Pierre Marcolini nous dévoile sa collection gourmande pour cet été 2017

Des cubes et des barres de chocolats colorés mais aussi deux nouveaux financiers ainsi que des esquimaux inédits à personnaliser... On était à la présentation de la très belle et délicieuse collection estivale signée par le célèbre chocolatier et pâtissier Belge Pierre Marcolini! Par ici pour découvrir les nouveautés gourmandes à dévorer cet été 2017!

Cet été, le fameux chocolatier Pierre Marcolini va vous surprendre avec des saveurs originales enrobées de chocolatat mais aussi deux nouveaux financiers ainsi que des esquimaux à personnaliser.

Mais découvrez tout d'abord la nouvelle collection baptisée "Les rêves de Pierre". Pour ces créations chocolatées inédites, le pâtissier Belge propose une nouvelle vision de la gourmandise version « healthy », avec d’étonnantes recettes de pralinés de céréales.

Les chocolats "Songes"
Quinoa, sésame, épeautre, orge et fruits de saison… découvrez des cubes chocolatés colorés, à base de deux propositions : combinaison de pralinés céréales et ganaches onctueuses ou duo de pralinés céréales et caramel.

• Songe Caramel Yuzu : Praliné croustillant de sésame et caramel yuzu, enrobé de chocolat blanc
  
  
• Songe Caramel Passion : Praliné croustillant 3 céréales (sésame, quinoa et épeautre) et caramel passion aux zestes de citron vert, enrobé de chocolat lait
  
  
• Songe Vanille-Badiane : Praliné croustillant d’épeautre et ganache vanille-badiane, enrobé de chocolat blanc
  
  
• Songe Framboise : Praliné croustillant de quinoa et ganache framboise, enrobé de chocolat noir
  
  
• Songe Citron - Baies roses : Praliné croustillant d’orge perlé et caramel citron aux baies roses, enrobé de chocolat noir
  
  
• Songe Citron - Bergamote : Praliné croustillant d’amande blanche et ganache citron -bergamote, enrobé de chocolat blanc

Coffret de 36 chocolats à 35 €
Coffret de 18 Chocolats à 19 €

Découvrez aussi les barre2 (3,50 €) :

• Barre2 Chocolat Caramel Yuzu : Praliné croustillant de sésame et caramel yuzu, enrobé de chocolat blanc Praliné

• Barre2 Chocolat Citron Baies Roses : Praliné croustillant d’orge perlé et caramel citron aux baies roses, enrobé de chocolat fondant
  
  

Pierre Marcolini créé également la surprise avec ses créations glacées et notamment une nouvelle édition d’esquimaux à personnaliser ainsi que des recettes originales de glaces en pots.

Pour les esquimaux, il vous faudra en premier choisir votre parfum :

• Esquimau Vanille de Madagascar
• Esquimau Caramel pointe de sel
• Esquimau Chocolat noir maison
• Esquimau Sésame Blond
• Esquimau Framboise d'été
• Esquimau Mangue du Brésil

Sélectionnez ensuite votre enrobage :

• Chocolat blanc et sésame grillé
• Chocolat blanc et noix de coco grillée
• Chocolat au lait et amande
• Chocolat au lait, noisette grillée et fleur de sel
• Chocolat noir et grué de cacao
• Chocolat noir fumé

Comptez 5 € et dégustez ! Notre coup de coeur ? L'Esquimau Sésame Blond avec un enrobage Chocolat noir fumé!

Du côté des pots de glaces, plusieurs possibilités pour ravir les goûts de toutes et tous (5 € le pot) :

• Pot De Glace "Frisson" Rose Pistache : Pot de glace à la rose et pistaches torréfiées
  
  
• Pot De Glace "Frisson" Praliné Noisette : Pot de glace praliné et éclats de chocolat au lait, noisettes grillées caramélisées et coulis de praliné
  
  
• Pot De Glace "Frisson" Vanille Pécan : Pot de glace à la vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées

Enfin, Pierre Marcolini agrandit sa famille de financiers avec deux inédits, spécialement pour cet été : 

• Financier Quetsche et bergamote (2 €) 
  
  
• Financier Framboise et zestes de citron vert (2 €) 

Infos pratiques :
Collection gourmande pour l'été 2017 by Pierre Marcolini
Disponible dès à présent
A retrouver dans les boutiques de Pierre Marcolini