A.P.C. installe son café à la Galerie Joyce

A.P.C. installe son salon de thé/coffee shop à la Galerie Joyce, dans les Jardins du Palais Royal, du 20 novembre au 31 janvier 2019. Dans ce beau cadre à l'abri de la vie parisienne, on se réchauffe autour d'un délicieux moka ou d'un golden latte, le temps d'une pause bien méritée. Et évidemment, un petit pop-up store promet une belle découverte de la marque.

A.P.C. qui ouvre un café éphémère à Paris, c'est un peu l'événement mode de l'automne 2019. Pour son café A.P.C., Jean Touitou a sélectionné un spot idéal, la Galerie Joyce, nichée dans un beau quartier : le Jardin du Palais Royal !

Pendant deux mois, du 20 novembre 2019 au 31 janvier 2020, direction les colonnes Buren pour boire le fameux le moka A.P.C. "Yayu Fasil", un café d'Ethiopie aux notes noix et Earl Grey, torréfié et emballé par le torréfacteur Café Coutume. Et Jean Touitou est formel : "J’aime faire confiance et j’aimerais que l’on nous fasse confiance pour le choix de cette origine de café."

Ok donc, nous voilà partis pour tester le macchiato, mais les amateurs d'expresso peuvent se laisser tenter par le petit serré à 2,5 euros ou sa version blanche, le flat white, à 5 euros. D'autres, plus amateurs de thé, testent le golden latte au lait d'amande et curcuma, savoureux et dynamisant et le matcha latte ! Pour ces boissons, A.P.C. utilise du thé bio de House of Waris, une maison peu connue à Paris...

Pour les accompagner, la Maison Coutume approvisionne le café en madeleines, sablés et cakes bio. Quatre cakes sont ainsi exposés à la vue de tous, ils donnent tous envie. Un banana bread, un carrot cake au chocolat, un cake chocolat-noix de pécan et un cake citron pavot, autant dire que le choix fut difficile. Ce sera banana bread et on ne regrette pas Pour 5 euros, la part est bien grande, une belle surprise qui nous donne bien envie de revenir dans ce coffee shop-salon de thé, surtout que l'ambiance est assez calme et permet une vraie coupure.

Quelques tables sont installés, on pense qu'elles seront prises d'assaut entre 16h et 18h, mais rien n'est grave, A.P.C. fait café à emporter, une bonne occasion de se poser dans le jardin historique.

Un coup d'oeil aux murs du fond nous interpellent : tasses, thermos, café moulu ou en grain, tee-shirt, bougies et plaid transportable, A.P.C. nous a fait une sélection pour survivre à l'hiver, bien agréable ! On en aurait presque oublié que A.P.C. est une marque de vêtement pour hommes à l'origine, A.P.C. signifiant Atelier de production et de création. Le chemin fut long depuis les débuts en 1985. Aujourd'hui, la marque propose beaucoup de solutions d'upcycling et maintient surtout son identité minimaliste.

A.P.C. est devenu, plus qu'une marque, un mode de vie, et on valide !

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