Envie de commencer votre journée du bon pied, samedi prochain, avec un brunch qui réveille en douceur vos papilles ? Ni une, ni deux, filez le quartier de Montorgueil pour découvrir Mythologie, un nouveau restaurant où l'on déguste des bentos, des tapas et un brunch franco-asiatiques.
Chez Mythologie, le brunch est à prix mini (18€), mais avec un max de saveurs à l'intérieur. D'inspiration asiatique, la belle assiette, que l'on accompagne d'une boisson chaude au choix, se compose d'un bao bœuf bolognaise thaï délicatement parfumé à la citronnelle, d'une boulette de riz collant aux céréales et aux noix qui redonne de l'énergie, d'une salade de chou rouge et ananas, parfaite association sucrée-salée.
Sans oublier les oeufs Bénédicte, loin d'être classiques, puisqu'on les choisit aux champignons de Paris persillés, au jambon Serrano ou au saumon, wasabi et aneth. On a opté pour la dernière option et ces saveurs ont su réveiller votre palais encore endormi. Côté sucré, on termine ce copieux brunch avec un cheesecake au tofu et citron vert, et comment vous dire... Il était aussi frais qu'il était délicieux.
Cela va sans dire, chez Mythologie, tout est fait maison, à l'instar des jus pressés inclus dans le brunch, à constituer soi-même à partir de 3 ingrédients : pomme, poire, raisin, pamplemousse, concombre, carotte.
Alors si vous êtes à la recherche d'un brunch qui coche toutes les cases : healthy, savoureux, copieux, inédit et abordable, le brunch de Mythologie est LE bon plan à ne manquer sous aucun prétexte.
