バルベス・ロシュシュアール、ラ・シャペル、 グット・ドールは、観光客に人気のあるエリアではないかもしれないが、だからといって面白いものがないわけではない。パリの中心部の喧騒から少し離れたこれらの地域は、 活気に満ちた多文化的な雰囲気が特徴です。
最初のバルベス・ロシュシュアールは、バルベス大通りとロシュシュアール大通りの交差点に由来する。アルマン・バルベスは革命共和主義者であり、マルグリット・ド・ロシュシュアールは18世紀のモンマルトルの修道院長であった。
この地区は、北アフリカ、サハラ砂漠以南、アジア系のコミュニティが強く存在し、 豊かな文化と美食をもたらしている。この地区では、 中華風ラビオリと美味しいチエブディエールの両方を楽しむことができる！
ラ・シャペルとグット・ドールも同様で、ラ・シャペルはインド市場や多数のタミル系食料品店で、 グット・ドールは 北アフリカ、サハラ以南のアフリカ、アフロ・カリビアン系コミュニティの中心地として知られている。
このような素晴らしい組み合わせが、世界中のあらゆる料理を味わうことができる、独特の雰囲気を持つ地区を作り上げているのだ。 この地域で美味しいレストランをお探しですか？バルベス・ロシュシュアール、ラ・グット・ドール、ラ・シャペルのレストランの住所をご紹介します！
レストラン・ダブル・インパクト : 季節ごとに生まれ変わるメニューで話題のパリの名店
スポンサー - Double Impact : エティエンヌ・デュピュイとミカエル・ロビノーによるパリの先頭を走る店は、ブレトンのルーツと旅の記憶、そして真摯な料理を携え、パリ9区の中心で開く。
レストランは、料理を1つの物語として捉えた体験を打ち出し、季節・生産者・その時のインスピレーションに合わせて定期的に進化するユニークなメニューを提供します。
作家の料理と生きた食材、グルメな章節、そして丁寧なマリアージュを、常に動き続けるアプローチの中で織り交ぜる一軒。
Discover the Chapitre 1 : L'Odyssée. [続きを読む]
Pigalleを舞台にワインを遊び場にする新鋭グルメレストラン、アカッチャ
パリ9区にオープンした Akatcha は、これまでの「228 Litres」と「La Cave Pigalle」に続く、ピエール・レノー、ルイ・レノー、ロビン・レンファンの3人が手掛ける待望の本格レストランです。厨房を預くのは日渡 尚久シェフ。彼が生み出すのは、日本的な感性を宿すフランス料理で、近々ワインのラインアップが約700本に達する予定のメニューとともに提供されます。 [続きを読む]
BẾP, Sobremesaチームが手掛ける、ミニマルなアラカルトを提供する新しいベトナム料理店
BẾP と名づけられた新しいベトナム料理店、Marie と Antoine Nguyen が創設し、 Sobremesa をすでに手掛けている Émilien Quemener を擁するチームとともに、ミニマルなメニューで伝統的なコムタムを前面に押し出す点で際立つ。 [続きを読む]
Les Saisons : 第9区の中心で今を味わう料理、市場と旬、そしてビストロの精神の間で
スポンサー - « Les Saisons : 今を呼吸する料理が、第9区の生きた魂に捧げられる。 » 温かな品のある空間で、当店は厳選された素材と手作りのレシピ、そして変化し続けるメニューを軸に、定番を現代風にアレンジした料理と、誰もが満足できるボリューム感たっぷりの皿を取り揃えています。 [続きを読む]
ダブルインパクト・レストラン：パリ9区のグルメ界を驚かせる、予想外の名店
パリ9区のモンマルトルの麓に、最近オープンしたレストラン Double Impact は、シェフ エティエンヌ・デュピュイと ミカエル・ロビノーが共同で手掛けるコース料理を提供します。旬の素材を短い流通で仕入れ、生き生きとした味わいの料理を味わえるのが魅力です。私たちは実際に取材し、この素敵な発見について詳しくお伝えします。 [続きを読む]
マンタラ：注目のフランス・マレーシア料理店、要チェック
第9区に新たにオープンしたフランス・マレーシア料理店「Mantra」。シェフのマノゲラン・シャシタランによる待望のパリ再登場です。ここでは、フレンチとマレーシアの豊かな要素を融合させた革新的な料理を提供しています。高級料理の技とマレーシアの伝統的な風味が見事に調和し、新たなグルメスポットとして瞬く間に評価を高めそうです。 [続きを読む]
Focaccia Mia、9区で大人気のイタリアンサンドイッチが話題に
教会のサン・ヴァンサン・ド・ポールのすぐそばに位置するFocaccia Miaは、9区にイタリアの風を運び込む魅力的な店です。温かみのある小さなお店で、出来立ての自家製フォカッチャがカットされてすぐにトッピングされ、その味わいが主役を飾ります。 [続きを読む]
レミ・ラズロヴィッチ・シェフのコントワール・ラズ、インスピレーション溢れる料理、上質なワイン、80年代の雰囲気
シェフのRémi Lazurowiczは、最初の住所であるLazuの向かいにComptoir Lazuをオープンした。ピガール地区にある80年代の内装のレストランで、手頃なランチメニューや、夜は小皿料理をシェアして楽しむことができる！ [続きを読む]
ル・ククー・カフェ、9区のナゲット、近所の美味しいビストロ
Le Coucou Caféは、ビストロとバーとカフェを掛け合わせたような、植物と自家製ペストリーにこだわったソフトタッチのカフェだ。パリ9区のボシャール通りにあるこのスポットをご紹介しよう。 [続きを読む]
備長炭で焼かれた焼き鳥の数々。
ほのお」は、日本の焼き鳥を再び皿の中心に据え、伝統的で親しみやすくエキゾチックな雰囲気の中で美食家に浸ってもらうことを目指している。 [続きを読む]
P'tit bon：パリ9区の気さくで美味しいモダン・フレンチ・ビストロ
短いメニュー、新鮮な季節の食材、完璧に調理された皿、そして温かいもてなし。これがパリ9区にあるモダン・フレンチ・ビストロ、P'tit bonのレシピだ！ [続きを読む]
レストラン「タイヤ・ブション・ロディエ」では、ビストロノミックなタパスと上質なワインをシェアすることができる。
パリ9区にあるレストラン「タイレ・ブション・ロディエ」は、誰もが同じ波長を感じられる場所です。ここでは、あらゆる好みに合ったビストロノミックなタパスを、上質なワインと一緒に、すべてお値打ち価格で味わうことができる！ [続きを読む]
Bonhommeのスーパーチームによる、70年代の内装の中で分かち合う素晴らしい料理。
Bonhommeチームがまたやってくれた。準備の整った最初のレストランに続き、彼らは新しい地区、9区に上陸した。 [続きを読む]
パリ9区のキューバ風ビストロノミー、バー・レストラン・マニグア
マニグアはパリ9区にある驚くべきバー・レストランで、世界各地のキューバ風料理を提供している。素晴らしい料理体験だ！ [続きを読む]
パリのローマ風ピッツァと生パスタ専門のトラットリア「ベッコ
パリ9区のモーブージュ通りにあるベッコは、イタリアの伝統と超新鮮な食材を組み合わせ、季節のイタリア名物料理をグルメメニューとして提供している。 [続きを読む]
閉店のお知らせ - モントルイユ、オベルカンプ、ピガールにあるビストロ・ペタンク「Chez Bouboule」
次回の閉店のお知らせ — パリの夜を変える室内ペタンクバー「Chez Bouboule」をご紹介。モントルイユ、オベルクファーム、ピガールの3つの店舗で、アフターワークや楽しいひとときを約束する心温まる雰囲気とともに、絶品カクテルをお楽しみください。狙いを定めて、スローで遊びませんか？ [続きを読む]
パリ9区にある親しみやすいグルメ・ビストロ、カイユボット
カイユボットはパリ9区にあるビストロ・グルマンで、おいしい料理と和気あいあいとした雰囲気、そして独創的で手頃な価格の料理を提供している。ランチ23ユーロ、ディナー43ユーロのメニューは、コストパフォーマンスに優れている。料理の質の高さから、パリのクチコミ・リストには欠かせない。 [続きを読む]
サマンサ・カギーと木下公子シェフによる控えめなビストロ「オー・ツー・ケー
最近ピガールにオープンした「オー・ツー・ケイ」は、ジャッキー・リボーが経営するミシュランの星付きレストラン「ルワーズ」で知り合ったシェフ、サマンサ・カギーと木下喜美子が共同で考案したレストランだ。 [続きを読む]
イル・クオコ・ガランテ、誰もが楽しめる高級イタリア料理
ブライゼンヴィルの弟分であるイル・クオコ・ガランテは、ランチタイムにはどんな予算でも利用しやすい洗練されたイタリア料理を提供している。 [続きを読む]
手ごろで親しみやすい近所のビストロ・レストラン、ブレイセンヴィル
ブレイセンヴィルは13年前から近所の人気店だ。このフレンドリーで手頃なレストランは、その評判に違わない。 [続きを読む]
星空に本店を構える美食レストラン、チェナパン
SoPiに新しくオープンしたビストロノミック・レストラン、チェナパンは、（未来の）星に頭を下げながら、高飛びしている。 [続きを読む]
ネルアルテ×In Art We Trust：9区のアートギャラリーレストランのコンセプト
アートとイタリア料理が出会うとき、パリ9区で発見されるアート、ファッション、ガストロノミーを融合した新しいパリのコンセプト、Nell'Arte x In Art We Trustが生まれる！若いアーティストのためのプラットフォームを提供し、環境に配慮したファッションを提案するこのユニークな場所で、ドルチェ・ヴィータを体験してください。 [続きを読む]
ホテル「メゾン・メール」のネクター、ビストロノミック料理、キメラカクテル
ビストロノミーとミクソロジーの中間に位置するネクターは、メゾン・メールの中心部にある小さな蜂の巣のような店だ。 [続きを読む]
カラフルでおいしいインド・レバノン料理「イスマイール
イスマイル・レストランでは、共通点の多い2つの料理のマリアージュをお楽しみいただけます。インド料理とレバノン料理が、彩り豊かでスパイシーな美味しい料理で融合する。 [続きを読む]
ラ・コンデサ、メキシコ人シェフ、インドラ・カリージョ・ペレアの腕で泡立つ逃避行
インドラ・カリロ・ペレアのレストラン、ラ・コンデサは、数メートル離れたロディエ通りにある、より広いが居心地の良い場所に移転する。世界を旅するメキシコ人シェフが、美食の旅に誘う。本物のお気に入り。 [続きを読む]
9区にある美味しい肉料理レストラン「カルニ」-写真で見る
肉好きならこのレストラン！バーベキューや低温で調理された肉が味わえる、9区の肉好きにはたまらない店「カルニ」。実際に食べてみたので、その魅力を余すところなくお伝えしよう！ [続きを読む]
気取らないビストロ、ラムダムが話題沸騰中
新しいレストラン「ラムダム」はバルベス地区で話題を呼んでおり、ビストロノミックの小皿料理をシェアして食べることができる（シェアしなくてもOK！）。 [続きを読む]
これらの住所がどこにあるかは、記事下の地図をクリックして確認してほしい。
この地区を散策するには：
グット・ドール、ラ・シャペル、バルベス・ロシュシューア地区で楽しめること：お出かけスポットやおすすめスポット
グット・ドール地区とシャペル地区は、バルベス・ロシュシュアル地区と同様、評判が悪いことで知られています。しかし、これらの地区には素敵な場所やアクティビティがたくさんあります。パリの9区と18区のおすすめスポットをご紹介します！ [続きを読む]
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グット・ドール、ラ・シャペル、バルベス・ロシュシューア地区で楽しめること：お出かけスポットやおすすめスポット
