パリの8月を恐れる人もいれば、楽しみにしている人もいる。車のない通りを散策したり、美術館や絵画を訪れたり、知らない街を探検したり、鼻を高くして散歩したり、何時間も並ばずに バーやレストランを楽しむことができるのです。
パリでは、8月中 も営業しているレストランもあります。フランス料理 、世界料理、ガストロノミー、ビストロノミー、サンドイッチ、スイーツなど、私たちが選んだレストランなら、きっとお望みのものが見つかるはずです。
一年で最も遅い月にパリに滞在し、友人と おいしい食事をすることを夢見る人たちのために、8月に パリで オープンするレストランを紹介します。
オペラ・ガルニエのすぐ近くにある素晴らしい英国風ブラッスリー、L'Entente。
アヴァンギャルドなL'Ententeは、もう何年もオペラ・ガルニエに定着している。オリバー・ウッドヘッドの指揮の下、この英国料理レストランは、英国の名物料理に敬意を表しています。 [続きを読む]
バティニョールのVery French Beans、コーヒーショップ、食料品店、英国料理レストラン
コーヒーショップ、食料品店、英国料理レストランがひとつになった「ヴェリー・フレンチ・ビーンズ」は、パイ、ソーセージロール、クッキーをバティニョールに持ち込む、まさに英国のデリカテッセンだ。 [続きを読む]
ラルキメデ - ビストロノミック・レストラン パリ10、気取らない近所のビストロ
控えめで親しみやすい「ラルキメード-レストラン・ビストロノミック・パリ10」は、典型的な近所のビストロです。小さなテラスと週ごとに変わるビストロノミックなメニューで、サン・マルタン運河のほとりにあるグルメな立ち寄りスポットとして忘れられない場所です。 [続きを読む]
ル・ムーリスのエレガントなガストロノミック・レストラン「ル・ダリ」。
ル・ムーリス宮殿の中心に位置するレストラン「ル・ダリ」は、フィリップ・スタルクがデザインした堂々とした内装で、気取らずにくつろげる空間です。シェフ、クレマンティーヌ・ブションが季節のフランス料理にフランス美食の古典を織り交ぜ、シェフ、セドリック・グローレによるペストリーのファランドールで締めくくります。 [続きを読む]
サン・マルタン運河の美味しい卵サンド、ラウンド・エッグ・パン
カリフォルニアはサン・マルタン運河のほとりにある。メニューには、食欲をそそる、いや、猥雑な卵サンドが並ぶ！ [続きを読む]
ポルポ・プラージュ、マリーナと電気ボートのあるセーヌ川のビーチテラスの復活
ポルポ・プラージュがリニューアルオープン！砂浜に足をつけて夏のビーチテラスを楽しむことができ、さらにセーヌ川でボートに乗ることができるマリーナもある！ [続きを読む]
レストラン・ウノエ：アトリエ・デ・リュミエールの近くにある、気さくでリーズナブルなレストラン。
レストラン・ウノエは、季節の創作料理を手頃な価格で提供する地元の名店！パリ11区の中心に位置し、アトリエ・デ・リュミエールから目と鼻の先。 [続きを読む]
カロー・デュ・テンプルの端にある伝統的なイタリア料理店「ヴィッテローニ
カロー・デュ・テンプルの端にある「レ・ヴィッテローニ」は、伝統的なトランスアルペン料理の愛好家、子供連れのカップル、熱狂的な友人たち、ファッションや映画のトップ・オブ・ラ・クレーマーなど、誰もが集うイタリアン・レストランである。 [続きを読む]
パリのシックなタイ料理レストラン「ムーム・マム
スポンサー - Moom Mamはパリで最高のタイ料理レストランのひとつです！9区のモガドール劇場の近く、活気あふれるグラン・マガザン地区にあるムーム・マムは、モダンな雰囲気の中、100％タイ人スタッフによる本格的なタイ料理をお楽しみいただけます。 [続きを読む]
ロワゾー・ブラン、ザ・ペニンシュラ・パリで空飛ぶガストロノミー
ロワゾー・ブランは、ペニンシュラ・パリ・ホテルの自慢のレストラン・バー・テラスです。パリの宮殿の6階に位置し、エッフェル塔をはじめとするパリの最も美しいモニュメントを360度見渡すことができます。 [続きを読む]
ステーションFのXXLレストラン、ラ・フェリシタ by ビッグマンマ
ビッグ・マンマは、より大きく、より良く、より印象的なアドレスで、その上昇を続けている！ラ・フェリシタ（La Felicità）」と呼ばれるこの巨大なイタリアン・レストラン兼フードマーケットは、13区のF駅でお客様をお待ちしています。広さ4,500m2、サンテラス1,000m2、3つのバー、5つのキッチン、深夜1時まで営業するカフェテリア......。狂気の沙汰だ！ [続きを読む]
コントワー・ジェネラル：パリの中心で南国の逃避行
パリのエヴァジョン・トロピカル：パリの思い出に残る夜を演出するユニークな会場、コントワール・ジェネラルをご紹介します。 [続きを読む]
TOレストラン、パリ10区で日仏フュージョンの特別なディナー
スポンサー - パリ10区にあるレストラン「TO」では、サン・マルタン運河のすぐそばで、フランス料理と日本料理を組み合わせたユニークなカルト・ブランシュ・メニューを6コースまたは8コースでビストロノミクスを体験できる。 [続きを読む]
ルヴァン料理を再び地図に載せるレストラン、アドラバ
パリで何軒目かの新しいレバノン料理レストランであるアドラバは、その真摯なアプローチと派手な演出で、同業者とは一線を画している。 [続きを読む]
熱烈、前菜からデザートまで火の料理
9区にある火炎料理専門レストラン「アーデント」では、すべてが火と炎。シェフ、シャルリー・ブルヴァールのメニューは、肉も魚も野菜もみんな同じ。 [続きを読む]
リビエラ・フーガ、セーヌ川に浮かぶイタリアンと日本料理のレストラン。
オープンして間もない水上レストラン「リビエラ・フーガ」は、イタリアと日本の影響を組み合わせた料理で、すでにセーヌ河岸で確固たる地位を築いている。 [続きを読む]
ラ・トゥール・ダルジャン、パリの施設が生まれ変わる
パリの正真正銘の名店であるトゥール・ダルジャンが、新しいバーの誕生と屋上のオープンを機に、より現代的な外観に生まれ変わる。 [続きを読む]
フォブール・ダイマン、フランスとブルジョワのベジタリアン料理、ソース添え
これでダイマン・コレクティブは2軒目だ！プランDとヴィーガンサンドイッチの後は、フォブール・ダイマンのブルジョワ料理とソースの時間だ！ [続きを読む]
ブラッスリー・デ・プレ、魅力的で手頃、サンジェルマン・デ・プレの隠れた宝石
サン・ジェルマン・デ・プレの牧歌的な中庭にひっそりと佇むブラッスリー・デ・プレは、手頃な値段で楽しく魅力的な、この地区で行くべき店だ。 [続きを読む]
オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。 [続きを読む]
ギヨーム・サンチェス設計のレストラン「ハンガーY」とダンスホール「ギンギエット
昨年、ギンギエットで私たちを楽しませてくれた歴史あるハンガーYの隣に、水辺にテラスを持つ新しいレストランがオープンした。ギョーム・サンチェスが経営するこの新しいグルメ・スポットと、5月以降の夏の間、森の中に設置されるギュングエットに迫る。 [続きを読む]
Le Café de l'Homme（ル・カフェ・ド・オム）：トロカデロのテラス・レストラン。
Café de l'Hommeは間違いなくエッフェル塔の最も美しい眺めのひとつ。そのテラスからは、トロカデロと鉄の女の息をのむような眺めが楽しめる。 [続きを読む]
ロディア、ブールデル美術館のカフェレストランがやってくる
ブールデル美術館は、2023年3月28日より、有名な彫刻家の旧工房内に新しいカフェレストランをオープンさせます。アントワーヌ・ブールデルの娘に敬意を表して「ル・ロディア」と名付けられたこの店は、芸術家の人生にインスパイアされた、オリジナルで心地よいメニューをお約束します。 [続きを読む]
杉山あゆみの繊細な星付きレストラン「Accents Table Bourse」。
繊細さ、上品さ、エレガンス、これらの言葉は、日本人パティシエ杉山あゆみの最初のレストランであり、ミシュランの星を獲得したパレ・ブロンニャールのすぐ近くにある「アクサンステーブル・ブース」を表現しています。 [続きを読む]
麻辣香爐（マーラーシャングオ）」を初めて提供したレストラン「Mala Boom
四川省直輸入の中国名物料理「麻辣香鍋（マーラーシャングオ）」をご存知ですか？パリで初めてこの激辛料理を提供したレストラン、Mala Boomで思い切って食べてみよう！ [続きを読む]
香港へ誘う中華料理店「ボロボロ・パリ
Bolo Bolo Parisは、パリ2区にオープンした香港の料理を味わえる中華料理店です。 [続きを読む]
メゾン・カリオス、パリのギリシャ人兄妹の食料品店×デリカテッセン
メゾン・カリオスは、パリで最初のカリオスの実店舗です。ここでは、食料品売り場で地元ギリシャの最高の食材を手に入れ、ケータリング・カウンターで色とりどりのお弁当を作ることができる！ [続きを読む]
The Place To：パリ10区にあるレストラン、バー、コワーキングスペース。
The Place Toはパリ10区の新しいコーヒーショップです！朝早くから日暮れまで、朝食からディナーまで、ランチやハッピーアワーも含めて、グルメなメニューでお客様をお迎えします。コワーキングにも最適です！ [続きを読む]
イルマ、イベリコ料理レストランとお祝いのタパスバー
イルマ・アルマ・イベリカは、パリ2区にあるスペインとポルトガルの名物料理をタパスバルスタイルで提供する新しいイベリコ料理レストラン。日替わりで活気づくバー・レストランで、お酒とお皿の上で楽しい時間を共有できる。 [続きを読む]
オペラ・ガルニエのテラスでCoCoのシックなブランチ
シックでエレガントなパリのブランチ？オペラ・ガルニエの中心にあるCoCoで、毎週末、歴史的なレストランまたは伝説的な建物を見下ろす素晴らしいテラスでグルメなブランチをお楽しみください。 [続きを読む]
シワひとつないブルジョワ・フレンチ、オー・プティ・リッシュ
1854年の開店以来、オー・プティ・リッシュは1日も古びないブルジョワ・フレンチでパリを楽しませてきた。 [続きを読む]
ダ・ロサ・ジュニア、良質な製品に基づく家族経営
アルトゥール・ダ・ロサは、一族の住所のひとつを引き継ぎ、彼独自の方法でそれを見直した。その結果がダ・ロサ・ジュニアであり、タパスと楽しい時間を友人たちと分かち合うというアイデアは変わらない。 [続きを読む]
ハレ・セクレタンのヤヤの気前のいいギリシャ風ブランチ
ハレ・セクレタンのヤヤでは、毎週日曜日の12時から16時まで、ギリシャ風のクールなブランチを楽しむことができる。メニュー：メッゼ、ギリシャ料理、ドラッグビンゴ！ [続きを読む]
マリア・ベルザ、サン・マルタン運河のバスク料理
パリの南西部を味わうなら、マリア・ベルザへ。プログラム：バスクの名物料理をベースにした、友人との楽しい食事！ [続きを読む]
サン・ルイ島の施設、レ・フー・ド・リル
サン・ルイ島に位置するレ・フー・ド・リルは、新しいシェフ、ジョナサン・ラフォンの登場で新たな息吹を迎えている。 [続きを読む]
サンジェルマン・デ・プレでアメリカン・ランチやブランチを楽しむなら「ラルフ」。
サンジェルマン・デ・プレの有名なアメリカン・レストラン、ラルフズでは、居心地の良いインテリアと緑豊かなテラスで、本格的なアメリカ料理とグルメなブランチを、夏にはスタイリッシュにお楽しみいただけます。 [続きを読む]
ビシェット、親しみやすい小さな食堂、おばあちゃんのレシピ
ビシェットでは、テラス席で地元の旬の食材を使ったおばあちゃんスタイルの料理を、とても賑やかな雰囲気の中で楽しむことができる。シンプルで心地よい料理！ [続きを読む]
ヴェスパー、ルーカス・フェルツィンの見事な日経レストラン
ヴェスパー」とは、ルーカス・フェルツィーヌによる日経料理と、祝祭の夜にふさわしい2つの雰囲気を持つ気品ある空間で、7区を目覚めさせるレストランの名前である。 [続きを読む]
17区バティニョールのグルメなイタリアンレストラン「グリュッポミモ
パリ17区のレジャンドル通りにあるイタリアンレストラン「グルッポミモ」。ピッツァ、パスタ、アモーレがモットーのこのレストランは、首都パリに進出するつもりである。 [続きを読む]
ブイヨン・シャルティエ、パリ東駅向かいの手頃な住所
ブイヨン・シャルティエがパリ東駅の向かいにオープンした。メニューはいつも通り、（とても）お手頃価格のフレンチ・ビストロの定番。 [続きを読む]
また、お目当てのレストランがオープンしているかどうか、行く前に電話で確認することをお忘れなく！ 8月にオープンするレストランをご紹介します。
