Jeśli" In the Mood for Love " Wong Kar-wai'a jest tak ceniony przez fanów kina, to bez wątpienia ze względu na mieniące się kostiumy i scenografię (oraz oczywiście wspaniałą historię miłosną...), które nadają filmowi wyjątkowego uroku.
To właśnie z myślą o tej ikonografii Laurence, Alpha i Tom wymyślili Wukong The Grand Master, chińską restaurację, która została niedawno otwarta przy Canal Saint-Martin i już przyciąga gangi przyjaciół każdego wieczoru ze względu na świąteczną atmosferę.
Podczas gdy muzyka rozbrzmiewa w głównej sali w miarę upływu wieczoru, nadając miejscu piorunującą atmosferę, można również zjeść posiłek na zapleczu, które może być w pełni sprywatyzowane i bardziej intymne.
Pracując w najczystszej chińskiej tradycji, szefowie kuchni przygotowują wybór tradycyjnych potraw inspirowanych specjalnościami wschodnich Chin, od pierogów i smażonego kurczaka po nasączone bulionem xiaolongbao.
Ta niezliczona ilość chińskich potraw przygotowywanych na miejscu celebruje kulinarną esencję regionu, wystarczającą, aby zadowolić miłośników smaków z innych miejsc. Formuła discovery to dobra alternatywa dla odkrywania wszystkich dań dim sum.
W cenie 50 € za dwie osoby, składa się z 4 kawałków har gow z krewetkami, 4 kawałków siu mai z wieprzowiną, 4 kawałków kurczaka nems, 4 kawałków smażonych wontonów z krewetkami, 4 kawałków xialongbao z kurczakiem, 4 kawałków guo tie z wołowiną i 4 kawałków jiao zi z wieprzowiną.
Wukong oferuje również szereg przystawek, w tym wężożercę (6 €), małego ogórka pokrojonego i marynowanego w zimnej wodzie, sajgonki (7 €), smażonego kurczaka z chińskimi przyprawami (14 €), a na deser bao z matchą, białą czekoladą i malinami (4,50 €) oraz niezbędne bao gotowane na parze z mlekiem kokosowym i żółtkiem jaja (4,50 €).
Aby towarzyszyć tym chińskim specjałom, główny barman Wukong The Grand Master, Junior, opracował menu kreatywnych koktajli, których można spróbować nawet bez kolacji. Są to między innymi koktajl Dragon Head (brandy bambusowa, rum, orgeat, zielona herbata jaśminowa, cytryna, mus kokosowy; 14 €), koktajl Black Jade (wódka oolong, likier kawowy, kawa, fleur de sel; 14 €) oraz koktajl Young and Dangerous (baijiu, kordiał z goji i imbiru, tonik; 14 €), z którego można zrobić mocktail.
Na drinka, mnóstwo dim sumów i imprezę udaj się do Wukong The Grand Master!
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Miejsce
Wukong Wielki Mistrz
32 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Oficjalna strona
www.wukongrestaurant.com
