Štvrť Bastille, kedysi známa slávnou väznicou Bastille, ktorá bola zničená počas Francúzskej revolúcie v roku 1789, sa dnes rozprestiera okolo námestia Place de la Bastille, nad ktorým sa týčijúlový stĺp pripomínajúci tieto revolučné udalosti.
Okolo námestia sa nachádzajú malé uličky, ktoré lemujú živé kaviarne, moderné reštaurácie a obchody, v ktorých si môžete kúpiť figúrky manga, hudobné nástroje alebo knihy z druhej ruky. Je to ideálna oblasť na pitie, jedlo, kultúru a spoznávanie nových ľudí!
Oblasť Roquette, ktorá susedí s Bastille, má priemyselnú a robotnícku históriu a jej názov je odvodený od väznice - bývalej väznice Petite Roquette, ktorá zanikla v 20. storočí. Tento eklektický a priateľský kút 11. obvodu hlavného mesta je plný dobrých miest, kam sa dá ísť, od galérií súčasného umenia a bistronomických reštaurácií až po kluby, kde sa dá pretancovať celá noc, a cenovo dostupné bary.
To všetko sú dobré dôvody na prechádzku v tomto kúte mesta svetla. A ak máte počas prechádzky chuť na jedlo, pozrite si naše najlepšie reštaurácie vo štvrti Bastille a Roquette!
Il Tornello, nový taliansky reštaurácia s domácimi cestovinami a pizzou, pripravovanou z tradičných múk a kvásku
Il Tornello, na ulici des Tournelles v 4. obvode, je nový taliansky reštauračný podnik, ktorý ponúka autentickú trattoriu priamo vedľa námestia Vosges. V ponuke nájdete pizze pripravované z prírodného kvásku a starých múk, domáce čerstvé cestoviny a prehľadnú sekciu jedál, ktorú môžete objavovať od štvrtka do pondelka v štvrti Marais. [Čítaj viac]
Ter, prvý Mayo egg bar v Paríži so sezónnymi jedlami, gurmánsky brunch v sobotu a nedeľu
Sponzorovaný - Ter je otvorený od utorka do nedele, a v sobotu a nedeľu ponúkame brunch. Zastavte sa v prvom parižskom bare s vajíčkami Mayo, v 11. obvode. A počas celého decembra si môžete vychutnať neobmedzenú raclette!
Rezervujte si už dnes večeru na Silvestra v TER! [Čítaj viac]
Épopée: vynikajúca bistronomická reštaurácia s japonskou šéfkuchárkou Yurikou Kitano v kuchyni.
Hľadáte chutnú bistronomickú reštauráciu v parížskej štvrti Charonne? Navštívte Épopée, reštauráciu pre milovníkov dobrého jedla, ktorá ponúka úprimné a veľmi chutné jedlá, ktoré pripravuje šéfkuchárka japonského pôvodu Yurika Kitano. [Čítaj viac]
Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Bofinger, alsaská veľká dáma Bastily
Reštaurácia Bofinger bola otvorená v roku 1864 v Bastille a je najstaršou alsaskou reštauráciou v Paríži. So svojou kupolou, dreveným obložením a morskými plodmi je stelesnením elegancie parížskych brasserií. [Čítaj viac]
Sababa, krátko fungujúca palestínsko-izraelská reštaurácia na konzuláte Voltaire
Dňa 11. októbra 2025 otvoril Voltairov konzulát krátkodobú palestínsko-izraelskú reštauráciu Sababa. Stôl bol slávnostne otvorený na znak dialógu a zmierenia. [Čítaj viac]
Antica Pizzeria Da Michele: legendárna neapolská pizzeria (konečne!) prichádza do Paríža - dátum otvorenia
Legendárna pizzeria Antica Da Michele sa konečne otvára v Paríži! Po vzore Neapola, Londýna a New Yorku sa táto neapolská inštitúcia otvorí začiatkom septembra len kúsok od námestia Bastily. Čo bude na jedálnom lístku? Pravá neapolská pizza, veľkorysá a kultová. [Čítaj viac]
Ti Dodo Gourmand, maurícijské pouličné jedlo v Paríži a žiarivý šéf
V Ti Dodo Gourmand, malej reštaurácii v Bastille, ktorá oslavuje maurícijskú kuchyňu, na vás čaká bohatstvo maurícijských pouličných jedál. [Čítaj viac]
Baratruf: prvý hľuzovkový bar v parížskej štvrti Marais
Baratruf, prvý hľuzovkový bar v Paríži, sa venuje hľuzovkám mimo vychodených ciest. Ostrý pult, klenuté prostredie a tanier plný miestnych produktov: tu môžete chrumkať čierny diamant bez rozruchu priamo v srdci štvrte Marais. [Čítaj viac]
Bonnie: rýchly obed s výhľadom na celý Paríž s receptom "power lunch"
Reštaurácia Bonnie sa nachádza v 4. parížskom obvode na najvyššom poschodí renomovaného päťhviezdičkového hotela SO/Paris. Túto jar reštaurácia ponúka nový dostupný recept, ktorý by vám mal umožniť obed za 45 minút top -chrono: "Power lunch". [Čítaj viac]
Jip, kórejský dom šéfkuchára Esu Leeho v reštaurácii Voltaire
Jip je názov kórejskej reštaurácie, ktorú šéfkuchár Esu Lee otvoril začiatkom roka hneď vedľa ulice Voltaire. [Čítaj viac]
Les Amoureuses Bis, vynikajúca vinotéka x jedáleň Les Amoureuses
Tím Amoureuses otvára svoju mladšiu sestru Les Amoureuses Bis, vinárňu, kde sa spája kvalitné jedlo a kvalitné vína. [Čítaj viac]
SENsation, testovali sme novú čínsku reštauráciu Samuela Leeho v Paríži
Michelinský šéfkuchár Samuel Lee, známy tým, že v reštaurácii Shangri-La získal jedinú michelinskú hviezdu udelenú čínskej reštaurácii vo Francúzsku, otvoril svoj vlastný podnik v Paríži. SENsation na ulici Saint-Maur v 11. obvode. Vezmeme vás na prehliadku tohto podniku, ktorý spája srdečné prijatie s rafinovanou čínskou kuchyňou. [Čítaj viac]
Virtus, diskrétna, ale skvelá reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou
Po prevzatí reštaurácie šéfkuchárom Frédéricom Lorimierom a jeho manželkou Camille Gouyerovou získala reštaurácia Virtus okamžite späť michelinskú hviezdu, ktorá sa po odchode bývalých šéfkuchárov vytratila. A je zaslúžená: hoci je táto reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou mimoriadne diskrétna, má v rukáve nejeden trik, ktorý roztopí srdcia návštevníkov. [Čítaj viac]
Santa Carne, miesto pre milovníkov grilovaného mäsa ako v Argentíne, v Bastille
V argentínčine sa Santa Carne doslova prekladá ako "posvätné mäso", "sväté mäso", a nie náhodou sa táto adresa volá práve takto. Mäso je tu viac ako posvätné, je to náboženstvo: uvarené, pripravené alebo upečené podľa zásad argentínskych parilladas, Santa Carne vás zavedie späť do Latinskej Ameriky na spoločné jedlo. [Čítaj viac]
Q Bar, vynikajúca thajská reštaurácia a koktailový bar v 11. obvode
Radi by sme vás zobrali na prehliadku Q Baru, thajskej reštaurácie s domácimi jedlami z čerstvých surovín, ktorá bola historicky prvým thajským bistrom otvoreným v Paríži. V peknom a jedinečnom prostredí na vás čakajú exotické koktaily, úžasné pad thai a vynikajúce, chuťovo výrazné jedlá. [Čítaj viac]
Prost, nemecká reštaurácia v štýle Julesa Verna a speakeasy v Bastille
Len pár krokov od námestia Bastily si príďte vychutnať komfortné jedlá, francúzsko-nemecké špeciality a remeselné pivo do prekvapivej reštaurácie Prost, ktorá je plná prekvapení! [Čítaj viac]
La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviča
Menej známy ako sendvič s falafelom je sabich, ktorému nie je čo závidieť! Môžete si ho dať so sebou v La Sabicherie, neďaleko Bastily a teraz aj v SoPi! [Čítaj viac]
Suzie Wong, čínska reštaurácia Bastille s rezancami Biang Biang
Suzie Wong je názov najnovšej reštaurácie tímu Panda Panda v 11. parížskom obvode. Táto čínska reštaurácia s uvoľnenou výzdobou v štýle 70. rokov, čerstvými rezancami, domácim dim sumom a skvelými kokteilmi vás určite poteší. [Čítaj viac]
Café Content, priateľská brasserie s vynaliezavou sezónnou kuchyňou za nízke ceny v Paríži
Čerstvé sezónne produkty, ktoré sú pretavené do vynaliezavej kuchyne, to je prísľub Café Content. Táto reštaurácia v 11. parížskom obvode vám vyčarí úsmev na tvári vďaka kreatívnym jedlám za prijateľné ceny a menu, ktoré sa mení každý týždeň, aby bolo stále čerstvé. [Čítaj viac]
La Crêperie Bertine, rodinná adresa pre gurmánske galetky a palacinky
Na Avenue Ledru-Rollin sa nachádza krčmáreň Bertine, kde matka a syn pracujú ruka v ruke, aby vám každý deň naservírovali čerstvo pripravené palacinky a galetky. [Čítaj viac]
Yard, bistro Culinaries a prírodná vínna pivnica
Bistro v čase obeda, vínna pivnica večer a na obed aj večeru obyčajné kolky na veselý prípitok: v reštaurácii Yard, Culinaries, ktorá sa nachádza len kúsok od Père Lachaise, ste na správnom mieste. [Čítaj viac]
Dersou podpisuje obnovenie spolupráce s mladým americkým šéfkuchárom Alexandrom Southwardom
Reštaurácia Dersou necháva minulosť za sebou a pod záštitou mladého amerického šéfkuchára Alexandra Southwarda a mixológa Amauryho Guyota píše novú stránku svojej histórie. [Čítaj viac]
Ayahuma, úžasná ekvádorská reštaurácia, ktorá je priateľská a (veľmi) cenovo dostupná
Medzi ulicami Voltaire a Père Lachaise sa nachádza dobre strážené tajomstvo, ktoré si pravidelní obyvatelia štvrte navzájom prezrádzajú: reštaurácia Ayahuma. Je to (veľmi) priateľská, (veľmi) chutná a (veľmi) cenovo dostupná adresa. Veľké áno. [Čítaj viac]
Facette, slávnostná reštaurácia pod Mazette, kde sa môžete najesť, napiť a pretancovať celú noc
Le Mazette má novú párty reštauráciu s názvom Facette. Je to miesto, kde môžete jesť, piť a pretancovať celú noc! [Čítaj viac]
Yoda: nová eklektická a priateľská reštaurácia v 12. parížskom obvode
Yoda je teplá, eklektická reštaurácia v 12. parížskom obvode! Príďte si vychutnať veľkorysú, pestrú a zmiešanú kuchyňu v prirodzenom a priateľskom prostredí neďaleko trhu Aligre. Na jedenie v reštaurácii alebo so sebou! [Čítaj viac]
Bonnie: bar-reštaurácia a klub v hoteli SO/Paris
V Paríži sa 6. septembra 2022 otvorilo nové miesto s terasou na sedenie. Predstavujeme Bonnie, charakteristickú reštauráciu-bar a klub Paris Society na 15. a 16. poschodí SO/Paris, módneho hotela na brehu Seiny vo štvrti Marais. [Čítaj viac]
Père Lacheese, syráreň Monbleu a raclette bar s možnosťou konzumácie všetkých druhov syra
Máte chuť na raclette, ktorý si môžete dať celý? Deje sa to v syrárňach a reštauráciách Monbleu! Toto je vaša šanca objaviť Père Lacheese, novú syráreň v Monbleu, ktorá sa nachádza len kúsok od Père-Lachaise! [Čítaj viac]
Fitzroy: prvý verejný dom v Paríži
Fitzroy prináša do Paríža jedinečnú atmosféru Austrálie! Toto nové hybridné a zjednocujúce miesto, označované ako skutočný "Public House", objavíte v 11. obvode a bude sa vyvíjať s pribúdajúcimi hodinami. Od rannej kaviarne až po večerné koncerty a neprehliadnuteľný víkendový brunch... Fitzroy určite prekvapí nejedného človeka! [Čítaj viac]
Bao Express, reštaurácia x pekáreň x skrytý bar rodiny Bao v Paríži
Rodina Bao práve otvorila novú reštauráciu Bao Express, pekáreň Bao Bakery a skrytý bar The Underpool! [Čítaj viac]
Le Coqui, ideálna adresa na aperitív s morskými plodmi za vynikajúcu cenu
Le Coqui je tapas bar, ktorý demokratizuje tradičný tanier s morskými plodmi. Môžete si tu vychutnať tie najčerstvejšie mäkkýše a kôrovce za vynikajúci pomer ceny a kvality. Ideálne pre milovníkov ustríc! [Čítaj viac]
Blanca, úžasná argentínska reštaurácia Fernanda de Tomasa s baskickým prízvukom
A to sú dve pre šéfkuchára Fernanda de Tomasa, ktorý po Biondim predstavuje novú úžasnú argentínsku adresu s baskickými akcentmi: Blanca, neďaleko Bastily. Úžasný objav. [Čítaj viac]
Pizzou Aligre, naše fotografie tejto skvelej pizzerie so 100 % prílohami vyrobenými vo Francúzsku
Po prvej adrese, ktorá sa nachádzala kúsok od Pigalle, má Pizzou, kráľ francúzskej pizze, novú jedáleň v srdci štvrte Aligre v 12. obvode. Skvelé menu prezentujúce francúzsky terroir čaká na objavenie všetkými milovníkmi fusion kuchyne. Vyskúšali sme ho a všetko vám o ňom povieme! [Čítaj viac]
TiTi Palacio, obrovský bar, reštaurácia a coworkingový priestor
TiTi Palacio je obrovský bar-reštaurácia s rozlohou 500 m2, ktorý otvoril svoje brány v hoteli a reštaurácii The People Paris Marais, ktorá sa nachádza v novej ekologickej štvrti Félicité Paris Sully-Morland. [Čítaj viac]
Orgueil, malé taniere na zdieľanie bez predsudkov a gastronómia Eloi Spinnler
Na jednej strane bistro s malými zdieľanými taniermi, na druhej strane bistronomický stôl pred pecami; Orgueil je reštaurácia s viacerými tvárami, ktorú mladý šéfkuchár Eloi Spinnler vedie majstrovskou rukou. [Čítaj viac]
Diggity, priateľská a vtipná susedská jedáleň
Príjemné bistro a partia dobrých priateľov, to je všetko, čo sme potrebovali, aby sme ocenili Diggity. Ach áno, slávne pot-au-feu krokety, touché! [Čítaj viac]
Reštaurácia Passerini: otestovali sme najlepšiu taliansku reštauráciu v Paríži podľa sprievodcu 50 Top Italy 2022
Reštaurácia Passerini je talianska reštaurácia, ktorú musíte navštíviť v 12. parížskom obvode. Podnik s povesťou, ktorá mu vyniesla 9. miesto v sprievodcovi Top Italy 2022, ktorý uvádza najlepšie talianske reštaurácie na svete. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme! [Čítaj viac]
Comptoir Veggie, vegánska jedáleň v 12. obvode
Na Avenue Ledru Rollin v 12. obvode nájdu milovníci dobrého rastlinného jedla útulné miesto, ktoré je čiastočne kaviarňou a čiastočne jedálňou Comptoir Veggie. [Čítaj viac]
B.Better, ideálny tapas bar na vegánsky aperitív
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a ostatní vegáni! Vydajte sa do reštaurácie B.Better v 4. obvode, ktorá vás pozýva objavovať menu rovnako chutné ako zdravé, určené pre milovníkov rastlinnej kuchyne. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme! [Čítaj viac]
Jinchan Shokudo, autentická a obľúbená izakaya v centre Paríža
Jinchan Shokudo je miestom, kam by mali ísť milovníci japonskej kultúry. V tejto autentickej izakayi s ľudovým duchom nájdete menu plné tapas a gurmánskych jedál z tých najlepších produktov, a to všetko za prijateľné ceny. Čo môže byť lepšie? [Čítaj viac]
Giorgio, talianska reštaurácia Dalmata
Giorgio je názov 100% talianskej gurmánskej reštaurácie Gruppo Dalmata. Pridajte sa k nám v 11. parížskom obvode, aby ste spoznali toto nové miesto a zažili časopriestorovú cestu, ktorá je rovnako slávnostná ako gurmánska. [Čítaj viac]
Kde sa nachádzajú všetky tieto adresy, zistíte kliknutím na mapu v dolnej časti článku.
A prechádzky po štvrti:
Čo robiť v štvrti Bastille a La Roquette: Tipy na výlety a zaujímavé miesta
Nasledujte sprievodcu a objavte všetko, čo stojí za videnie a zažite v štvrtiach Bastille a La Roquette, ktoré sa rozprestierajú medzi 4., 11. a 12. obvodom Paríža! [Čítaj viac]
Viac informácií
Ak chcete zistiť, kde sa všetky tieto adresy nachádzajú, kliknite na mapu.
Čo robiť v štvrti Bastille a La Roquette: Tipy na výlety a zaujímavé miesta
