Japansk mat har mange tilhengere i Paris, og en av de viktigste spesialitetene som raskt kommer til tankene når man snakker om japansk mat, er utvilsomtsushi. Denne delikate retten tilberedes etter alle kunstens regler og består av eddikris, rå fisk eller svært fersk sjømat og nori-tang krydret med wasabi.
Det sies at det finnes rundt hundre varianter av sushi i Japan, uten å regne med andre japanske spesialiteter som nigiri, maki, temaki og sashimi. I Paris er sushi en av de mest populære japanske spesialitetene. Mens noen restauranter har valgt å respektere tradisjonen og tilby eksepsjonell sushi, foretrekker andre å være mer dristige og presenterer nye versjoner, sushi inspirert av fusjonskjøkken eller til og med helt plantebaserte kreasjoner.
Endelig tilbyr noen parisiske restauranter et godt kompromiss for å demokratisere sushi i Paris, med et pris-kvalitetsforhold som gjør det tilgjengelig for så mange som mulig, samtidig som det er av høy kvalitet. Så, er du mer interessert ieksepsjonell sushi,nytenkendesushi eller rimelig sushi? Uansett, finn våre toppvalg for hvor du kan nyte god sushi i Paris her!
Wrap'n Roll Sushi: den japanske restauranten med kreative sushi-ruller som alle har råd til
Velkjent blant de erfarne og et must for de som er på jakt etter gode spisesteder: Wrap’n Roll Sushi er det japanske spisestedet du ikke bør gå glipp av i nærheten av Saint-Lazare, med en kreativ og rimelig meny av maki-ruller. [Les mer]
ZEN, den japanske gastronomiens eleganse midt i hjertet av Paris
Sponset - Det er i Louvre-kvarteret i Paris 1er at den japanske restauranten ZEN har bygd seg en solid omtale, grunnlagt i 2006 av Zen Okawa. Stedet viderefører tradisjonen med autentisk japansk mat, og veksler mellom en nippon-lunsj-/kantine og en gourmet Izakaya til middag. [Les mer]
UNI Paris, den eksklusive japanske restauranten ledet av chef Akmal Anuar, midt i Gulltrekanten
I det elegante Triangel d’Or i Paris, utmerker UNI Paris seg med en sofistikert atmosfære og ambisiøs japansk mat. Under ledelse av den singaporske kokken Akmal Anuar tilbyr restauranten en meny hvor førsteklasses råvarer og kreativitet går hånd i hånd med stil og finesse. [Les mer]
Bar Omi, en hybridrestaurant mellom en izakaya og en vinbar hvor du kan nyte eksepsjonell sushi i Paris
Bar Omi er stedet hvor elskere av japansk mat og vinkjennere møtes. Denne restauranten, som er en krysning mellom en vinbar og en izakaya, byr på eksepsjonell sushi og mindre kjente spesialiteter. Et vakkert, raffinert etablissement nær Tuileries og Place Vendôme i Paris. Det anbefales på det sterkeste å reservere bord. [Les mer]
Zen, restauranten for ekte japansk sushi i Paris
Sponset - ZEN, som har vært utvalgt av Michelin-guiden i flere år, er mye mer enn bare en japansk restaurant i Paris. Det er en ekte kulinarisk reise, der kvaliteten på den rå fisken og presisjonen i den japanske teknikken utgjør hele forskjellen for den eksepsjonelle sushien... [Les mer]
Ojii Paris, en elegant japansk restaurant med intim atmosfære og førsteklasses mat
Denne konfidensielle adressen bygger bro mellom Paris og Tokyo. Ojii er en hjertevarm restaurant som tar deg med inn i en elegant, stillferdig verden der du kan nyte raffinerte japanske retter. [Les mer]
Hakuba, den Michelin-stjernede japanske restauranten ved Cheval Blanc Paris
Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet. [Les mer]
Kifuné: en ekte japansk restaurant i Paris
Kifuné regnes som en av de eldste japanske restaurantene i hovedstaden, og er også en av de adressene du må besøke, med en rikholdig meny og autentiske oppskrifter som lover en sensasjonell og deilig reise til soloppgangens land. [Les mer]
Hokusai, den japanske fusjonsrestauranten, diskret og forførende - Paris 16th
Vi skal til Hokusai, denne diskrete japanske restauranten som ligger bortgjemt i hotellet Le Metropolitan i Paris' 16. arrondissement. Oppdag, som oss, et fusionskjøkken som kombinerer tradisjon og latinske influenser. En elegant setting og en raffinert meny - her er det mye som frister. [Les mer]
Saint Laurent åpner Sushi Park, en japansk restaurant av ypperste klasse i sin Rive Droite-butikk
Saint Laurent åpner Sushi Park Paris, den ikoniske japanske restauranten i Los Angeles, i kjelleren til sin Rive Droite-butikk fra 21. februar 2025. Denne nye adressen i skjæringspunktet mellom japansk gastronomi og mote tilbyr en eksklusiv omakase-opplevelse, imaginert av kokken Peter Park, fra tirsdag til lørdag. [Les mer]
Bloom, Christian Venturas favorittrestaurant for vegansk sushi i Paris
Bloom er navnet på denne veganske restauranten med japanske aksenter, som nettopp har åpnet i det 17. arrondissementet i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den andre siden av Atlanterhavet, kommer nå til Paris, og vi elsker det! [Les mer]
Pink Koï Paris, den oppslukende og festlige japanske restauranten i Les Halles - video
Dette er en eksklusiv avduking av Pink Koï Paris, den japanske restauranten som garantert vil tiltrekke seg hele Paris. Det er den første restauranten i Paris som er dedikert til japansk robata (japansk grillmat), med saftige, men tilgjengelige retter. [Les mer]
Ponzu, den japanske kantinen i 16. arrondissement, med sin karakteristiske sushi.
Ponzu ligger ikke langt fra Place Victor Hugo, og er en velkjent adresse for lokalbefolkningen som kommer hit for å dele et måltid eller spise japanske spesialiteter. [Les mer]
Chakaiseki Akiyoshi, den første teseremonirestauranten som har fått sin første Michelin-stjerne.
Chakaiseki Akiyoshi er navnet på verdens første teseremonirestaurant utenfor Japan. Denne japanske gourmetrestauranten, som nettopp har fått sin første Michelin-stjerne, ligger i 15. arrondissement i Paris. [Les mer]
Iodé, den virkelig rimelige sushibaren i Paris
Glem dine fordommer om sushidisker ("for dyrt", "for innestengt"), den japanske restauranten Iodé kommer til Paris for å vise at det er mulig å kombinere ansvarlig fransk fiske, rimelige priser og en ekte kulinarisk reise. [Les mer]
Vesper lanserer sin festlige cocktail- og sushibar i Paris
Ta turen til Vesper Bar og opplev cocktail- og sushibaren som er åpen hver dag fra kl. 18.00 til 02.00. Her kan du nyte en cocktail eller mocktail med god sushi i en festlig atmosfære. [Les mer]
Akira Back Paris, den moderne japanske restauranten til prinsen av Wales
Akira Back, Prince of Wales' moderne japanske restaurant, feirer sin 1-årsdag. Det er en perfekt anledning til å (gjen)oppdage stedet, med noen flotte nye retter på menyen. [Les mer]
Finn plasseringen av alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
