Dans le 17e arrondissement de Paris, non loin de la place de l'Etoile dominée par l'Arc de Triomphe, l'hôtel Miss Fuller attend les voyageurs comme les riverains dans son cadre à l'esprit art nouveau qui rend hommage au Paris de la Belle Époque. Ici, les plus gourmands pourraient bien y trouver leur prochain repaire. Dans l'antre du Serpentine, le restaurant de l'hôtel, on découvre un brunch généreux avec buffet à volonté que l'on savoure dans un cadre lumineux et arty pour un bon rapport qualité-prix.




D'ordinaire, le Serpentine propose une carte assez restreinte proposant néanmoins une sélection variée et tout ça c'est déjà bon signe, car ici on déguste une cuisine maison... comme à la maison ! Ajoutez à cela des recettes mettant en valeur uniquement les produits de saison et vous avez déjà sous les yeux un spot qui coche de nombreuses cases. Tous les week-ends, les samedis et dimanches, ainsi que lors des ponts et des jours fériés, la formule brunch vient apporter encore plus de gourmandise dans ce spot qui a le sens de l'accueil. Selon les jours, il faudra compter soit 39€ soit 46€ pour la formule à volonté, et 20€ pour les moins de 12 ans.
Une coupe de champagne est systématiquement proposée, sans suppléments, aux convives dès leur arrivée. Le long du comptoir du bar, le buffet nous attend. Tout au long du brunch, les mets sont renouvelés, et à chaque fois qu'on y retourne, on retrouve encore d'autres victuailles qui régalent autant les becs sucrés que salés.
Plusieurs déclinaisons de quiches gourmandes, des salades tout en fraîcheur, les incontournables dips dont les houmous et guacamoles maisons se disputent la vedette, mais pas seulement : on y retrouve également un plateau de fruits de mer avec des huîtres, des bulots et des crevettes accompagnés de mayonnaise et de sauce échalote qui devraient régaler les amateurs de saveurs iodées en plus du saumon fumé et du tartare de thon.




Pour les desserts, il y en a pour tous les goûts, entre l'excellente mousse au chocolat assez légère, le riz au lait régressif parfumé à la fleur d'oranger, les choux au praliné ou encore les sablés fruités, les amateurs de douceurs ne sont pas en reste. On n'oublie pas bien sur les indispensables viennoiseries et sélection de pains. Dans l'ensemble, l'adresse met un point d'honneur à ne proposer que des produits qualitatifs, chose qu'on salue.




Côté boissons, thé, café, jus d'orange et jus de pamplemousse sont de la partie. Cependant si pour vous le brunch doit forcément s'accompagner de breuvage type " barista" dont la trinité des matcha, chaï et golden latte, ces derniers seront aux abonnés absents. En revanche, si vous êtes tout de même des amateurs de thés classiques, on y découvre tout de même une sélection assez sympathique.




En ce qui concerne les plats, comme nous le disions plus haut, il faut s'attendre à une offre restreinte, mais néanmoins suffisamment variée pour convenir au plus grand nombre. On y retrouve ainsi les œufs, un incontournable du brunch, que le restaurant concoctera comme vous le souhaitez avec les garnitures de votre choix, un poulet rôti avec sa purée de pommes de terre, du cabillaud au beurre blanc citronné accompagné de fenouils confits ou encore des gnocchis maison à la truffe parsemés d'un crumble de parmesan. C'est cette dernière proposition que nous avons craqué et ce fut sans regrets : servi directement dans sa cassolette en cuivre, ce plat réconfortant, garni de champignons forestiers, nous aura régalés.
Dans l'ensemble, on vous recommande ce brunch non seulement pour son bon rapport qualité-prix au vu de son emplacement, à deux pas de l'Arc de Triomphe, mais également pour sa proposition variée et le fait qu'il inclue et démocratise des produits assez nobles. Avec des recettes faites maisons et un respect de la saisonnalité qui promet un renouvellement fréquent de la carte, on apprécie cette adresse qui a la volonté de bien faire, avec une équipe chaleureuse et aux petits soins avec l'ensemble des convives. Par ailleurs, l'Hôtel Miss Fuller propose également des offres brunch et bien-être, permettant ainsi d'associer instant gourmand et détente avec un accès à son espace spa.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.
Dates et Horaires
Prochains jours
Samedi :
ouvert
Dimanche :
ouvert
Lieu
Hôtel Miss Fuller
11 Avenue Mac-Mahon
75017 Paris 17
Accès
Métro Charles de Gaulle Étoile (lignes 1, 2, 6 et RER A)
Tarifs
Enfants de moins de 12 ans : 20€
samedi et jours de ponts : 39€
Dimanche et jours fériés : 46€



















