למטבח היפני יש חובבים רבים בפריז, ואחת המנות המובילות שעולות בראש כשמדברים על מטבח יפני היא ללא ספקהסושי. מנה עדינה זו, המוכנה על פי כל כללי האמנות, מורכבת מאורז חומץ, דג נא או פירות ים טריים מאוד ואצות נורי מתובלות בווסאבי.
ביפן יש כמאתיים סוגים שונים של סושי, מבלי לספור את שאר המנות היפניות המיוחדות - ניגירי, מאקי, טמאקי וסשימי. בפריז, הסושי הוא אחת המנות היפניות הנפוצות ביותר. בעוד שמסעדות מסוימות בחרו לכבד את המסורת ומציעות סושי יוצא דופן, אחרות מעדיפות ללכת על בטוח ולהציע גרסאות מחודשות, סושי בהשראת מטבח הפיוז'ן או אפילו מנות צמחוניות לחלוטין.
לבסוף, כמה מסעדות פריזאיות מציעות פשרה טובה כדי להפוך את הסושי בפריז לנגיש לקהל הרחב, עם יחס איכות-מחיר שהופך אותו לנגיש לקהל הרחב תוך שמירה על איכותו. אז, האם אתם מעדיפיםסושי יוצא דופן, סושימחודשאו סושי במחיר סביר? בכל מקרה, כאן תמצאו את המקומות הטובים ביותר לאכול סושי טוב בפריז!
Wrap'n Roll Sushi: המסעדה היפנית שמציעה רולים מקוריים וידידותיים לכל קהל
Known among connoisseurs and a must-visit for food lovers: Wrap’n Roll Sushi is the Japanese restaurant you can't miss near Saint-Lazare, offering a selection of maki rolls that is both inventive and budget-friendly. [קרא עוד]
זן, האלגנטיות של המטבח היפני בלב פריז
בחסות - בשכונת הלובר, ברובע הראשון של פריז, המסעדה היפנית ZEN יצרה לעצמה מוניטין מכובד. נוסדה בשנת 2006 על ידי זן אוקהווה, המקום שומר על מסורת של אוכל יפני אותנטי, ומשלבת בין קנטינה יפנית בצהריים לבין איזאקיה גורמה בערבי הארוחה. [קרא עוד]
אונִי פריז, המסעדה היפנית היוקרתית של השף אקלם עאנואר במובלעת היוקרה של משולש הזהב
במרכז היוקרתי של המשולש הזהוב בפריז, אוני פריז משדר אלגנטיות מתוחכמת ומטבח יפני חדשני. בראש הפנים עומד השף מסינגפור, אקמאל אנואר, שמגיש תפריט שמשלב מרכיבים מובחרים ויצירתיות ברמה גבוהה באווירה של סגנון ואירוח מוקפד. [קרא עוד]
Bar Omi, מסעדה היברידית בין איזאקאיה לבר יין, שבה תוכלו ליהנות מסושי יוצא דופן בפריז.
בר Omi הוא המקום שבו נפגשים חובבי הגסטרונומיה היפנית ואוהבי היין. בצומת בין בר יין לאיזאקאיה, מסעדה זו מפנקת אותנו בסושי יוצא דופן ובמאכלים מיוחדים פחות מוכרים. מקום יפהפה ומלא עידון בקרבת הטווילרי והפלאס ונדום בפריז. מומלץ מאוד להזמין מקום מראש. [קרא עוד]
Zen, המסעדה שבה תוכלו לטעום סושי יפני אמיתי בפריז
בחסות - מסעדת ZEN, שנבחרה על ידי מדריך מישלן במשך מספר שנים, היא הרבה יותר מסתם מסעדה יפנית בפריז. זוהי חוויה קולינרית אמיתית, שבה איכות הדג הנאה והדיוק של המגע היפני עושים את ההבדל בין סושי רגיל לסושי יוצא דופן. [קרא עוד]
Ojii Paris, מסעדה יפנית אלגנטית עם אווירה אינטימית ומטבח ברמה גבוהה
זהו מקום סודי המהווה גשר בין פריז לטוקיו. Ojii הוא מסעדה אהובה המובילה אותנו לעולם אלגנטי ושקט, שבו ניתן ליהנות ממטבח יפני מעודן. [קרא עוד]
האקובה, המסעדה היפנית הכוכבת של שאבל בלנק פאריס
גלו את Hakuba, המסעדה היפנית השוכנת בלב המלון היוקרתי Cheval Blanc Paris. המקום מציע חוויה ייחודית של טבילה באמנות הגסטרונומיה היפנית באמצעות תפריטי Omakase שתוכננו בקפידה על ידי אמן הסושי Takuya Watanabe, בשיתוף עם אמן הרטבים Arnaud Donckele והקונדיטור Maxime Frédéric. חוויה מעודנת המהדהדת את המסורת היפנית ואת החיפוש אחר אותנטיות. [קרא עוד]
Kifuné: מסעדה יפנית אותנטית בפריז
Kifuné, הנחשב לאחד המסעדות היפניות הוותיקות ביותר בבירה, הוא גם אחד המקומות שאסור לפספס, המבטיח מסע מדהים וטעים לארץ השמש העולה בזכות תפריט עשיר ומתכונים אותנטיים. [קרא עוד]
Hokusai, המסעדה היפנית הפיוז'ן, דיסקרטית ומפתה - פריז 16
בואו נלך ל-Hokusai, מסעדה יפנית דיסקרטית הממוקמת במלון Le Metropolitan ברובע ה-16 של פריז. כמונו, גלו את המטבח הפיוז'ן שלה המשלב מסורת והשפעות לטיניות. אווירה אלגנטית ותפריט מעודן, זה בהחלט מספיק כדי לפתות אתכם. [קרא עוד]
סן לורן פותח את Sushi Park, מסעדה יפנית יוקרתית בחנותו ב-Rive Droite
סן לורן חונך את Sushi Park Paris, המסעדה היפנית האיקונית מלוס אנג'לס, במרתף החנות שלו ב-Rive Droite החל מה-21 בפברואר 2025. המקום החדש, המשלב בין גסטרונומיה יפנית לאופנה, מציע חוויה אומקאזה בלעדית, שנוצרה על ידי השף פיטר פארק, מיום שלישי עד שבת. [קרא עוד]
בלום, מסעדת הסושי הטבעונית האהובה על כריסטיאן ונטורה בפריז
בלום (Bloom) הוא שמה של מסעדה טבעונית, עם נגיעות יפניות, שפתחה את שעריה לאחרונה ברובע ה-17 של פריז. הסושי הצמחי, שכבר הפך לטרנד מעבר לאוקיינוס האטלנטי, מגיע לפריז ואנחנו מתים על זה! [קרא עוד]
Pink Koï Paris, המסעדה היפנית החגיגית והמרתקת של לה האל - וידאו
חברים, שימו לב: אנו חושפים בפניכם בלעדית את המסעדה היפנית Pink Koï Paris, שעשויה למשוך אליה את כל תושבי פריז. מסעדה ענקית, תוססת ומרתקת, עם חללים שונים, המסעדה הראשונה בפריז המוקדשת לרובטה יפנית (ברביקיו יפני) עם מנות טעימות אך נגישות, בואו נרוץ לשם. [קרא עוד]
Ponzu, המסעדה היפנית ברובע ה-16 והסושי הייחודי שלה
לא הרחק מכיכר ויקטור הוגו, Ponzu הוא מקום ידוע בקרב תושבי האזור, המגיעים אליו כדי ליהנות מארוחת ערב המבוססת על מנות יפניות. [קרא עוד]
Chakaiseki Akiyoshi, המסעדה הראשונה המגישה טקס תה, זוכה בכוכב מישלן הראשון שלה
Chakaiseki Akiyoshi הוא שמה של המסעדה הראשונה בעולם, מחוץ ליפן, המגישה תה טקסי-Keiseki. במסעדה היפנית הגסטרונומית הזו, הממוקמת ברובע ה-15 של פריז, זכתה זה עתה בכוכב מישלן הראשון שלה. [קרא עוד]
Akira Back Paris, המסעדה היפנית המודרנית של הנסיך מוויילס
אקירה בק, המסעדה היפנית המודרנית של הנסיך מוויילס, חוגגת שנה להקמתה. זו הזדמנות מצוינת לבקר (שוב) במקום וליהנות מהתוספות החדשות והתוססות בתפריט. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את המיקום של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר
