Le brunch à volonté canon des Jardins du Faubourg, en mode italien

Les Jardins du Faubourg relance son brunch à volonté sous la tutelle de son nouveau Chef Italien : Davide Pecorella. Direction le 8e arrondissement de Paris pour s'installer sous la verrière lumineuse ou au sein de la belle terrasse verdoyante, pour passer un vrai moment de détente et de gourmandise.

On vous en a parlé, le restaurant des Jardins du Faubourg, l'Hôtel cinq étoiles dans le 8e arrondissement, a depuis quelque mois un nouveau restaurant italien nommé Il Giardino avec à ta tête, le Chef Davide Pecorella, passé par des maisons prestigieuses telles que le Georges au Georges V.

Pour son brunch du dimanche, de 12h à 15h, la maison nous propose désormais de passer en mode italien. Sous la belle verrière lumineuse ou encore en terrasse chauffée avec plaid, on se laisse séduire par tous les plats et douceurs à notre disposition.

Les amateurs et gourmands y sont bien servis tant l’offre est généreuse. À la carte, des propositions salées et sucrées sous forme de buffet, le tout accompagné de jus maison fraîchement pressés et de boissons chaudes. Le brunch, à 79€ pour les adultes et 45€ pour les enfants, propose un bel éventail de viennoiseries, pancakes, crêpes et gaufres.

Côté salé, le restaurant dévoile une jolie sélection de salades composées qui sentent l'Italie, du carpaccio de veau sauce vitelo tonnato et des fromages italiens.

Des plats chauds de poissons et viandes en petites portions, viennent aussi, chaque dimanche, compléter la quinzaine de plats proposés. A notre passage, c'était risotto de courge et poisson au chou.

La formule comprend des oeufs préparés à votre convenance (brouillés, au plat, pochés, en omelette, à la coque et accompagnés de saucisses, bacon, fromage, champignons, oignons et compagnie, selon vos envies).

Pour le sucré, les gourmands peuvent opter parmi les fruits, les tartes tropéziennes et autres douceurs imaginées par le Chef. Mais également les brochettes à agrémenter de chocolat fondu.

Alors, et si on s'offrait un bon brunch ce dimanche dans un cadre verdoyant ?

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

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