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Patiss'Art : le salon gourmand de la pâtisserie s'installe dans le 8e arrondissement

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Par Graziella de Sortiraparis · Photos par Laurent de Sortiraparis · Mis à jour le 24 avril 2026 à 18h51
Les 3 et 4 octobre 2026, l'Espace Étoile-Saint-Honoré se transforme en temple de la gourmandise pour la nouvelle édition de Pâtiss’Art. Bien plus qu'une simple dégustation, ce festival propose une véritable plongée dans l'univers de la pâtisserie, entre masterclass, galerie d'art, dégustations et rencontres avec des artisans d'exception.

Le festival Pâtiss’Art pose ses valises à l'Espace Étoile-Saint-Honoré les 3 et 4 octobre 2026. Plus qu'un simple salon, cet événement se veut une immersion totale dans l’art sucré, mêlant compétitions de haut vol, masterclass de chefs étoilés et galerie d'art comestible. Préparez vos papilles : la capitale s’apprête à vivre un week-end d'une gourmandise absolue, dans le 8e arrondissement.

Le cœur de l'événement, c'est le Grand Prix Pâtiss’Art, présidé par Christophe Felder. Le thème de cette année ? Le Saint-Honoré. Les candidats devront briller sur deux tableaux : la tradition pure et une "revisite voyage" audacieuse. Voir ces chefs (pros le dimanche, jeunes talents le samedi) transformer de la pâte à choux et du sucre sous pression s'annonce comme un spectacle fascinant.

En parallèle, la scène Pâtiss’Live accueillera une vingtaine de masterclass. Ici, pas de secrets gardés sous clé : les chefs partagent leurs tours de main et leurs astuces en direct, avec en prime une démonstration en direct et une dégustation pour ponctuer chaque session. Pour cette édition parisienne, une dimension artistique s'invite avec la galerie Pâtiss & Pop, qui explore les frontières entre la pâtisserie et les arts visuels.

Entre deux démonstrations, les visiteurs pourront flâner parmi une sélection d'artisans d'exception pour dénicher des produits rares ou des créations signatures souvent introuvables dans le commerce.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 3 octobre 2026 au 4 octobre 2026

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    21/25 Rue Balzac
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Site officiel
    www.patissart.com

    Mots-clés : salon, paris 8, Saint Honoré, que faire en octobre, salon guide, quartier Faubourg du Roule, festival food guide, paris
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    Angiolo, le glacier du 6e qui régale Saint-Germain-des-Près
    Angiolo, c'est le nom de la nouvelle glacerie qui s'est installée dans la rue vivante du Boulevard Saint-Germain dans le 6e arrondissement de Paris. On est parti découvrir ce nouveau glacier au concept ,nouvelle génération, qui nous a régalé avec des parfums qui font rimer simplicité et bons produits.
    Pedone, le célèbre glacier italien, ouvre sa première boutique Paris 1er
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    Dans le 7e arrondissement de Paris, une épicerie fine dédiée à la pistache avec des glaces toute l'année
    Nichée dans le 7e arrondissement de Paris, la Maison de la Pistache comme son nom l'indique, est un lieu gourmand dédié à la pistache sous toutes ses formes. On y retrouve tour à tour des pistaches pour l'apéritif, en praliné, enrobées de chocolats et même plusieurs déclinaisons givrées.
    Champagne Tasting 2026, le salon pour les amateurs de fines bulles au Carreau du Temple
    Champagne Tasting, le rendez-vous des amateurs de fines bulles, est de retour à Paris le 25 avril 2026. L'évènement convie les amateurs à une journée au Carreau du Temple où grandes Maisons, vignerons et coopératives triées sur le volet dévoileront leurs secrets lors de dégustations et masterclasses.
    L’ourson guimauve de Christophe Michalak star d'un pop-up au Printemps Haussmann
    Du 19 mars à fin juin 2026, Christophe Michalak Paris s’installe au Printemps Haussmann avec un pop-up gourmand dédié à son célèbre ourson guimauve.
    Halle de l'Arsenal - le food court Biltoki à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine est ouvert
    La Halle Biltoki s'installe à Rueil-Malmaison ! Après avoir investi Issy-les-Moulineaux, voilà que le concept continue à investir les Hauts-de-Seine en posant ses valises dans le nouvel écoquartier de l'Arsenal. On est allé découvrir et on vous dit tout...
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    Le rooftop du PLEY Hotel en mode Italie des années 80
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    Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux
    En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
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    Et si le secret de la viennoiserie parfaite se cachait chez Lili & Clo ? Près de Sentier, le façonnage du croissant et du pain au chocolat bicolore devient accessible à tous, lors d'un atelier de 3h où l'on découvre les gestes précis qui donnent vie à ces délices croustillants. Une immersion chaleureuse et gourmande !
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