友達がみんなバカンスに出かけたからといって、自分をがっかりさせる必要はない! 8月のパリを楽しむのは、慌ただしい通行人のいない、静かで平和な街並みが好きな人には最高のアイデアだ。しかし、この夏には小さな欠点があります。
すぐにご安心ください。パリのすべての店が閉まらないわけではありませんが、幸いにも8月の間は多くのお店が営業を続けています。実際、8月15日のパリでも、光の都と呼ばれるこの街が一年で最も静かな日とされる日にも、ほぼ思い通りに食事を楽しむことができます。
タパス、 フランス料理の名店、イタリア料理や韓国料理の名物、 寿司、マキ、サシミ で日本料理通も満足、さらにはタコスとグアカモレでパリを離れずに休暇気分を味わえる… パリにいながら完璧な一皿を探すなら、2026年8月15日、パリ、ガイドをチェックしてください。
そして、予約のために電話することをお忘れなく。併せて、これらの素敵な店が本当に開いているかを確認しておくのもお忘れなく!



Wrap'n Roll Sushi:誰でも気軽に楽しめるユニークな日本風ロール寿司レストラン
知る人ぞ知る、良店を探しているグルメ愛好家必見のスポット:Wrap’n Roll Sushiはサン=ラザール近くの見逃せない日本料理店です。創造的で手頃な価格の巻き寿司メニューが魅力で、多くの食通をうならせています。 [続きを読む]



Chez Gala : 地中海料理の賑やかなレストラン & カクテルバー、シャンゼリゼ通りの近く - 閉店
Chez Galaは、地中海風の festive(祭りのような)ムードでシャンゼリゼ通りを賑わせる、モードなレストランです。火曜から日曜まで、夜は二部制のサービスが行われ、シェアして楽しむ絶品の料理を味わえます。ピアノと歌の生演奏の背景に続き、DJセットの激しいフィナーレが訪れます。完全に閉店しました。 [続きを読む]



パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。 [続きを読む]



Balcon Paris : ジュリアン・セバッグが手掛けるビストロ、ギャラリー・ラファイエットの屋上にそびえる - 口コミと写真
Envie de prendre un peu de hauteur ?
ギャラリー・ラファイエット パリ・オスマン店の屋上で、Balcon Parisは高台のひととき、半分ビストロ、半分展望台。ジュリアン・セバッグが、エッフェル塔、オペラ座、サクレ・クールを背景に、フランスのクラシックを新しい解釈で味わえる。 [続きを読む]



Kodawari Ueno: 東京の駅の鉄道の下で味わう鴨ラーメン — 私たちの写真
パリに新たなラーメン拠点が登場! コダワリは没入感のある店舗づくりでパリの街にその姿を広げ続けている。パリ3軒目となる新店舗は1区でオープン。コダワリは東京の有名駅の線路下を思わせる空間で、鴨肉を使ったラーメンを味わえる新店を提案する。新アドレスは「コダワリ上野」。 [続きを読む]



パリの鉄板焼きレストラン「ベニハナ」。
アメリカのスターたちがこよなく愛する鉄板焼きレストラン「ベニハナ」がパリにオープンした。ショーの準備を! [続きを読む]



ブヴェット・パリ、ビストロ・スタイルの料理とカクテルを終日楽しめる。
ニューヨークの住所の妹分であるBuvette Parisは終日営業しており、ビストロの定番料理、ブランチ・メニュー、トースト・カクテルを提供している。 [続きを読む]



Mallory Gabsi:パリにある彼のベルギー式フリット店「140°」を取材して味わってみた
Mallory Gabsi の「La friterie 140°」が、2026年6月27日(土)にパリ第2区のモントルグイユ地区で開店します。オープン初日、開店時に来場した最初の100名にはフライドポテトのコーンが無料で提供されます。私たちは先行して現地を体験してきました。詳しくご紹介します。 [続きを読む]



Hollywood Savoy:パリのLa Bourse界隈に近い、賑やかなレストランとエレガントなダイニングを併せ持つ店
ボルス地区の中心に位置する Hollywood Savoy は、壮麗な内装と分かち合う料理、そして賑やかな雰囲気を融合させる、フィッツ・グループが引き継いだパリの名店です。 [続きを読む]



パリ17区のル・プチ・シャンペレにある気取らないビストロ:「リトル・シャンペレ」は、グルメな人々に愛されるカジュアルな憩いの場
パリ17区の落ち着いた通りの中に位置し、ポルト・マイヨールからほど近い「プチ・シャンペレ」は、本格的なパリのビストロ。錫製のバーカウンター、暖かい雰囲気、そして心も体も満たされる素朴で味わい深い料理が自慢です。気取らない雰囲気のこの店を訪ねるのは、情熱的なオーナーのアレクサンドルが案内役です。 [続きを読む]



ザ・セラドン:ウェストミンスターホテルの中心に佇む、秘密の高級レストラン
レストラン
歴史的なホテルウエストミンスターの一角で、シェフのグレゴリー・ジオルチクがフランス料理の新たな魅力を追求。彼が考案した、シンプルで新鮮な素材を活かしたメニューは、セラドンの中心で提供されます。金曜日と土曜日の夜だけ営業し、こじんまりとした店内は、時を超える特別な体験を約束。高級ホテルの贅沢さを身近に感じられる、忘れられない一夜を演出します。 [続きを読む]



アンヌさん率いる「パヴィヨン・ド・ラ・レーヌ」の星付きレストランが、新たな一章を迎えます。シェフのティボー・ソンバルディエとのコラボレーションがスタートしました。
ヴォージュ広場から歩いてすぐの場所に位置し、レーヌ館の中心にひっそりと佇むミシュラン星獲得のレストラン、アンヌがシェフのティボー・ソンバルディエと共に新たな章を迎えます。伝統的な料理をベースにしつつも決して退屈さはなく、優雅さと洗練を併せ持つ、上品さを追求した味わいです。 [続きを読む]



オーベルジュ・ブレッサン、伝統的な雰囲気の中で味わうブルジョワ・フレンチ
オーベルジュ・ブレッサーヌでフランスの伝統的な料理を堪能しよう。メニューには、地方の小さな宿の本格的な雰囲気の中で味わう、よくできたブルジョワ料理がある。 [続きを読む]



コデラック、モロッコの伝統的なレシピを使った美味しいハンバーガー
モロッコ風にアレンジされた魅力的なハンバーガー・レストラン、コーデラックのおかげで、飛行機に乗ることなくマラケシュに向かうことができる。 [続きを読む]



18区に佇む責任ある日本のフライドチキンの店「中津」。
18区の高台にある「中津」は、日本の有名な唐揚げの専門店で、ハンバーガーやどんぶりで提供しています。 [続きを読む]



Ukiyo Ramen:パリ9区ピガールの自家製ラーメン専門店
パリ9区のピガールからすぐの場所に位置するUKIYO Ramen。こちらでは、自家製の麺と絶品のスープを使ったラーメンや丼ものが楽しめます。若いカップルのCéline LiさんとGuillaume Lamさんが最近オープンしたこのカラフルなレストランは、創造性と洗練さを持って日本料理を新しい視点で再構築しています。私たちも訪れて試食してきましたので、その全貌をお伝えします。 [続きを読む]



エポペ:日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら?Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。 [続きを読む]



ギメ美術館の奥にひっそりと佇む韓国料理店:ハノク
ご存じなかったかもしれませんが、ギメ美術館にはひっそりと韓国料理店があります。通年営業で、夏は屋上テラスもオープンします。キムチの香りが漂うスポット、ハノクをご紹介しましょう。 [続きを読む]



パリ・ラ・デファンスにある、包子、麺、餃子を楽しめる没入型中華レストラン「Hong Bao」
Hong Bao が、オート・ド・セーヌ県ラ・デファンスの Westfield 4 Temps にオープンしました。上海の雰囲気を醸し出すこの没入型中華レストランでは、手作りのビアンビアン麺、柔らかなバオ、蒸し餃子などをお楽しみいただけます。この大型レストランを実際に試してみたので、その感想をお伝えします。 [続きを読む]
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