La Chandeleur 2021 arrive à grands pas ! Et alors que les amateurs de crêpes salivent déjà d'avance, il est l'heure de faire un choix : préparer soi-même ses crêpes à la maison, ou bien faire confiance à un grand chef pour se régaler en ayant juste à mettre les pieds sous la table !
Si vous faites partie de la seconde catégorie, alors vous allez être ravi.e d'apprendre que le chef Eric Frechon a pensé aux flemmards, et propose, à l'occasion de la Chandeleur 2021, les crêpes Suzette de son restaurant Lazare en livraison mais aussi à emporter en click & collect !
Cuites à la crêpière, les crêpes Suzette d'Eric Frechon sont légèrement parfumées de zestes d’orange et de citron, ce qui leur confère un léger goût d’agrumes. Le célèbre chef les fait ensuite repasser dans du beurre et du sucre pour leur donner ce bel aspect doré et croustillant. Flambées au Grand Marnier avant d’être déglacées au jus d’orange, les crêpes obtiennent alors ces saveur et texture uniques, propres aux incontournables Crêpes Suzette !
"Les Crêpes Suzette sont un dessert emblématique des restaurants. Cette année plus encore, j’ai eu envie de les cuisiner pour continuer de les faire vivre, et les partager." explique le chef Eric Frechon.
Les crêpes Suzette du chef Frechon sont disponibles en livraison et en click & collect du 25 janvier au 7 février 2021, à commander sur le site du Lazare.
Dates et Horaires
Du 24 janvier 2021 au 2 février 2021
Lieu
Lazare
Parvis de la gare Saint-Lazare, rue intérieure
75008 Paris 8
Tarifs
10€
Site officiel
lazare-paris.fr
Réservations
lazare-paris.fr
