Con una miriade di bar (la maggior parte dei quali molto convenienti!) e una varietà di ristoranti che spuntano come funghi, la zona di Oberkampf e Parmentier, nell'11° arrondissement di Parigi, è una delle più attraenti. Non a caso, è particolarmente popolare tra i giovani professionisti e i barboni parigini!
Un tempo quartiere operaio, si è trasformato in uno dei quartieri più trendy della capitale, sia di giorno che di notte. Nonostante la gentrificazione, Oberkampf e Parmentier sono riusciti a mantenere una dimensione operaia - Belleville è a due passi - con i loro piccoli negozi e mercati alimentari.
Non lontano da lì, un po' più a sud-est, il quartiere di Saint-Ambroise è più tranquillo e residenziale. Prendendo il nome dalla chiesa di Saint-Ambroise, costruita nel XIX secolo, il quartiere è popolare tra le famiglie, ma vicino ai dinamici quartieri diOberkampf, République e Bastille.
Meno frenetico di altre zone dell' XI arrondissement, il quartiere di Saint-Ambroise è una piccola oasi di pace, con i suoi viali alberati, i piccoli parchi, i numerosi negozi locali - panetterie, librerie - nonché i caffè e i ristoranti. Ed è giusto così, perché siete qui per questo!
Ecco i migliori indirizzi di ristoranti di Oberkampf, Parmentier e Saint-Ambroise!
Etanolo, l'indirizzo favoloso di Maxime Bouttier (Geosmine*) tra bar al vino e tavola d'autore
A due passi da Géosmine, il suo ristorante stellato Michelin, Maxime Bouttier firma con Éthanol una tavola più informale, pensata intorno a piatti da condividere e a un'impressionante carta dei vini. Un indirizzo ambizioso che coniuga prodotti d'eccezione, cucina di altissimo livello e un'atmosfera vivace, già tra le nostre migliori scoperte dell'anno. [Per saperne di più]
Al Dirty Lemon, Ruba Khoury, vincitrice di Top Chef Medio Oriente, svela cocktail elaborati, tapas sorprendenti e un club nascosto!
Nel cuore dell’XI arrondissement di Parigi, Dirty Lemon è un indirizzo che unisce amore per i sapori e per la buona atmosfera. Qui la chef Ruba Khoury, vincitrice della nona stagione di Top Chef nel Medio Oriente, ci invita a tuffarci nel suo universo a forte identità, tra cocktail audaci, cucina palestinese e, presto, un club segreto al piano seminterrato. [Per saperne di più]
Le Parizot, l'eccellente panino prosciutto e burro 100% parigino, nel XI arrondissement.
Un panino prosciutto e burro, e basta. Il menù del Parizot è semplice ma efficace: poche ricette, padroneggiate alla perfezione, per offrire agli amanti dei buoni prodotti uno dei migliori panini prosciutto e burro della capitale. [Per saperne di più]
A Belleville, Le Président mette in risalto la storia delle grandi tavole cinesi parigine
Sponsorizzato - Riconosciuto punto di riferimento a Belleville, Le Président incarna, sin dal 1986, lo spirito delle grandi tavole cinesi parigine. Con un’atmosfera teatrale, una cucina tradizionale da condividere e una capienza generosa, questa indirizzo nel 11° arrondissement resta una meta ambita da clienti abituali, famiglie e gruppi in cerca di un ristorante cinese simbolo di Parigi. [Per saperne di più]
Masaikuta, il ristorante gourmet dello chef Masahide Ikuta alla ricerca della stella
Con Masaikuta, lo chef giapponese Masahide Ikuta apre il suo primo ristorante a Parigi a suo nome. Un locale gastronomico raffinato, dove le influenze francesi e giapponesi si incontrano in piatti precisi, caratterizzati da un forte amore per i prodotti del mare. [Per saperne di più]
Claudine, i slowdwich mediterranei che cuociono con passione nel 11° arrondissement
Claudine non si limita a offrire semplici panini, ma propone dei “slowdwichs”, un omaggio alle sue carni cottte a lungo. In questo locale di ispirazione mediterranea, l’agnello che cuoce per otto ore diventa una vera tradizione di famiglia... e una veraDipendenza! [Per saperne di più]
Caffè dell'Usina, il ristorante segreto di Alice Arnoux in una vecchia fabbrica di scarpe a Belleville
Situato nell'ultima fabbrica di scarpe Spring Court a Belleville, il Café de l’Usine propone una cucina semplice, senza fronzoli. La chef Alice Arnoux firma un menù ridotto e in evoluzione, in un ambiente industriale unico nel suo genere a Parigi. [Per saperne di più]
Les Indécises, questo caffè-ristorante degli anni '60 riprende vita nell'11° arrondissement
Aperto dagli anni '60 nel cuore del 11º arrondissement, il caffè-ristorante Les Indécises vive una seconda giovinezza sotto la guida dello chef e ristorante Nicolas Schweri, mantenendo intatta la più autentica tradizione parigina. [Per saperne di più]
Armelle Crêperie, una rivisitazione originale della galette bretone con stile a Parigi
Armelle Crêperie si già afferma come punto di riferimento per gustare autentiche galette bretoni a Parigi. Due indirizzi, ingredienti provenienti dalla Bretagna, preparazioni fatte in casa e ricette che innovano senza tradire le tradizioni... [Per saperne di più]
Gramme Paris, un bistrot irresistibile con un menù pranzo accessibile e creativamente autentico
Gramme Paris, con la sua cucina casalinga e raffinata, l'arredamento minimalista e il menu pranzo a prezzi accessibili... un bistrot tipico del 11° arrondissement che conquista al primo sorso. [Per saperne di più]
Mala Boom: Un’esplosione di sapori dello Sichuan perfetta per affrontare l’inverno parigino
Sponsorizzato - L'inverno parigino si fa sentire, e Mala Boom è la tappa ideale per riscaldarsi. Scoprite la varietà e la ricchezza della cucina del Sichuan, dal Málà Xiāngguō su misura ai piatti firmati e avvolgenti. [Per saperne di più]
Shuzo, un'izakaya dai sapori giapponesi e colombiani, un vero e proprio locale preferito
Prendete un volo per il Giappone via Colombia da Shuzo, il nuovo izakaya dell'11° arrondissement, che per noi è stato un vero colpo di fulmine, sia dal punto di vista umano che culinario. [Per saperne di più]
Machizo, cucina poetica e raffinata dello chef Masatsugu Takahashi
Lo chef Masatsugu Takahashi presenta Machizo, un indirizzo discreto dove la delicatezza giapponese e la tecnicità francese si fondono per preparare la cucina. Un matrimonio di grande successo. [Per saperne di più]
Dumbo e i suoi hamburger, ancora un must a Parigi
Al Dumbo, gli smash burger sono preparati freschi e grondanti di formaggio fuso, proprio come negli Stati Uniti! [Per saperne di più]
La Joie, alla scoperta della cucina srilankese a Parigi
Florent Ciccoli, il ristoratore del Café du Coin, presenta La Joie, un nuovo ristorante dello Sri Lanka a Parigi. [Per saperne di più]
Amâlia, due chef italiani alla guida di un favoloso ristorante stellato Michelin
Gli chef italiani Cécilia Spurio ed Eugenio Anfuso hanno aperto Amâlia, un ristorante gourmet che sta spopolando. Uno dei nostri preferiti dell'anno. [Per saperne di più]
Astier, il vero bistrot parigino come piace a noi
Situato nel cuore dell'11° arrondissement di Parigi, a due passi da Place de la République e dal Canal Saint-Martin, il Ristorante Astier incarna lo spirito dei veri bistrot parigini dal 1956. Vincitore del Trofeo Gault&Millau per il miglior locale tradizionale, questo locale tipico offre una cucina autentica e generosa, servita in un ambiente rimasto fedele alla sua storia. L'Astier vi invita a gustare piatti locali con accenti stagionali. [Per saperne di più]
Korus, un ristorante gourmet davvero notevole
Di anno in anno, Korus continua a reinventarsi, evolvendo da delizioso bistrot di quartiere a ristorante gourmet davvero notevole. [Per saperne di più]
Picotte, un tour bistronomico delle specialità regionali francesi
Dalla Provenza al nord della Francia, passando per la Normandia e le Antille, Picotte promette un tour bistronomico delle specialità francesi. [Per saperne di più]
Seeklo, l'arte delle grigliate in stile indiano innaffiate da cocktail, una performance impeccabile
Al Folie-Méricourt, Seeklo presenta l'arte della grigliata all'indiana, innaffiata da cocktail. Ed è un successo! [Per saperne di più]
Trâm 130, l'entusiasmante primo tavolo della chef Priscilla Trâm
Finalmente! La chef Priscilla Trâm ha aperto Trâm 130 in rue Saint-Maur. Un ristorante tanto atteso. Allora, qual è il verdetto? [Per saperne di più]
Ristorante Eunoe: una chicca di quartiere accogliente ed economica vicino all'Atelier des Lumières
Il ristorante Eunoe è una perla locale che offre una cucina stagionale e inventiva a prezzi accessibili! Situato nel cuore dell'11° arrondissement di Parigi, a pochi passi dall'Atelier des Lumières, è il luogo ideale per una pausa gastronomica. [Per saperne di più]
Ristorante Cellar: il locale con cucina francese dall'accento giapponese
Un indirizzo che crea dipendenza! A due passi dal Cirque d'Hiver, il ristorante Cellar è una chicca del quartiere che riserva grandi sorprese ai buongustai che hanno il coraggio di fermarsi. Qui troverete la gastronomia francese mescolata ai sapori giapponesi in un ambiente accogliente dove regna il buon umore. [Per saperne di più]
Cuba Compagnie: il ristorante e bar vintage dell'11° arrondissement che vi porta in viaggio all'Avana
A due passi dalla Bastiglia, la Cuba Compagnie vi invita a fare un viaggio nel cuore della cultura cubana, nel suo ristorante in stile vintage, dove potrete assaggiare specialità in stile Havana, gustare cocktail e rum tipici, o addirittura fumare un sigaro! [Per saperne di più]
Erso, un bistrot economico a Saint-Ambroise
Al posto di Lou c'è Erso, un ristorante bistrot locale gestito da Marine Bert in sala e Yann Placet in cucina. [Per saperne di più]
Le Cornichon, un ristorante retrò anni '70 che offre un rapporto qualità-prezzo imbattibile
Con il suo look retrò anni '70, il team sorridente e l'imbattibile rapporto qualità-prezzo, Le Cornichon è già un indirizzo imperdibile dell'11° arrondissement. [Per saperne di più]
Sürpriz, l'autentica ricetta del kebab di Berlino a Parigi
Dimenticate i classici kebab di insalata, pomodoro e cipolla; da Sürpriz vi serviamo dei veri kebab con un tocco berlinese, farciti con verdure fresche, carne perfettamente grigliata e salse fatte in casa. Buone notizie per i parigini dell'est: un nuovo indirizzo ha appena aperto a Bastille! [Per saperne di più]
Oobatz, Dan Pearson apre la sua pizzeria a Ménilmontant e le nostre papille gustative si scatenano!
Dan Pearson è tornato a Ménilmontant, questa volta con una pizzeria in muratura in cui volteggiano le pizze croccanti di questo maestro della fermentazione naturale. E non c'è da stupirsi. [Per saperne di più]
Rori, pizza al taglio, piatti da bistrot e vini dal vivo a cura del team Bouche
Il team di Bouche ha aperto Rori, un negozio dove si possono gustare pizze al taglio, innaffiate da vini dal vivo, e piatti da condividere. [Per saperne di più]
Oté, classici del cibo di strada dell'Isola della Riunione
In un'atmosfera pop di rossi, blu e gialli intensi, Oté propone una versione street-food dei grandi classici della cucina della Reunion. [Per saperne di più]
Persil: il fantasioso ristorante vegetariano e pescetariano dell'11° arrondissement di Parigi
Persil è una perla di quartiere tutta da scoprire nell'11° arrondissement di Parigi. Questo ristorante in stile berlinese offre una cucina inventiva con un menu per metà vegetariano e per metà vegano. Un indirizzo che mette tutti d'accordo! E quando il tempo è bello, ci si può sedere sulla terrazza! [Per saperne di più]
CHIUSURA DEFINITIVA - Chez Bouboule, il bistrot della petanque a Montorgueil, Oberkampf e Pigalle
CHIUSURA DEFINITIVA PROSSIMAMENTE - Scoprite Chez Bouboule, il bar di petanque al coperto che sta rivoluzionando le vostre serate a Parigi! Con sedi a Montorgueil, Oberkampf e Pigalle, i tre locali vi assicurano afterwork e momenti di convivialità indimenticabili, accompagnati da un menù raffinato e cocktail deliziosi. Pronti a tirare o a puntare? [Per saperne di più]
Stellar, il ristorante immersivo di Ephemera a Parigi che vi porta nello spazio
Avete mai sentito parlare di Ephemera, il 1° ristorante immersivo di Parigi? Questo concetto insolito attirerà sicuramente gli appassionati di esperienze originali nella capitale. Dal 25 aprile 2023, un secondo indirizzo ci avvicina alle stelle: Stellar! Questa volta ci porta nello spazio con un menu che promette di essere spaziale! [Per saperne di più]
Luangpra, una piccola pepita lao-thailandese nelle vicinanze
Tanto gustoso quanto conveniente, il ristorante Luangpra, con le sue specialità che combinano la cucina thailandese e laotiana, merita di essere conosciuto dagli abitanti di rue Saint-Maur, ma non solo. [Per saperne di più]
Brasserie Martin, l'inquieta birreria della Nouvelle Garde
Nella famiglia La Nouvelle Garde, chiediamo della Brasserie Martin, un grande bistrot con un arredamento colorato e un giardino d'inverno dove si riuniscono bande di amici e famiglie locali. [Per saperne di più]
Biondi, autentica cucina argentina dello chef Fernando de Tomaso
Biondi vi invita a scoprire i gustosi piatti argentini creati dallo chef Fernando de Tomaso. Un cambiamento di scenario a un prezzo accessibile! [Per saperne di più]
Impact Berliner Kebap, un autentico kebab berlinese a Parigi
Avete voglia di un vero kebab berlinese, con verdure grigliate e formaggio feta? Andate all'Impact Berliner Kebap, nell'11° arrondissement! [Per saperne di più]
Mon Coco, il ristorante conviviale da non perdere a République
Di fronte a Place de la République, Mon Coco è il posto giusto a qualsiasi ora del giorno e della notte. Che si tratti di un cocktail bar alla moda, di un ristorante familiare o di un ambiente più intimo (a seconda del tavolo), è uno di quei posti che mettono d'accordo tutti nella capitale. [Per saperne di più]
La Bagarre, un'affascinante taqueria con un tocco francese
Aperta di recente nell'11° arrondissement, La Bagarre è una taqueria in stile francese gestita dall'affascinante Elliot Lefèvre, già autore di La Parade e La Riposte. [Per saperne di più]
Le Rigodon, un ristorante ben educato e sensibile nel quartiere Folie-Méricourt
I migliori prodotti della fattoria francese, preparati in un breve circuito, in ricette semplici e confortanti: questo è ciò che troverete al Rigodon. E a pranzo, il ristorante offre anche l'opzione panini da asporto! [Per saperne di più]
Cliccate sulla mappa in fondo all'articolo per scoprire dove si trovano tutti questi indirizzi.
E per passeggiare nel quartiere:
Cosa fare nel quartiere di Oberkampf e Parmentier: idee per uscite e indirizzi utili
Rilassati, creativi, affascinanti, i quartieri di Oberkampf e Parmentier, nel cuore dell'11° arrondissement di Parigi, hanno più di un asso nella manica per farvi trascorrere dei momenti piacevoli. Ecco i consigli e gli indirizzi giusti! [Per saperne di più]
Ulteriori informazioni
Per sapere dove si trovano tutti questi indirizzi, cliccate sulla mappa qui a fianco.
Cosa fare nel quartiere di Oberkampf e Parmentier: idee per uscite e indirizzi utili
