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Des cours de cuisine par l'Ecole Ferrandi aux Galeries Lafayette Haussmann

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 13 janvier 2020 à 20h29
Avis aux amateurs de cuisine ! Dès le mois de février 2020, l'école Ferrandi s'installe aux Galeries Lafayette Haussmann pour dispenser des cours de cuisine pour les adultes et les enfants !

Si vous avez toujours rêvé d'apprendre à cuisiner comme un grand chef, alors sachez que ce rêve est à portée de main. En effet, à partir de février 2020, les Galeries Lafayette Haussmann accueillent, en leur sein, la prestigieuse école Ferrandi pour des cours de cuisine baptisés 'Les Secrets de Chefs'. 

Créée en 1920, l’école Ferrandi Paris propose une offre de formation d’excellence, préparant aux métiers de la gastronomie et du management hôtelier. Auparavant uniquement réservés aux professionnels, les cours de l'école Ferrandi s'ouvrent désormais au plus grand nombre ! 

Aux côtés de chefs formés dans cette prestigieuse école de cuisine, vous allez pouvoir découvrir les secrets de recettes emblématiques du savoir-faire culinaire français et bien sûr les déguster sur place. Certains ateliers sont même dispensés en anglais, pour nos amis anglophones ! 

Au programme : 

  • Les Secrets du Chef : ateliers salés. Les lundis (en anglais), mardis (en français), jeudis (en français) et samedis (en anglais) de 11h à 13h - Prix 150€
  • Les Secrets du Pâtissier : ateliers sucrés. Les lundis (en français), mardis (en anglais), jeudis (en anglais) et samedis (en français) de 14h30 à 16h30 - Prix 120€
  • Les Secrets pour les Petits Chefs : ateliers enfants (à partir de 7 ans). Les mercredis (en français) de 14h30 à 16h - Prix 110€

Les premiers ateliers dispensés vous proposent de réaliser un magret de canard avec ses légumes racines, des noix de Saint-Jacques accompagnées de panais à la vanille, un Paris-Brest et une tarte Tatin côté sucré et des cupcakes pour les enfants.

 Et dès avril, l'école Ferrandi proposera aux Galeries Lafayette Haussmann des ateliers de mixologie ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er février 2020 au 29 février 2020

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    Lieu

    40, boulevard Haussmann
    75009 Paris 9

    Tarifs
    Pour les enfants : 110€
    Atelier sucré : 120€
    Atelier salé : 150€

    Site officiel
    haussmann.galerieslafayette.com

    Réservations
    haussmann.galerieslafayette.com

    Mots-clés : ateliers, paris 9, galeries lafayette haussmann, atelier de cuisine, ateliers culinaires, Galeries Lafayette Gourmet, Ecole Ferrandi, ateliers culinaires ecole ferrandi, quartier chaussée d antin, ateliers enfant famille guide, paris
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    AOP Festival 2024, l'évènement gratuit 100% fromage au Centquatre-Paris
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    L'Epicerie du Bristol Paris vous accueille dans une boutique à la fois chic et moderne, et dévoile bien des gourmandises, allant des meilleurs vins aux chocolats, en passant par les pâtisseries fines de Pascal Hainigue et les mets d'exception d'Eric Frechon.
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    Terence Hill ouvre un glacier à Paris et y propose de délicieuses glaces onctueuses, 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur aux parfums des plus originaux à découvrir dans une boutique qui met à l'honneur sa carrière cinématographique. De son vrai nom Mario Girotti, l’acteur italien nous embarque à la fois dans l’univers de son cinéma et dans la tradition familiale à deux pas de la tour Montparnasse.
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    Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend.
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