Nur weil alle Ihre Freunde in den Urlaub gefahren sind, heißt das nicht, dass Sie sich unterkriegen lassen müssen - im Gegenteil! Paris im August zu genießen, ist eine großartige Idee für jeden, der die Ruhe liebt und die Straßen von eiligen Passanten entlasten möchte. Einen kleinen Schönheitsfehler hat diese Sommerzeit allerdings: Viele Restaurants schließen ihre Pforten.
Wir beruhigen Sie gleich zu Beginn: Alle Tische in Paris schließen nicht, glücklicherweise, während des Monats August. Es ist sogar völlig möglich, so gut wie alles zu essen, was Sie möchten, und das sogar am 15. August in der Stadt der Lichter, die dafür bekannt ist, der ruhigste Tag des Jahres in der Hauptstadt zu sein.
Tapas, französische Gerichte, italienische oder koreanische Spezialitäten, Sushi, Makis und Sashimi für Liebhaber der japanischen Küche, ja sogar Tacos und Guacamole, um sich in Urlaubsstimmung zu versetzen – ohne Paris zu verlassen... Um sicher das eine Restaurant zu finden, das allen gerecht wird, am 15. August 2026 in Paris, folgen Sie dem Guide.
Und vergessen Sie nicht, anzurufen, um zu reservieren und zugleich zu überprüfen, dass diese guten Adressen auch wirklich geöffnet sind!
Les Rupins : Ein authentisches Pariser Bistro im 10. Arrondissement, in der Nähe des Canal Saint-Martin
Gesponsert - Nur einen Katzensprung vom Canal Saint-Martin, vom Gare de l’Est und von République entfernt, ist das Restaurant Les Rupins ein echtes, authentisches Pariser Bistro. Mitten im 10. Arrondissement gelegen, verkörpert es die Pariser Tradition und bietet gleichzeitig eine Küche, die zu 100 % hausgemacht, modern und großzügig ist, zubereitet aus ultra-frischen, saisonalen Zutaten. Hier rückt jeder Teller das Beste der Pariser Gastronomie in den Mittelpunkt – in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre. [Mehr lesen]
Bei Mimi, dem Pas-Parisien-Bistrot, das sich in Colombes neu erfindet
Chez Mimi, das Bistro der Gruppe Les Bistrots Pas Parisiens, das mitten im Herzen von Colombes im Hauts-de-Seine liegt, eröffnet 2026 ein neues Kapitel mit einer überarbeiteten Speisekarte und einem jungen Team an der Spitze. Wir haben es getestet und sagen dir alles. [Mehr lesen]
Mallory Gabsi: Wir haben 140° ausprobiert – seine belgische Frittenbude in Paris, die mit einem guten Deal eröffnet.
Die Friterie 140° von Mallory Gabsi öffnet am kommenden Samstag, den 27. Juni 2026, ihre Türen im Montorgueil-Viertel des 2. Arrondissements von Paris. Hinweis: Die ersten 100 Gäste zur Eröffnung erhalten eine kostenlose Portion Pommes. Wir haben es vorab getestet und berichten im Detail. [Mehr lesen]
Langosteria: das klimatisierte Dachterrassen-Rooftop mit Terrasse und Blick auf Paris
Das klimatisierte Rooftop von Langosteria und seine Panorama-Terrasse schenken uns einen spektakulären Blick über Paris – hoch über dem siebten Stock des Cheval Blanc in der ehemaligen Samaritaine (1er). Wir haben es mitten in der Hitzewelle 2026 getestet, und hier kommt, wie es war. [Mehr lesen]
Cramat’: Wir haben das Pop-up-Restaurant von Alexy aus der Show Top Chef vor den Toren von Paris ausprobiert.
Das temporäre Restaurant Cramat hat seine Feuerstellen am Quai Ouest in Saint-Cloud aufgebaut, wo Alexy Algar-Denos, Finalist von Top Chef 2026, eine katalanische Küche über der Glut kreiert. Wir haben diesen Tisch am Seineufer getestet, den man den ganzen Sommer 2026 über entdecken kann – und hier erzählen wir davon. [Mehr lesen]
Splash in Asnières-sur-Seine, das am Seineufer gelegene Restaurant der Bistrots Pas Parisiens
Splash, das Restaurant der Bistrots Pas Parisiens in Asnières-sur-Seine, lädt zum Mittag- oder Abendessen am Ufer der Seine ein – in einer sommerlichen Atmosphäre mit Terrasse, Pool und saisonaler Küche. [Mehr lesen]
Shwi, das neue libanesische Restaurant am Canal Saint-Martin, dem Farrouj Meshwi gewidmet.
Gegrilltes libanesisches Hühnchen hat endlich seine eigene Adresse in Paris gefunden: Shwi, der neue Street-Food-Spot aus dem Kubri-Team, direkt am Ufer des Canal Saint-Martin (10. Arrondissement) – seit diesem Frühjahr 2026 geöffnet. Wir haben es getestet – und hier kommt unser Urteil. [Mehr lesen]
Maison Avoise, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant, das man in Issy-les-Moulineaux entdecken sollte
Es ist der Fund, den man entdecken sollte. Maison Avoise ist dieses gastronomische Restaurant mit legerem Esprit und gehobener Küche, konzipiert von Alexis Voisenet und seinem Team rund um Issy-les-Moulineaux. Diese mit Sternen versehene Adresse bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne weckt, bei gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. [Mehr lesen]
Entre 2 Siestes – das kinderfreundliche Café und Restaurant mit Spielbereich für Kinder, im 15. Arrondissement
Eine Adresse, die zugleich ein Kinderwagen-Café, ein Familienrestaurant und ein Fotostudio ist? Entre 2 Siestes bietet einen hybriden Ort, ein Konzept, das den Bedürfnissen junger Familien gerecht wird – auch denen mit Kleinkindern – und dabei allen offensteht. [Mehr lesen]
Wir haben dieses geheime italienische Restaurant direkt neben dem Château de Fontainebleau mit Terrasse und Brunch ausprobiert.
Versteckt im Innenhof des Hôtel de Cavoye, nur wenige Schritte vom Château de Fontainebleau entfernt, bietet die Trattoria Gina eine großzügige italienische Küche von Robin Sanchez, dazu eine schöne Terrasse in einem grünen Innenhof und sonntags Brunch. Wir haben uns die Örtlichkeiten angesehen und berichten. [Mehr lesen]
Ruche : das Michelin-Sterne-Gourmetrestaurant und Naturerlebnis im Domaine Les Bruyères in den Yvelines
Die Yvelines setzen auf ein Prestige-Highlight: ein engagiertes Gourmet-Restaurant. Neben dem eigenen Gemüsegarten eingebettet, lädt Ruche, die frisch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Adresse, Gourmets zu einer völligen Immersion in eine gehobene Gastronomie ein, die vom Rhythmus der Natur diktiert wird. Ein außergewöhnlich öko-verantwortliches Restaurant, ideal, um jenseits der Hauptstadt zu entfliehen und Teller zu genießen, deren Präzision sich von der Saat bis zur Gabel erstreckt. [Mehr lesen]
Le Chou de Chanorier, das Restaurant in einem Schloss der Yvelines, zeigt seine schöne Terrasse – eine der Top-Adressen.
Die Bistrots, die nicht aus Paris stammen und uns mit ihren Restaurants verwöhnen – vor allem im Hauts-de-Seine – haben im letzten Jahr auch im Yvelines ein Lokal geöffnet. Und nicht irgendwo: Im Château Chanorier in Croissy-sur-Seine kann man sich jetzt kulinarisch verwöhnen lassen. Und Überraschung: Dort entdeckt man eine Speisekarte von Charlie Anne, dem Finalisten von Top Chef 2025. Wir haben das Restaurant Chou de Chanorier getestet, das eine kurze, feine Karte präsentiert und sogar eine riesige Terrasse im Herzen eines grünen Parks bietet, die im Winter Raclette und im Sommer Barbecue serviert. [Mehr lesen]
Chez Clo, eine sorgfältige Bistronomie zu bezahlbaren Preisen in einem ehemaligen Bordell
Schluss mit dem ländlichen Charme der Datcha! Chez Clo haucht dieser Adresse in der Folie-Méricourt neue Energie ein – ein preiswertes Bistro zum Mittagessen, ein festlicher Treffpunkt am Abend. [Mehr lesen]
Das 300 m² große Rooftop im Marais, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, die 300 m2 große Dachterrasse über dem BHV Marais im 4. Arrondissement, öffnet zur Saison 2026 wieder ihre Türen – mit einer neu interpretierten Speisekarte, einem frischen Mittagsangebot und stilvollen Cocktails. [Mehr lesen]
BẾP, das neue vietnamesische À-la-carte-Restaurant mit minimalistischer Speisekarte vom Sobremesa-Team
BÊP genannt, das neue vietnamische Restaurant von Marie und Antoine Nguyen, unterstützt von Émilien Quemener (das Team, dem man bereits Sobremesa verdankt), zeichnet sich durch eine reduzierte Speisekarte aus, die dem traditionellen cơm tấm den Mittelpunkt schenkt. [Mehr lesen]
Thalie: das schicke und intime griechische Restaurant im Herzen des Théâtre du Palais-Royal
Im Herzen des legendären Théâtre du Palais-Royal eröffnet das Restaurant Thalie eine neue gastronomische Bühne, kreiert von Mavrommatis. Ein feines Haus, das eine kulinarische Reise mit griechischen Aromen bietet, in einem Ambiente, das an antike Theater erinnert. [Mehr lesen]
Maison Roland, das neue Pariser Bistro des Shangri-La Paris mit privater Terrasse
Maison Roland, das neue schicke und genussvolle Bistrot des Shangri-La Paris, eröffnet seine Türen im 16. Arrondissement – mit einer diskreten Terrasse, versteckt in einem Garten. Eine Küche mit bürgerlichem Charme, ein eleganter Rahmen – wir haben uns aufgemacht, es zu entdecken, und sagen euch alles darüber. [Mehr lesen]
Der Garten des SAX Paris: Die exklusive Terrasse mit Pool öffnet ihre Türen
Der Jardin du SAX, der diskrete Außenbereich des Pariser Restaurants, öffnet zum Frühling 2026 erneut mit einer neuen Saisonkarte, einem beheizten Pool und einer Live‑Musik‑Atmosphäre im 7. Arrondissement. [Mehr lesen]
Enthaltsamkeit: Das gemütliche Tischgespräch im 15. Arrondissement mit Tellern zum Teilen
Abstinenz ist der neue Tisch des Küchenchefs Lucas Felzine, der unsere Geschmacksknospen mit seinen frechen Tellern verzaubert, die man mit Freunden teilen kann, um die Rückkehr ins normale Leben nach Monaten der Abstinenz zu feiern! [Mehr lesen]
Hollywood Savoy : Ein festliches Restaurant und eine elegante Tafel nahe der Börse in Paris
Im Herzen des Börsenviertels vereint Hollywood Savoy ein spektakuläres Ambiente, eine gemeinschaftliche Küche und eine festliche Atmosphäre – an einer Pariser Adresse, die von der Fitz Group übernommen wurde. [Mehr lesen]
Im La Fontaine Gaillon erfindet die Küchenchefin Marie-Victorine Manoa die Gourmet-Eleganz neu
Diese ikonische Adresse, die seit diesem Sommer 2024 von der Fitz-Gruppe übernommen wurde, mit Marie-Victorine Manoa als Küchenchefin, bietet eine klassische Speisekarte, die mit Kühnheit überarbeitet wurde, und ein gemütliches Ambiente. Tauchen Sie ein in eine Erfahrung, in der sich Terroir und Kreativität küssen. [Mehr lesen]
Double Impact Restaurant: Das gastronomische Highlight des 9. Arrondissements in Paris, auf das niemand gewartet hatte.
Am Fuß von Montmartre im 9. Arrondissement von Paris präsentiert das Restaurant Double Impact, das vor Kurzem eröffnet hat, ein Degustationsmenü, signiert von Küchenchef Etienne Dupuy und Mickael Robinault. Eine lebendige, saisonale Küche, regional bezogen und in kurzen Lieferketten. Wir haben es getestet und sagen Ihnen alles über diese hübsche Entdeckung. [Mehr lesen]
L'Angle des Champs : Das Restaurant mit überraschenden franco-iberischen Aromen nahe der Champs-Élysées
Eine mutige franko-spanische Fusion macht sich zwei Schritte von der berühmtesten Avenue der Welt im diskreten Rahmen eines Hotelrestaurants bemerkbar. Im À l’Angle des Champs verbindet man die technische Eleganz Frankreichs mit der großzügigen Gastfreundschaft der iberischen Halbinsel. [Mehr lesen]
DKR, Afro-Streetfood, gegrilltes Hähnchen und Rezepte afrodescendenter Inspiration in Bastille
BMK eröffnet DKR, ein Restaurant, das sich der afro-streetfood widmet, im 11. Arrondissement von Paris. Eine neue Adresse, die afrikanische und afrodescendente Küchen in den Mittelpunkt stellt. [Mehr lesen]
Il Primo Bacio, die gute Adresse für italienische Küche in Fontainebleau (77)
Es ist die Liebesgeschichte zur italienischen Küche, die seit über zwanzig Jahren täglich auf den Tellern der Bellifontains landet, die sich an authentischer, hausgemachter Küche erfreuen. Diese Geschichte handelt von dem Restaurant Il Primo Bacio, einer Referenz der guten Küche in Fontainebleau. [Mehr lesen]
Rooster, das gehobene marseillaisische Restaurant von Küchenchef Frédéric Duca in den Batignolles
Bequem im Batignolles verankert, ist Rooster, das Gourmetrestaurant von Küchenchef Frédéric Duca, ein Hauch Ferien am Mittelmeer. Hier zieht Marseille einem mit voller Kraft an. Es fehlt nur noch das Zirpen der Zikaden – und man glaubt wirklich, dort zu sein. [Mehr lesen]
L'Orée des Sablons, das gute bistronomische Restaurant in Fontainebleau im Département Seine-et-Marne
In Fontainebleau, im Département Seine-et-Marne, bietet L'Orée des Sablons eine kreative, regionale Küche des Küchenchefs Kevin Pernette in einem gemütlichen Ambiente in der Rue des Sablons, nicht weit vom Château de Fontainebleau entfernt. Seit Anfang 2025 geöffnet, wurde die Adresse bereits im Guide Michelin 2026 aufgenommen und verdient es, dass man sich die Gabel zückt. [Mehr lesen]
L'Auberge du Vieux Marly, Restaurant mit Terrasse in den Yvelines, erstrahlt neu (78)
L'Auberge du Vieux Marly, eine Institution im alten Dorfkern von Marly-le-Roi in den Yvelines (78), erlebt 2026 ein Comeback unter der Leitung von Myriam Guenfoud. Ein Tafeln Menü, eine schattige Terrasse und hausgemachte Küche erwarten Sie in diesem charmanten Dorfrestaurant. [Mehr lesen]
La Table d'Alice, das gemütliche Restaurant mit Sommerterrasse in Versailles, im Département Yvelines
La Table d'Alice, das gemütliche Bistro, das von Küchenchef Cyril Fabien konzipiert wurde, öffnet seine Terrasse für die schönen Tage auf dem hübschen Platz gegenüber der Kirche Saint-Symphorien in Versailles (78). Wir sind losgezogen, um es auszuprobieren, und wir berichten im Detail. [Mehr lesen]
Paris–Buenos Aires, das erstklassige argentinische Restaurant von Fernando de Tomaso in Saint-Germain-des-Prés
Der Küchenchef Fernando de Tomaso ist Ihr Kapitän auf dem Flug Paris–Buenos Aires, auf dem Weg zu den Delikatessen der argentinischen Küche – mit voller Flamme serviert. Ein reisendes und großzügiges Tischvergnügen. [Mehr lesen]
La Ferrandaise, ein traditionelles Bistrot aus der Auvergne in der Nähe des Jardin du Luxembourg
Seit über 20 Jahren unweit des Jardin du Luxembourg etabliert, setzt La Ferrandaise auf eine terroir-geprägte Küche, die der Auvergne treu bleibt. Ein großzügiges Restaurant ohne Schnickschnack, das über eine sonnige Terrasse für schöne Tage verfügt! [Mehr lesen]
Casa Tua – das diskrete, versteckte italienische Restaurant im J.K. Place Paris im 7. Arrondissement.
Im Herzen des historischen Stadthauses J.K. Place Paris im 7. Arrondissement bietet das Restaurant Casa Tua eine großzügige und raffinierte italienische Küche, gedacht wie ein Zuhause. Eine schöne, geheime Adresse am linken Ufer für eine ruhige Auszeit. [Mehr lesen]
L'Amic, das Lieblingsbistro der Freunde, das den 18. Bezirk mit seiner sonnigen Terrasse zum Beben bringt
Neue Adresse im 18. Arrondissement: L’Amic zieht in die Rue Letort ein und setzt auf ein simples Versprechen – am runden Tisch Gemeinschaft zu schaffen, mit saisonaler Küche, Naturweinen und einer Truppe Freunde mit ergänzenden Wegen. Ein Quartierbistro, das als Ort zum Leben gedacht ist, mit einer großen, sonnigen Terrasse. [Mehr lesen]
Rosario lädt Spanien an seinen Tisch ein – und es ist ein voller Erfolg.
Spanien klopft an die Tür und lädt Sie ins Rosario ein, ein iberisches Restaurant, dessen Speisekarte vom spanischen Küchenchef José María Goñi Martínez gestaltet wurde. [Mehr lesen]
L'Aventure : das elegante Restaurant mit Anklängen an Art Déco und Privatclub mit Blick auf den Arc de Triomphe
Mythisches Refugium des Pariser Nachtlebens der 70er-Jahre, L'Aventure, gegenüber dem Arc de Triomphe gelegen, präsentiert sich heute als hybrider Ort – zwischen elegantem Restaurant mit pompöser Einrichtung und exklusivem Club. [Mehr lesen]
Le Parizot, das hervorragende Jambon-beurre, zu 100 Prozent parisisch, im 11. Bezirk
Ein einfaches Schinken-Butter-Sandwich, und das war's. Die Karte des Parizot ist so schlicht wie effektiv: Wenige Rezepte, die man im Schlaf beherrscht, um Liebhabern guter Produkte eines der besten Schinken-Butter-Sandwiches der Hauptstadt zu bieten. [Mehr lesen]
Drouant : das legendäre Pariser Restaurant der Académie Goncourt in der Nähe der Pariser Oper
Eine im Jahr 1880 im 2. Arrondissement von Paris gegründete Institution, das Restaurant Drouant, bewahrt die große französische Bourgeoisie-Küche unter der Leitung des Küchenchefs Romain Van Thienen. Tempel des Prix Goncourt, täglich geöffnet. [Mehr lesen]
Rivages, das unaufgeregte Restaurant wird zum Meereslokal
Im 9. Arrondissement von Paris modernisiert das Restaurant Rivages du Scribe Paris Opéra im Jahr 2026 seine Speisekarte vollständig, um verstärkt auf Meeresfrüchte und die französische Küstenfischerei zu setzen. Wir haben es getestet – und erzählen Ihnen alles dazu. [Mehr lesen]
Osabaita, ein gemütliches baskisches Restaurant, das Tapas und traditionelle Gerichte verbindet, im 6. Arrondissement
Im 6. Arrondissement bietet Osabaita eine großzügige baskische Küche, von geteilten Tapas bis zu traditionellen Gerichten. Eine einladende Adresse, die sich an den Produkten und Werten des Südwestens orientiert. [Mehr lesen]
La Petite Marguerite, das Bouillon-Restaurant, das ganz Seine-Saint-Denis begeistert
Versteckt in der Rue du Plaisir in Saint-Ouen-sur-Seine ist La Petite Marguerite ein Nachbarschaftsbistro, das die Seine-Saint-Denis mit einer großzügigen Bistro-Karte und Preisen, wie man sie gern hat, verwöhnt – mit Gerichten, die allesamt hausgemacht sind. [Mehr lesen]
Bolan, ein zeitgenössisches und raffiniertes thailändisches Restaurant im Herzen des Quartier Latin
In Saint-Michel bietet Bolan eine zeitgenössische thailändische Küche, frisch zubereitet auf Bestellung mit hochwertigen Zutaten, und eine kompakte Karte, die aus essenziellen Gerichten besteht. [Mehr lesen]
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Termine und Öffnungszeiten
Am 15. August 2026
