Eskiden 1789 Fransız Devrimi sırasında yıkılan ünlü Bastille hapishanesiyle tanınan Bastille bölgesi, bugün Bastille meydanı etrafında şekillenmiştir. Meydan, devrimci olayları anmak için dikilen Temmuz sütunu ile dikkat çekmektedir.
Meydanın etrafındaki küçük sokaklar canlı kafeler, son moda restoranlar ve manga figürleri, müzik aletleri ya da ikinci el kitaplar satın alabileceğiniz dükkanlarla doludur. Burası içmek, yemek, kültür ve yeni insanlarla tanışmak için ideal bir bölge!
Bastille'e komşu olan Roquette bölgesi, endüstriyel ve işçi sınıfı geçmişine sahiptir ve adını 20. yüzyılda ortadan kaybolan eski Petite Roquette hapishanesinden almaktadır. Eklektik ve samimi olan başkentin 11. bölgesinin bu köşesi, çağdaş sanat galerileri ve bistronomik restoranlardan gece boyunca dans edebileceğiniz kulüplere ve uygun fiyatlı barlara kadar gidilecek iyi yerlerle doludur.
Işık Şehri'nin bu köşesinde bir gezintiye çıkmak için tüm iyi nedenler. Dışarıdayken bir şeyler atıştırmak isterseniz Bastille ve Roquette bölgelerindeki en iyi restoranlarımıza göz atın!
Épopée: Japon şef Yurika Kitano'nun mutfağında lezzetli bistronomik restoran
Paris'in Charonne semtinde lezzetli bir bistronomik adres mi arıyorsunuz? Épopée'ye gidin, Japon asıllı şef Yurika Kitano'nun hazırladığı samimi ve son derece lezzetli yemekleri öne çıkaran, iyi yaşam sevenler için bir restoran. [Devamını oku]
Ter, Paris'teki ilk Mayo yumurta barı, mevsimlik yemekler, Cumartesi ve Pazar günleri gurme brunch
Sponsorlu - Ter, salıdan pazara akşam yemeği, cumartesi ve pazar günleri ise brunch servisi yapmaktadır. Paris'in 11. bölgesinde bulunan Paris'in ilk Mayo yumurta barında buluşalım. Aralık ayı boyunca, sınırsız raclette! [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: Bastille'in Alsaslı grande dame'i Bofinger
1864 yılında Bastille'de açılan Bofinger, Paris'teki en eski Alsas brasserie'sidir. Kubbesi, ahşap panelleri ve deniz ürünleriyle Paris brasserie'lerinin zarafetini özetler. [Devamını oku]
Sababa, Voltaire Konsolosluğu'ndaki kısa ömürlü Filistin-İsrail restoranı
Voltaire Konsolosluğu 11 Ekim 2025 tarihinde kısa ömürlü bir Filistin-İsrail restoranı olan Sababa'yı açtı. Diyalog ve uzlaşmanın bir işareti olarak açılan bir masa. [Devamını oku]
Antica Pizzeria Da Michele: Efsanevi Napoliten pizzacı (nihayet!) Paris'e geliyor - açılış tarihi
Efsanevi Antica Pizzeria Da Michele nihayet Paris'te açılıyor! Napoli, Londra ve New York'un izinden giden Napoliten kurum, Eylül ayı başında Place de la Bastille'den sadece bir taş atımı uzaklıkta açılacak. Menüde neler var? Gerçek Napoliten pizza, cömert ve kült. [Devamını oku]
Ti Dodo Gourmand, Paris'te Mauritius sokak yemekleri ve ışıltılı bir patron
Bastille'de Mauritius mutfağını kutlayan küçük bir restoran olan Ti Dodo Gourmand'da zengin Mauritius sokak yemekleri sizi bekliyor. [Devamını oku]
Baratruf: Paris'in Marais bölgesinde kök salan ilk trüf mantarı barı
Paris'teki ilk trüf mantarı barı olan Baratruf, trüf mantarını alışılmışın dışına çıkarıyor. Keskin bir tezgah, tonozlu bir ambiyans ve yerel ürünlerle dolu bir tabak: burada, Marais bölgesinin tam kalbinde, siyah elması telaşsız bir şekilde yiyebilirsiniz. [Devamını oku]
Bonnie: "Güç öğle yemeği" formülüyle tüm Paris manzaralı hızlı bir öğle yemeği
Paris'in 4. bölgesinde yer alan Bonnie restoran, beş yıldızlı ünlü bir otel olan SO/Paris Hotel'in en üst katında yer almaktadır. Bu bahar, restoran 45 dakika içinde öğle yemeği yemenizi sağlayacak yeni bir erişilebilir formül sunuyor: "güç öğle yemeği". [Devamını oku]
Jip, şef Esu Lee'nin Voltaire'deki Kore evi
Jip, şef Esu Lee'nin yılın başında Voltaire'in hemen dışında açtığı Kore restoranının adı. [Devamını oku]
Les Amoureuses Bis, Les Amoureuses'in mükemmel şarap barı x yemek mahzeni
Amoureuses ekibi, kaliteli parmak yiyeceklerin ve kaliteli şarapların bir araya geldiği bir şarap barı olan küçük kız kardeşi Les Amoureuses Bis'i açıyor. [Devamını oku]
SENsation, Samuel Lee'nin Paris'teki yeni Çin restoranını test ettik
Fransa'da bir Çin restoranına verilen tek Michelin yıldızını Shangri-La'da kazanmasıyla tanınan Michelin yıldızlı şef Samuel Lee, Paris'te kendi işletmesini açtı. SENsation, 11. bölgede Saint-Maur caddesi üzerinde. Sizi sıcak bir karşılama ile rafine Çin mutfağını birleştiren bu mekanda bir tura çıkarıyoruz. [Devamını oku]
Virtus, sağduyulu ama parlak Michelin yıldızlı bir restoran
Şef Frédéric Lorimier ve eşi Camille Gouyer tarafından devralınan Virtus, eski şefler ayrıldığında buharlaşan Michelin yıldızını hemen geri kazandı. Ve bunu fazlasıyla hak etti: her ne kadar ağzı sıkı olsa da, bu Michelin yıldızlı restoran, müşterilerinin kalbini eritmek için birden fazla numaraya sahip. [Devamını oku]
Santa Carne, tıpkı Arjantin'de olduğu gibi Bastille'de de ızgara et severlerin uğrak yeri
Arjantin dilinde Santa Carne kelimenin tam anlamıyla "kutsal et", "kutsal et" olarak tercüme edilir ve bu adresin bu şekilde adlandırılması tesadüf değildir. Burada et kutsal olmaktan öte bir din: Arjantin parilladalarının ilkelerine göre pişirilen, hazırlanan veya kavrulan Santa Carne, paylaşılacak bir yemek için sizi Latin Amerika'ya geri götürüyor. [Devamını oku]
Q Bar, 11. bölgedeki mükemmel Tayland restoranı ve kokteyl barı
Sizi, taze ürünlerle hazırlanan ev yapımı yemeklerin sunulduğu ve tarihsel olarak Paris'te açılan ilk Tayland bistrosu olan Q Bar'da bir tura çıkarmak istiyoruz. Egzotik kokteyller, muhteşem pad thai ve mükemmel, lezzetli yemekler güzel ve eşsiz bir ortamda sizi bekliyor. [Devamını oku]
Prost, Bastille'de Jules Verne tarzı bir Alman spesiyalite restoranı ve speakeasy
Place de la Bastille'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, sürprizlerle dolu şaşırtıcı bir restoran olan Prost'a gelin ve rahat yemeklerin, Fransız-Alman spesiyalitelerinin ve özel yapım biraların tadını çıkarın! [Devamını oku]
La Sabicherie, 'diğer' İsrail sandviçinin evi
Falafel sandviçten daha az bilinen sabich'in onu kıskandıracak hiçbir yanı yok! Bastille yakınlarındaki La Sabicherie'de ve artık SoPi'de de yiyebilirsiniz! [Devamını oku]
Suzie Wong, Bastille'in Biang Biang erişteli Çin restoranı
Suzie Wong, Panda Panda ekibinin Paris'in 11. bölgesindeki en yeni restoranının adı. Rahat 70'ler tarzı dekoru, taze noodle yemekleri, ev yapımı dim sum ve havalı kokteylleri ile burası kesinlikle memnun edecek bir Çin restoranı. [Devamını oku]
Café Content, Paris'te düşük fiyatlarla yaratıcı, mevsimsel yemekler sunan samimi brasserie
Taze, mevsimlik ürünler, yaratıcı bir mutfakla yüceltilmiş, işte Café Content'in vaadi bu. Paris'in 11. bölgesindeki bu brasserie, uygun fiyatlı yaratıcı yemekleri ve her şeyi taze tutmak için her hafta değişen menüsüyle yüzünüze bir gülümseme yerleştiriyor. [Devamını oku]
La Crêperie Bertine, gurme galette ve krepler için aile adresi
Ledru-Rollin Bulvarı üzerinde yer alan Bertine crêperie'de anne ve oğul el ele vererek size her gün taze krep ve galeteler sunmaktadır. [Devamını oku]
Yard, Culinaries'in bistrosu ve doğal şarap mahzeni
Öğle yemeğinde bir bistro, akşamları bir şarap mahzeni ve hem öğle hem de akşam yemeklerinde neşeyle kadeh kaldırmak için sade skittles: Père Lachaise'den sadece bir taş atımı uzaklıktaki Culinaries restoranı Yard'da doğru yerdesiniz. [Devamını oku]
Dersou genç Amerikalı şef Alexander Southward ile sözleşme yeniledi
Geçmişi geride bırakan Dersou restoranı, genç Amerikalı şef Alexander Southward ve miksolojist Amaury Guyot'nun himayesinde tarihinde yeni bir sayfa açıyor. [Devamını oku]
Ayahuma, muhteşem, samimi ve (çok) uygun fiyatlı bir Ekvador restoranı
Voltaire ve Père Lachaise arasında, mahallenin müdavimlerinin birbirlerine aktardığı iyi saklanmış bir sır var: Ayahuma restoran. (Çok) samimi, (çok) lezzetli ve (çok) uygun fiyatlı bir adres. Kocaman bir evet. [Devamını oku]
Facette, Mazette'in altında yemek yiyebileceğiniz, içebileceğiniz ve gece boyunca dans edebileceğiniz şenlikli restoran
Le Mazette'in Facette adında yeni bir parti restoranı var. Yemek, içmek ve gece boyunca dans etmek için bir yer! [Devamını oku]
Yoda: Paris'in 12. bölgesinde eklektik ve samimi yeni restoran
Yoda, Paris'in 12. bölgesindeki sıcak ve eklektik bir restorandır! Gelin ve Aligre pazarının yakınında doğal, samimi bir ortamda cömert, renkli, karışık mutfağın tadını çıkarın. İster yiyin ister götürün! [Devamını oku]
Bonnie: SO/Paris otelindeki tünemiş bar-restoran ve kulüp
Paris'te 6 Eylül 2022'de tünemiş teraslı yeni bir mekân açıldı. Marais bölgesinde Seine Nehri kıyısındaki gözde otel SO/Paris'in 15. ve 16. katlarında yer alan Paris Society'nin imzası niteliğindeki restoran-bar ve kulüp Bonnie ile tanışın. [Devamını oku]
Père Lacheese, Monbleu peynir mandırası ve yiyebildiğin kadar raclette barı
Yiyebildiğiniz kadar raclette yemek ister misiniz? Monbleu peynir mandıralarında ve restoranlarında gerçekleşiyor! Bu, Père-Lachaise'den sadece bir taş atımı uzaklıkta bulunan Monbleu'nun yeni peynir mandırası Père Lacheese'yi keşfetme şansınız! [Devamını oku]
Fitzroy: Paris'teki ilk Halk Evi
Fitzroy, Avustralya'nın eşsiz atmosferini Paris'e taşıyor! 11'inci bölgede keşfedilecek olan ve gerçek bir "Halk Evi" olarak tanımlanan bu yeni melez ve birleştirici mekan, saatlerle birlikte gelişiyor. Sabah kafesinden akşam konserlerine ve kaçırılmayacak hafta sonu brunch'ına kadar... Fitzroy'un birkaç kişiden daha fazlasını şaşırtacağı kesin! [Devamını oku]
Bao Express, Bao Ailesi'nin Paris'teki restoran x fırın x gizli barı
Bao Ailesi, Bao Express adında yeni bir restoranın yanı sıra Bao Bakery adında bir fırın ve The Underpool adında gizli bir bar açtı! [Devamını oku]
Le Coqui, paranızın tam karşılığını veren bir deniz ürünleri aperatifi için mükemmel adres
Le Coqui, geleneksel deniz ürünleri tabağını demokratikleştiren bir tapas bardır. Burada, en taze kabuklu deniz ürünlerinin ve kabukluların tadını paranızın tam karşılığını alarak çıkarabilirsiniz. İstiridye-apéros sevenler için mükemmel! [Devamını oku]
Blanca, Fernando de Tomaso'nun Bask aksanlı çarpıcı Arjantin restoranı
Şef Fernando de Tomaso, Biondi'den sonra Bastille yakınlarındaki Blanca'da Bask aksanlı yeni ve çarpıcı bir Arjantinli adres açıyor. Harika bir keşif. [Devamını oku]
Pizzou Aligre, %100 Fransa'da üretilen malzemeleriyle bu harika pizzacının fotoğrafları
Fransa'da üretilen pizzaların kralı Pizzou, Pigalle'deki ilk adresinden sonra, 12. bölgedeki Aligre semtinin kalbinde yeni bir kantine sahip. Fransız teruarını sergileyen harika bir menü, tüm füzyon mutfağı severler tarafından keşfedilmeyi bekliyor. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
TiTi Palacio, büyük bar-restoran ve ortak çalışma alanı
TiTi Palacio, yeni Félicité Paris Sully-Morland eko-mahallesinde yer alan The People Paris Marais otel ve restoranında kapılarını açan 500 m2'lik devasa bir bar-restoran. [Devamını oku]
Orgueil, önyargısız paylaşmak için küçük tabaklar ve Eloi Spinnler'in gastronomisi
Bir yanda küçük paylaşım tabakları sunan bir bistro, diğer yanda fırınların önünde bistronomik bir masa; Orgueil, genç şef Eloi Spinnler'in usta bir el ile işlettiği çok yönlü bir restoran. [Devamını oku]
Diggity, samimi ve esprili bir mahalle kantini
Diggity'yi takdir etmek için ihtiyacımız olan tek şey rahatlatıcı bistro yemekleri ve iyi arkadaşlar meselesi. Oh evet, meşhur pot-au-feu kroketleri, touché! [Devamını oku]
Restaurant Passerini: 50 Top Italy 2022 rehberine göre Paris'teki en iyi İtalyan restoranını test ettik
Restaurant Passerini, Paris'in 12. bölgesinde mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir İtalyan restoranıdır. Dünyanın en iyi İtalyan restoranlarını listeleyen 2022 Top Italy rehberinde 9. sırada yer almasını sağlayan bir üne sahip bir kuruluş. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Comptoir Veggie, 12. bölgedeki vegan kantin
Avenue Ledru Rollin'de, 12. bölgede, iyi bitki bazlı yiyeceklerin hayranları Comptoir Veggie'de yarı kahve dükkanı, yarı kantin olan rahat ve küçük bir yer bulacaklar. [Devamını oku]
B.Better, vejetaryen bir aperatif için mükemmel tapas bar
Vejetaryenler, esnek beslenenler ve diğer veganların dikkatine! Sizi sağlıklı olduğu kadar lezzetli bir menüyü keşfetmeye davet eden 4. bölgedeki B.Better restoranına gidin, bitki bazlı mutfağı sevenler için tasarlandı. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Jinchan Shokudo, Paris'in kalbinde otantik ve popüler bir izakaya
Jinchan Shokudo, Japon kültürünü sevenler için gidilecek yerdir. Popüler bir ruha sahip bu otantik izakaya'da, en iyi ürünlerle yapılmış tapas ve gurme yemeklerle dolu bir menü bulacaksınız, hepsi de uygun fiyatlarla. Daha iyi ne olabilir ki? [Devamını oku]
Giorgio, Dalmata'nın İtalyan restoranı
Giorgio, Gruppo Dalmata'nın %100 İtalyan gurme restoranının adıdır. Bu yeni mekanı tanımak ve gurme olduğu kadar şenlikli bir uzay-zaman yolculuğunu deneyimlemek için Paris'in 11. bölgesinde bize katılın. [Devamını oku]
Aux Bons Crus, 11. bölgedeki cömert kamyoncu
Aux Bons Crus, Paris'teki son yol üstü lokantalarından biridir. Başkentin 11. bölgesinde yer alan restoran otantik, rahatlatıcı ve cömert Fransız mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritaya tıklayarak tüm bu adreslerin nerede olduğunu öğrenin.
Ve mahallede gezintiye çıkmak için:
Bastille ve Roquette semtinde neler yapılabilir: Gezi fikirleri ve iyi adresler
Rehberimizi takip ederek, Paris'in 4., 11. ve 12. bölgeleri arasında yer alan Bastille ve La Roquette mahallelerinde görülecek ve yapılacak her şeyi keşfedin! [Devamını oku]
Daha fazla bilgi
Tüm bu adreslerin nerede olduğunu öğrenmek için yandaki haritaya tıklayın.
Bastille ve Roquette semtinde neler yapılabilir: Gezi fikirleri ve iyi adresler
