Er du lei av den tradisjonelle trioen metro-jobb-søvn, og har du lyst til å få litt sol i tilværelsen? Det er ikke så lett å holde humøret oppe når du vet at neste ferie ikke er før om flere uker eller måneder. Så hvorfor ikke begynne med litt solskinn på tallerkenen?
Heldigvis er hovedstaden full av gode ideer og steder å dra for å komme i feriestemning igjen... i Paris! Uvanlige svømmebassenger, vannsport, treklatring, sommerterrasser- alt er bra for humøret! Og når det gjelder mat, er det bare å ta turen til en av Paris' eksotiske restauranter for å få en solskinnsbit som varmer både hjertet og smaksløkene.
Iberiske, greske og sjømatspesialiteter , små koreanske, kinesiske eller japanske retter for dem som drømmer om Asia, og hvorfor ikke fersk pasta eller en god pizza for å føle seg som i Puglia? Det er ingen grunn til å vente til neste ferie for å sette bekymringene på vent og nyte et godt måltid!
Her er våre beste tips til eksotiske restauranter i Paris, slik at du kan tilbringe en uke med å kose deg!
Matka, den polske restauranten som drives av kokken Piotr Korzen
Den unge kokken Piotr Korzen har åpnet sin første restaurant i Paris, Matka, som byr på store klassikere fra det polske kjøkkenet med en gastronomisk vri. [Les mer]
Mojju, den fransk-koreanske restauranten som drives av kokken Thibault Sombardier.
Kokken Thibault Sombardier har lansert Mojju, en koreansk restaurant med en fransk vri. [Les mer]
Iodé, den virkelig rimelige sushibaren i Paris
Glem dine fordommer om sushidisker ("for dyrt", "for innestengt"), den japanske restauranten Iodé kommer til Paris for å vise at det er mulig å kombinere ansvarlig fransk fiske, rimelige priser og en ekte kulinarisk reise. [Les mer]
Kapara, Balagans gjenfødelse med kokken Zohar Sasson
Balagan er død, lenge leve Kapara! Menyen har endret seg, men stedet og den livlige atmosfæren er den samme. Og på de fargerike tallerkenene finner du solfylte retter designet av Assaf Granit og tilberedt av kokken Zohar Sasson. [Les mer]
OKA - FOGO, den brennende dobbeltrestauranten til den brasilianske Michelin-stjernekokken Raphaël Rego
OKA, restauranten som drives av den brasilianske kokken Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igjen!). Restauranten har flyttet til det 17. arrondissementet og blitt til OKA - FOGO, et dobbeltlokale som kombinerer gourmetmat og grillmat. [Les mer]
Biondi, autentisk argentinsk mat tilberedt av kjøkkensjef Fernando de Tomaso.
Biondi inviterer deg til å oppdage de velsmakende argentinske rettene laget av kokken Fernando de Tomaso. Et miljøskifte til en overkommelig pris! [Les mer]
Figuig, den utmerkede marokkanske restauranten der tradisjon, modernitet og god atmosfære møtes.
Ikke langt fra Triumfbuen, i rue de Brey, ligger restaurant Figuig, en invitasjon til å reise og feire! Her serveres autentisk marokkansk mat tilberedt etter alle kunstens regler, og i helgene er det livemusikk og orientalsk dans i elegante og eksotiske omgivelser. [Les mer]
Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbake på Norman Hotel
Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hennes ikoniske thairestaurant fra 2000-tallet, til Hôtel Norman, et steinkast fra Place de l'Etoile. [Les mer]
Taco Mesa, den autentiske tacorestauranten som drives av kokken Beatriz Gonzalez.
Kokken Beatriz Gonzalez har åpnet tacorestauranten Taco Mesa i Paris. Det er en nyhet vi har ventet lenge på, og den viser seg å være en suksess! [Les mer]
Ardi, restauranten og konseptbutikken med fokus på palestinsk mat og håndverk.
I 18. arrondissement kan du ta deg tid til å oppdage palestinsk gastronomi og håndverk på den eneste restauranten i Paris som hyller palestinsk kunnskap. En varm og autentisk konseptbutikk! [Les mer]
Ayahuma, en fantastisk, vennlig og (svært) rimelig ecuadoriansk restaurant.
Mellom Voltaire og Père Lachaise ligger en godt bevart hemmelighet som stamgjestene i nabolaget forteller hverandre: restauranten Ayahuma. En (svært) vennlig, (svært) velsmakende og (svært) rimelig adresse. Et stort ja. [Les mer]
OMA, den utsøkte fransk-koreanske restauranten som drives av kokken Ji-Hye Park på hotellet Château des Fleurs.
Restauranten OMA, som ligger i hjertet av hotellet Château des Fleurs, byr på en kort fransk-koreansk inspirert meny i krysningspunktet mellom kjøkkensjef Ji-Hye Parks to kulturer. En adresse som absolutt fortjener å bli bedre kjent. [Les mer]
Sharma Ji, kokken Manoj Sharmas indiske restaurant langt fra folklore
Kjøkkensjef Manoj Sharma har åpnet Sharma Ji, en indisk restaurant langt fra folklore som hyller familieoppskriftene hans. [Les mer]
Pin-Pan, argentinske konkurransesmørbrød
Når to gatematmoguler slår seg sammen, blir resultatet Pin-Pan, en argentinsk gatematrestaurant der du kan spise konkurransedyktige smørbrød. [Les mer]
Mugung, vår koreanske favorittrestaurant i Sentier
Kast deg over de koreanske rettene på Mugung-restauranten i Sentier, som er noe helt annet enn bibimbap og bulgogi. [Les mer]
Maison Kapunka, en thailandsk bistro som kombinerer tradisjon og modernitet.
Med en blanding av tradisjon og modernitet åpner Maison Kapunka en ny thairestaurant i Strasbourg Saint-Denis. [Les mer]
Colchide i Paris: et smakfullt dypdykk i det georgiske kjøkkenet
For en smakfull reise til Georgia, ta turen til Colchis! Denne gourmetkjeden har to restauranter i Paris og byr på deilige spesialiteter fra dette fascinerende Kaukasus-landet. [Les mer]
Adraba, restauranten som setter det levantinske kjøkkenet tilbake på kartet
Adraba er den femtende nye levantinske restauranten i Paris, og skiller seg ut fra de andre ved sin oppriktige tilnærming og flamboyante utførelse. [Les mer]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant som flyter på Seinen og er like vakker som den er deilig.
Den flytende restauranten Riviera Fuga har så vidt åpnet, men er allerede et fast innslag på Seinen, med et kjøkken som kombinerer italienske og japanske impulser. [Les mer]
Soré, en sjenerøs afrikansk kantine- og dagligvarebutikk ved Canal Saint-Martin.
Legg ut på en reise til Afrika og dets tusen og en smaker i Sorés kantine og dagligvarebutikk, bare et steinkast fra Canal Saint-Martin! [Les mer]
Delhi Bazaar, en moderne og kreativ indisk restaurant
Den moderne og kreative restauranten Delhi Bazaar utfordrer kodene for indisk mat slik vi kjenner dem i Paris. Og det er mer enn vellykket! [Les mer]
Aglio e Olio, en liten italiensk lekkerbisken i nabolaget.
Restauranten Aglio e Olio er en liten perle i nabolaget, og er like forførende som den er herlig med sine tradisjonelle italienske oppskrifter som kan nytes i skyggen på terrassen. [Les mer]
Florence Kahn, den fantastiske jødiske institusjonen i Marais som ikke har blitt en dag eldre.
Florence Kahn er en ekte søyle i den askenasiske kulturen og en autentisk jødisk institusjon i Marais. Florence Kahn har ikke blitt en dag eldre siden 1988 og byr fortsatt på uovertruffen nytelse. [Les mer]
Mistinguett, restauranten Casino de Paris og den fantastiske Années Folles-dekoren.
Den bistronomiske restauranten Minstinguett ligger i første etasje i Casino de Paris, og innredningen i Années Folles er fantastisk vakker. [Les mer]
Les Caves Saint-Gilles, en autentisk tapasbar med spansk stil.
Det bobler og bråker som på en spansk restaurant, og Caves Saint-Gilles har fått ny eier. Her kan du fortære iberiske tapas og sjenerøs paella mens du skåler i en mugge med veldosert sangria! [Les mer]
Lou, kalifornisk mat med meksikansk innflytelse av Mailea Weger
Med sitt kaliforniske kjøkken med meksikanske innslag setter Nashville-kokken Mailea Weger fyr på 11. arrondissement på restauranten Lou. [Les mer]
Takuto (ex-Kaïto), den elegante håndrullrestauranten som drives av den japanske kokken Takuya Watanabe.
Takuto (tidligere Kaïto), restauranten til sushimesteren Takuya Watanabe, inviterer deg til å stå opp og spise de delikate fiskehåndrullene hans. [Les mer]
Chulita, meksikansk gatemat og churros til brunsj
Ta turen til Chulita for å smake på meksikansk gatemat, og spesielt torta, et djevelsk sjenerøst tradisjonelt smørbrød. [Les mer]
Evi Evane, gresk delikatessebutikk og solfylt dagligvarebutikk i Marais.
Evi Evane har etablert seg i bydelen Marais i Paris med en velassortert hellensk dagligvarebutikk og en delikatessebutikk som serverer tradisjonelle greske mezzés og oppskrifter. [Les mer]
O-Komé, kvalitetsonigiri og japansk dagligvarebutikk i Saint-Germain-des-Prés
Hos O-Komé tilberedes onigiriene med omhu, og varene kommer direkte fra Japan, slik at du kan ta dem med deg hjem. [Les mer]
Mosugo, afrikansk gatemat og stekte kyllingburgere av Mory Sacko
De hvite dukene og sølvbestikket fra Michelin-restauranten er borte, og på Mosugo eksperimenterer Mory Sacko med gatemat og fritert kylling. [Les mer]
Mao Fry, taiwansk gatemat, stekt kylling i XXL og burgere til å dø for
Lillebroren til Mao Dumpling Bar, Mao Fry, tar en nærmere titt på en annen hjørnestein i kinesisk gatemat: den XXL-stekte kyllingen fra Taiwans nattmarkeder. [Les mer]
Qasti, utsøkt libanesisk mat fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam.
Alan Geaam, stjernekokken som tilbrakte barndommen på Tripolis gater og markeder, forteller historien om bistroen Qasti på Rue Saint-Martin. Et spennende sted å spise. [Les mer]
Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiske pizzaer
Alan Geaam har åpnet Faurn, en restaurant et steinkast fra hans tidligere adresser, der han setter en ære i å introdusere gjestene for man'ouché, pizzaens libanesiske fetter! [Les mer]
La Jonque d'Or, en svært rimelig disk nær Champs-Elysées der du kan reise til Øst-Asia.
La Jonque d'Or er den hemmelige adressen for deilige østasiatiske retter et steinkast fra Champs-Elysées - og det til en svært overkommelig pris! Vi tar deg med på en omvisning i denne gourmetdisken der godt humør og gode smaker er i høysetet. [Les mer]
Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspirert av tradisjonelle afrikanske retter.
Hos Bomaye kan du oppdage og nyte afrikanske burgere med oppskrifter som hyller tradisjonelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco. [Les mer]
Ismaïl, fargerik og velsmakende indo-libanesisk mat
Restauranten Ismaïl tilbyr en kombinasjon av to kjøkken med mange fellestrekk. Det indiske og det libanesiske kjøkkenet forenes i fargerike, krydrede og smakfulle retter. [Les mer]
Mala Boom, den første restauranten som serverte málà xiāngguō, en sterkt krydret kinesisk spesialitet.
Kjenner du til málà xiāngguō, denne kinesiske spesialiteten fra Sichuan-regionen? Prøv deg på Mala Boom, den første restauranten som tilbyr denne sterkt krydrede retten i Paris! [Les mer]
Bolo Bolo Paris, den kinesiske restauranten som tar deg med til Hong Kong
Bolo Bolo Paris er navnet på denne nye kinesiske restauranten som har åpnet dørene i 2. arrondissement i Paris, og som byr på en smak av Hongkong-kjøkkenet. [Les mer]
La Noceria, en festlig restaurant som byr på autentiske iberiske tapas og eksplosive cocktails.
Le Sentier har nylig åpnet en festlig restaurant der du kan nyte autentiske iberiske tapas og eksplosive cocktails i en vennlig atmosfære: La Noceria. [Les mer]
Noe som vil lyse opp dagen din!
