Только королевский пирог (galette des rois) — это не просто январский десерт. Это живущая традиция, гордость ремесла и для многих — настоящий ритуал. В Париже он меняется в самых разных формах и стилях, а поиск идеальной галетты превращается в настоящее удовольствие само по себе.
Некоторые предпочитают традиционный пирог с франжипановой или миндальной начинкой, покрытый идеально золотистой корочкой и сделанный из хорошо маслянистого листкового теста. Его можно найти как в небольших хлебных лавках района, так и в известных мастерских высокого кулинарного искусства.
Некоторые ищут исключительность, обращаясь к праздничным «пальцем» из дворцовых залов, оформленным как ювелирные сладости — с использованием благородных ингредиентов и завершением в стиле Haute Couture. В то время как доступная, но качественная галета, созданная предпринимателями, ценящими качество без переплаты, продолжает находить отклик у широкой аудитории.
В конечном итоге, любители сюрпризов обращают внимание на нестандартные пироги — с ароматом фисташки, юзу или кунжута, или выполненные в новом, оригинальном стиле. Ведь на самом деле, какая бы она ни была: подписанная знаменитым шефом, недорогая, инновационная или классическая — идеальная корона царя — та, что радует и объединяет близких. Так что, ваше задание — искать её, кусочек за кусочком!
Доступные на 2026 год галетки ко — королям в Париже: наш подборказальных недорогих вариаций
В Париже всё ещё можно насладиться домашней «галеттой де ровуа» — с тонким слоистым тестом и насыщенным вкусом, не опустошая кошелек. Кондитерские и небольшие пекарни предлагают доступные по цене варианты, не жертвуя качеством! [Читать далее]
Исключительные пироги для трёх королей 2026 года в Париже: наш выбор безумных кулинарных шедевров
Хотите насладиться по-настоящему уникальной королевской галетой? К празднику Богоявления 2026 года откройте для себя изысканные, а порой и вполне безумные авторские десерты от роскошных дворцов, престижных отелей и эксклюзивных мест. [Читать далее]
Оригинальные королевские пироги 2026 года в Париже: Наш отбор необычных и креативных творений
Благодарю за предоставленный текст. Вот адаптированный перевод на русский язык:
Традиционный королевский торт больше не ограничивается классической начинкой из миндального крема! В Париже пекари и кондитеры проявляют фантазию, превращая этот десерт в настоящее искусство, экспериментируя с необычными вкусами и оригинальными формами. [Читать далее]
Лучшие королевские пироги 2026 года от пекарен и кондитерских мастерских Парижа — авторские шедевры ручной работы
В январе в витринах парижских пекарен и кондитерских появляется традиционная коронная выпечка — галеты королей. Независимо от того, создаются ли они великой исторической доменной маркой или молодым мастером, эти десерты пользуются неизменной популярностью у сладкоежек. [Читать далее]
Праздничные пирожные королей шеф-поваров-кондитеров 2026 в Париже: наш выбор самых аппетитных шедевров
Чтобы по-настоящему порадовать всю семью в праздник Богоявления 2026 года, обратите внимание на самые изысканные короны-корзинки от лучших кондитеров. От доступных по цене до элитных — позвольте себе насладиться мастерством парижских pâtissiers и шеф-кондитеров, чья фантазия и талант заставят вас влюбиться в каждую сладкую деталь. [Читать далее]
Торт королей с франжипаном и миндалём 2026 года в Париже: наш выбор классических десертов
Пройдитесь по лучшим галетам с миндальной начинкой в Париже и насладитесь настоящей традиционной сладостью в честь праздника Трех Королей 2026 года. [Читать далее]
Республиканский «Галетт» (Королевский торт) 2026 года из Дома Елисейских полей, от шеф-повара Президентского дворца — фото
В Париже праздник Богоявления — дело серьёзное, особенно когда на сцене появляются исключительные королевские пироги. В этом году любителей сладкого ждёт новинка: пирог от Дома Элизиум, созданный шеф-поваром президентского дворца и доступный к дегустации до 17 января 2026 года включительно, в доме-музее на Фобур-Сен-Оноре. [Читать далее]
Торты-короны 2026 года от пекарни Pompette в Париже
Пекарня "Pompette" представляет свои королевские галеты 2026 года в двух своих парижских адресах — в 4-й и 19-й округах. Три сёстры — Виктория, Констанция и Камилла — создали два аппетитных варианта: классическая галета с франжипановой начинкой и миндальными кусочками, а также фирменное изделие, объединяющее домашний пралине с фундуком и цедрой лимона из Прованса. Отличный старт нового года с кусочком солнечного Прованса прямо на тарелке. [Читать далее]
Премиальные коронки для королей 2026 от Pleincœur, созданные Максимом Фредериком — истинное наслаждение
Максим Фредерик и его семья по душе представляют свои королевские пироги 2025 года в Pleincœur в 17-м округе. Три творения с франжипаном, орехом и грушей-шоколадом, чтобы отпраздновать Крещение с королевским качеством и атмосферой района. [Читать далее]
Галетт де руа шехит королей с миндалевым кремом Rayonnance 2026: жемчужина девятого округа
Районанс, знаменитая пекарня в 9-м округе Парижа, представляет свою королевскую галетту 2026 года с перевёрнутым тестом и начинкой из ванильного фландра с румом. Увидеть её можно с 6 по 31 января — только по предварительной регистрации. [Читать далее]
Галетта королей с миндальной и шоколадной франжипане — божественный десерт от Жака Генена, 2026
Для праздника Богоявления 2026 года Жак Генен вновь предлагает два вида королевских пирогов. Классический с франжипановой начинкой для любителей традиций и восхитительный с миндалём и шоколадом — закажите его и откройте для себя до конца января. [Читать далее]
Удивительный королевский пирог-панкейк от Пьера Эрме
За праздник Богоявления 2026 года Пьер Герме возвращается к традиционной праздничной выпечке, представив смелое новое творение, вдохновленное его любимым десертом. Галетта в стиле «тостового хлеба» будет доступна с 2 по 26 января 2026 года во французских магазинах знаменитого кондитера в рамках его коллекции Abysses. [Читать далее]
Великолепный корольский пирог Lutetia с особым оттенком фундука
Lutétia в Париже представляет свою корону королей 2026, созданную шеф-кондитером Николя Геркьо. В этом году акцент сделан на фундук — лимитированная версия, доступная на весь январь 2026 года, которую можно заказать онлайн и забрать в отеле. [Читать далее]
Этот царский пирог из пекарни в Ивелин — настоящее сокровище.
Изысканная пекарня в Версале представляет свои королевские галеты 2026 года от Себастьяна Серво. Золотистое тесто, насыщенная фланжипан и ваниль из Мадагаскара: две оригинальные версии, которые стоит попробовать с 27 декабря 2025 по 1 февраля 2026 года в Ивелинах. [Читать далее]
Aki Boulangerie: их коронная галета с черным сезамом радует гурманы, ищущих японские деликатесы
В этом году Aki Boulangerie снова удивляет своими царскими пирогами с японским акцентом! Загляните на улицу Святой Анны в центре Парижа, чтобы попробовать одну из их звездных сладостей — гомa с черным кунжутом. [Читать далее]
Временная лавка Potel et Chabot: королевский пирог 2026 года и горячие напитки по приятным ценам на площадь Вандом — фото
Этой зимой двор Вендом превратится в временную лавку знаменитого ресторатора Potel et Chabot к празднику Богоявления 2026 года. Пока не наступит 18 января, у вас есть возможность попробовать их фирменный королевский пирог с порцией, вместе с горячими напитками по приятной цене. Насладитесь изысканным угощением и видом на площадь Вендом — насладитесь этим моментом прямо сейчас. [Читать далее]
Пасхальный торт «Гальет де Руа» 2026 года, украшенный брендом Dior и созданный Янику Аллено, в саду на 30-м Монтань
Для празднования Крещения 2026 года Дом Dior представляет свою модную корону — королевский пирог, выполненный впервые в сотрудничестве с шеф-поваром Янике Аллено. Чтобы насладиться этим лакомством, загляните в сад по адресу 30 Монтень. [Читать далее]
Президентский пирог на Élysée 2026: где приобрести семейный вариант королевского пирога? — фото
А если бы вы могли отведать королевский пирог Эльизи именно за своим столом? Такой же нежный слоеный тесто из чистого сливочного масла, та же домашняя франжипан, и на этот раз — с бобом внутри, чтобы каждый мог стать королём или королевой хотя бы на время. Этот пирог доступен в семейной версии в одной из пекарен на 15-м районе, которая строго придерживается оригинального рецепта, подаваемого во дворце, но адаптирована для домашних застолий! [Читать далее]
Валь-д'Уаз: здесь можно попробовать лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте.
Вы живете в департаменте Валь-д'Уаз и ищете лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте? Не ищите больше! Лучший пирог королей 95, издание 2026 года, находится в Таверни, согласно конкурсу, организованному Палатой ремесел и промыслов департамента Валь-д'Уаз. [Читать далее]
Эссон: где попробовать лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте?
В этом году лучший миндальный пирог в Эссоне можно попробовать в Ати-Мон. Кондитерская «Les Petits Gourmands» стала победителем конкурса 2026, организованного Палатой ремесел и промыслов департамента. Вот список победителей! [Читать далее]
Seine-et-Marne: где в регионе приготовить лучшую миндальную галету 2026 года
За несколько дней до праздника Богоявления любители пирогов с короной уже предвкушают сладкое. В департаменте Сен-Эмилион-ле-Морен heureux́е́ конкурс выбрал лучшие пироги с миндалем на 2026 год. Ознакомьтесь с результатами и узнайте, где найти самую вкусную галетту года в 77-м департаменте! [Читать далее]
Великолепный королевский пирог, символ царской торжественности, — гальетт де Руа из отеля Airelles Château de Versailles и Le Grand Contrôle
Главный кондитер Аймерик Пинард представляет уникальную корону к Водохрещенскому празднику в «Airelles Château de Versailles», «Le Grand Contrôle» в Ивлине. Эта изысканная выпечка, выполненная в форме королевской короны из темного шоколада и лесных орехов, будет доступна с 2 по 14 января 2026 года. [Читать далее]
Вкуснейшие пироги «Троицкие короны» от Atelier Gato в Йевелинах — по делу Николаса Хаелвена
Для праздника Богоявления 2026 года мастерская Gato представляет три вида королевских пирогов в своих магазинах в Ивелинских долинах: классический с миндальной начинкой, карамелизированный с яблоками и оригинальное творение с грушей и орехом, от шеф-повара Николя Талева. Узнайте все подробности. [Читать далее]
Вкуснейшая коронационный торт 2026 года в Сен-Жермен-ан-Люйне, Ивелин
« Булочная Шато » в Сен-Жермен-эн-Лё предлагает свою знаменитую корону Трона 2026 года, которая была признана как лучшая миндальная галета в Ивелин и заняла третье место по всей Иль-де-Франс в 2022 году, а в 2021 году удостоилась награды как лучшая галета с миндалём в Ивелин. [Читать далее]
Эта коронационная выпечка в пекарне в Ивлине — настоящее удовольствие для гурманов
Любители царских пирогов собираются в Марли-ле-Рой (департамент Йевр) чтобы попробовать знаменитую выпечку от пекарни Haelewyn, которая завоевала сразу несколько наград, включая второе место в конкурсе «Лучшая галета Йевр 2026» и титул «Лучшая пекарня Йевр 2025». [Читать далее]
Пасхальные коронки с миндальной и фисташковой начинкой от Jardin Sucré: традиционные французские пироги в Париже и Ил-де-Франс
Отправляйтесь в Jardin Sucré в 17-м округе Парижа или в Cernay-la-Ville в Ивелинах, чтобы отведать их galettes des rois. В меню - традиционный миндальный франжипан, увенчанный ванилью, и еще один с фисташками, конечно же, их фирменное блюдо для гурманов. [Читать далее]
Пирог королей от Офелии Барес 2026 — мы хотим еще и еще!
Пекарня «Encore» Офелии Барес, расположенная в Асньере-сюр-Сен, вновь радует своих поклонников своей галетой королей 2026 года. Обладательница премии «Молодой талант» 2023 по версии «La Liste» и признанная по результатам рейтинга «Парижане» 2025, Офелия Барес превращает классическую галету в шедевр — с перевертым песочным тестом и миндальной фрагоной с насыщенным миндальным вкусом. Обязательно попробуйте в этом январе! [Читать далее]
Пироги королей от Maison Caffet – настоящее наслаждение в 2026 году
Для Крещения 2026 года Дом Caffet представляет две оригинальные короны: «Пумм'Энвуэтье» — с яблоками и миндальным крошком, а также классическую слоеную галету с миндалем. Уже доступны с 1 января во всех бутиках и на сайте. [Читать далее]
Ивлин: где можно попробовать лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте
Сезон 2026 галет королей открыт! Жители департамента Ивлин должны в январе отправиться в Круасси-сюр-Сен, чтобы попробовать лучшую миндальную галету в департаменте. [Читать далее]
Восхитительные домашние королйские пироги от Roulés Boulés 2026
Актуальная новость! Хотите попробовать лучшие фирменные королевские пироги ручной работы в Париже по доступной цене? Тогда вам стоит обратить внимание на выпечку от Roulés Boulés — пекарни в третьем округе города, которая уже с 5 января 2026 года предлагает классические вариации с миндовым кремом и шоколадом-лесным орехом, а также с панданом и даже дурианом. [Читать далее]
Пасхальные короны с миндальной и коричной пастой 2026 года в пекарне Baiman's Cake в Монруж
На праздник Трикрата 2025 года в Монтрейле пекарня Baiman's Cake подготовила два авторских коржика, созданных в сотрудничестве с талантливым кондитером Энтони Нгуен. В меню — классическая франжипан и оригинальная версия с корицей. [Читать далее]
Галета Трона — сибирский акцент: авторский десерт из гречневой муки от Кристофа Луи
Кристоф Луи представляет свою фрита с королём на основе собача, которую можно попробовать уже с 6 января 2026 года в его парижской пекарне
Оригинальное угощение с воздушным гречишным слоёным тестом — совместное творение шефа и кондитера Антони Нгуена. Настоящее гастрономическое событие в традициях праздника. [Читать далее]
Galette des Rois в стиле баклава: фирменная фисташковая версия от Lalla Coffee
Lalla Coffee представит свою новинку — корону царя, вдохновлённую баклавой и фисташками, уже с 5 января 2026 года в своём кафе в 12-м районе Парижа. Это восточная и сладкая интерпретация классической французской галетты, созданная совместно с шеф-кондитером Анто Нгуен. Мы попробовали и с уверенностью советуем — если вы любите подлинную фисташку, это точно стоит попробовать. [Читать далее]
Галетты Трона 2026 в «Великой Гипермаркет Парижа»: сладкие и соленые шедевры на любой вкус!
Для праздника Троицы 2026 года «Гран Эпикери» в Париже подготовила целую серию из четырех восхитительных королевских пирогов, сладких и соленых, чтобы поразить ваших гостей! [Читать далее]
Праздничные пироги для Царя 2026 от Louis Vuitton по творчеству Максима Фредерика: гармония ореха и легендарного Monogram в каждом кусочке
Галет де Руа 2026 от Louis Vuitton, созданная Максимом Фредериком, переосмысливает традицию с изысканной ноткой — ореховой нежностью. Между позолоченными слоистыми коржами, украшенными монограммой, нежной френжипана и фарфоровой фигуркой Фивьен, этот десерт превращается в настоящий лакомый предмет роскоши, который хочется разглядеть и попробовать! [Читать далее]
Галет де Руа 2026 в Shangri-La Париж от Тимоти Лэм: исключительный шедевр
Для праздника Троицы 2026 года отель Shangri-La Paris представляет изысканный галет от шеф-повара Тимоти Лам. Испечённая до золотистой корочки, она наполнена нежной начинкой с ореховой франжипаной и кусочками жандюа. Хрустящая, тающая во рту и невероятно роскошная — эта сладость обещает придать корону вашим вкусам! [Читать далее]
Миндаль, ваниль и пралине в конфете Спéкулос: королевский пирог 2026 года от Маттье Карлена в отеле Крион
Для Эпифании 2026 года отель de Crillon представляет изысканный и нежный галет, созданный шеф-кондитером Маттео Карлином в сотрудничестве с ювелирным домом Christofle, в кондитерской Butterfly. Нас ждёт восхитительный и ностальгический десерт с ароматом миндаля, ванили и пралине со специями спекулос. [Читать далее]
Великолепная королевская галета от Maison du Chocolat 2026 года, посвященная Эпифании
Дом шоколада представляет свою галету королей 2026 года, названную Carya. Эта авторская выпечка славится использованием пекановых орехов, гармонично сочетающихся с горьким шоколадом. В продаже с 3 по 19 января 2026 года в филиалах Парижа, предварительно её можно заказать уже с 29 декабря. [Читать далее]
Galettes des Rois chez Bacha Coffee : le grand flagship parisien célèbre l'Épiphanie
Для своего первого празднования Богоявления в столице престижная кофейня Bacha Coffee представляет свою царскую галету в центре флагманского магазина на Елисейских полях с 30 декабря 2025 года по 24 января 2026 года. [Читать далее]
Королевский пирог от George V: изысканное творение к празднику Богоявления 2026 года.
К празднику Богоявления 2026 года отель Four Seasons Hotel George V, Paris приглашает нас открыть для себя уникальный и изысканный галет де роа, созданный шеф-поварами Майклом Барточетти и Гийомом Кабролем. Доступный для предварительного заказа с 15 октября 2025 года и готовый к получению с 26 декабря по 6 января, этот десерт отличается шоколадным слоеным тестом и франжипаном с бургундским цветом Cazette. [Читать далее]
Тост из миндального теста с ванилью и цветами апельсина — галетта для королей 2026 года от Клеер Эитцлер
Клэр Хайтцлер презентует свою галетту Нероли в Леваллуа-Перре к январю 2026 года: ванильная франжипан с ароматом апельсиновой цветочной воды под золотой хрустящей корочкой. Шеф-повар также предлагает классическую версию с миндалем и лесным орехом. [Читать далее]
Гарбильт миндальный от Ленутре 2026
Для любителей классики пряник с миндальной начинкой остаётся вне времени. Сделанный из слоеного теста с использованием сливочного масла Charentes-Poitou AOP и наполненный нежной миндальной кремовой начинкой, этот десерт превращается в истинное произведение искусства благодаря мастерству пекарей Maison Lenôtre. [Читать далее]
Лучший галец Иль-де-Франс 2026 года
Вы задаётесь вопросом, где в 2026 году попробовать самую вкусную миндальную галette в Большом Париже? 5 декабря Союз пекарей Большого Парижа обнародовал свой рейтинг. И кто же стал победителем? Лучшая миндальная галета региона Иль-де-Франс теперь находится в департаменте О-де-Сен! [Читать далее]
Великолепный галет де роа 2026 от Bristol Paris от Максенса Барбо
К празднику Богоявления 2026 года Максенс Барбо, новый шеф-кондитер отеля Bristol Paris, создал впечатляющий галет де Роа. Это фирменное творение, состоящее из 27 слоев слоеного теста, с яблоками в сидре и франжипаном с кальвадосом, будет доступно для предварительного заказа с 26 декабря 2025 года. Вместе с ним будет представлен и традиционный галет. [Читать далее]
Галлетт де Роа 2026: изысканные творения Арно Ларера в Париже
К празднику Богоявления 2026 года лучший мастер Франции Арно Ларер представляет свою новую галетту Chloé в своих парижских магазинах, наряду с галеттами Twin и Larher. Доступны в течение всего января. [Читать далее]
Galette des Rois La Réserve Paris: прекрасный аромат Fleur de Noisette 2026
К празднику Крещения 2026 года Джордан Тальбот представляет Fleur de Noisette, новую галету Rois в La Réserve Paris. Это поэтическое творение, вдохновленное кружевными блинчиками из Бретани, будет доступно с 4 по 11 января в 8-м округе. [Читать далее]
Чтобы узнать, где находятся все эти адреса, просто кликните на карту в нижней части статьи
