Saporita, raffinata e variegata, la cucina libanese è ricca per natura, ma anche molto influenzata dalle culture vicine, come quella greca, turca o siriana. Nei piatti dei ristoranti libanesi di Parigi, le verdure sono protagoniste e offrono una miriade di colori, consistenze e sapori cangianti.
Ma non bisogna dimenticare le ottimecarni o il pesce, ricoperti da una buona dose di aromi ed erbe fresche, così come le spezie che servono a esaltare i piatti e le salse in cui intingere allegramente ingredienti freschi esalutari.
Se anche voi avete voglia di un buon chawarma di pollo o di agnello, di una serie di mezes colorati e gustosi da condividere con i vostri ospiti, di un hummus gourmet a base di ceci condito con un filo d'olio d'oliva ed erbe fresche, o di un delizioso mouhalabieh con pistacchi e fiori d'arancio per concludere in dolcezza il vostro banchetto, allora questa guida fa per voi!
Per essere sicuri di essere nel posto giusto per il vostro banchetto libanese con la famiglia o gli amici, date un'occhiata a questi ottimi indirizzi di ristoranti libanesi. Trova qui i tuoi consigli per la cucina libanese!
Shwi, il nuovo ristorante libanese dedicato al Farrouj meshwi sul Canal Saint-Martin
Il pollo grigliato libanese trova finalmente casa a Parigi con Shwi, il nuovo locale di street food ideato dall’équipe di Kubri, da scoprire sul bordo del Canal Saint-Martin (Parigi 10e) da questa primavera 2026. L’abbiamo provato e ve lo raccontiamo tutto. [Per saperne di più]
Afendi, l'autentico bistrot libanese nel 10° arrondissement di Parigi che celebra il significato della convivialità
Afendi vi aspetta nel 10° arrondissement di Parigi, offrendo un’autentica esperienza di cucina libanese pensata per essere condivisa. Questo bistrot libanese, gestito da Fadel Farroukh, propone mezzé, grigliate e piatti tradizionali da gustare in un’atmosfera conviviale. [Per saperne di più]
Zoutra, il ristorante-bar di vini e cucina levantina che delizia Montmartre
Zoutra è il nuovo ristorante e bar levantino del 18° arrondissement a Montmartre. Sorella minore di Adraba, questo wine bar con piatti creativi da condividere e ricchi di gusto è una bellissima scoperta da fare. Vi raccontiamo di più sulla nostra scoperta. [Per saperne di più]
Karamna: il generoso ristorante libanese a conduzione familiare nel 16° arrondissement
A pochi passi da Place Victor Hugo, Karamna celebra la generosità della cucina libanese, con gustosi panini, mezze da condividere e sostanziose carni alla griglia da mangiare o da portare via. [Per saperne di più]
Ristorante Alan Geaam, la cornice stellata dello chef e della sua cucina gourmet con un morbido accento libanese
Nel cuore di un ambiente silenzioso a due passi da Place de l'Etoile, lo chef Alan Geaam presenta una cucina gastronomica - coronata da una stella - che onora le sue radici libanesi e rende omaggio al savoir-faire dell'alta cucina francese. [Per saperne di più]
Mazmez, il delizioso ristorante libanese gestito da Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth a Parigi
Se avete seguito le avventure di Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth sui social media, sarete felici di sapere che ha finalmente aperto il suo ristorante libanese a Parigi... ed è un successo! [Per saperne di più]
Almas, quando Libano, Iran e Russia si uniscono in un unico ristorante
Tre chef di tre Paesi diversi hanno ideato Almas, un ristorante ai confini tra Libano, Iran e Russia. [Per saperne di più]
Em Sherif, il ristorante libanese monegasco apre a Parigi
Em Sherif, il famoso ristorante libanese di Monaco, si trasferirà a Parigi nel gennaio 2025. [Per saperne di più]
Chez Zena, cucina libanese in stile familiare nel 18° arrondissement
Avete voglia di un viaggio nel cuore del Mediterraneo senza lasciare Parigi? Allora andate da Chez Zena, un ristorante libanese nel 18° arrondissement che propone una cucina familiare dai sapori inebrianti. È un ottimo modo per staccare la spina, gustando un pasto delizioso! [Per saperne di più]
Nemesis, il negozio di kebab artigianale di ispirazione libanese
Situato dietro la Butte Montmartre, nella graziosa Rue Caulaincourt, Nemesis è un negozio di kebab artigianale che offre panini e contorni 100% fatti in casa. Un locale alla moda, dai sapori libanesi, da scoprire nel 18° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Boulevard Beirut, il ristorante libanese giusto a Poissy, Yvelines (78)
Volete un po' di sole nel piatto e nel servizio? Allora dirigetevi verso il Boulevard Beirut, una bella sorpresa incastonata tra la Collégiale Notre Dame e il vecchio ponte che era il simbolo della città di Poissy, nel dipartimento degli Yvelines. [Per saperne di più]
Sama, il ristorante libanese che ripensa i mezzés nell'11° arrondissement
Frutto della collaborazione di tre amici, il ristorante libanese Sama ripensa i mezzés, con tutta l'ospitalità tipica delle tavole levantine. [Per saperne di più]
Les Bascules, il delizioso ristorante mediterraneo in rue de la Bourse
Scoprite Les Bascules, un nuovo ristorante mediterraneo a Parigi, con specialità libanesi, in rue de la Bourse. Per un pranzo soleggiato e ricco di sapori o per cene festose e serate musicali, questo è il posto giusto per trascorrere un buon momento. [Per saperne di più]
Qasti, squisita cucina libanese dello chef stellato Alan Geaam
Alan Geaam, lo chef stellato che ha trascorso la sua infanzia nelle strade e nei mercati di Tripoli, racconta la storia del suo bistrot, Qasti, in Rue Saint-Martin. Un luogo emozionante dove mangiare. [Per saperne di più]
Kubri, un ristorante libanese contemporaneo che reinventa brillantemente il genere
Aperto da tre donne, tra cui la chef Rita Higgins, il Kubri sta rimescolando le carte della cucina libanese con piatti contemporanei mai visti - e tanto meno assaggiati - a Parigi. Una storia di successo a due passi dal Cirque d'Hiver. [Per saperne di più]
Faurn e i suoi man'ouchés, le pizze libanesi di Alan Geaam
Alan Geaam ha aperto Faurn, un ristorante a due passi dai suoi precedenti indirizzi, dove si fa un punto d'onore di presentare ai clienti il man'ouché, il cugino libanese della pizza! [Per saperne di più]
Ismaïl, cucina indo-libanese colorata e deliziosa
Il ristorante Ismaïl offre un connubio tra due cucine con molti punti in comune. La cucina indiana e quella libanese si fondono in piatti colorati, speziati e gustosi. [Per saperne di più]
Gargouille, cucina mediterranea a Pigalle
Egitto, Libano, Israele, Grecia, Italia, Francia... Il nuovo ristorante Gargouille trae ispirazione da tutto il Mediterraneo. [Per saperne di più]
Mangia Timo, cucina libanese colorata e generosa
Da Eats Thyme, la chef Carla Rebeiz delizia il quartiere delle Halles con la sua colorata e (molto) generosa cucina libanese. [Per saperne di più]
Didon, cucina bistronomica con accenti libanesi, cotta alla brace
Nato da un'idea di Carole e Imad Kanaan, il Didon propone una cucina bistronomica con un tocco libanese: la maggior parte dei piatti è cotta sulla carbonella. [Per saperne di più]
L'Artisan Libanais, il ristorante nell'est di Parigi per scoprire i sapori del Libano
Scoprite i sapori e l'atmosfera di Beirut nell'11° e 19° arrondissement di Parigi presso L'Artisan Libanais. Siete pronti a partire per un viaggio gastronomico memorabile? [Per saperne di più]
Dalia, uno straordinario ristorante levantino nel quartiere Sentier
Un nuovo ristorante ha appena aperto i battenti nel quartiere Sentier di Parigi e ci ha già conquistato. A capo della cucina c'è lo chef Or Bitan, che onora i sapori del Levante, da Israele al Libano, passando per Siria, Turchia e Giordania. [Per saperne di più]
Tintamarre, il miglior ristorante libanese del 19° arrondissement
Quest'anno il ristorante libanese Tintamarre ha festeggiato il suo 3° compleanno! È il momento di riscoprire questo raffinato ristorante del 19° arrondissement, con i suoi sapori levantini. [Per saperne di più]
Man'ouché, il ristorante libanese di street food a pochi passi dal Centre Pompidou
Gli appassionati di chawarmas, galettes e pittas devono recarsi da Man'ouché, un ristorante libanese di street food a pochi passi dal Centre Pompidou, in rue Rambuteau. È il posto perfetto per mangiare un boccone e scoprire il Libano e la sua cucina gourmet! [Per saperne di più]
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Dove mangiare un buon shawarma a Parigi? I nostri buoni indirizzi
Piatto emblematico del Levante, lo shawarma è diventato un punto fermo dello street-food. Con la sua carne alla griglia, il pane soffice e le salse piccanti, ha tutte le carte in regola per piacere. Scoprite dove mangiarlo a Parigi! [Per saperne di più]
Sia cattiva che salutare, la cucina libanese vi delizierà di sicuro!
