Tähtedega restoranid Pariisis ei ole ainult eliidi jaoks! Mõned pealinna restoranid, mis on saanud Michelini tärni kuulsa Michelini teejuhi poolt, rahuldavad keskmise eelarvega inimesi, pakkudes kulinaarseid imesid mõistliku hinnaga.
Enamasti on tegemist lõunamenüüdega, välja arvatud nädalavahetustel ja riigipühadel. Ideaalne kiireks ärilõunaks või erilise sündmuse puhul, sõprade, pere või armastajatega, lihtsalt selleks, et rahuldada oma lähedasi ilma liiga palju kulutamata.
Selles juhendis leiate umbes kakskümmend Michelini tärniga restorani Pariisis, mis pakuvad täielikku lõunamenüüd (st vähemalt eelroa, pearoog ja magustoit, mõnikord koos amuse-bouches'i või mignardise'iga kõige heldemate restoranide puhul) hinnaga 65 eurot või isegi vähem .
Tõsi, Substance ja Oxte maksavad vastavalt 3 ja 4 eurot, ning peakokk Jacky Ribault' kaks aadressi, L'Ours Vincennes'is ja Qui Plume la Lune 11. arrondissement'is, maksavad 5 eurot, mis teeb kokku 70 eurot lõunamenüü eest - kuid need suurepärased restoranid on kindlasti kõrvalepõikeid (ja hinda!) väärt.
Miks siis mitte hellitada end sel lõunapausil tähistatud söögiga?
Villa9Trois, peakokk Sylvain Grosjean'i staaridega täidetud puhkekodu Montreuil's
Järgmine põlvkond on Montreuil's asuvas, nüüdseks Michelini tärniga pärjatud Villa9Trois rohkem kui kindel. Pärast Camille Saint-M'Leux' lahkumist on teine noor kokk, Sylvain Grosjean, võtnud ohjad üle klassi ja meisterlikult. [Loe rohkem]
Origines, peakokk Julien Boscus'i suurepärane esimene restoran
Oma esimese Origines-restorani avamisega Pariisis tõestab peakokk Julien Boscus gurmaanidele taas kord oma köögitalendi täielikku ulatust. [Loe rohkem]
Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis
Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult. [Loe rohkem]
Auguste, peakokk Gaël Orieux' 15 aastat Michelini tärniga pärjatud restoranis
Mugavalt paigutatud 7. linnaosas asuv peakokk Gaël Orieux' restoran Auguste jätkab oma 15 aastat tagasi antud Michelini tärni edule tuginedes. [Loe rohkem]
Aktsendid Table Bourse, Ayumi Sugiyama delikaatne Michelini tärniga pärjatud restoran
Delikaatsus, rafineeritus ja elegants on vaid mõned terminid, mida kasutatakse Accents Table Bourse'i, Jaapani kondiitri Ayumi Sugiyama esimese Michelini tärniga restorani kirjeldamiseks, mis asub kiviviske kaugusel Palais Brongniart'st. [Loe rohkem]
Pantagruel, Michelini tärniga pärjatud gurmeerestoran, mida juhib peakokk Jason Gouzy
Oma Michelini tärniga restoranis Pantagruel on peakokk Jason Gouzy lõbuks kohandanud iga oma rooga kolmel erineval viisil. [Loe rohkem]
Omar Dhiab, virtuoosse peakoka esimene Michelini tärniga restoran
Olles töötanud läbi mõne parima Michelini tärniga restorani, tutvustab peakokk Omar Dhiab nüüd oma esimeses, tema nime kandvas restoranis oma virtuoosset ja põnevat gastronoomilist kööki. [Loe rohkem]
Anona, Thibaut Spiwacki gurmeerestoran Batignolles'is
Anona on restoran, mille peakokk Thibaut Spiwack avas eelmisel aastal Batignolles'i linnaosas. See on gastronoomiline, vastutustundlik ja jätkusuutlik restoran Pariisi 17. linnaosa südames. [Loe rohkem]
Oxte, Enrique Casarrubias'i Michelini tärniga Mehhiko kööki
Oxte'is ühendab peakokk Enrique Casarrubias oma lapsepõlve maitseid Mehhikos ja prantsuse gastronoomiat. Tähtedest koosnev liit. [Loe rohkem]
Baieta, Julia Sedefdjian'i gurmee Vahemere kööki
Peakokk Julia Sedefdjian kutsub Pariisi gurmaanid Baieta'sse, oma Michelini tärniga tärnistatud restorani 5. arrondissementis, kus ta serveerib Vahemere-maitsega gurmeeköögi. [Loe rohkem]
Qui Plume La Lune, Jacky Ribault' imeline Michelini tärniga pärjatud restoran.
Jacky Ribault' restoran Qui Plume La Lune tähistab tänavu oma 10. aastapäeva. See on võimalus avastada peakoka esimest Michelini tärniga restorani, mis avati enne Vincennes'is asuvat, samuti Michelini tärniga pärjatud L'Ours'i, ning lasta end peakokk Jean-Christophe Rizet'i juhendamisel gastronoomilisele teekonnale, mis keskendub heale toidule, heale maitsele, lühikestele turustuskanalitele ja hooajalistele toodetele. Suurepärane laud. [Loe rohkem]
L'Ours, Jacky Ribault'i vapustav Michelini tärniga restoran Vincennes'is
Mine Vincennes'is asuvasse Michelini tärniga pärjatud restorani L'Ours, et avastada peakokk Jacky Ribault' kaasahaaravat gurmeekööki. [Loe rohkem]
Ja ka: Ze Kitchen Galerie, Quinsou, Le Violon d'Ingres, Jacques Faussat.
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Parisi taskukohased bistroonikud restoranid, kus lõunasöögi menüü maksab 30 eurot (eelroog, põhiroog, magustoit)
Pariisis on palju väga häid bistroonomeetilisi restorane, mis pakuvad lõunasööki hinnaga 30 € (eelroog, põhiroog, magustoit) või isegi odavamalt. Siin on head ja odavad aadressid! [Loe rohkem]
Parisi taskukohased bistroonikud restoranid, kus lõunasöögi menüü maksab 30 eurot (eelroog, põhiroog, magustoit)
