バリ島でのディナー、Djakarta Bali レストランで味わうエキゾチックな逃避

1984年以来、ジャカルタ・バリ・レストランはパリの中心にある本物のインドネシア大使館である。アングーン、ジャン＝シャルル・ド・カステルバジャック、駐仏インドネシア大使など、彼らは皆、自国の小さなかけらを探しにここにやってくる。ルーブル美術館から目と鼻の先、チュイルリーやコンコルドにも近い！

パリ1区の中心、レ・ アールやルーブル美術館にほど近い、見逃せないジャカルタ・バリからバリの旅が始まります。このレストランは、インドネシア料理愛好家や美食の冒険家にとって象徴的な場所であり、比類のないインドネシア料理とバリ料理で本物の体験をお約束します。

ご予約はオンラインまたは01 45 08 83 11まで

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静かな場所で味わう、ロマンチックなランチメニュー

毎週日曜日のブランチ

ジャカルタ・バリは、バリの味をお楽しみいただけるサンデー ブランチでお客様をお迎えします！お一人様35ユーロでご利用いただけます。

アジアに舌鼓を打つ

この店に足を踏み入れた瞬間、洗練されたエキゾチックな空気があなたを包み込む。Djakarta Baliは、神々の島バリへの即時の搭乗券となり、パリ発・バリへの最短ルートを提示してくれる。

穏やかな「バリ帰り」の雰囲気

バリの風情を感じさせる独特のムードが店内に広がり、インドネシアの島々から集められた多くのアイテムが彩りを添えます。落ち着いた灯りと静謐な空気が見事に調和し、中庭を望む景観が心を癒す隠れ家のよう。友人との楽しいひとときやロマンチックな夜にぴったりです。ランチタイムは特に静かで、中庭の緑を眺めながらリフレッシュできます。

トロピカル・カクテル・メニュー...

ピニャ・コラーダ、モヒート、スプリッツ、アルコールフリーのマタ・ハリなど、定番の魅力的なカクテル・メニューでトロピカルな世界に飛び込もう。

ジャムを試してみてください、植物の根と香辛料を組み合わせたインドネシアの魔法の薬草ドリンクで、体にも心にも心地よい爽快感を味わえます。なお、ジャムは昨年12月、UNESCOによりインドネシアの無形文化遺産として正式に認定されました。

ジャワ、スマトラ、パプア直伝の香り豊かな紅茶とコーヒーのセレクションもお見逃しなく。生姜や新鮮なレモングラスを使ったお茶もご用意しており、この exotique な味覚の旅をさらに彩ります。

ご予約はオンラインまたは01 45 08 83 11まで

インドネシア群島の食の多様性においしく浸る。

インドネシア諸島の多様性を探求しながら、洗練された料理体験に浸る。旅の始まりは、野菜、鶏肉、海老から選べるクリスピー・ランピアから。

ベジタリアン料理のファンには、ピーナッツソースがたまらないサラダ、ガド・ガドが喜ばれるだろう。

インドネシア料理を代表する料理のすべてがここにある

インドネシア料理を代表するジャカルタ・バリのレストランで、エキゾチックなバリの食体験に浸ってください。 この味覚の冒険に欠かせないのが、インドネシア料理を象徴する"ナシゴレン・スペシャル "です。このインドネシア風炒めご飯は、ほのかなスパイスが調和し、美味しい「サテ・アヤム」と呼ばれる焼き鳥のブロシェットが添えられ、有名なピーナッツソースがかけられています。

CNNトラベルで世界一の料理に選ばれた伝説のレンダン・ビーフをお見逃しなく。様々なスパイスとココナッツミルクで煮込んだ牛肉に、香り高いジャスミンライスが添えられた美味しい料理です。人生で一度は味わってみたい味覚体験だ！

ミーアヤム：究極のアジア麺料理

ジャカルタ・バリで究極のアジアの麺料理、ミーアヤムをご賞味ください。キャラメリゼした鶏肉、マッシュルーム、パクチー入りのインドネシア風ヌードルをご堪能ください！

ご予約はオンラインまたは01 45 08 83 11まで

パンダンの葉の緑色が忘れられないデザートになる

ジャカルタ・バリのレストランで、忘れられないデザートを通してパンダンリーフの素晴らしさを発見してください。 美食家たちは、インドネシアデザートの真のスター、ダダー・グルンに大喜びすることでしょう。ココナッツとパームシュガーのキャラメルがたっぷり入ったパンダンロールは、すべて自家製。



バナナ、ジャックフルーツ、パームフルーツの完璧なハーモニーをココナッツミルクのキャラメリゼで昇華させたコラックは、エキゾチックフルーツ好きにはたまらない一品です。 洗練されたチョコレートがお好きな方には、砂糖漬けのジンジャーが繊細なタッチを引き立てるヴァローナ社の70％チョコレートモエルーが極上の体験をお約束します。レオナルド・ダ・ヴィンチの言葉を借りれば、ジャカルタ・バリでは、美食とシンプルさが出会い、究極の洗練が実現する。

毎月第1金曜日、All aboard for BALI！

ジャカルタ・バリをテーマにしたエンターテインメントを提供するレストランは、月の最初の金曜日ごとに二つのエクスクルーシブなサービスを導入し、バリ舞踊の夜の体験を文化と食の両面でさらに深めます。 spectacle de danse：完璧な没入感。

バリ舞踊の夜への関心が高まる中、この新形態は、神聖な舞、王族の舞、戦士の舞といったダンスを鑑賞する機会を2倍にします。さらにジャワ島へと舞台を移し、一夜の間、世界の果てへとあなたを運ぶような体験へと誘います。

この夜は、soirée romantique のようなロマンチックで非日常的なひとときに最適。バリ島のエキゾチックな魅力に身を任せてください。

また、自宅でのんびりしたい人には、ジャカルタ・バリのメニューをパリ市内にデリバリーしてくれるサービスもある！

オンライン予約 www.djakarta-bali.com または 01 45 08 83 11

インドネシア旅行の元祖レストラン「ジャカルタ・バリ
ジャカルタ・バリは単なるインドネシア料理レストランではない。旅への誘いであり、パリの中心で新鮮な空気を吸う場所なのだ。静かで素敵なテラス席もお忘れなく！ [続きを読む]

パリ1区の中心部、レ・アールやルーヴル美術館のすぐそばで、あなたのバリ島の旅が始まる——欠かせない名店「Djakarta Bali」。この店は、インドネシアと冒険心あふれるグルメたちの聖地として知られ、比類のないインドネシア料理とバリ料理で本物の体験を約束します。