Setiap tahun, restoran-restoran baru bermunculan di seluruh penjuru ibu kota. Satu hal yang pasti: mulai September dan seterusnya, musim baru dimulai dengan awal yang gemilang, dengan beberapa alamat yang sangat bagus membuka pintunya untuk para pencinta kuliner.
Kami tidak sabar untuk menemukan restoran gastronomi masa depan, koki terkenal, alamat yang akan membuat kami takjub ( bertaruh pada panduan Michelin untuk tahun yang akan datang), tetapi juga restoran kecil yang tersembunyi di mana kami bisa makan enak - hanya itu yang kami inginkan!
Dan kami akan langsung memberi tahu Anda, ada sesuatu untuk setiap selera dan anggaran! Dari restoran Asia hingga masakan India , dari masakan Prancis yang lezat hingga koki dan makanan jalanan yang sangat dinanti-nantikan, simak restoran yang paling ditunggu-tunggu di Paris pada bulan September ini.
Kami akan membahas restoran-restoran yang tidak boleh Anda lewatkan ketika Anda kembali dari liburan, baik yang baru akan dibuka maupun yang telah diresmikan secara diam-diam selama dua bulan di musim panas. Nantikan pratinjau diam-diam restoran-restoran baru di Paris musim gugur ini!
Central Chapelle, destinasi budaya, musik, dan kuliner terbaru, resmi dibuka di jantung La Chapelle Arena
Central Chapelle jadi destinasi baru budaya, musik, dan kuliner yang akhirnya membuka pintunya di jantung La Chapelle Arena pada 6 Mei 2026! [Baca selengkapnya]
Gourou, bazar tradisional India di Paris
Dengan tampilan bazar tradisional, restoran India Gourou akan membuka pintunya di Paris pada musim gugur mendatang. [Baca selengkapnya]
Kimono, restoran Jepang dari Dining Rooms yang memperkenalkan inovasi futosoba
Kelompok Dining Rooms kembali memperkenalkan destinasi baru di Saint-Germain-des-Prés dengan Kimono, sebuah bistrot Jepang yang menyajikan hidangan khas yang inovatif: futosoba. [Baca selengkapnya]
UNI Paris, restoran Jepang mewah karya chef Akmal Anuar di Kawasan Segi Tiga Emas
Di kawasan mewah Segitiga Emas Paris, UNI Paris menampilkan suasana yang elegan dan sajian masakan Jepang yang penuh ambisi. Di balik dapur, koki asal Singapura, Akmal Anuar, menyajikan menu di mana bahan berkualitas tinggi dan kreativitas berpadu dengan penuh gaya. [Baca selengkapnya]
Cassaro's, restoran Italia khas tahun 50-an di Saint-Germain-des-Prés
Restoran Italia Cassaro's memamerkan keunggulan utamanya di kawasan Saint-Germain-des-Prés. [Baca selengkapnya]
Vivide, restoran gastronomi sepenuhnya berbasis nabati yang diprakarsai oleh duo di balik Pristine
Michelle Primc dan Jérémy Grosdidier memperkenalkan proyek kedua mereka, Vivide, yang berlokasi di kawasan Pigalle. Sekali lagi, sayuran menjadi bintang utama di sana, disajikan dengan keanggunan, namun dalam sentuhan yang lebih gourmet dibandingkan dengan Pristine. [Baca selengkapnya]
Le Chou de Chanorier, restoran di sebuah kastil di Yvelines oleh Charlie Anne, penilaian lengkap
Les Bistrots pas Parisiens, yang terkenal dengan restoran-restoran mereka di wilayah Hauts-de-Seine, tahun lalu membuka cabang baru di Yvelines! Dan bukan di tempat sembarangan—restoran ini terletak di Château Chanorier, Croissy-Sur-Seine, tempat yang kini wajib dikunjungi para pencinta kuliner. Kejutan tambahan, menu di sini disusun oleh Charlie Anne, finalis Top Chef 2025. Kami pun mencoba restoran Chou de Chanorier yang menampilkan menu singkat namun menggoda, bahkan tersedia teras khusus ala Courchevel untuk pecinta raclette dan fondue. [Baca selengkapnya]
La Brasserie Rosie Jolie dan Bigoudi, rooftop (sangat) keren dari restoran trendi di Trocadéro
Bigoudi adalah rooftop elegan yang akan dibuka pada musim semi 2026 di dekat Trocadéro, hasil karya dari Brasseries à la Mode. Di lantai dasar tempat yang sama, akan ada juga Brasserie Rosie Jolie yang menyajikan suasana santai dan menu menarik. [Baca selengkapnya]
L'Arrêt oleh The Grey, di bawah arahan chef Mashama Bailey, memperkenalkan cita rasa Selatan Amerika Serikat ke Paris
Dengan L’Arrêt karya The Grey, restoran pertamanya di Paris, koki Amerika Mashama Bailey menampilkan masakan khas Selatan Amerika Serikat di kawasan 7e arrondissement. Tempat ini tak hanya sekadar restoran, melainkan juga sarat akan sejarah komunitas Afrika-Amerika. [Baca selengkapnya]
Di Carrie, restoran luar biasa karya koki asal Amerika, Carrie Solomon, yang berlokasi di Paris
Carrie Solomon membuka pintu restoran pertamanya, Chez Carrie, sebagai undangan untuk merasakan suasana rumah dan mencoba menu yang disajikan oleh koki asal Amerika tersebut, yang menggabungkan cita rasa California dengan sentuhan produk dari Italia. [Baca selengkapnya]
Les Indécises, kafe-restoran dari tahun 60-an ini mendapat kesempatan hidup kedua di arondisemen ke-11
Beroperasi sejak tahun 60-an di pusat arrondissement ke-11, kafe-restoran Les Indécises menjalani masa kejayaannya kembali di bawah arahan chef dan pengusaha restoran Nicolas Schweri, mempertahankan keaslian tradisi Paris yang otentik. [Baca selengkapnya]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine terungkap, foto dan ulasan
Bouillon pertama di Hauts-de-Seine dibuka di Asnières-sur-Seine, tepat di sebelah stasiun Hauts-de-Seine. Alamat baru ini akan memuaskan para pecinta kuliner yang mencari hidangan tradisional Prancis dengan harga terjangkau, yang tidak perlu lagi menyeberangi seluruh Paris untuk menemukannya. Kami telah mencobanya dan akan menceritakan semuanya kepada Anda. [Baca selengkapnya]
Nobisan, restoran Jepang yang sangat terkenal dan spesialis temaki yang lezat di Marais
Setelah handroll, pemilik restoran Thomas Moreau mencoba hidangan lain yang terkenal dalam masakan Jepang, yaitu temaki, di restoran Nobisan di Marais. Dengan kehalusan yang luar biasa, restoran berkelas ini sangat sukses. [Baca selengkapnya]
Mumbai Café, restoran India kedua yang lezat dari Tandoor Club setelah Delhi Bazaar
Dan yang kedua untuk Tandoor Club yang, setelah Delhi Bazaar yang luar biasa, membuka Mumbai Café dan kembali mencetak sukses. [Baca selengkapnya]
Rooftop Jepang di Paris: Aqua Kyoto di Champs-Elysées
Aqua Kyoto membuka restoran atap baru di Champs-Élysées. Kita akan pergi ke nomor 26 di jalan terindah di dunia untuk menemukan alamat yang indah dengan teras yang menghadap ke Menara Eiffel, dengan Arc de Triomphe di satu sisi dan Grand Palais di sisi lainnya. Ini adalah tempat yang akan Anda sukai. Kami akan membawa Anda dalam tur penjelajahan! [Baca selengkapnya]
Panurge, masakan borjuis dalam tradisi paling murni oleh koki Jason Gouzy
Chef Jason Gouzy telah mendirikan restoran Panurge yang baru sebagai pengganti restoran Pantagruel yang telah lama berdiri. Di sini ia menyajikan hidangan borjuis yang disiapkan sesuai dengan aturan seni. [Baca selengkapnya]
Comptoir Lazu milik Chef Rémi Lazurowicz, hidangan yang terinspirasi dari Chef Rémi Lazurowicz, anggur berkualitas, dan suasana tahun 80-an
Dan itu adalah dua untuk koki Rémi Lazurowicz, yang telah membuka Comptoir Lazu di seberang alamat pertamanya, Lazu. Sebuah restoran dengan dekorasi tahun 80-an di distrik Pigalle di mana Anda dapat menikmati menu makan siang dengan harga terjangkau dan hidangan kecil untuk berbagi di malam hari! [Baca selengkapnya]
Envie le Banquet, prasmanan makan sepuasnya yang lezat dari Eloi Spinnler di Paris
Chef Eloi Spinnler membuka restoran ketiganya: prasmanan makan sepuasnya (dan berkualitas tinggi!) di distrik Haut-Marais. Restoran baru bernama Envie le Banquet ini memadukan cita rasa yang lezat, harga yang menarik, dan keragaman. Sesuatu untuk semua orang! [Baca selengkapnya]
Prunier, restoran kaviar tertua, dengan fasad Art Deco-nya yang legendaris
Dibuka pada tahun 1924, restoran kaviar Paris, Prunier, dengan dekorasi Art Deco-nya yang terdaftar, telah dikembalikan ke masa kejayaannya oleh Benjamin Patou. [Baca selengkapnya]
Babi, bar anggur di distrik Sentier, perpaduan antara bistro dan meja penulis
Babi adalah bar anggur yang bermain dengan berbagai genre. Berada di tengah-tengah antara bistro dan table d'auteur, restoran yang dibuka oleh Jérémie Taché dan Néo Guerin ini bertujuan untuk menyatukan bowling dan makanan enak. [Baca selengkapnya]
Cherry, le restaurant italo-américain de Saint-Germain-des-Prés
Le mariage italo-américain a la cote en ce moment à Paris, et Cherry, le nouveau restaurant qui vient d'ouvrir du côté de Saint-Germain-des-Prés, en est la preuve. [Baca selengkapnya]
Le Cercle, restoran baru Thierry Marx yang terjangkau di Hôtel de la Grande Loge de France
Chef Thierry Marx baru saja membuka Le Cercle, sebuah restoran baru dengan harga terjangkau di Hôtel de la Grande Loge de France, markas besar freemasonry di Paris. [Baca selengkapnya]
Rencontre, le restaurant avec des résidences éphémères en lien avec les œuvres d'art au mur
Aux confins de la cuisine et de l'art, le restaurant Rencontre invite des cheffes et chefs talentueux à imaginer des plats en lien avec les oeuvres d'art exposées sur les murs, au cours de résidences éphémères. [Baca selengkapnya]
The Foundation membuka restoran bistronomi di lantai 8
Setelah brasserie-nya, La Fondation membuka restoran keduanya di lantai 8 di arondisemen ke-17. Pemandangan yang menakjubkan, masakan bistronomi oleh koki Thomas Rossi, dan teras yang indah menanti kita mulai 10 September 2025 di Les Batignolles. [Baca selengkapnya]
Albufera La Table de José Dantas, le restaurant méditerranéen de Boulogne-Billancourt
Le jeune chef José Dantas, issu de la galaxie Émile Cotte, ouvre un premier restaurant. Baptisée Albufera, c'est à Boulogne-Billancourt (92) que cette nouvelle table se découvre. [Baca selengkapnya]
Shuzo, izakaya dengan cita rasa Jepang dan Kolombia, yang menjadi favorit
Ambil penerbangan ke Jepang melalui Kolombia di Shuzo, izakaya baru di arondisemen ke-11, yang merupakan kudeta nyata bagi kami, baik dari segi manusia maupun kuliner. [Baca selengkapnya]
Le Pompon, le restaurant festif au cœur du Palais Brongniart
Laurent de Gourcuff investit le Palais Brongniart avec un restaurant festif, Le Pompon, qui ouvrira ses portes au mois d'octobre prochain. [Baca selengkapnya]
Rosario, koki José Maria Goñi Martínez mengundang Spanyol ke mejanya
Spanyol telah mengetuk pintu dan mengundang Anda ke Rosario, restoran Paris yang baru dan pertama dari koki Spanyol, José Maria Goñi Martínez. Dijadwalkan dibuka pada bulan Oktober, di sebelah Bourse! [Baca selengkapnya]
Patsy, restoran kosmopolitan dengan sandal Pastore
Bulan Oktober ini, sebuah restoran Italia terkenal di arondisemen ke-9 akan mengalami perubahan: Pastore berpindah tangan (atau hampir) menjadi Patsy! [Baca selengkapnya]
Jangan panggil dia Datsha, panggil dia Finka!
Sebelumnya dikenal sebagai Datsha, restoran eksperimental dengan bar tersembunyi ini akan menjadi Finka pada September 2025. [Baca selengkapnya]
Le Bon Bock, sebuah institusi Montmartre yang menggabungkan dekorasi periode dan masakan Prancis
Le Bon Bock menikmati kehidupan baru di bawah dorongan Benjamin Moréel dan Christophe Préchez. Institusi di Butte Montmartre ini bertujuan untuk (kembali) menarik pelanggan, baik turis maupun penduduk setempat, dengan hidangan tradisional Prancis, dekorasi kuno yang lezat, dan bar piano yang tersembunyi di ruang belakang. [Baca selengkapnya]
Héritages, restoran gastronomi yang berlokasi tidak jauh dari taman Monceau
Restoran Héritages menggantikan Maison Ruggieri di arrondissement ke-8. [Baca selengkapnya]
Nakal, koki Erica Paredes membuka restoran kedua di Paris
Setelah Reyna, chef Erica Paredes membuka restoran keduanya di Paris, bernama Mischief. [Baca selengkapnya]
Sushi Hanada, koki Masayoshi Hanada membuka restorannya sendiri di Paris
Kabar baik bagi para penggemar masakan Jepang: koki Masayoshi Hanada berencana untuk membuka restorannya sendiri di Paris pada musim panas 2025. [Baca selengkapnya]
Chef Yotam Ottolenghi membuka sebuah restoran di Paris
Yotam Ottolenghi, koki asal Inggris-Israel yang terkenal, akan menyambangi Paris untuk pertama kalinya dengan sebuah restoran yang kabarnya akan segera dibuka. Atau mungkinkah rencana tersebut kembali ditunda? [Baca selengkapnya]
Kami memiliki beberapa penemuan hebat di toko, dan banyak hal yang dapat dinantikan dalam beberapa minggu mendatang!
