パパ・プール、クラマルにあるアルノー・デルヴェンヌとステファン・ローテンベルグのレストランをテストした

ビストロ・パ・パリジャン・ファミリーは、10店舗目となる「パパ・プール」をオープンし、ますます拡大している！クラマートの新しいエコ地区パノラマの中心に位置するこのレストランは、3月末までは、ケーブルカーや雪化粧したモミの木がある、暖かい山のシャレーの雰囲気を提供しています。その後、晴天が訪れ次第、海辺のリゾートに変身する。グループ最大のテラスと2ヘクタールの湖を 一望できるパパ・プールは、フレンチ・ガストロノミーの愛好家にとって理想的な場所である。

パパ・プールは私にとって全く新しい挑戦です。パパ・プールは私にとって全く新しい挑戦です。パノラマに一目惚れして、すぐに自分の個性を反映した喜びと出会いの場所に変えられると感じました。おいしさ、ユーモア、そして分かち合いです。

この家族経営のビストロは、店内に138席、 テラスに200 席あり、夏のテラス席はオー・ド・セーヌ地区で最大。メニューは季節ごとに変わり、前菜、メインディッシュ、デザートが29.99ユーロ、エキサイティングなカクテル各種が11.99ユーロ、フランス最高のブドウ畑のワインリストが用意されている。

メニューだ：

まだ肌寒いこの季節には、心安らぐボリュームたっぷりの料理でおもてなし。素敵なカクテルから始まり、濃厚で美味しいオニオンスープ、ハドックとオニオンのサラダ添えポテト、デュバリーヴルーテ、ロステラハムのサルピコン、カリフラワーと肉汁のパーフェクトエッグなど。

キャベツに仔牛のキャセロールとライスを詰めたもの、リゾーニ（ボタンマッシュルーム、オイスターマッシュルーム、シメジ、熟成パルメザンチーズ入りパスタリゾット）、そしてパピー・ギャビーの見逃せない タルティフレット（ テュイエ産スモークベーコン入り）だ。

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もちろん、最後はたっぷりのデザートで締めくくる。赤い果実のパヴロヴァ、とろけるチョコレートの魅惑的なシュー・プラリネ、回帰的なパン・ペルデュに誘惑されてみよう。

全体として、シンプルで美味しく、家族や友人と楽しい時間を過ごすのに必要なものばかりだ。パパ・プールでは、大きなテーブルと小さなデュオ・テーブルが並んでいる。スペースは十分だ。居心地の良い温かみのある雰囲気と、リバーシブルのパネルで簡単に夏モードに切り替えられるトレンディな内装が気に入っている。

ビストロ・パ・パリジャンに共通するのは、ミシュランの星を獲得したシェフたちの料理を、誰でも気軽に楽しめるようにしたいという思いだ。パリの喧騒からわずか数分の場所にある9つのレストランとベーカリーは、美味しい料理を手頃な価格で提供している。The well-known addresses includeSplash in AsnièresorChez Monixfor the winter version,Sapristi in Reuil-Malmaison,Saperlipopettein Puteaux,Bistrot Top Chef in Suresnes, Bistrot Pas Parisien in Colombes,Là-Hautin Suresnes, La Pas Parisienne in Normandy and thePerlin Tatin bakery in Rueil-Malmaison.

パパ・プールは、ご家族やご友人と和やかなひとときをお過ごしいただくのに最適な場所です。美しい環境の中で、リラックスした陽気な雰囲気を楽しみながら、どなたにも親しみやすいグルメなビストロ料理をご賞味ください。湖を見渡す景色は、楽しい食体験にさらなる変化を加えます。

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