A sonkás-vajas szendvics a francia konyha egyik zászlóshajója. Ez a szendvics a francia kulináris kultúra igazi alappillére, amely a legjobb helyi termékeket tartalmazza: egy friss, kívül ropogós, belül puha bagettet, egy púpozott , félig sózott vajat és vékony szelet fehér sonkát, lehetőleg csonton, hogy még élvezetesebb legyen, és ha lehet, Párizsból - természetesen az elmaradhatatlan Prince de Paris sonkára gondolunk.
Egyes pékek néhány paradicsomdarabkával, néhány salátalevéllel vagy vékony sajtszeletekkel adják hozzá a saját ízlésüket. De végül is miért bonyolítanánk a dolgokat, ha egyszerűen és ízletesen is elkészíthetjük őket? Nem csoda, hogy a vajas sonka a párizsiak és a turisták körében egyaránt népszerű: könnyen elvitelre, olcsón, zavarba ejtően egyszerűen és mégis annyira megnyugtatóan elkészíthető, hogy a nap bármely szakában klasszikus megoldást jelent minden vágyra.
Párizsban számos pékség és étterem kínálja a sonkás-vajas szendvics saját változatát. Hogy megtaláld azt a címet, ahol a szíved és az ízlelőbimbóid megdobogtatják ezt a tipikusan francia szendvicset, íme a legjobb párizsi címek!
Land&Monkeys, az első 100%-ban növényi alapú pékség Párizsban
Minden vegán és egyéb jó dolgok szerelmesei figyelem: 100% növényi alapú pékség és cukrászda nyílt Párizsban, a 11. kerületben! [Olvass tovább]
Club Cochon, egy lepukkant bisztró a Passage des Panoramas-ban.
Ahogy a neve is mutatja, a Club Cochon a sertéshús kedvelőinek szól, és a sertéshús minden formáját kínálja, beleértve a sertéshúsos szendvicseket ebédre. [Olvass tovább]
Boulangerie l'Essentiel, minden, ami egy finom kenyér élményhez szükséges
A L'Essentiel jelenleg 5 pékséggel és cukrászdával rendelkezik Párizsban és a párizsi régióban, amelyek ötvözik a hagyományt és a modernitást. A minőség és az ízek terén nem ismer kompromisszumot, a kenyereket pedig rendszeresen díjazzák, így ez a 4 cím biztosan a legigényesebb vásárlóknak is tetszeni fog, ha kovászos kenyérről, bécsi péksüteményekről és ínyenc süteményekről van szó. [Olvass tovább]
Jolie Miche, az új 17. kerületi ínyenc pékség ősi lisztekkel
Jolie Miche a neve egy új pékségnek Párizs 17. kerületében, amely biztosan elnyeri a tetszését. Isteni, ősi lisztekből készült természetes kovászos kenyerek, ultra-gourmet bécsi szendvicsek és csúcsminőségű péksütemények, mi többet kérünk. [Olvass tovább]
Frappe, a városi pékség és cukrászda, amely Párizst felpezsdíti
Frappe a neve annak az új pékségnek és cukrászdának, amely idén nyílt meg Párizs 11. kerületében. Solenn Le Squer és Thomas Padovan finom kézműves kenyereket, ínyenc bécsi szendvicseket, őrült Frappe-tekercseket és finom süteményeket kínálnak. [Olvass tovább]
La Boulangerie artisanale MieMie kovásszal és ősi lisztekkel, amit nagyon szeretünk.
MieMie a neve ennek a 11. kerületben található új, kis szomszédos pékségnek, amely mindenben a kedvünkre való. Ez egy olyan pékség, amelynek célja, hogy elérhető és 100%-ban házi készítésű legyen. A hangsúly a minőségi, helyi termékeken, a természetes kovászon, a hosszú erjesztésen és a régi liszteken van, amelyek jót tesznek nekünk. Egyszóval, szeretjük a jó kenyeret, az ínyenc béleseket és a süteményeket, amelyek egy kis utazásra visznek minket. [Olvass tovább]
Suzanne et Lucien, Jacky Ribault sztárséf péksége és hentesüzlete Noisy-le-Grand-ban.
A Michelin-csillagos séf, Jacky Ribault pékség-hentesüzletet nyit Noisy-le-Grand-ban: Suzanne et Lucien. Hosszan erjesztett természetes kovászos kenyerek, kisgazda szövetkezetekből származó érlelt húsok, nyers vajból készült sütemények, házi készítésű élelmiszeripari termékek... Csak jó dolgok! [Olvass tovább]
Egy új Bo&Mie pékség Saint-Michelben
A Bo&Mie, a pékség és cukrászda, amely megfizethető kézműves alkotásokkal örvendeztet meg minket, új címet nyit az 5. kerületben, a Boulevard Saint-Michel-en. [Olvass tovább]
Basil: a pékség-cukrászda a párizsi 16. kerületben, a finom fahéjas tekercsekkel.
A párizsi 16. kerületben található Basil egyike azoknak a pékségeknek és cukrászdáknak, amelyekből szívesen látnánk többet a fővárosban. Az Île-de-France régióból származó természetes kovásszal és bio lisztekkel készült finom kenyérrel, valamint a finom és keresett fahéjas tekercsekkel a Basil előtt fényes jövő áll! [Olvass tovább]
A 17. kerületben megnyílik a The French Bastards pékség és cukrászda
Az ételek szerelmesei figyeljenek: a Francia Fattyak a 17. kerületbe érkezik, és ebből az alkalomból egy csomó ínycsiklandó újdonsággal készül! [Olvass tovább]
Joël Defives Baptiste Boulangerie-pâtisserie Baptiste Les Batignolles-ban
Joël Defives, a Meilleur Ouvrier de France és a Thierry Marx pékségek korábbi vezető séfje megnyitotta első pékségét a 17. kerületben található Les Batignolles-ban. Jöjjön el, és fedezze fel lassan kelt kovászos kenyereit, jól bevált termékeit és finom süteményeit. [Olvass tovább]
François Perret Ritz cukrászdája
Ritz Paris Le Comptoir a neve François Perret cukrászdájának és teázójának a Ritzben. Irány a rue Cambon 38. szám, ahol cukrászbárokat, cukrászitalokat, mindenféle madeleine-t és természetesen a séf híres süteményeit fedezheted fel, amelyeket annyira szeretünk. [Olvass tovább]
Léonie Bakery, a Batignolles-t életre keltő pékség a szomszédságban
A Boulangerie Léonie lesz a város szenzációja. A 2013 óta a Batignolles negyedben működő helyi pékséget 2019 végén vette át a jó dolgok szerelmese, akinek fontos az alapanyagok minősége. És a kockáztatás kifizetődött, a kenyerek, sütemények és torták remek tárháza a helyi lakosok és éttermek kedvence. [Olvass tovább]
Bo&Mie megnyitja a legnagyobb pékséget Párizsban, fotók és videó
Bo&Mie-t nem lehet megállítani! Egy évvel a második helyszín megnyitása után a híres cukrászda-süteménybolt mögött álló csapat megnyitotta harmadik címét. És ez nem akármilyen cím - ez a legnagyobb pékség Párizsban. 400 m2, 3 emelet, és mindez a rue de Rivoli-n, a Louvre-val szemben található. Imádni fogod. [Olvass tovább]
Loup, a házias ételeket ünneplő 1. kerületi brasserie
A Chez Loup-ban, az 1. kerületben található, egész nap nyitva tartó nagy brasserie-ben egy fiatal séf úgy döntött, hogy a házias ételeket helyezi előtérbe, amelyeket organikus, szezonális és jó forrásból származó termékekből készítenek. [Olvass tovább]
The French Bastards pékség a párizsi rue Saint-Denis-en: ínyenc finomságok kóstolása
Fedezze fel a párizsi The French Bastards pékséget, amely ellenállhatatlan süteményeiről, szendvicseiről és egyéb finomságairól híres. [Olvass tovább]
Cédric Grolet Opéra: Pékség-Süteménybolt, cukrászda és bár
Fedezze fel a Cédric Grolet Opéra pékséget és cukrászdát, amely süteményeket, kenyeret, főételeket és desszerteket, valamint teázót és bárt kínál az emeleten. [Olvass tovább]
A Mamiche megnyitja második pékségét Párizsban
Nagyszerű hír a kenyér szerelmeseinek: a Mamiche megnyitotta második pékségét a 10. kerületben! [Olvass tovább]
A Francia Fattyak, Oberkampf ínyenc pékség és cukrászda
Tegyen egy kirándulást a The French Bastardsba, hogy felfedezze a 11. kerületben található pékség és cukrászda édes és sós alkotásait! [Olvass tovább]
