C'est fou ce que l'ambiance du Fumoir est atypique. Face au Louvre, ce restaurant ressemble plus à une bibliothèque étudiant, avec ses dizaines d'habitués ordinateur ou livre à leur table, qui restent des heures à travailler, s'inspirer et boire un bon café.
Au fumoir, romanciers, journalistes et auteurs ont leurs habitudes, pour l'ambiance et le service : ouvert en continu de 11h à 2h du matin, le restaurant bourdonne un peu partout dans les deux salles à manger et sa bibliothèque en libre-service (on y trouve de beaux livres et des quotidiens français et étrangers).
Et de 15h à 19h, le Fumoir continue de vivre avec des club sandwichs, assiettes de saumon mariné et assiettes de fromage à 10€ et une offre boisson chaude + pâtisserie à 10€ qui permet de faire une pause entre deux dossiers... Surtout que les pâtisseries sont plutôt bonnes au Fumoir. Tarte aux fruits de la passion, gâteau à l'orange, le chef propose des gâteaux de saison, mais la spécialité de la maison, la terrine au chocolat et son sorbet reste toute l'année !
Plutôt costaud, la terrine de chocolat est servie avec un délicieux sorbet aux fruits, selon la saison, et le chocolat Valrhona est présenté avec les biscuits du chef, aussi vendus à emporter ! Après deux bouchées de la terrine, notre corps fond pour se coller à notre chaise, un signe de détente... on comprend mieux pourquoi les habitués restent des heures !
Pour se poser face au Louvre ou juste se relaxer avant un dîner, le Fumoir est vraiment un incontournable qu'on vous conseille de tester.
Lieu
Le Fumoir
6, rue de l'Amiral Coligny
75001 Paris 1
Tarifs
pâtisserie + boisson : 10€
Site officiel
lefumoir.com
Réservations
lefumoir.com
