiömestari Youssef Marzoukin gourmet-ravintola, on syvästi koskettava löytö, jonka innoittajina ovat hänen lapsuusmuistonsa Tunisiasta. [Lue lisää]
Namak: lämmin, sahramin tuoksuinen iranilainen ravintola, jossa voit tutustua Persian makuihin.
Yhdeksännen kaupunginosan sydämessä makuaistisi tekee pian matkan Namakiin, viihtyisään iranilaiseen ravintolaan, jossa perhereseptit ja tyypilliset raaka-aineet yhdistyvät nykyaikaisuuteen runsaassa ja yllättävässä keittiössä. [Lue lisää]
Coderak, herkullisia hampurilaisia perinteisillä marokkolaisilla resepteillä
Lähde Marrakechiin nousematta edes lentokoneeseen, sillä Coderak on viehättävä hampurilaisravintola marokkolaisella twistillä, joka on täynnä hyviä ideoita ja makuja muualta. [Lue lisää]
Em Sherif, monegassilainen libanonilainen ravintola avautuu Pariisissa.
Monacon kuuluisa libanonilainen ravintola Em Sherif muuttaa Pariisiin tammikuussa 2025. [Lue lisää]
Leven, kurdilainen katuruoka tulessa
Lähde matkalle Lähi-itään Levenissä, Sentierin uudessa kurdien katuruokapaikassa. [Lue lisää]
Anatolia Village, kotiruokaravintola, jossa tarjoillaan edullisia kurdialaisia erikoisuuksia, 10. kaupunginosassa.
Strabourg Saint-Denisin kaupunginosassa sijaitseva Anatolia Village kokoaa kurdialaisen keittiön ystävät joka päivä illalliselle ja lounaalle, ja tarjolla on erikoisuuksia suoraan Vähä-Aasiasta. [Lue lisää]
Nissi, kosteat hallah-voileivät, joissa on levanttilaisia makuja ja jotka ovat erittäin (erittäin) maukkaita.
Sabichista schnitzeliin, marokkolaistyylisiin kalapulliin ja muhennettuun naudanlihaan - Nissin levanttilaiset hallah-voileivät ovat sormia nuoleskellen hyviä. [Lue lisää]
Nemesis, libanonilaisvaikutteinen käsityöläiskebabliike
Butte Montmartren takana, kauniilla Rue Caulaincourt -kadulla sijaitseva Nemesis on käsityöläiskebab-kauppa, joka tarjoaa 100-prosenttisesti kotitekoisia voileipiä ja lisukkeita. Trendikäs paikka, joka tarjoaa libanonilaisia makuja ja johon kannattaa tutustua Pariisin 18. kaupunginosassa. [Lue lisää]
Sonia, tyylikäs ja helposti lähestyttävä marokkolainen ravintola.
Kivenheiton päässä Place Pereire -aukiolta sijaitseva ravintola Sonia tarjoaa itämaisia makuja marokkolaisen riadin inspiroimassa ympäristössä. Ruoat ovat runsaita ja herkullisia. [Lue lisää]
Maison Ambre, marokkolainen ruokala ja teehuone, jossa on kotitekoisia leivonnaisia, brunssi- ja Ftour-menu.
Maison Ambre on tämän ruokalan, teehuoneen ja konditorian nimi 15. kaupunginosassa, vain kivenheiton päässä Gare Montparnassesta. Kulhot sommitella, tagine ja päivän leivonnaiset odottavat sinua. [Lue lisää]
La Sabicherie, "toisen" israelilaisen voileivän koti.
Vähemmän tunnettu kuin falafel-voileipä, sabichilla ei ole mitään kadehdittavaa! Voit syödä sitä mukaan La Sabicherie -ravintolassa, lähellä Bastillea ja nyt myös SoPissa! [Lue lisää]
Kapara, Balaganin uudelleensyntyminen keittiömestari Zohar Sassonin kanssa
Balagan on kuollut, eläköön Kapara! Ruokalista on muuttunut, mutta paikka ja sen riehakas tunnelma ovat pysyneet ennallaan. Ja värikkäillä lautasilla on Assaf Granitin suunnittelemia ja keittiömestari Zohar Sassonin toteuttamia aurinkoisia ruokia. [Lue lisää]
Bistro Bagdad, edullinen irakilainen ravintola kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.
Lohturuokaa ja kohtuuhintaisia menuja on tarjolla Bistro Baghdadissa, joka on kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta ja jossa tarjoillaan ylpeästi irakilaista ruokaa. [Lue lisää]
L'Atelier Dürüm, turkkilainen ruokala, jossa on herkullisia dürümsejä 18. kaupunginosassa.
Rue de Clignancourt, 18. kaupunginosassa, Atelier Dürüm on perheyritys, josta on tullut naapuruston ehdoton vierailukohde. Mitä ruokalistalla on? Avokätistä, kotiruokaa, joka on saanut inspiraationsa ennen kaikkea Kaakkois-Turkin perinteisestä keittiöstä. [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden ravintoloiden sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
Ravintolat Keski-Euroopassa, Itä-Euroopassa ja Balkanilla, parhaat osoitteemme
Itävalta, Puola, Unkari, Ukraina, Romania, Bulgaria, Serbia, Kroatia... Lähde Pariisin keskieurooppalaisiin, itäeurooppalaisiin ja balkanilaisiin ravintoloihin ja löydä harvoin muualla maistettavia erikoisuuksia. [Lue lisää]
Haluaisitko minttuteetä tai turkkilaista kahvia tämän herkkujen juhlan päätteeksi?
Ravintolat Keski-Euroopassa, Itä-Euroopassa ja Balkanilla, parhaat osoitteemme
