Het is niet omdat al je vrienden op vakantie zijn dat je jezelf in de steek moet laten - integendeel! Genieten van Parijs in augustus is een uitstekend idee voor iedereen die van rust houdt en van straten zonder gehaaste voorbijgangers. Er is echter één klein nadeel aan deze zomerperiode: veel restaurants sluiten hun deuren.
Wees meteen gerust: niet alle tafels in Parijs sluiten, gelukkig niet, gedurende de maand augustus. Het is zelfs heel goed mogelijk om vrijwel alles te eten wat u wenst, en dit zelfs op 15 augustus in de Stad van het Licht, bekend als de rustigste dag van het jaar in de hoofdstad.
Tapas, Franse gerechten, Italiaanse of Koreaanse specialiteiten, sushi, maki en sashimi voor liefhebbers van Japanse gastronomie, of zelfs taco’s en guacamole om te doen alsof je op vakantie bent zonder Parijs te verlaten... Om er zeker van te zijn dat je het restaurant vindt dat iedereen tevreden stelt, op 15 augustus 2026 in Parijs, volg je de gids.
En vergeet vooral niet even te bellen om te reserveren en meteen te controleren of deze goede adresjes inderdaad geopend zijn!
Les Rupins : een authentiek Parijse buurtbistrot in het 10e arrondissement, vlakbij het Canal Saint-Martin
Gesponsord - Op een steenworp van het Canal Saint-Martin, van de Gare de l’Est en van République, is restaurant Les Rupins een echte authentieke Parijse bistrot. Gelegen in het hart van het 10e arrondissement belichaamt het de Parijse traditie, terwijl het 100% huisgemaakte, moderne en royale keuken biedt, bereid met ultra verse en seizoensgebonden ingrediënten. Hier staat elk bord in het teken van het beste van de Parijse gastronomie, in een gezellige en warme sfeer. [Lees verder]
Bij Mimi, het bistro Pas Parisien dat zich heruitvindt in Colombes
Bij Mimi, het bistro van de groep Les Bistrots Pas Parisiens, gevestigd in het hart van Colombes in de Hauts-de-Seine, slaat in 2026 een nieuw hoofdstuk open met een vernieuwde kaart en een jong team aan het roer. We hebben het uitgeprobeerd en vertellen je alles. [Lees verder]
Mallory Gabsi: we hebben 140° uitgeprobeerd, zijn Belgische frituur in Parijs die opent met een aantrekkelijke aanbieding
De friterie 140° van Mallory Gabsi opent haar deuren aanstaande zaterdag 27 juni 2026 in de wijk Montorgueil (Parijs 2e). Let op: de eerste 100 bezoekers bij de opening krijgen een gratis puntzak patat. We hebben het alvast uitgeprobeerd en vertellen je er alles over. [Lees verder]
Langosteria: het klimaatgestuurde dakterras en het terras met uitzicht op Parijs
Het geconditioneerde rooftop van Langosteria en zijn panoramische terras bieden ons een spectaculair uitzicht op Parijs, hooggelegen op de zevende verdieping van Cheval Blanc, in het oude Samaritaine (1e). We hebben het getest tijdens de hittegolf van 2026, en we vertellen het verhaal. [Lees verder]
Cramat' : we hebben het pop-uprestaurant van Alexy uit Top Chef aan de poorten van Parijs uitgeprobeerd.
Het pop-uprestaurant Cramat heeft zijn braziers aangestoken aan Quai Ouest in Saint-Cloud, waar Alexy Algar-Denos, finalist van Top Chef 2026, een Catalaanse keuken op houtskool presenteert. Wij hebben deze tafel die op de Seine drijft getest, te ontdekken gedurende de hele zomer van 2026 en wij vertellen je er alles over. [Lees verder]
Splash in Asnières-sur-Seine, het aan de Seine gelegen restaurant van Bistrots Pas Parisiens
Splash, het restaurant van de Bistrots Pas Parisiens in Asnières-sur-Seine, nodigt uit om te lunchen of te dineren aan de oever van de Seine in een zomerse ambiance met terras, zwembad en seizoensgebonden keuken. [Lees verder]
Shwi, het nieuwe Libanese restaurant gewijd aan de Farrouj meshwi aan het Canal Saint-Martin
Le Libanese gegrilde kip heeft eindelijk een eigen adres in Parijs met Shwi, het nieuwe streetfood-concept van het Kubri-team, te ontdekken aan de rand van het Canal Saint-Martin (Parijs 10e) sinds deze lente 2026. We hebben het getest en vertellen je alles. [Lees verder]
Maison Avoise, het sterrestaurant dat je moet ontdekken in Issy-les-Moulineaux
Het is een ware parel die je moet ontdekken. Maison Avoise is dat gastronomische restaurant met een ontspannen sfeer en een haute-cuisine die werd bedacht door Alexis Voisenet en zijn team in de omgeving van Issy-les-Moulineaux. Deze met ster bekroonde adres biedt zo’n culinaire beleving die de zintuigen prikkelt, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. [Lees verder]
Entre 2 Siestes, het kindvriendelijke café- en restaurant met speelhoek voor kinderen, in het 15e arrondissement.
Een adres dat tegelijk kinderwagenvriendelijk café, familie restaurant en fotostudio is? Entre 2 Siestes biedt een hybride plek aan, een concept dat inspeelt op de behoeften van jonge gezinnen - ook met kleintjes - en toch voor iedereen toegankelijk blijft. [Lees verder]
We hebben dit geheime Italiaanse restaurant pal naast het Château de Fontainebleau getest, met terras en brunch.
Gevestigd in de binnenplaats van het Hôtel de Cavoye, op een steenworp van het Château de Fontainebleau, biedt trattoria Gina een royale Italiaanse keuken van Robin Sanchez, met een mooi terras in een binnentuin en op zondag brunch. We zijn op ontdekking gegaan en vertellen je er alles over. [Lees verder]
Ruche: het met sterren bekroonde gastronomische restaurant en natuurgerichte eetgelegenheid van Domaine Les Bruyères in de Yvelines
De Yvelines presenteren zich in een prestigevol kader dankzij de erkenning van een geëngageerde tafel. Gelegen naast haar moestuin, Ruche, een pas onlangs met een ster bekroond adres, nodigt fijnproevers uit voor een volledige onderdompeling in haute gastronomie, gedicteerd door het ritme van de natuur. Een uitzonderlijk ecologisch verantwoorde tafel, ideaal om aan de poorten van de hoofdstad te ontsnappen en te genieten van millimeterprecieze gerechten, van zaadje tot vork. [Lees verder]
Le Chou de Chanorier, het restaurant in een kasteel in de Yvelines, onthult trots zijn prachtige terras als een absolute topper.
Les Bistrots pas Parisiens, die ons voortdurend verwennen met hun restaurants, vooral in Hauts-de-Seine, hebben vorig jaar een nieuw restaurant geopend in de Yvelines! En niet zomaar ergens, maar in kasteel Chanorier in Croissy-Sur-Seine kun je voortaan heerlijk genieten. En als klap op de vuurpijl: een kaart ondertekend door Charlie Anne, finalist van Top Chef 2025. We hebben het restaurant Chou de Chanorier getest, dat een beknopte en smakelijke kaart toont en zelfs een enorme terrras midden in een groene park, waar in de winter raclette wordt geserveerd en in de zomer barbecue. [Lees verder]
Bij Clo, verzorgde en betaalbare bistronomie in een voormalig bordel
Het landelijke sfeertje van de Datcha is voorbij. Chez Clo blaast een frisse energie in dit adres in de Folie-Méricourt, tussen een betaalbaar bistrot overdag en een feestelijke plek ’s avonds. [Lees verder]
Het dakterras van het Marais van 300 m2, Terraza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, het 300 m2‑grote dakterras boven het gebouw van BHV Marais in het 4e arrondissement, opent in seizoen 2026 opnieuw de deuren met een vernieuwde kaart, een nieuw lunchaanbod en fijne cocktails. [Lees verder]
BẾP, het nieuwe Vietnamese restaurant met een minimalistisch à la carte-menu van het Sobremesa-team
Onder de naam BẾP opent het nieuwe Vietnamese restaurant van Marie en Antoine Nguyen, vergezeld door Émilien Quemener (het team achter Sobremesa), en onderscheidt het zich door een minimalistische kaart die het traditionele cơm tấm centraal stelt. [Lees verder]
Thalie : een chic en intiem Grieks restaurant in het hart van het Théâtre du Palais-Royal
In het hart van het legendarische Théâtre du Palais-Royal onthult het restaurant Thalie een nieuw gastronomisch hoofdstuk, gesigneerd door Mavrommatis. Een verfijnde tafel die een culinaire reis biedt met Griekse smaken, in een decor dat doet denken aan antieke theaters. [Lees verder]
Maison Roland, het nieuwste Parijse bistrot van Shangri-La Paris met een besloten terras
Maison Roland, het nieuwe chique en smaakvolle bistrot van Shangri-La Paris, opent zijn deuren in het 16e arrondissement met een intiem terras verscholen in een tuin. Bourgeois keuken, elegante setting, we zijn op ontdekkingstocht gegaan en vertellen je alles. [Lees verder]
Le Jardin du SAX Paris: het geheime terras met zwembad opent zijn deuren
Le Jardin du SAX, de intieme buitenruimte van het Parijse restaurant, opent in het voorjaar van 2026 opnieuw met een nieuwe seizoenskaart, een verwarmd zwembad en een live-muzieksfeer in het 7e arrondissement. [Lees verder]
Abstinence : de gezellige tafel in het 15e arrondissement met gerechten om te delen
Onthouding is het nieuwe restaurant van chef-kok Lucas Felzine, die onze smaakpapillen verrukt met zijn ondeugende gerechten om te delen met vrienden om de terugkeer naar het normale leven na maanden van onthouding te vieren! [Lees verder]
Hollywood Savoy : een feestelijk restaurant met een elegante sfeer nabij de Beurs van Parijs
In het hart van de Bourse-wijk combineert Hollywood Savoy een spectaculaire inrichting, gedeelde gerechten en een feestelijke sfeer in een Parijse hotspot die door Fitz Group werd overgenomen. [Lees verder]
Bij La Fontaine Gaillon vindt chef-kok Marie-Victorine Manoa gastronomische elegantie opnieuw uit
Dit iconische adres, in de zomer van 2024 overgenomen door de Fitz Group met Marie-Victorine Manoa aan het hoofd van de keuken, biedt een klassiek menu met een gedurfde nieuwe twist en een gezellige sfeer. Dompel jezelf onder in een ervaring waar terroir en creativiteit samenkomen. [Lees verder]
Double Impact restaurant : het gastronomische pareltje uit het 9e arrondissement van Parijs waar niemand rekening mee hield
Aan de voet van Montmartre, in het 9e arrondissement van Parijs, biedt restaurant Double Impact, dat onlangs zijn deuren opende, een degustatiemenu ondertekend door chef-kok Etienne Dupuy en Mickael Robinault. Een levendige, seizoensgebonden keuken uit korte keten. Wij hebben het uitgeprobeerd en vertellen je alles over deze mooie ontdekking. [Lees verder]
L'Angle des Champs : het restaurant met verrassende Franco-Iberische smaken nabij de Champs-Élysées
Een gedurfde Frans-Spaanse fusie trekt op twee passen van de beroemdste laan ter wereld in het intieme kader van een hotelrestaurant. À l’Angle des Champs, wordt de Franse technische elegantie verenigd met de gulle gastvrijheid van het Iberische schiereiland. [Lees verder]
DKR, Afro streetfood, gegrilde kip en gerechten geïnspireerd op Afro-descendantinvloeden in de wijk Bastille
BMK opent DKR, een restaurant gewijd aan Afro streetfood in het 11e arrondissement van Parijs. Een nieuw adres dat Afrikaanse en Afroafstammelijke keukens in de kijker zet. [Lees verder]
Il Primo Bacio, dé adres voor Italiaanse keuken in Fontainebleau (77)
Het verhaal gaat over een liefde, die voor de Italiaanse keuken, die al meer dan twintig jaar dagelijks op het bord van de Bellifontains belandt die komen smullen van authentieke, huisgemaakte gerechten. Dit verhaal is dat van het restaurant Il Primo Bacio, een referentie voor goed eten in Fontainebleau. [Lees verder]
Rooster, het Marseille-gastronomische restaurant van chef Frédéric Duca in de Batignolles
Comfortabel verscholen in de Batignolles, Rooster, het gastronomische restaurant van chef Frédéric Duca, ademt vakantie aan de Middellandse Zee. Hier lijkt Marseille wel met volle teugen te flirten. Alleen ontbreekt nog de krekels en je waant je er echt. [Lees verder]
L'Orée des Sablons, het fijne bistronomische restaurant van Fontainebleau in Seine-et-Marne
In Fontainebleau, in Seine-et-Marne, L'Orée des Sablons biedt een creatieve en locavore-keuken van chef Kevin Pernette, in een gezellige setting aan de Rue des Sablons, niet ver van het Château de Fontainebleau. Sinds begin 2025 geopend, staat de plek al in de Michelin Gids 2026, en verdient het dat we onze vork erbij pakken. [Lees verder]
L’Auberge du Vieux Marly, restaurant met terras in de Yvelines, heropent zijn deuren (78)
L'Auberge du Vieux Marly, een gevestigde waarde in het oude dorp Marly-le-Roi in de Yvelines (78), komt in 2026 weer tot leven onder leiding van Myriam Guenfoud. Een krijtbordmenu, een schaduwrijk terras en huisgemaakte gerechten wachten op u in dit charmante restaurant in dorpsstijl. [Lees verder]
La Table d'Alice, het gezellige restaurant met zomerterras in Versailles, in de Yvelines
La Table d'Alice, het gezellige bistrot bedacht door chef Cyril Fabien, opent zijn terras voor de mooie dagen op het leuke plein tegenover de Sint-Symphorienkerk in Versailles (78). We zijn langs geweest om het uit te testen en we vertellen je alles. [Lees verder]
Parijs-Buenos Aires, het toprestaurant Argentijn van Fernando de Tomaso in Saint-Germain-des-Prés
Chef Fernando de Tomaso is uw kapitein aan boord van de vlucht Parijs-Buenos Aires, op weg naar de heerlijkheden van de Argentijnse keuken, vol vuur en vlam. Een reizende en gulle tafel. [Lees verder]
La Ferrandaise, een traditioneel bistrot uit Auvergne nabij de Jardin du Luxembourg
Sinds meer dan twintig jaar gevestigd op een steenworp van de Jardin du Luxembourg, serveert La Ferrandaise een terroirgerichte keuken die trouw blijft aan de Auvergne. Een royaal, no-nonsense restaurant met een zonnig terras voor de mooie dagen. [Lees verder]
Casa Tua, het discrete en verborgen Italiaanse restaurant van J.K. Place Paris 7e
Gevestigd in het privé-hotel J.K. Place Paris, in het 7e arrondissement, biedt het restaurant Casa Tua een gulle en verfijnde Italiaanse keuken, opgevat als een huis. Een mooie, discrete plek aan de linkeroever voor een rustige onderbreking. [Lees verder]
L'Amic, het gezellige bistro van vrienden dat het 18e arrondissement laat bruisen met zijn zonneterras
Nieuw adres in het 18e arrondissement, L’Amic vestigt zich aan de Letortstraat met een eenvoudige belofte: mensen rond een gezellige tafel samenbrengen met een keuken van seizoensproducten, natuurwijnen en een groep vrienden met diverse achtergronden. Een buurtbistro opgevat als een plek om te leven, met een grote, zonovergoten terras. [Lees verder]
Rosario nodigt Spanje uit aan zijn tafel en het is een succes
Spanje klopt aan de deur en nodigt je uit bij Rosario, een Iberisch restaurant wiens kaart is opgesteld door de Spaanse chef José Maria Goñi Martínez. [Lees verder]
L'Aventure : het chique restaurant met een Art Deco-tint en privéclub met uitzicht op de Arc de Triomphe
Mythische toevlucht uit de Parijse nachten van de jaren zeventig, L'Aventure, gelegen tegenover de Arc de Triomphe, profileert zich tegenwoordig als een hybride plek, tussen een elegant restaurant met flamboyante inrichting en een exclusieve club. [Lees verder]
Le Parizot, de uitstekende ham-boterham, 100% Parijs, in het 11e arrondissement
Een broodje ham met roomboter, en dat is alles. De kaart van Parizot is net zo eenvoudig als doeltreffend: enkele gerechten, tot in de puntjes beheerst, om liefhebbers van goede producten een van de beste ham met roomboter broodjes van de hoofdstad aan te bieden. [Lees verder]
Drouant : het legendarische Parijse restaurant van de Académie Goncourt nabij de Opéra
Een instelling opgericht in 1880 in het tweede arrondissement van Parijs, zet het restaurant Drouant de grote, klassieke Franse bourgeoiskeuken voort onder leiding van chef-kok Romain Van Thienen. Tempel van de Goncourt-prijs, open elke dag. [Lees verder]
Rivages, het bescheiden restaurant wordt een tafel aan zee
In het 9e arrondissement van Parijs vernieuwt restaurant Rivages du Scribe Paris Opéra in 2026 volledig zijn kaart, met als inzet zeevruchten en Franse kustvisserij. We hebben het uitgeprobeerd en vertellen je alles. [Lees verder]
Osabaita, een gezellige Baskische eetgelegenheid tussen tapas en traditionele gerechten in het 6e arrondissement.
In het 6e arrondissement biedt Osabaita een royale Baskische keuken, met tapas om te delen en traditionele gerechten. Een gemoedelijke zaak, trouw aan de producten en de waarden van het Zuidwesten. [Lees verder]
La Petite Marguerite, het eenvoudige eethuis dat Seine-Saint-Denis verwent
Gevestigd aan de Rue du Plaisir in Saint-Ouen-sur-Seine, is La Petite Marguerite een gezellige buurtbistro die het Seine-Saint-Denis verwent met een ruime bistrokaart en zachte prijzen zoals we die graag zien, met gerechten die toch huisgemaakt zijn. [Lees verder]
Bolan, een modern en verfijnd Thaï-restaurant in het hart van het Quartier Latin
In Saint-Michel biedt Bolan een hedendaagse Thaise keuken, ter plaatse bereid met verse producten, en een korte kaart met essentiële gerechten. [Lees verder]
Vind de locaties van deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken
Datums en tijdschema's
Op 15 augustus 2026
