Quartiere storico nel cuore di Parigi, il Marais è un quartiere emblematico, amato sia dai turisti che dai parigini. Il Marais ha molto da offrire, dallo shopping nei numerosi negozi della zona, alla scoperta degli artisti di domani nelle gallerie d'arte, all'apprendimento di qualcosa di nuovo nei numerosi musei del quartiere, alcuni dei quali sono tanto interessanti quanto magnifici e sono stati dichiarati Monumenti Storici.
Anche per quanto riguarda la ristorazione nel Marais c'è l'imbarazzo della scelta, con una serie di ristoranti, bar, boui-bouis ebancarelle per tutti i gusti, gli appetiti e le tasche. Dall'Haut-Marais al Bas-Marais, da Place des Vosges al Musée Picasso, da Saint-Paul alla casa di Nicolas Flamel, passando per il Centre Pompidou, scoprite i migliori ristoranti del quartiere.
Ristoranti francesi, italiani, asiatici o di street-food che vi riempiranno la pancia, in modo che possiate riprendere la vostra passeggiata tra le tortuose strade acciottolate del quartiere, con le papille gustative in festa e l'acquolina in bocca.
Ecco i nostri migliori indirizzi di ristoranti nel Marais di Parigi!
Aldehyde, il primo ristorante del Marais dello chef Youssef Marzouk
Quest'autunno lo chef Youssef Marzouk aprirà Aldehyde, il suo primo ristorante a proprio nome nel cuore del Marais. Proporrà una cucina francese con influenze tunisine. [Per saperne di più]
Maurice Sfez Café, la caffetteria dolce e salata di Moïse Sfez
È un nuovo anno e un nuovo indirizzo per Moïse Sfez, che apre Maurice Sfez Café nel Marais, una caffetteria dolce e salata che serve waffle alla Liegi e uova e formaggio indecenti. [Per saperne di più]
Matka, il ristorante gourmet polacco gestito dallo chef Piotr Korzen
Il giovane chef Piotr Korzen ha aperto Matka, il suo primo ristorante a Parigi, che propone i grandi classici della cucina polacca con un tocco gastronomico. [Per saperne di più]
Maison Bretonne, l'autentica crêperie bretone a Saint-Paul
Per una vera galette bretone, preparata con prodotti biologici, recatevi alla Maison Bretonne di Saint-Paul. [Per saperne di più]
Panozzi, panini di street-food italiano preparati con i migliori ingredienti
Da Panozzi, i panini panozzi sono disponibili in una varietà di ricette originali e gustose. [Per saperne di più]
Datil, il ristorante vegetariano gourmet dello chef Manon Fleury
La chef Manon Fleury ha finalmente fatto il grande passo e ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Datil. Con l'intera foodosfera che attendeva con ansia il suo arrivo, ci è riuscita a pieni voti, presentando una cucina intrisa di naturalezza, stagionalità e umanità, con grande delicatezza. [Per saperne di più]
Boubalé, il ristorante ashkenazita dello chef stellato Assaf Granit, presso l'hotel Grand Mazarin
Boubalé, il ristorante dell'hotel Le Grand Mazarin, è il nuovo indirizzo gastronomico nel cuore del Marais! In questo ambiente autentico, dal fascino tradizionale e dal rilassante giardino d'inverno, Boubalé reinventa la cucina ashkenazita con un tocco contemporaneo, sotto la guida dello chef stellato Assaf Granit. Scoprite un'esperienza culinaria unica e festosa, che unisce tradizione e creatività, in un ambiente di commovente eleganza. [Per saperne di più]
Bombance, la migliore scoperta bistronomica del Marais
Bombance, un ristorante bistronomico nel quartiere Marais di Parigi, è una piacevole scoperta, con piatti ben studiati e ben realizzati! [Per saperne di più]
Guefen, il ristorante di pesce dello chef Ohad Amzallag: foto e recensioni
Lo chef Ohad Amzallag presenta Guefen, il suo primo ristorante nel quartiere Marais, con una... sorprendente inclinazione! [Per saperne di più]
Florence Kahn, la splendida istituzione ebraica nel Marais che non è invecchiata di un giorno
Vero e proprio pilastro della cultura ashkenazita e autentica istituzione ebraica del Marais, Florence Kahn non è invecchiato di un giorno dal 1988 e continua a offrire un piacere impareggiabile. [Per saperne di più]
Les Caves Saint-Gilles, un autentico bar di tapas dal sapore spagnolo
Frizzante e rumoroso come un ristorante spagnolo, il Caves Saint-Gilles è rinato con un nuovo proprietario. Qui potrete divorare tapas iberiche e una generosa paella brindando con una caraffa di sangria ben dosata! [Per saperne di più]
Alfi, panini di qualità e buon umore nel Marais
Da Alfi, i panini sono preparati con generosità e buon umore, alla maniera di una vera salumeria newyorkese. L'unica differenza è che si trova nel Marais! [Per saperne di più]
Tata burger, l'insolito ristorante con hamburger di piselli nel Marais
Tata Burger è il tipo di ristorante che si vorrebbe avere vicino a casa: cibo generoso e senza fronzoli, formule (o hamburger) a basso prezzo e, soprattutto, un'accoglienza calorosa per questo bell'indirizzo da non perdere nel Marais. [Per saperne di più]
Evi Evane, gastronomia greca e drogheria solare nel Marais
Evi Evane ha aperto un negozio nel quartiere parigino del Marais con una fornitissima drogheria ellenica e una gastronomia che serve mezzeseghe e ricette tradizionali greche. [Per saperne di più]
Qasti, squisita cucina libanese dello chef stellato Alan Geaam
Alan Geaam, lo chef stellato che ha trascorso la sua infanzia nelle strade e nei mercati di Tripoli, racconta la storia del suo bistrot, Qasti, in Rue Saint-Martin. Un luogo emozionante dove mangiare. [Per saperne di più]
Bonnard: un ristorante bistronomico e vegetariano nel quartiere Marais di Parigi
Siete appassionati di cucina gourmet e vegetale? Recatevi nel quartiere Marais di Parigi e aprite le porte di Bonnard, un gustoso ristorante bistronomico e vegetariano guidato dallo chef Eliott Guigou. [Per saperne di più]
DimDimSum Paris, l'eccellente ristorante cinese di dim sum e baos - karaoke
DimDimSum è il delizioso ristorante di dim sum, baos e vapeurs che ha aperto le sue porte nel Marais. Ravioli fatti in casa con ricette classiche e originali, baos morbidissimi e altri vapori e, come bonus, due sale karaoke per cantare a squarciagola: questo è il posto ideale per divertirsi. E abbiamo alcuni inviti da vincere! [Per saperne di più]
ONdA, il primo banco Tapiocas, le frittelle brasiliane gourmet
Conoscete le tapicocas, frittelle brasiliane fatte con farina di manioca? ONdA è il nome di questo nuovo banco di street-food nel Marais, che vi invita a scoprirle con ricette innovative. E se mettessimo un po' di sole nel nostro stomaco? [Per saperne di più]
Acte II (ex Au_Top): il rooftop segreto di Parigi per l'alta cucina giapponese
Acte II (ex Au_Top) è un ristorante gourmet sul tetto nascosto nel cuore della capitale con una sorprendente vista a 360°. In questo ristorante di Jean Philippe de la Perle, scopriamo un panorama sui tetti di Parigi mentre gustiamo i piatti di Masahide Ikuta, che rivela un'alta gastronomia giapponese. [Per saperne di più]
TiTi Palacio, l'enorme bar-ristorante e spazio di coworking
TiTi Palacio è l'enorme bar-ristorante di 500 m2 che ha aperto le porte dell'hotel e ristorante The People Paris Marais, a sua volta situato nel nuovo eco-quartiere Félicité Paris Sully-Morland. [Per saperne di più]
Baobar, il delizioso bao bar nel quartiere Marais
Baobar è il nome del bar che serve gua bao e altre specialità taiwanesi del team MAMAHUHU. Ci si può sedere al bancone per gustare piatti in stile tapas da condividere, ricchi di sapore. [Per saperne di più]
Janet di Homer, il panino Corned Beef Waguy di Moses, il re delle aragoste
Moïse Sfez, campione del mondo di lobster roll, apre Janet by Homer, un indirizzo di street food che offre un vero panino di manzo in scatola in stile newyorkese, preparato con manzo Waguy. [Per saperne di più]
Qasti Shawarma & Grill di Alan Geaam, la mensa libanese
Alan Geaam si sta facendo strada nel suo quartiere del Marais. Dopo Qasti, Saj, la panetteria e l'Auberge Nicolas Flamel, sta aprendo un nuovo ristorante libanese di street food chiamato Qasti Shawarma & Grill. [Per saperne di più]
L'Auberge Nicolas Flamel con Grégory Garimbay alla guida
Vera e propria istituzione parigina, l'Auberge Nicolas Flamel ha accolto un nuovo chef, Grégory Garimbay. La più antica locanda di Parigi ha approfittato degli ultimi mesi per rinnovarsi con sobrietà. Nel piatto troverete una cucina gastronomica che non rinnega le sue radici classiche e punta alle stelle. [Per saperne di più]
Noo-York: hot dog e bagel americani biologici e buoni
Nel Marais, a due passi dal Centre Pompidou, c'è un solo indirizzo per gli amanti degli hot dog: Noo-York. Al 46 di rue des Gravilliers, potete trovare hot dog, bagel, frullati e dolci fatti in casa, con prodotti biologici e di stagione, a piccoli prezzi! [Per saperne di più]
Benedict, uova alla Benedict in mille modi nel Marais
Da Benedict's, la stella del menu sono le uova alla Benedict, qui proposte in ricette originali e deliziose. [Per saperne di più]
Man'ouché, il ristorante libanese di street food a pochi passi dal Centre Pompidou
Gli appassionati di chawarmas, galettes e pittas devono recarsi da Man'ouché, un ristorante libanese di street food a pochi passi dal Centre Pompidou, in rue Rambuteau. È il posto perfetto per mangiare un boccone e scoprire il Libano e la sua cucina gourmet! [Per saperne di più]
Le Dôme: l'indirizzo firmato Le Perchoir a Parigi
Nella famiglia di Le Perchoir, chiedo Le Dôme, l'ultimo nato nel cuore del Marais a Parigi, con un programma di cene festive, cocktail e naturalmente brunch domenicali. [Per saperne di più]
Ristorante Terra, cucina di condivisione nel Marais
Dalla primavera, il Marais ospita un nuovo ristorante che combina cucina condivisa e prodotti del mercato. Il nome? Terra. [Per saperne di più]
E per una passeggiata nel quartiere:
Cosa fare nel Marais, dall'Hôtel de Ville al Temple: i nostri consigli e gli indirizzi migliori
Cercate un buon indirizzo nel Marais, dall'Hôtel de Ville a rue de Bretagne? Siete fortunati: questo quartiere emblematico di Parigi offre ancora ottime idee per uscire. Per scoprire i posti migliori, seguite la guida! [Per saperne di più]
Cosa fare nel Marais, dall'Hôtel de Ville al Temple: i nostri consigli e gli indirizzi migliori
