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Caroline J. · Mis à jour le 23 mai 2017 à 16h04
· Publié le 23 mai 2017 à 15h40
Des cubes et des barres de chocolats colorés mais aussi deux nouveaux financiers ainsi que des esquimaux inédits à personnaliser... On était à la présentation de la très belle et délicieuse collection estivale signée par le célèbre chocolatier et pâtissier Belge Pierre Marcolini! Par ici pour découvrir les nouveautés gourmandes à dévorer cet été 2017!
Cet été, le fameux chocolatier Pierre Marcolini va vous surprendre avec des saveurs originales enrobées de chocolatat mais aussi deux nouveaux financiers ainsi que des esquimaux à personnaliser.
Mais découvrez tout d'abord la nouvelle collection baptisée "Les rêves de Pierre". Pour ces créations chocolatées inédites, le pâtissier Belge propose une nouvelle vision de la gourmandise version « healthy », avec d’étonnantes recettes de pralinés de céréales.
Les chocolats "Songes"
Quinoa, sésame, épeautre, orge et fruits de saison… découvrez des cubes chocolatés colorés, à base de deux propositions : combinaison de pralinés céréales et ganaches onctueuses ou duo de pralinés céréales et caramel.
- Songe Caramel Yuzu : Praliné croustillant de sésame et caramel yuzu, enrobé de chocolat blanc
- Songe Caramel Passion : Praliné croustillant 3 céréales (sésame, quinoa et épeautre) et caramel passion aux zestes de citron vert, enrobé de chocolat lait
- Songe Vanille-Badiane : Praliné croustillant d’épeautre et ganache vanille-badiane, enrobé de chocolat blanc
- Songe Framboise : Praliné croustillant de quinoa et ganache framboise, enrobé de chocolat noir
- Songe Citron - Baies roses : Praliné croustillant d’orge perlé et caramel citron aux baies roses, enrobé de chocolat noir
- Songe Citron - Bergamote : Praliné croustillant d’amande blanche et ganache citron -bergamote, enrobé de chocolat blanc
Coffret de 36 chocolats à 35 €
Coffret de 18 Chocolats à 19 €
Découvrez aussi les barre2 (3,50 €) :
- Barre2 Chocolat Caramel Yuzu : Praliné croustillant de sésame et caramel yuzu, enrobé de chocolat blanc Praliné
- Barre2 Chocolat Citron Baies Roses : Praliné croustillant d’orge perlé et caramel citron aux baies roses, enrobé de chocolat fondant
Pierre Marcolini créé également la surprise avec ses créations glacées et notamment une nouvelle édition d’esquimaux à personnaliser ainsi que des recettes originales de glaces en pots.
Pour les esquimaux, il vous faudra en premier choisir votre parfum :
- Esquimau Vanille de Madagascar
- Esquimau Caramel pointe de sel
- Esquimau Chocolat noir maison
- Esquimau Sésame Blond
- Esquimau Framboise d'été
- Esquimau Mangue du Brésil
Sélectionnez ensuite votre enrobage :
- Chocolat blanc et sésame grillé
- Chocolat blanc et noix de coco grillée
- Chocolat au lait et amande
- Chocolat au lait, noisette grillée et fleur de sel
- Chocolat noir et grué de cacao
- Chocolat noir fumé
Comptez 5 € et dégustez ! Notre coup de coeur ? L'Esquimau Sésame Blond avec un enrobage Chocolat noir fumé!
Du côté des pots de glaces, plusieurs possibilités pour ravir les goûts de toutes et tous (5 € le pot) :
- Pot De Glace "Frisson" Rose Pistache : Pot de glace à la rose et pistaches torréfiées
- Pot De Glace "Frisson" Praliné Noisette : Pot de glace praliné et éclats de chocolat au lait, noisettes grillées caramélisées et coulis de praliné
- Pot De Glace "Frisson" Vanille Pécan : Pot de glace à la vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées
Enfin, Pierre Marcolini agrandit sa famille de financiers avec deux inédits, spécialement pour cet été :
- Financier Quetsche et bergamote (2 €)
- Financier Framboise et zestes de citron vert (2 €)
Infos pratiques :
Collection gourmande pour l'été 2017 by Pierre Marcolini
Disponible dès à présent
A retrouver dans les boutiques de Pierre Marcolini
