パリ旅行で必ず訪れたい場所といえば、エッフェル塔 だろう。高さ312メートルの塔の上から首都を見守る鉄の女の姿を間近に見ることができる。万国博覧会のために1889年に建てられたエッフェル塔は、パリ一帯を見下ろし、毎年世界中から何百万人もの観光客が訪れる。
その周りにはシャン・ド・マルスが広がり、友人とピクニックしたり、のんびりと日光浴をしたりと、パリジェンヌや観光客に人気のスポットとなっている。シャン・ド・マールの端にある黄金のドームが目印のアンヴァリッドには、17世紀にルイ14世によって建てられた軍事博物館と ナポレオンの墓がある。
最後に、セーヌ川の対岸にあるトロカデロは庭園と噴水で有名であり、シャイヨー宮には 人間博物館や 国立海洋博物館を含むいくつかの博物館がある。つまり、この首都の一角には、発見や楽しみがたくさんあるのだ。
エッフェル塔、アンヴァリッド、トロカデロ地区のレストランをご紹介します！
ギメ美術館の奥にひっそりと佇む韓国料理店：ハノク
ご存じなかったかもしれませんが、ギメ美術館にはひっそりと韓国料理店があります。通年営業で、夏は屋上テラスもオープンします。キムチの香りが漂うスポット、ハノクをご紹介しましょう。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：プルニエ、海の威信の100年
1924年の創業以来、プルニエ・レストランはアールデコ調の店内で、卓越したキャビアとパリのエレガンスを融合させながら、高級海洋美食を謳歌してきた。 [続きを読む]
最古のキャビア・レストラン、プルニエ。
1924年にオープンしたパリのキャビアレストラン「プルニエ」は、アールデコ調の気品ある内装で、ベンジャミン・パトゥーによってかつての輝きを取り戻した。 [続きを読む]
エッフェル塔のすぐそばにある、自家製ピザが自慢のイタリアンレストラン「ニネッタ
7区のエッフェル塔地区にあるニネッタでは、イタリア料理をお楽しみいただけます。メニューは？たっぷりのポーション、イタリア産の食材、そしてたっぷりの愛情。 [続きを読む]
カラムナ：16区にある家族経営の気前の良いレバノン料理レストラン
ヴィクトル・ユーゴ広場のすぐそばにある「カラムナ」は、レバノン料理の気前の良さを讃える店だ。おいしいサンドイッチ、シェアできるメッゼ、ボリュームのあるグリル肉などをイートインでもテイクアウトでも楽しめる。 [続きを読む]
シェフ、ピエール・シーウェのアフリカ旅行の目的地、テーブル・ペニャ
シェフのピエール・シーウが、フランス料理のテクニックとレシピを駆使して、ゲストをアフリカ探検へと誘う。テーブル・ペニャで発見する繊細なマリアージュ。 [続きを読む]
レストラン「アラン・ゲアム」、レバノンの柔らかなアクセントを効かせたシェフの美食とスターが集う舞台
エトワール広場から目と鼻の先にある静寂に包まれた空間で、シェフのアラン・ゲアムは、フランスのオートキュイジーヌのノウハウに敬意を払いつつ、自身のルーツであるレバノン料理に敬意を表し、星を冠した美食を披露する。 [続きを読む]
エッフェル塔の向かいにある典型的なフランスのビストロ、レストラン・マルゴー
エッフェル塔の向かいという理想的なロケーションにあるレストラン・マルゴーは、私たちが愛するフレンチ・ビストロ。パリ16区に位置し、典型的な内装のレストランでは、伝統的なフランス料理をお楽しみいただけます。賑やかで活気のある雰囲気の中で、ボーフ・ブルギニヨンやエスカルゴなどの代表的な料理とボリュームたっぷりのメニューがお客様をお待ちしています。 [続きを読む]
オテル・サックスの日仏屋上レストラン「鬼怒川リヴ・ゴーシュ」オープン
パリ7区の左岸に、特別なテラスのある新しいレストランがオープンしました。鬼怒川リヴゴーシュは、パリ市街とエッフェル塔を一望できるレストランで、洗練された日仏料理をお楽しみいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。 [続きを読む]
ラガーノ：シェア料理を讃える近所のレストラン
ラガーノは2024年夏、パリのシックなブルトゥイユ通りにオープンした。それ以来、親しみやすくリラックスした雰囲気のこの小さなレストランは、魅力的なワインリストとともに、世界にインスパイアされたシェアード・キュイジーヌで美食家たちの舌をうならせてきた。 [続きを読む]
ミシュランの星を獲得したデリケートなアドレス「ページ」。
フランスの食材と日本の技法を優雅に融合させたミシュランの星付きレストラン「パージュ」は、繊細なタッチで正鵠を射ている。 [続きを読む]
7区のアンヴァリッドからすぐのシックなフレンチスタイルのブラッスリー、ル・ヴァンデミエール
ヴァンデミエールは、アンヴァリッドのすぐ近くにあるシックなブラッスリー。ここでは、シェフのサンティアゴ・ゲレロが、フランスのテロワールを際立たせながら、繊細なテクニックを駆使したグルメ料理を提供し、パティシエのアジア・ゴンカルヴェスがデザートに洗練されたペストリーを披露する！ [続きを読む]
プレヴェール、ロマン・メデールがパリでオーナーシェフになった最初のレストラン
ドラムロール：シェフのロマン・メデールがオーナーシェフとして初のレストランをパリにオープンする。プレヴェール（Prévelle）」と名付けられたこのレストランは、数週間以内にオープンする予定だ。 [続きを読む]
トニー・シューの香宮（シャンパレス）、シャングリ・ラ パリの中華レストランを試す
香宮（シャンパレス）は、新シェフ、トニー・シューによる新メニューを発表いたしました。シャングリ・ラの中に位置するパリの象徴的なレストランで、上質なお料理をお楽しみください。 [続きを読む]
デュカス・バカラ、パリのクリスタルの殿堂で美食を楽しむ
パリ16区の中心に、アラン・デュカスのバカラ・レストランがオープンし、バカラ・メゾンは新たな時代を迎えました。このレストランでは、クリスタルの輝きの中で、ミシュランの星付き料理とコンテンポラリー・アートが融合したテーブルをお楽しみいただけます。 [続きを読む]
ヴィクトリア・パリ、凱旋門を望む祝祭レストラン、私邸の中心で
ル・ヴィクトリア・パリは、凱旋門のふもとでお客様をお迎えする、アナクロな装飾の華やかなレストランです。ランチやディナーでは、クラシックで洗練された、まさにグルメなメニューをお楽しみいただけます。夜は、DJセットのリズムに合わせて、シックな雰囲気の中でパーティーをお楽しみいただけます。 [続きを読む]
ル・コントワール・ド・ラ・トラブール、浮き彫りのビストロノミーと酔わせるワイン
シャン・ド・マルやエッフェル塔から目と鼻の先にあるコントワー・ドゥ・ラ・トラブールは、心のこもったビストロ料理と酔わせるワインを提供する拠点だ。 [続きを読む]
ソフィテル・パリ・ボルティモア・トゥール・エッフェルホテルのレストラン、ローディーズ・パリ・クラブ
昼食はソフィテル・パリ・ボルティモア・トゥール・エッフェルホテルのレストラン、ローディーズ・パリ・クラブで英語！ [続きを読む]
ティボー・ソンバルディエ・シェフが経営する韓仏レストラン「モジュ
ティボー・ソンバルディエ・シェフが、フランス風にアレンジした韓国料理店「Mojju」をオープンした。 [続きを読む]
オーギュスト、シェフ、ガエル・オリューの15年ミシュラン星付きレストラン
豪華絢爛な7区に心地よく佇む、シェフ、ガエル・オリューのレストラン「オーギュスト」は、15年前に獲得したミシュランの星を受け継いでいる。 [続きを読む]
パリ16区、オテル・パダムのコンテンポラリーレストラン「エディット
シャンゼリゼ通りからほど近い16区のオテル・パダムには、コンテンポラリーなレストラン「エディット」があります。歌手エディット・ピアフへのオマージュとして名付けられたこのレストランでは、フランスのブラッスリーの伝統にインスパイアされ、モダンでエレガントに生まれ変わった料理をご賞味いただけます。 [続きを読む]
16区にある日本食レストラン「ポン酢」。
ヴィクトル・ユーゴー広場からほど近い「ポン酢」は、食事を共にしたり、日本の名物料理を食べに来る地元の人々にはよく知られた場所だ。 [続きを読む]
パリの手頃な寿司バー「イオデ
寿司カウンターに対する先入観（「高すぎる」、「堅苦しい」）を忘れ、日本料理店「イオデ」がパリにやってくる。 [続きを読む]
シャングリ・ラ パリのケンタン・テスタールの海洋料理で目覚めたラ・バウヒニア・レストラン
ラ・バウヒニアは、南国の花にちなんで名づけられたシャングリ・ラ パリの気品あふれるレストラン。新シェフ、クエンティン・テスタールとペストリーシェフ、マクサンス・バルボの指揮のもと、建築家モーリス・グラスがデザインした気品あふれるガラス屋根の下で、スリランカからブルターニュまで、海にインスパイアされたメニューをお楽しみいただけます。 [続きを読む]
ロワゾー・ブラン、ザ・ペニンシュラ・パリで空飛ぶガストロノミー
ロワゾー・ブランは、ザ・ペニンシュラ・パリ自慢のレストラン・バー・テラスです。パリの宮殿の6階に位置し、エッフェル塔をはじめとするパリの最も美しいモニュメントを360度見渡せる、息をのむような眺望でお客様をお迎えする魔法の場所です。 [続きを読む]
ペナティ・アル・バレット：7区の高級イタリア料理
パリ7区の食の宝石、ペナティ・アル・バレットをご堪能ください。シェフ、アルベリコ・ペナーティによる美食体験。自分へのご褒美はいかがですか？ [続きを読む]
パリのレストラン「ピッコリーノ」：プーリア州への美味しい旅
イタリア料理を愛する人たちへ！パリのシックな16区にあるピッコリーノは、プーリア直輸入の美味しいレシピが自慢の超グルメアドレスですが、それだけではありません。食の旅に出かけましょう！ [続きを読む]
シェフ、カミーユ・ゲランが経営するシンプルなビストロノミック・レストラン「A Table
若きシェフ、カミーユ・ゲランが7区に初のレストランをオープンする。その名も「A Table」！ [続きを読む]
リビエラ・フーガ、セーヌ川に浮かぶイタリアンと日本料理のレストラン。
オープンして間もない水上レストラン「リビエラ・フーガ」は、イタリアと日本の影響を組み合わせた料理で、すでにセーヌ河岸で確固たる地位を築いている。 [続きを読む]
パサージュ53」の元シェフが経営する美食レストラン「ブラン・バイ・サトウ」。
パサージュ53」のシェフだった佐藤慎一氏が、来秋「ブラン・バイ・サトウ」をオープンする。 [続きを読む]
Hémicycle、ステファン・マニゴルドのテーブルが話題となる。
ステファン・マニゴルドが最新プロジェクト、9月オープン予定のグルメレストラン「Hémicycle」を発表。 [続きを読む]
ポン・ド・アルマにあるインド料理店「バークレー・ガーデン
バークレー・ガーデンは、7区、サント・トリニテ教会の裏手にある新しいインド料理レストランの名前で、モダンな北インドの美食体験を提供しています。洗練された空間で、パリで最高のインド料理をご堪能ください。 [続きを読む]
ラッパーNinhoとトップシェフXavier Pinceminが経営するレストラン「Jefe Burger」がパリに登場
決まりました！ラッパーのNinhoと、2006年のトップシェフでシェフのXavier Pinceminが、パリのシャンゼリゼ通りから目と鼻の先に、ジェフ・バーガー・レストランをオープンさせた。 [続きを読む]
レストラン・コンティ：パリで最も古いイタリアンレストランのひとつを試食してみた
イタリア料理がお好きな方には見逃せないアドレスです！パリで最も古いイタリアンレストラン、ル・コンティに行けば、普通のピザやブルスケッタとは一線を画す、本物のイタリア料理に出会えるはずです。私たちが実際に食べてみたので、その様子をすべてお伝えします！ [続きを読む]
ル・コントワール・デ・ファーブル、サン・ドミニク通りの中心にある美味しくて独創的なタパスバー
絶品のタパスを楽しみながら、友人と和気あいあいとしたひとときを過ごせるパリの穴場をお探しですか？お探しのお店があります！サン・ドミニク通り（7区）にあるコントワー・デ・ファーブルで、楽しい仲間と美味しいカクテルをお楽しみください。 [続きを読む]
カフェ・マックス、レジスタンスのランドマークで気前のいいフランス料理
39V」を経営するシェフ、フレデリック・ヴァルドンは、レジスタンスのメッカであり、近隣の労働者たちが肩を寄せ合う前世紀的な雰囲気のおおらかなフレンチ・ビストロであるパリの名店「カフェ・マックス」を引き継ぐ。 [続きを読む]
マントゥク、ペトロシアンのアルメニア料理
アルメニア料理を体験してみませんか？それなら、17区にあるペトロシアンの新しいレストラン兼ケータリング店「マンチュク」へどうぞ。まるで、メゾンの原点に帰るような気分を味わえるでしょう。 [続きを読む]
エッフェル塔1階のレストラン「マダム・ブラッスリー・バイ・ティエリー・マルクス」が姿を現す
マダム・ブラッスリーとは、エッフェル塔の1階にあるティエリー・マルクスの新しいレストランの名前です。息をのむようなパリの眺めを楽しみながら、地元の食材を生かした独創的なフランス料理を味わう-それがあなたを待っている。 [続きを読む]
クレオ、スパークリング、ブルーノ・オーバンによる手頃なガストロノミー（ル・ナルシス・ブランにて
ル・ナルシス・ブランのレストラン「クレオ」、そしてシェフ、ブルーノ・オービンのきらめくお手頃価格のグルメ料理をお楽しみください。 [続きを読む]
ヴェスパー、ルーカス・フェルツィンの見事な日経レストラン
ヴェスパー」とは、ルーカス・フェルツィーヌによる日経料理と、祝祭の夜にふさわしい2つの雰囲気を持つ気品ある空間で、7区を目覚めさせるレストランの名前である。 [続きを読む]
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