To, že všetci vaši priatelia odišli na dovolenku, neznamená, že sa musíte nechať odradiť - práve naopak! Vychutnať si Paríž v auguste je výborný nápad pre každého, kto má rád pokoj a ticho a ulice bez uponáhľaných okoloidúcich. Toto letné obdobie má však jednu malú nevýhodu: mnohé reštaurácie zatvárajú svoje brány.
Rýchlo vás ubezpečíme: nie všetky parížske reštaurácie počas augusta zatvárajú svoje dvere nezatvárajú sa, našťastie, počas mesiaca august. Je dokonca celkom možné dať si prakticky čokoľvek, na čo si prídete, a to aj 15. augusta v Meste svetla, ktoré sa považuje za najtichší deň v hlavnom meste.
Tapas, francúzske jedlá, talianske alebo kórejské špeciality, sushi, maki a sashimi pre fanúšikov japonskej gastronómie, dokonca tacos a guacamole, aby ste si pripadali ako na dovolenke bez opustenia Paríža... Aby ste si boli istí, že nájdete to pravé reštauráciu, ktorá uspokojí všetkých, 15. augusta 2026 v Paríži, sledujte sprievodcu.
A nezabudnite zavolať na rezerváciu a zároveň si overiť, že tieto dobré miesta sú naozaj otvorené!
Les Rupins: autenthická parížska reštaurácia v 10. obvode, neďaleko kanála Saint-Martin
Sponzorovaný - Len pár krokov od Canal Saint-Martin, od stanice Gare de l’Est a République, reštaurácia Les Rupins je naozaj autentický pařížský bistrot. Umiestnená v srdci 10. obvodu Paríža predstavuje Pařížskú tradíciu, pričom ponúka 100 % domáce jedlá, moderné a bohaté, pripravované z ultra čerstvých a sezónnych surovín. Tu na každom tanieri sa vyzdvihuje to najlepšie z pařížskej gastronómie v priateľskej a teplej atmosfére. [Čítaj viac]
Chez Mimi, bistro Pas Parisien, ktoré sa v Colombes znovu pretvára
V Chez Mimi, bistre skupiny Les Bistrots Pas Parisiens, situovanom priamo v srdci Colombes na Hauts-de-Seine, otvára v roku 2026 novú kapitolu so prepracovaným menu a mladým tímom pri kormidle. Otestovali sme to a všetko vám prezradíme. [Čítaj viac]
Mallory Gabsi: otestovali sme 140°, jeho belgickú fritéru v Paríži, ktorá otvára s výhodnou ponukou.
Friterie 140° Mallory Gabsi otvorí svoje dvere túto sobotu 27. júna 2026 v štvrti Montorgueil (Paríž 2). Upozorňujeme, že prvých 100 návštevníkov pri otvorení si budú môcť vybrať bezplatný kornút hranoliek. Vyskúšali sme ich už v predstihu a všetko vám povieme. [Čítaj viac]
Langosteria : klimatizovaná strešná terasa s výhľadom na Paríž
Klimatizovaný rooftop Langosterie a jeho panoramatická terasa nám ponúkajú výnimočný výhľad na Paríž, ktoré sa týči zo siedmeho poschodia Cheval Blanc v bývalej Samaritaine (1. obvod). Otestovali sme to počas horúčav v roku 2026, a tu je náš príbeh. [Čítaj viac]
Cramat' : otestovali sme pop-up reštauráciu Alexyho zo súťaže Top Chef pri bránach Paríža
Dočasná reštaurácia Cramat rozložila svoje ohniská na Quai Ouest v Saint-Cloud, kde Alexy Algar-Denos, finalist Top Chef 2026, prináša katalánsku kuchyňu pripravenú na uhlí. Otestovali sme tento stôl postavený na rieke Seina, ktorý bude k dispozícii počas celého leta 2026, a tu sú naše dojmy. [Čítaj viac]
Splash v Asnières-sur-Seine, reštaurácia na brehu Seiny od Bistrots Pas Parisiens
Splash, reštaurácia Bistrots Pas Parisiens v Asnières-sur-Seine, pozýva na obed alebo večeru na brehu Seiny v letnom prostredí s terasou, bazénom a sezónnou kuchyňou. [Čítaj viac]
Shwi, nový libanonský podnik zameraný na grilované kuracie mäso Farrouj meshwi pri kanáli Canal Saint-Martin
Libanonské grilované kura konečne nájde svoju parížsku adresu pod názvom Shwi, nový street food podnik vymyslený tímom Kubri, ktorý nájdete na brehu kanála Canal Saint-Martin (Paríž 10. obvod) už od jari 2026. Otestovali sme to a povieme vám všetko. [Čítaj viac]
Maison Avoise, hviezdičková reštaurácia, ktorú treba objaviť v Issy-les-Moulineaux
To je poklad, ktorý treba objaviť. Maison Avoise je tá gastronomická reštaurácia s uvoľneným duchom a kuchyňou na špičkovej úrovni, ktorú vymyslel Alexis Voisenet a jeho tím v blízkosti Issy-les-Moulineaux. Táto hviezdičková adresa ponúka taký gastronomický zážitok, ktorý prebúdza zmysly, a pritom má výborný pomer ceny a kvality. [Čítaj viac]
Entre 2 Siestes, kaviareň a reštaurácia priateľská deťom s detským ihriskom, v 15. obvode
Une adresse qui est à la fois kaviareňou pre rodičov s kočíkmi, rodinnou reštauráciou a fotoštúdiom? Entre 2 Siestes ponúka hybridný priestor, koncepciu, ktorá vychádza v ústrety potrebám mladých rodín – vrátane tých s malými deťmi – a pritom ostáva dostupná pre všetkých. [Čítaj viac]
Otestovali sme túto tajnú taliansku reštauráciu, ktorá sa nachádza pri zámku Fontainebleau, s terasou a brunchom.
Schovaná vo vnútornom dvore hotela Hôtel de Cavoye, len kúsok od zámku Fontainebleau, trattoria Gina ponúka veľkoryú taliansku kuchyňu pod znakom Robina Sancheza, s krásnou terasou v útulnej záhradke a nedeľným brunchom. Išli sme miesto preskúmať a tu je všetko, čo sme zistili. [Čítaj viac]
Ruche: hviezdičková gastronomická reštaurácia a prírodný nádych v Domaine Les Bruyères vo Yvelines
Yveliny sa prezentujú ako prestížne štýlové prostredie s ocenenou angažovanou reštauráciou. Schovaná vedľa svojej záhrady, Ruche, čerstvo hviezdne ocenená destinácia, pozýva gurmánov na úplný ponor do špičkovej gastronómie diktovanej rytmom prírody. Výnimočne ekologicky zodpovedná reštaurácia, ideálna na únik za brány hlavného mesta a vychutnanie jedál s milimetrovou presnosťou od semena až po vidličku. [Čítaj viac]
Le Chou de Chanorier, reštaurácia v zámku vo Yvelines, predstavuje svoju krásnu terasu, ktorá patrí k špičke.
Bistroty bez Paríža, ktoré nás rozmaznávajú svojimi podnikmi, prevažne v Hauts-de-Seine, minulý rok otvorili reštauráciu aj v Yvelines! A nie hocijakú — práve na zámku Chanorier v Croissy-sur-Seine sa dnes môžete opäť pochutiť. A prekvapenie, tu nájdete jedálny lístok podpísaný Charlie Anne, finalistkou Top Chef 2025. Otestovali sme reštauráciu Chou de Chanorier, ktorá predstavuje krátke, no gurmánske menu a ešte aj obrovskú terasu uprostred zeleného parku, kde v zime ponúkajú raclette a v lete barbecue. [Čítaj viac]
Chez Clo, vkusná a cenovo dostupná bistronómia v bývalej bordeli
Koniec s vidieckym duchom Datchy! Chez Clo vnáša do tejto adresy vo Folie-Méricourt novú energiu — cez deň cenovo výhodné bistro a večer sa z toho stane párty útočisko. [Čítaj viac]
Strešná terasa v Maraisu s výmerou 300 m², Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, 300 m² strešný bar na budove BHV Marais v 4. obvode, znovu otvára dvere pre sezónu 2026 s prepracovaným jedálnym lístkom, novou ponukou obedov a zábavnými kokteilmi. [Čítaj viac]
BẾP, nová vietnamská reštaurácia s minimalistickou ponukou à la carte od tímu Sobremesa
Pod názvom BẾP je nová vietnamská reštaurácia Marie a Antoina Nguyena, doplnená Émilien Quemenerom (tím, ktorý stojí za Sobremesou), ktorá sa vyznačuje minimalistickou kartou a kladie dôraz na tradičný cơm tấm. [Čítaj viac]
Thalie : štýlová a intímna grécka reštaurácia v srdci Théâtre du Palais-Royal
V srdci ikonického Théâtre du Palais-Royal otvára reštaurácia Thalie novú gastronomickú kapitolu s podpisom Mavrommatis. Elegantná prevádzka ponúka kulinársku cestu po gréckych chutiach v prostredí, ktoré pripomína antické divadlá. [Čítaj viac]
Maison Roland, nový parížsky bistrot Shangri-La Paris s diskrétnou terasou
Maison Roland, nový chic a gurmánsky bistrot v Shangri-La Paris, otvára svoje dvere v 16. obvode s diskrétnou terasou ukrytou v záhrade. Buržoázna kuchyňa, elegantné prostredie, vybrali sme sa to objaviť a všetko vám prinášame. [Čítaj viac]
Le Jardin du SAX Paris: tajomná terasa s bazénom otvára svoje dvere
Le Jardin du SAX, tajomný vonkajší priestor parížskej reštaurácie, sa opäť otvorí pre jar v roku 2026 s novým sezónnym jedálnym lístkom, vyhrievaným bazénom a živou hudobnou atmosférou v 7. obvode. [Čítaj viac]
Abstinencia: priateľský stôl v 15. obvode so spoločnými taniermi
Abstinencia je nová reštaurácia šéfkuchára Lucasa Felzina, ktorý poteší naše chuťové poháriky svojimi nemravnými jedlami, o ktoré sa môžete podeliť s priateľmi na oslavu návratu do normálneho života po mesiacoch abstinencie! [Čítaj viac]
Hollywood Savoy: slávnostná reštaurácia a elegantný stôl neďaleko burzy v Paríži
V srdci štvrte Bourse spája Hollywood Savoy impozantný interiér, kuchyňu na zdieľanie a veselú atmosféru v parížskej reštaurácii, ktorú prevzala skupina Fitz Group. [Čítaj viac]
V reštaurácii La Fontaine Gaillon šéfkuchárka Marie-Victorine Manoa znovuobjavuje gurmánsku eleganciu
Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita. [Čítaj viac]
Reštaurácia Double Impact: gurmánska senzácia deviateho obvodu Paríža, ktorú sme nečakali.
Pod Montmartru, v 9. obvode Paríža, otvoril sa nedávno restaurant Double Impact a ponúka degustačné menu, ktoré podpisujú šéfkuchári Etienne Dupuy a Mickael Robinault. Živá, sezónna kuchyňa s lokálnymi surovinami v krátkom dodávateľskom reťazci. Otestovali sme to a prinášame vám všetko o tejto peknej novinke. [Čítaj viac]
L'Angle des Champs : reštaurácia s prekvapivými chuťami franco-ibérskeho pôvodu v blízkosti Champs-Élysées
Odvážna fúzia Francúzska a Španielska sa hlási zo susedstva k najznámejšej ulici sveta, v diskrétnom prostredí hotelovej reštaurácie. V À l’Angle des Champs sa spája francúzska technická elegancia s veľkorysou pohostinnosťou Iberie. [Čítaj viac]
DKR, africké street food, grilované kurča a recepty inšpirované afrodiasporovou tradíciou v Bastille
BMK otvorí DKR, reštauráciu zameranú na africkú street food v 11. obvode Paríža. Nová adresa, ktorá kladie dôraz na africké a afrodiasporické kuchyne. [Čítaj viac]
Il Primo Bacio, skvelá adresa talianskej kuchyne vo Fontainebleau (77)
Je to príbeh jednej vášne, talianskej kuchyne, ktorá už viac ako dvadsať rokov dodáva na tanier Bellifontčanom, ktorí prišli vychutnať si autentickú domácu kuchyňu. Tento príbeh je príbehom reštaurácie Il Primo Bacio, referencie dobrej kuchyne vo Fontainebleau. [Čítaj viac]
Rooster, marseillská gurmánska reštaurácia šéfkuchára Frédérica Ducu v Batignolles
Pohodlne ukotvený v Batignolles, Rooster, gastronomická reštaurácia šéfkuchára Frédérica Ducu, voňa ako dovolenka na pobreží Stredozemného mora. Tu je Marseille, ktorá dýcha na plné plúca. Chýba už len cikády a naozaj by sme sa tam cítili ako doma. [Čítaj viac]
L'Orée des Sablons, skvelá bistronomická reštaurácia vo Fontainebleau v Seine-et-Marne
Vo Fontainebleau v Seine-et-Marne ponúka L'Orée des Sablons tvorivú a lokálne zameranú kuchyňu, ktorú pripravuje šéfkuchár Kevin Pernet, v útulnom prostredí na ulici rue des Sablons, neďaleko zámku Fontainebleau. Otvorený od začiatku roku 2025, táto adresa už figuruje v Guide Michelin 2026 a stojí za to, aby sme jej vložili vidličku. [Čítaj viac]
L'Auberge du Vieux Marly, reštaurácia s terasou v Yvelines, opätovne ožíva (78)
L'Auberge du Vieux Marly, inštitúcia zo starej dediny Marly-le-Roi vo Yvelines (78), ožije v roku 2026 vďaka Myriam Guenfoud. Menu na tabuli, tieňovaná terasa a domáce jedlá vás čakajú v tejto pôvabnej reštaurácii s dedinským šarmom. [Čítaj viac]
La Table d'Alice, príjemná reštaurácia s letnou terasou vo Versailles v departmente Yvelines.
La Table d'Alice, pohodový bistrot, ktorý vymyslel šéfkuchár Cyril Fabien, otvára svoju terasu na pekné dni na krásnom námestí oproti kostolu Saint-Symphorien vo Versailles (78). Išli sme to vyskúšať a tu je všetko, čo potrebujete vedieť. [Čítaj viac]
Paríž–Buenos Aires, argentínska špičková reštaurácia Fernanda de Tomaso v Saint‑Germain-des‑Prés
Šéfkuchár Fernando de Tomaso je vaším kapitánom na palube letu Paríž – Buenos Aires, smerujúcim k lahodnostiam argentínskej kuchyne plných iskier. Stôl plný cestovateľských chutí a veľkorysosti. [Čítaj viac]
La Ferrandaise, tradičný bistrot z Auvergne v blízkosti Luxemburských záhrad.
Už vyše dvadsať rokov sídliac na dosah od Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise háji terroirovú kuchyňu vernú Auvergne. Je to štýlová, no bez zbytočných módnych výstrelkov reštaurácia, ktorá ponúka slnečnú terasu na pekné dni! [Čítaj viac]
Casa Tua, diskrétna a skrytá talianska reštaurácia v J.K. Place Paris 7e
Ukrytá v srdci súkromného hotela J.K. Place Paris v 7. obvode, reštaurácia Casa Tua ponúka veľkorysú a rafinovanú taliansku kuchyňu, navrhnutú ako domov. Krásna, dôverná adresa na ľavom brehu pre tichú prestávku. [Čítaj viac]
L'Amic, bistro kamarátov, ktoré rozprúdi 18. obvod svojou slnečnou terasou
Nová adresa v 18. obvode, L’Amic sa sťahuje na Rue Letort s jednoduchým sľubom: zjednotiť okolo stola príjemné sezónne jedlá, prírodné vína a partiu priateľov s dopĺňajúcimi sa osudmi. Miestne bistro navrhnuté ako miesto života, s veľkou terasou na slnku. [Čítaj viac]
Rosario pozýva Španielsko ku svojmu stolu a je to úspech
Španielsko klopká na dvere a pozýva vás do Rosario, ibérskej reštaurácie, ktorej jedálny lístok vytvoril španielsky šéfkuchár José María Goñi Martínez. [Čítaj viac]
L'Aventure: luxusná reštaurácia so štýlom Art Deco a súkromný klub s výhľadom na Arc de Triomphe
Mýtické útočište pařížských nocí 70. rokov, L'Aventure, situované naproti Arc de Triomphe, sa dnes rozprestiera ako hybridné miesto, ktoré prepája elegantnú reštauráciu s okázalou výzdobou a exkluzívny klub. [Čítaj viac]
Le Parizot, skvelý jambon-beurre 100% parížsky, v 11. obvode
Jeden šunkový sendvič s maslom, a to je všetko. Menu Parizotu je rovnako jednoduché, ako účinné: niekoľko receptov, ktoré ovládajú na výbornú, aby milovníkom kvalitných surovín ponúkli jeden z najlepších šunkovo-maslových sendvičov v hlavnom meste. [Čítaj viac]
Drouant: ikonická parížska reštaurácia Goncourtovej akadémie pri opere
Inštitúcia založená v roku 1880 v druhom obvode Paríža, reštaurácia Drouant pokračuje v veľkej francúzskej buržoáznej kuchyni pod vedením šéfkuchára Romana Van Thienen. Chrám ceny Goncourtovej, otvorená každý deň. [Čítaj viac]
Rivages, nenápadná reštaurácia, sa mení na morskú gastronomickú destináciu
V deviatom obvode Paríža sa reštaurácia Rivages du Scribe Paris Opéra úplne premení ponuku v roku 2026 a zameria sa na morské plody a francúzsky pobrežný rybolov. Otestovali sme to a poviem vám všetko. [Čítaj viac]
Osabaita, baskická reštaurácia s príjemnou atmosférou, ponúka tapas aj tradičné jedlá v 6. obvode.
V 6. obvode Osabaita ponúka baskickú kuchyňu veľkorysého rázu, medzi tapas na zdieľanie a tradičné jedlá. Príjemné miesto, verné lokálnym produktom a hodnotám Juhozápadu. [Čítaj viac]
La Petite Marguerite, ten bouillon, ktorý robí radosť v Seine-Saint-Denis
Ukrytá na rue du Plaisir v Saint-Ouen-sur-Seine, La Petite Marguerite je miestnou krčmou, ktorá rozmaznáva Seine-Saint-Denis svojím veľkorysým bistrom a priaznivými cenami, pričom ponúka naozaj domáce jedlá. [Čítaj viac]
Bolan, súčasná a rafinovaná thajská reštaurácia v srdci Latinskej štvrte
V Saint-Michel ponúka Bolan súčasnú thajskú kuchyňu, pripravenú na mieste z čerstvých surovín, a krátku ponuku jedál, ktorá obsahuje len nevyhnutné recepty. [Čítaj viac]
Nájdite polohu týchto adries kliknutím na mapu na konci článku
Dátumy a rozvrh
Dňa 15. august 2026
