Le Brunch à volonté du Chalet des Iles

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Par · Photos par · Publié le 20 septembre 2019 à 11h20
Le Chalet des Iles nous séduit avec son cadre enchanteur et son brunch à volonté, servi tous les dimanches. Au bord du lac du Bois de Boulogne, on profite d'une vraie bouffée d'air dans Paris !

Envie d'un brunch à volonté enchanteur ? Filez dans le Bois de Boulogne, et plus précisément au Chalet des Iles, pour un petit moment à la campagne, en plein Paris.

Le dépaysement est complet, dès l'arrivée à la lisière du Bois : le restaurant se trouve sur l'île du Lac du Bois de Boulogne, et il faut donc prendre une petite navette fluviale pour s'y rendre (top pour commencer le voyage).

Le Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des Iles

A notre arrivée, la surprise est grande : le Chalet des Iles est immense, et ressemble trait pour trait à un chalet suisse. On apprendra par la suite que le bâtiment est un vrai chalet suisse qui avait été apprécié par la reine Eugénie, et donc transporté à Paris par pièces détachées pour être remontées dans ce cadre enchanteur !

Plus de 500 personnes peuvent déjeuner tranquillement sans jamais avoir cette impression d'être opprimés, et plusieurs ambiances s'offrent à nous : la terrasse face au lac, le jardin à côté des animations des enfants, le balcon et la salle intérieur. Pour nous, ce sera le balcon, intimiste et en hauteur, pour profiter du lac.

Le Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des Iles

Le Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des Iles

Le buffet, gourmand, se trouve dans l'espace central, et offre de nombreux spots pour éviter l'effet masse. On y trouve de nombreux choix.

Pour le petit-déjeuner, on se délecte de pain perdu cuit à la demande, de pancakes, de crêpes, mais aussi de brioches, de pains au chocolat, chaussons aux pommes, sans oublier les baguettes, à accompagner de confitures, Nutella et de beurre. Le pain perdu est ultra fondant, très bien cuit et les pancakes sont savoureux. Rien à dire sur ce choix, hormis qu'on aurait apprécié avoir des petits bols pour y déposer nos sélections.

Puis, les amateurs d'oeufs pourront profiter d'oeufs brouillés bien assaisonnés et baveux à souhait, mais aussi d'omelettes aux herbes cuites à la demande et d'oeufs à la coque. Les serveurs sont très avenants, et les oeufs peuvent être accompagnés de tomates concassées et de bacon, pour un petit déjeuner très british.

Le Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des Iles

En été, la star du brunch du Chalet des Iles est le barbecue, avec quatre ou cinq viandes grillées (ce jour-là, saucisses au couteau, gigot d'agneau, entrecôtes, proposées en petits morceaux). Dans notre cas, on a préféré accompagner nos oeufs de ratatouille, de pommes de terre et de viandes grillées.

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Notez que cette animation est remplacée en hiver par un bar à huîtres ou un bar à foie gras.

Le Chalet des Iles propose aussi un bar à salade avec une dizaine de choix pour réaliser son assiette : riz, quinoa, tomates confites, oeufs cuits, feta, mozza, cœurs d'artichauts, coeurs de palmier, olives, mais aussi mortadelle, on crée sa salade comme on le souhaite.

Le Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des Iles

Au milieu de la pièce, une petite table avec du gravlax de saumon, des crevettes et des coquillages semblent être laissés de côté, dommage, ils pourraient être les stars du restaurant, autant que le barbecue.

Le Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des IlesLe Brunch du Chalet des Iles

Malheureusement, on a pas vu le plateau de fromage, pris d'assaut par les amateurs. Il faut dire que tout part très vite dans ce restaurant, et les réassorts sont fréquents !

Reste une magnifique table de desserts, avec du choix pour tous : de la mousse au chocolat bien onctueuse, du tiramisu, du cheesecake, de la crème brulée, des brownies, des tartes aux fruits et de la crème fouettée maison, une tuerie. Seul point "négatif", les fruits sont cachés dans un coin du restaurant, et n'incitent pas les (grands) enfants à choper un fruit pour finir le repas sur une touche vitaminée.

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Le Chalet des Iles est tellement grand qu'il peut accueillir les couples en quête de quiétude et les familles avec des enfants affamés, qui trouvent leur plaisir dans des mini burgers, des poulets panés et des pommes de terre et dans les jeux proposés par les animatrices.

Le petit plus du brunch, une coupe de champagne est proposée à chaque convive majeur, histoire de bien démarrer la journée. Après cela, on peut profiter des journées d'été en se reposant sur l'herbe ou en naviguant sur une barque !

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Lieu

Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16

Accès
Ligne 9

Tarifs
le brunch pour les -3 ans : Gratuit
le brunch, de 3 à 11 ans : 25€
le brunch adulte : 60€

Site officiel
chalet-des-iles.com

Plus d'informations
Horaires : 12h-14h30 les dimanches

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