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Polichinelle lance son brunch healthy pour faire le plein de légumes

Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier
Par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 14 avril 2020 à 10h34 · Publié le 19 novembre 2019 à 15h58
Quand Christophe Michalak imagine un brunch pour son nouveau restaurant Polichinelle, ça donne un brunch 100% légumier et healthy !

Que vous soyez végétarien ou bien que vous ayez envie voire besoin d'une petite diète de légumes, le restaurant Polichinelle de Christophe Michalak, qui a ouvert ses portes il y a seulement quelques mois, propose désormais un brunch légumier ! 

Et attention, légumier et healthy ne veut pas dire qu'il n'est pas gourmand, loin de là ! Jus détox multivitaminés et pana cotta à la betterave y côtoient une tarte au mètre... Christophe Michalak s’est amusé à travailler les fruits et les légumes sous toutes leurs coutures. On vous aura prévenu ! 

Chez Polichinelle, le menu brunch est composé d’une boisson chaude, d’un jus détox, d’une brioche à partager et d’un accès libre au buffet. A vous le chocolat chaud, le cocktail minute à base de fruits & légumes signé Jennifer Le Nechet et la brioche moelleuse accompagnée de sa confiture et de sa pâte à tartiner maison ! 

Au buffet, on trouve aussi une multitude de plaisirs : cœur d’artichaut, écrasé d’avocat, œuf mimosa et salade d’aromates frais; oeuf Wellington, pâtes aux champignons et même du gratin, parfait pour l'hiver ! 

Côté desserts, c'est bien sûr Christophe Michalak qui s'y colle ! Grenoblois, cake au citron, gâteau au chocolat, cake aux amandes, cookies aux 3 chocolats... A vous de choisir !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 24 novembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    51 Quai de Grenelle
    75015 Paris 15

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    49€
    Avec une coupe de champagne : 57€

    Site officiel
    polichinelle-restaurant.com

    Réservations
    0187446914
    polichinelle-restaurant.com

    Mots-clés : paris 15, champagne, Christophe Michalak, viennoiseries, quartier Grenelle, paris, brunch healthy guide
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    Le tea time de Violetta et Alfredo à Paris, excellent et abordable
    Un tea time à 22€ dans un salon de thé parisien au décor enchanteur ? Violetta et Alfredo, niché dans le 9e arrondissement de Paris, propose cette formule accessible tous les jours de 14h à 17h30 en 2025, incluant mignardises, créations salées et pâtisserie maison. On a testé et on vous dit tout.
    Le tea time de Noël et d'hiver du Printemps Haussmann, gourmand et abordable
    Cet hiver, le Printemps Haussmann nous propose un tea time à la fois gourmand et à petit prix, sur le thème de New York cette année. On file sous la coupole au sein du Bleu Coupole pour se régaler tous les jours en après-midi, jusqu'à fin janvier 2026, d'un goûter sucré et salé généreux.
    À la Mère de Famille, la plus ancienne chocolaterie et confiserie de Paris
    Depuis 1761, À la Mère de Famille incarne la chocolaterie parisienne dans ce qu’elle a de plus authentique. Rue du Faubourg Montmartre, cette maison historique perpétue les douceurs d’antan avec passion et savoir-faire artisanal.
    Gonflé, la délicieuse boulangerie - pâtisserie de Timothy Breton à Paris
    Adieu Bara et bonjour Gonflé, la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Timothy Breton qui nous régale dans le 10e arrondissement de Paris, à deux pas de la Gare du Nord. On file y découvrir ses gourmandises. Une offre repensée et élargie, l'ambition d'investir d'autres lieux, on vous dit tout.
    French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
    Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
    On a testé un nouveau tea time d'exception à Paris que vous allez adorer
    Le Café Antonia du Bristol Paris dévoile son nouveau tea time signé Maxence Barbot qui signe ici son premier afternoon tea pour le palace. On a testé cette parenthèse gourmande qui marie des mets salés et sucrés délicieux dans un décor élégant. On vous dit tout !
    Le tea time caché sous la coupole du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Xavier Pistol
    Et si allait s'installer confortablement au Bleu Coupole, le restaurant sous l'immense coupole du Printemps Haussmann, pour découvrir le bon tea time gourmand des Bryan Esposito et Xavier Pistol ? À la fois gourmand et accessible tous les jours, il y a de quoi se faire plaisir.
    Le Tea Time Louis Vuitton par Maxime Frédéric : le luxe à croquer au cœur de Paris - nos photos
    Le Tea Time Louis Vuitton s’invite au cœur de Paris, où chaque bouchée devient un petit luxe signé Maxime Frédéric, Meilleur Chef Pâtissier du Monde. Du mini-salé aux entremets bijoux, tout se croque, se savoure et se contemple comme une création haute couture. Ici, le Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton transforme la pause gourmande en rituel chic et gourmand, à savourer du bout des doigts.
    Le tea time enchanté et accessible du Jardin de Mademoiselle, la merveille Paris 7e
    Le Jardin de Mademoiselle, cette boutique salon de thé du 7e arrondissement à deux pas des Invalides, propose tous les jours un tea time qui s'adapte à vos envies et votre budget. On file cette fois-ci découvrir les formules tea time dans son univers enchanté, quelle que soit la saison.
    Miami Boulevard : Brunch le week-end, Bar & Club la semaine
    Le Miami Boulevard situé dans le 1er arrondissement de Paris fait déjà beaucoup parler de lui. Si vous ne connaissez pas encore c'est le moment ! L'un des plus célèbre resto festif de Paris et un super brunch à volonté tous les week-ends.
    Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
    Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert Pleincœur, une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie familiale qui propose bien des trésors. On vous emmène à la découverte de cette boutique parisienne du 17e, dans le quartier des Batignolles.
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    Le Tea Time Louis Vuitton par Maxime Frédéric : le luxe à croquer au cœur de Paris - nos photos
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    Le brunch italien du Bvlgari Hotel Paris : une expérience gourmande de prestige
    À quelques pas des Champs-Élysées, le Bvlgari Hotel propose un brunch aux accents italiens signé par le chef Niko Romito. Dans un cadre prestigieux, cette parenthèse gourmande mêle élégance, générosité et cuisine de caractère.
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    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
    L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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    Un sublime brunch à volonté en bord de Seine dans les Yvelines, La Casa nous embarque
    Vous cherchez un superbe brunch à volonté pour illuminer votre dimanche ? On file direction La Casa à Medan, ce nouveau restaurant aux allures de bateau qui nous propose un brunch très gourmand dans un cadre dépaysant en bord de Seine. Plats faits maison, viennoiseries et grillades, tout y est...
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