I det 11e arrondissement kan dagen begynne rolig... og ende mye senere enn man hadde trodd! Bastille, Oberkampf, République og den rue de Charonne utgjør et område kjent for natteliv, scenekunst og et rikt utvalg av spisesteder. Like fullt fortjener bydelen å utforskes i løpet av dagen også!
De små gatene rundt Rue de la Roquette, Charonne og det square Maurice-Gardette avslører et livlig og i hovedsak bebodd nabolag, der butikker tradisjonelle og nyeste konsepter møtes uformelt. Det er også et av Paris' områder hvor nyeste kulinariske trender raskt finner sitt publikum... inkludert de søtsugne ganer!
Paris 11 byr på en rekke moderne bakverk, håndverksbakerier, kaffebarer, sjokoladeprodusenter og til og med butikker som spesialiserer seg på en helt bestemt godbit. Flans, kjeks, brioche, cinnamon rolls og kaker fra mesterbakere kan dermed avløse hverandre langs en og samme promenade. Det sier seg selv at det er lurt å komme med litt apetitt!
Så, før en forestilling show, en helges ettermiddagskos eller en bevisst smakstur, her er de søtsakstedene du bør kjenne til i 11. arrondissement i Paris.
Anemonene: nattbar med livlig stemning, cocktails og kaffebar i Parmentier
Anemonene er en brasserie i 11. arrondissement i Paris med Happy Hour fra kl. 16 til 23, der sesongbasert kjøkken, kafé og vin og andre drikker følger besøkende fra frokost til middag. Baren på Anemonene er åpen hver dag helt til klokken fem om morgenen. [Les mer]
em… kafé: den sjarmerende kaffebaren med 3D-lattekunst av katter skåret i melkeskummet i Bastille
Chez emm… Café, et lite vintage- og søtt sted som man bare må oppleve, et ekte tempel for latte art i 3D, kaffen nytes med søte små katter skåret i melkeskum, formet for hånd. [Les mer]
Amam dacotan: det japanske bakeriet som gleder 11.-e arrondissement i Paris - våre bilder
Dette er en kjede som allerede er godt kjent blant japanere. For sin første etablering i Europa har amam dacotan valgt å slå seg ned i Paris, nærmere bestemt i det 11. arrondissementet. I denne vakre butikken kan matglade blant annet oppdage et stort utvalg av brød, som den kjente Melon Pan, men også brioche-lignende brød, samt noen kreasjoner laget spesielt for hovedstaden, som soppsandwichen. Vi tar deg med på omvisning. [Les mer]
Kumquat-kafeen, det gode kaffestedet med asiatiske preg i 11. arrondissementet
Rue Saint-Maur i 11. arrondissement åpnet kjøkkensjef Yin-Line Chea sin første kafé: et varmt kafésted som blander spesialkaffe, gourmetfrokoster og signaturdrikker med asiatisk innflytelse. [Les mer]
Gourou, en tradisjonell indisk basar i Paris
Den indiske restauranten Gourou åpner dørene i Paris neste høst, med sitt tradisjonelle basarutseende. [Les mer]
Tout Day, en kafé-restaurant med fokus på plantebaserte retter, samt butikk for dagligvarer, bruktbutikk og antikvitetsmarked
Tout Day introduserer en noe unik konsept i Paris: en lokalmatbutikk som også fungerer som en sirkulær dagligvarebutikk, med et hjørne for bruktklær og en liten loppemarked. Alt under samme tak! En solrik perle som viser at bærekraftig mat kan handle om nytelse, sjenerøsitet og tilgjengelighet. [Les mer]
Les Indécises, denne kaférestauranten fra 60-tallet får nytt liv i det 11. arrondissementet
Åpnet på 1960-tallet i hjertet av 11. arrondissement, nyter kafe-restauranten Les Indécises nå en ny vår under ledelse av kokk og restauratør Nicolas Schweri, som holder fast ved den klassiske parisiske ånden. [Les mer]
Armelle Crêperie – den bretonske pannekaken som har fått et løft i Paris
Armelle Crêperie har allerede etablert seg som et must for ekte bretonske crêper i Paris. To steder, lokale råvarer, håndlagede retter og oppskrifter som utfordrer konvensjonene... uten å miste den tradisjonelle sjarmen! [Les mer]
Cheesy Cakes, det nye himmelriket for cheesecake-entusiaster i Paris
Etter å ha erobret Amsterdam, åpner kokk Spiros Mariatos sin egen butikk, Cheesy Cakes, i Paris – en helget butikk dedikert til cheesecake i det 11. arrondissementet. Når den nettopp har åpnet, tok vi turen for å oppleve dette nye mekkaet for søtmonsene. Her er det du trenger å vite. [Les mer]
Gramme Paris: En sjarmerende bistro med rimelige og innovative lunsjretter
Gramme Paris, med hjemmelaget mat, gjennomtenkt på detaljene, minimalistisk innredning og en lunsjmeny til rimelige priser... Et ekte bistro-sted i 11. arrondissementet som man virkelig setter pris på. [Les mer]
Fay'si Tis, ekstremt deilige kaker og varm sjokolade til lave priser i Paris
La oss oppdage Fay'si Tis i 11. arrondissement, nær Bastillen. Denne butikken tilbyr sjenerøse kaker, originale varme sjokolader og kreative latteer som du kan nyte uten å tømme lommeboken. Fay'si Tis og dens fantastiske historie byr på rimelige hjemmelagde kreasjoner. Vi skal fortelle deg alt om det. [Les mer]
Proost Paris 11th: kaffebaren du må besøke i nærheten av Rue de la Madeleine
Har du lyst til å smake på håndlagde madeleiner i Paris' 11. arrondissement? Ta turen til Proost, en gourmetkaffebar i Rue Popincourt, et ekte parisisk tempel for madeleiner. Dette koselige stedet tilbyr originale hjemmelagde kreasjoner som du kan nyte sammen med en deilig spesialkaffe. Les vår anmeldelse og inntrykk av dette søte stedet i 11. arrondissement! [Les mer]
Etagère Café: et kunstnerisk avbrekk i denne kreative kafeen i det 11. arrondissementet med en rekke håndverksaktiviteter
Leter du etter en rolig pause i løpet av dagen? På Étagère Café kan du nippe til en drink mens du prøver deg på en av de kreative aktivitetene som tilbys, fra porselensmaling til stearinlysmaking og andre håndverksverksteder, alt i fullstendig avslapping! [Les mer]
La Glace Alain Ducasse, Michelin-stjernekokkens iskremfabrikk og hans uvanlige iskremer og sorbeter
Med originale smaker som den utrolige friske urtesorbeten og grapefrukt-vermouth-isen, for ikke å glemme de tradisjonelle vanilje-, pistasj- og sjokoladesmakene, kommer du til å elske å kjøle deg ned i Alain Ducasses iskremfabrikk denne sommeren! [Les mer]
Chambelland, det glutenfrie bakeriet og tesalongen i Paris
Hvis du er på utkikk etter et sertifisert glutenfritt bakeri, vil prøve glutenfritt brød og bakverk for helsens skyld eller ønsker å variere kostholdet ditt, har Boulangerie Chambelland, nå i 17., 16. og 11. arrondissement med tesalong, noe som kan friste deg. Egenproduksjon, sporbarhet fra A til Å, økologiske produkter, flotte originale brød og vanedannende nye kaker - det er nok å friste med for de intolerante, men ikke bare. [Les mer]
Agatto, tesalongen - verksted for de sprøeste mochisene i Paris
Agatto er navnet på denne konfidensielle tesalongen som lager de sprøeste mochi! Agathe, sjefskonditoren på dette gourmetstedet, tilbyr de beste mochiene i Paris og workshops der du kan lære hvordan du lager dem. Her får du en forsmak. [Les mer]
Emma Duvéré, det vennlige kafé-patisseriet i 11. arrondissement, med brunsj- og tetid
Emma Duvéré er en sjarmerende nabolagskafé og konditori som ligger bortgjemt i den diskrete rue Sedaine i Paris' 11. arrondissement. I hjertet av Village Popincourt har denne øko-ansvarlige adressen, som lukter godt, økologisk og hjemmelaget, blitt et skikkelig hotspot i nabolaget. Det er et flott sted å stoppe for lunsj, brunsj eller en kaffe og kake. [Les mer]
Boulangerie Nouvelle, det økologiske håndverksbakeriet med surdeigsbrød og gammelt mel i det 11. arrondissementet
Boulangerie Nouvelle, det er navnet på dette lille, 100 % tradisjonelle bakeriet, med sine deilige surdeigsbrød og briocher laget med godt gammeldags økologisk mel. [Les mer]
Café Pli: et inspirerende kaffebar-konsept der du kan sende deg selv et brev inn i fremtiden
Café Pli er et intimt konsept rett fra Korea, som gir deg muligheten til å sette tankene dine på papiret til ditt fremtidige jeg, som vil motta et brev om ett, ti eller tjue år, og som utvilsomt vil ha en herlig overraskelse i vente! Møt opp i det 11. arrondissementet for en stund med deg selv, over en drink og noe søtt. [Les mer]
Seven Heaven, Paris' første hundevennlige kaffebar
Seven Heaven er navnet på den nye, vennlige og innbydende kaffebaren som har åpnet dørene i 11ᵉ arrondissement i Paris. Et gourmetsted som er åpent for familier, der både fjernarbeidere og hunder er velkomne. [Les mer]
La Crêperie Bertine, familiens adresse for gourmetgaletter og crêpes.
På Avenue Ledru-Rollin ligger Bertine crêperie, der mor og sønn jobber hånd i hånd for å servere deg nystekte crêpes og galettes hver dag. [Les mer]
Ube latte fra Kapé, den filippinske kaffebaren
Kapé ligger bare noen få minutter fra République, og serverer ube latte på en rekke forskjellige måter: med eller uten plantebasert melk, med eller uten espressoshot, og varm eller kald. Du kan spise på stedet eller ta med deg fra denne trendy, moderne adressen, med en ube-kjeks som bonus! [Les mer]
Land&Monkeys, det første 100 % plantebaserte bakeriet i Paris
Til alle som elsker gode ting, enten de er veganske eller ikke: Et 100 % plantebasert bakeri og konditori har nettopp åpnet i Paris, i 11. arrondissement! [Les mer]
Gjenåpning av den berømte feminist- og LHBTQI+-bokhandelen Violette and Co i 11. arrondissement.
Etter å ha vært stengt i begynnelsen av 2022 er denne litterære institusjonen i 11. arrondissement tilbake, takket være feministiske aktivisters besluttsomhet. Den mer moderne bokhandelen huser nå en liten kafé, som du kan prøve fra 13. oktober 2023! [Les mer]
I morgen, et anti-gasp-bakeri til minipriser i 11. arrondissement.
Det er et like engasjert som nyskapende konsept i Paris: I rue Saint-Maur i 11. arrondissement skiller bakeriet Demain seg ut fra mengden, og det med god grunn: Her selges kun gårsdagens produkter til gode priser. [Les mer]
Cakepart varm sjokolade
Har du lyst til å gå tilbake til barndommen? Ta turen til Cakepart i 11. arrondissement i Paris for en 100 % søt eller salt kakeopplevelse, full av deilige, originale smaker! [Les mer]
Fitzroy: det aller første puben i Paris
Fitzroy bringer den unike australske atmosfæren til Paris! Dette nye, hybride og samlende stedet i 11. arrondissement, som beskrives som et ekte "Public House", utvikler seg i takt med tiden. Fra morgenkaffe til kveldskonserter og helgebrunsj ... Fitzroy kommer garantert til å overraske mange! [Les mer]
Bao Express, Bao-familiens restaurant x bakeri x skjult bar i Paris
Bao Family har nettopp åpnet en ny restaurant, Bao Express, samt et bakeri, Bao Bakery, og en skjult bar, The Underpool! [Les mer]
Det svært sjenerøse sjokoladebrødet fra Pépite Boulangerie
Vi skal på oppdagelsesferd i dette bakeriet og konditoriet som har åpnet dørene på Boulevard Voltaire i Paris' 11. arrondissement. Pépite tilbyr 100 % hjemmelagde, smakfulle og autentiske produkter, i et lokale der du kan lene deg tilbake og kose deg. Gå ikke glipp av den berømte og sjenerøse pain au chocolat. [Les mer]
Chez Yumi: Kayanes første japanske tesalong i Paris
Kayane, den berømte kampspillmesteren, har kunngjort åpningen av Chez Yumi, hennes aller første japanske tesalong i Paris. Det forventes å åpne i hovedstadens 11. arrondissement i januar 2023, og dette nye stedet lover å være like vennlig som det er deilig. [Les mer]
La Boulangerie artisanale MieMie med surdeig og eldgammelt mel, som vi elsker.
MieMie er navnet på dette nye, lille nabolagsbakeriet i 11. arrondissement, som har alt som skal til for å glede oss. Det er et bakeri som ønsker å være tilgjengelig og 100 % hjemmelaget. Det legges vekt på kvalitet, lokale produkter, naturlige surdeiger, lang gjæring og gammelt mel som gjør oss godt. Kort sagt, vi elsker godt brød, gourmetviennoiser og bakverk som tar oss med på en liten reise. [Les mer]
L'Atelier Geneviève, en kafé for keramikkverksteder
L'Atelier Geneviève er det nye, kule stedet i det 11. arrondissementet. L'Atelier Geneviève er både en kafé og et keramikkverksted, og her kan du sette ditt personlige preg på alle slags keramikkgjenstander, men med mål om å ta dem med deg hjem etterpå! Alt sammen med en god kopp kaffe. [Les mer]
@unreve, den sublime fransk-asiatiske kafeen og tesalongen
@unreve er navnet på den nye kaffebaren, tesalongen og konditoriet som har åpnet på Avenue Parmentier i 11. arrondissement i Paris. Forestill deg det perfekte ekteskapet mellom det beste fra kaffebarer og asiatiske smaker, og du er midt i blinken. [Les mer]
Baba Zulu, den amerikanske soul food-restauranten du bør prøve i Paris
Ta turen til USA for en regressiv smaksreise med Baba Zulu. Ta turen til Faubourg Saint-Antoine i 11. arrondissement for å spise vaffel- og kyllingretter. Er du nysgjerrig? Vi forteller deg mer... [Les mer]
VG Pâtisserie tilbyr en plantebasert versjon av franske bakverksklassikere.
Makroner, vaniljekrem, terter... men i en plantebasert versjon! Det er det VG Pâtisserie har funnet på, som har tatt opp igjen tradisjonelle franske bakverksklassikere uten melk eller egg, og det er vel verdt avvekslingene! [Les mer]
The Hoods utsøkte brunsj
Har du lyst på en brunsj som tar deg med til Asia, uansett dag eller tid på døgnet i helgen? Da tar vi turen til The Hood Paris, kantine- og kafébutikken i Paris' 10. arrondissement. [Les mer]
Tapisserie, det nye konditoriet på Michelin-restauranten Septime, er avduket.
Tapisserie er det nye konditoriet som er åpnet av teamet fra Michelin-restauranten Septime. Vi drar på oppdagelsesferd til dette nye gourmetstedet, der gode råvarer og deilige håndverkskreasjoner går hånd i hånd! [Les mer]
Café Foufou, den ferske gourmetkaffebaren
Café Foufou er den nye kaffebaren i det 11. arrondissement, bare et steinkast fra Cirque d'Hiver. Hvis du er en kaffeelsker som leter etter et sted å sitte og nippe, er dette stedet for deg. [Les mer]
Back In Black, den hjemmelagde kaffebaren på Bastille
Vi drar på oppdagelsesferd til Back In Black, den nye kaffebaren i Bastille-distriktet for alle som elsker god kaffe og hjemmelaget mat. Kafeen drives av det samme teamet som står bak KB Coffee Roasters, så du kan være sikker på å få en god kopp kaffe på et flott sted. [Les mer]
Douceurs capitales, den nye vegetariske kaffebaren i Square Gardette
Douceurs Capitales er det nye tilholdsstedet for kaffeelskere, like ved Square Gardette. Med franske bakverk, Coutume-kaffe og en solrik terrasse er dette en adresse som passer for alle! [Les mer]
En Breizh Café i hjertet av Paul Bert Village
Breizh Café ønsker deg velkommen til Village Paul Bert i det 11. arrondissementet i Paris. Her kan du nyte 100 % bokhvetepannekaker med Bordier-smør og et godt utvalg av eksepsjonelle cidere. [Les mer]
Finn plasseringen til alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen
