Koriandre, le service de livraison de pâtisseries artisanales sur-mesure

Par Manon de Sortiraparis · Publié le 26 février 2021 à 20h37
Koriandre, c'est la plateforme de pâtisseries artisanales réalisées par des jeunes chefs pâtissiers et proposées en livraison et à emporter.

Le saviez-vous ? On estime ainsi que 70 à 80% des viennoiseries et pâtisseries vendues en boulangerie-pâtisserie sont d’origine industrielle. Un constat amer pour celles et ceux qui n'ont pas forcément le porte-monnaie pour aller chercher, tous les dimanches, leur petit croissant ou leur éclair au chocolat chez les bons boulangers et pâtissiers de la capitale qui travaillent de manière artisanale. 

Pour pallier ce manque de transparence, une toute nouvelle plateforme de livraison vient d'être lancée. Baptisée Koriandre, cette plateforme entend mettre en lumière le savoir-faire de jeunes chefs pâtissiers qualifiés de Paris, aux univers aussi divers que variés, traditionnels ou plus originaux. 

Ainsi, Koriandre permet à des pâtissiers professionnels de faire connaitre leur univers et développer leur business en livraison et à emporter. En effet, il n'est pas facile de se faire un nom dans le monde de la pâtisserie quand on est un tout jeune chef ! En plus, Koriandre propose aussi la personnalisation de gâteaux sur-mesure, afin d'être sûr.e de faire mouche pour une occasion particulière !

Par ailleurs, la plateforme dévoile une autre facette, qui prendra sûrement plus d'ampleur lorsque la situation sanitaire se sera améliorée, puisqu'elle propose également des cours de pâtisseries, pour l'instant en visio, et à l'avenir, également en présentiel

On y fait un petit tour pour découvrir la plateforme

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 26 février 2021

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    Site officiel
    www.koriandre.fr

    Réservations
    www.koriandre.fr

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