Åh, atmosfæren i de parisiske bistroer... Rød- og hvidternede duge, åbenhjertige gæster, en elektrisk atmosfære og god, gammeldags mad. Paris er fuld af traditionelle bistroer, autentiske brasserier og bouilloner, som er tilgængelige for folk med et lille budget, og uanset om man er turist på gennemrejse eller ægte pariser, er et langt stop på en af disse hyggelige parisiske adresser et must.
Det skal siges, at disse restauranter er det ideelle sted at byde grupper af venner eller familiesammenkomster velkommen til deres store borde. Det er også det perfekte sted at spise generøst uden at bruge for mange penge. Ja, især de parisiske bouilloner er et af de bedste steder at gå hen i hovedstaden!
På menuen i disse brasserier, bistroer og bouillons er de store klassikere fra det franske køkken til generelt overkommelige priser: shepherd's pie, løgsuppe, beef bourguignon, blanquette de veau, steak tartare, marvben, porrevinaigrette, sildeæble i olie, frølår og snegle i persille er alle inden for rækkevidde. Og lad os ikke glemme de franske kager, som hele verden misunder os, såsom île flottante, crème brulée, profiteroles og Paris-Brest!
For en fransk frokost i en venlig og hyggelig atmosfære, er dette stedet at være. Oplev de bedste parisiske bouilloner, brasserier og traditionelle bistroer i Paris.
Bouillon Julien, en af Paris' fineste restauranter i prisvenlig stil
Le Bouillon Julien, en art nouveau-perle i Paris, tilbyder en kulinarisk oplevelse til en overkommelig pris året rundt. Oplev dens historie og dens prisvenlige menu. [Læs mere]
Feuille de Chou, den økologiske og moderne bouillon på MOB House, Saint-Ouen
Mob House ligger ved siden af det berømte loppemarked Puces de Saint-Ouen og er det seneste (store) parisiske hotel fra Cyril Aouizerate, medstifteren af Mama Shelter: På dette indbydende sted, som minder om komforten i et hjem (deraf ordet "house"), er designet af Philippe Starck på forkant med trends. [Læs mere]
Petit Bouillon Versailles, den prisvenlige bouillon kun et stenkast fra Château de Versailles, er blevet afsløret.
Et stenkast fra Château de Versailles ligger Le Petit Bouillon Versailles, som er byens første bouillon! Vi er taget på opdagelse og afslører, hvad der venter dig af indretning og menu. [Læs mere]
Bouillon Chartier, den gode prisvenlige adresse overfor Gare de l'Est station
Godt nyt for din pengepung: Bouillon Chartier er netop åbnet overfor Gare de l'Est. På menuen er der som sædvanlig (meget) billige franske bistroklassikere. [Læs mere]
Bouillon Pigalle, store franske klassikere til lave priser
Fra middag til midnat serverer Bouillon Pigalle de store klassikere fra bistrokøkkenet til lave priser. Det er det perfekte sted for dem med et lille budget. [Læs mere]
Bouillon République, den summende franske adresse
Bouillon République har endelig slået dørene op, og ligesom sin storebror Bouillon Pigalle tilbyder den et væld af traditionelle franske retter til meget overkommelige priser. [Læs mere]
Le Petit Bouillon Vavin, den livlige bouillon i Montparnasse
I den reneste tradition for støjende parisiske bouilloner slår Petit Bouillon Vavin dørene op på Boulevard du Montparnasse. På menuen er traditionelle franske opskrifter, generøse og forfriskende, tilgængelige for alle budgetter. [Læs mere]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini pris, maxi fornøjelse
Vi tager dig med til Les Halles for at opdage en ny parisisk bouillon, Petit Bouillon Pharamond. Det er et sted, hvor du kan spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nydelse! [Læs mere]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, kødrestauranten med den hemmelige sauce, der vil gøre dig afhængig!
Sponsoreret - L'Atelier Entrecôte & Volaille åbner sin 1. restaurant i hjertet af Paris og ryster posen med en genopfundet "to-retters" formel! Vælg mellem mørt oksekød eller mesterligt tilberedt fjerkræ, og lad dig forføre af den nidkært bevogtede ultimative sauce og perfekte pommes frites! [Læs mere]
Rosalie: brasserie i fransk stil i Disney Village
Som en del af Disney Villages flerårige transformationsplan har Disneyland Paris annonceret åbningen af en helt ny gourmetadresse lige ved siden af Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Det er et brasserie i "fransk stil", som drives af Bertrand-gruppen, og det åbner i december 2023. [Læs mere]
LArchimede, en uhøjtidelig kvartersbistro ved Canal Saint-Martin
Den beskedne og venlige Larchimede er en typisk bistro i kvarteret. Med sin lille terrasse og bistromenu, der skifter fra uge til uge, er det et sted, man husker, når man er på gourmetstop ved bredden af Canal Saint-Martin. [Læs mere]
Edith, den moderne restaurant på Hôtel Padam i Paris' 16. arrondissement
Ikke langt fra Champs-Elysées ligger Hôtel Padam i det 16. arrondissement med en moderne restaurant, Edith. Navnet er en hyldest til sangerinden Edith Piaf, og restauranten inviterer dig til at smage retter inspireret af franske brasserieklassikere, der er genskabt med modernitet og elegance. [Læs mere]
Le Moulin de Flagy, restaurant og idyllisk terrasse i en tidligere mølle i Seine-et-Marne (77)
Vi tager til Flagy i Seine-et-Marne, en af Frankrigs yndlingslandsbyer, for at opdage Moulin de Flagy, en hotel-restaurant på bredden af floden Orvanne, der tilbyder god hjemmelavet mad i grønne omgivelser. [Læs mere]
O Bout, den charmerende restaurant i Barbizon
Som navnet antyder, er O Bout navnet på den hyggelige restaurant for enden af Barbizons hovedgade. Man ser det ikke nødvendigvis fra gaden, men stedet, der også fungerer som butik med lokale produkter og vinbar, gemmer på et stort rum bagved, hvor man kan spise god hjemmelavet mad. Vi tager dig med derhen... [Læs mere]
Café Louise, det moderne brasserie i Saint-Germain-des-Prés, der får dig til at revidere dine klassikere
Café Louise er det moderne brasserie, der tiltrækker både parisere og turister til Saint-Germain-des-Prés-området. På alle tider af døgnet serverer denne restaurant franske specialiteter og comfort food på en 100 % hjemmelavet menu. [Læs mere]
Café Mirette, en fremragende bistro med en skjult terrasse i Saint-Lazare
Café Mirette er Le bon plan gemt bag Saint-Lazare station i en beskyttet, lidet kendt passage. Her kan man slappe af i læ midt i 8ᵉ, nyde friske, sæsonbetonede retter og som en bonus få meget for pengene. Den har til huse i Pernod Ricard Foundation, som løbende tilbyder gratis udstillinger, og det er en litterær café, du vil elske at besøge. [Læs mere]
La Traversée: den raffinerede kvartersbistro og dens jazzaftener, et stenkast fra Butte Montmartre.
Lige ved Butte Montmartre, i en livlig gade, finder du La Traversée, en elegant kvarterrestaurant, der serverer farverige, veltilberedte retter i en venlig atmosfære, nogle gange akkompagneret af live jazz for at gøre det endnu sjovere! [Læs mere]
Caillebotte, den tilgængelige gourmetbistro i Paris' 9. arrondissement
Caillebotte er Bistrot Gourmand i Paris' 9. arrondissement, som kombinerer god mad og hygge med et opfindsomt og prisvenligt køkken. Det er den slags adresse, der hviskes om i krogene, og som er ideel på grund af den fremragende værdi for pengene med en menu til 23 euro til frokost og 43 euro til middag. Kvaliteten af retterne gør det til et must på den parisiske mund-til-mund-liste. [Læs mere]
Stéphane Rotenbergs Top Chef Bistro i Suresnes
Er du fan af Top Chef? Hvorfor så ikke besøge Bistrot Top Chef? På denne restaurant i Suresnes kan du smage de emblematiske retter, der har vundet over den krævende jury i denne kulinariske tv-konkurrence. Med sine overkommelige menuer og store opdagelser ville det være en fejl at gå glip af det. [Læs mere]
Tout-Paris på Cheval Blanc Paris vinder sin 1. Michelin-stjerne
Le Tout-Paris, den sublime restaurant, der regerer hovedstaden, har fået sin første Michelin-stjerne. Den ligger på 7ᵉ etage i Cheval Blanc Paris med en terrasse, der byder på en betagende udsigt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du opleve William Bequins smukke, moderne franske køkken, generøst og velbehersket. [Læs mere]
Le 20 du domaine, den venlige vinbistro-bar, hvor du kan føle dig hjemme.
Leder du efter en venlig restaurant, der føles som hjemme? Vi tager dig med til "Le 20 du Domaine" på Domaine de la Corniche i Yvelines. På menuen: bistrokøkken ledsaget af gode vine og mere til, hvis du har lyst. [Læs mere]
Hasard, den franske bistro, hvor du kan spise, drikke og... ridse
Hasard er klar til at slå dørene op i begyndelsen af april. En fransk bistro, hvor man kan spise, drikke og prøve lykken på skrabelodder. Ganske... usædvanligt. [Læs mere]
Brasserie Martin, det rastløse bryggeri i Nouvelle Garde
I La Nouvelle Garde-familien spørger vi efter Brasserie Martin, en stor bistro med en farverig indretning og en vinterhave, hvor vennegrupper og lokale familier samles. [Læs mere]
Babille, et festligt fransk brasserie på Grands Boulevards
Det franske brasserie Babille er festligt og venter på gourmeter og festglade mennesker på Grands Boulevards for at glæde dem på alle måder. [Læs mere]
Rosette Clichy, bistroen med den gode stemning, der sætter fransk terroir i højsædet!
Rosette er den venlige adresse i Clichy-la-Garenne, hvor du kan nyde sæsonbestemt gourmetmad. God værdi for pengene, et fint udstillingsvindue for fransk terroir og et strejf af skæg og ballade - det er det, der gør denne hyggelige restaurant til en ægte lokal perle. [Læs mere]
Le Procope: genopdag Paris' ældste café
Kender du Procope, den ældste café i Paris? Det er utvivlsomt en af hovedstadens fineste restauranter, og den er opført som historisk monument. Vi tager dig med på en rundtur i dens historie, dens menu og de nye ting, den har at byde på. [Læs mere]
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrigs regionale specialiteter
Fra Provence til Nordfrankrig, via Normandiet og De Vestindiske Øer, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrigs specialiteter. [Læs mere]
Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, vores fotos
Tata Yoyo, hvad er der under din store hat? Nu har du det i hovedet, så lad os finde ud af, hvad der tilbydes på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åbner den 7. februar 2024. [Læs mere]
Café Content, det venlige brasserie med opfindsomt, sæsonbestemt køkken til lave priser i Paris
Friske, sæsonbestemte råvarer, sublimeret gennem et opfindsomt køkken, det er løftet fra Café Content. Dette brasserie i Paris' 11. arrondissement giver dig et smil på læben med sine kreative retter til overkommelige priser og en menu, der skifter hver uge for at holde tingene friske. [Læs mere]
Attabler, autentisk parisisk bistrokøkken af Gemellus-teamet
Brødrene Clément og Maxime Le Meur har åbnet endnu en restaurant, Attabler, som hylder det ægte parisiske bistrokøkken. [Læs mere]
Brasserie Charlie, gode klassikere og fisk og skaldyr i jugendstil i Neuilly-sur-Seine
Brasserie Charlie ligger på den charmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine og er stedet for purister, der elsker typiske parisiske retter og fiske- og skaldyrstallerkener fulde af havets smag. Denne nye generation af brasserier kan også prale af et miljø, der ekkoer Art Nouveau og Belle Époque i en moderne, trendy ånd med et strejf af humor! [Læs mere]
Le Bistrot des Fables, det gastronomiske vartegn, der erstatter Café Lignac
Efter Christian Constant og Cyril Lignac er det nu David Bottreaus tur (Christian Constants tidligere højre hånd), manden bag Comptoir des Fables, til at slå sig ned på rue Saint-Dominique. Genopdag denne restaurant, som går tilbage til udgangspunktet og bringer det traditionelle bistrokøkken tilbage i forgrunden under ledelse af Guillaume Dehecq. [Læs mere]
Les Fines Gueules, fransk køkken med karakter, et stenkast fra Børsen
I næsten 20 år har Les Fines Gueules åbnet dørene på vid gab på Bourse og serveret fransk mad med karakter ved zinkdisken blandt de utallige stamgæster. Det bedste, man kan gøre, er at spise alene og lytte godt efter! [Læs mere]
La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i traditionel stil
Med sit eget bud på de store franske klassikere er Brasserie des Arts på vej til at blive en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Et ægte parisisk brasserie med opmærksom service! [Læs mere]
Le Boréal, en fabelagtig café-bistro, der serverer ansvarlige retter fra morgen til aften.
Café om morgenen, bistro ved frokosttid og om aftenen, brunch i weekenden - Le Boréal er den perfekte løsning på alle dine ønsker. [Læs mere]
Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasserie, der er fredet som historisk monument
Kun et stenkast fra den sublime have ved Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant, der er velkendt af både turister og lokale. Dette brasserie, der er opført som et historisk monument, sender os tilbage til fortidens Paris og glæder os med en menu, der sætter fransk gastronomi i højsædet. En gastronomisk legemliggørelse af det, der gør hovedstaden så charmerende! [Læs mere]
Mon Coco, den venlige restaurant, du ikke må gå glip af i République
Over for Place de la République er Mon Coco stedet at være på næsten alle tidspunkter af dagen eller natten. Uanset om det er en trendy cocktailbar, en familierestaurant eller et mere intimt sted (afhængigt af bordet), er det et af de steder, hvor alle i hovedstaden er enige. [Læs mere]
Le Petit Beefbar Paris, den afslappede parisiske bistro, et stenkast fra Champs-Elysées.
Le Petit Beefbar Paris, lillebror til Le Beefbar, er en afslappet bistro kun et stenkast fra Champs-Élysées. Oplev denne elegante nye restaurant med kosmopolitisk smag. [Læs mere]
Le Véro-Dodat, et autentisk brasserie og tesalon i en historisk, overdækket passage.
Gemt væk i den overdækkede passage Galerie Véro-Dodat ligger Brasserie - Salon de thé af samme navn: Le Véro-Dodat. Det kombinerer det lokale køkken med en gourmet, hjemmelavet tesalon og er et godt sted at tage en pause fra fortiden. [Læs mere]
Bistrot Podium, Glenn Viel's festlige restaurant og Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, som ledes af Hakim Gaouaoui og Stéphane Rotenberg, åbner deres første festlige restaurant i det 15. arrondissement: Bistrot Podium, hvor køkkenchef Glenn Viel har kreeret en lækker og hyggelig menu. Så der er masser at nyde, mens du fejrer! [Læs mere]
Le Minet Galant, en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret.
Le Minet Galant er en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret, hvor man elsker at lave mad i bistrostil. [Læs mere]
Le 19.20 af Norbert Tarayre, Prinsen af Wales' restaurant
Så er det nu: Restaurant 19.20 af Norbert Tarayre på Prince of Wales i Paris slår dørene op! På menuen er en fin fransk bistromenu i en venlig atmosfære. Du vil elske jungleindretningen og de lokale råvarer, tilberedt med Norberts pep. [Læs mere]
Køkken af Stéphanie Le Quellec, restauranten på Hôtel Madame Rêve
Oplev "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", den nye restaurant på Hôtel Madame Rêve, som den tostjernede kok har investeret i, og som ligger på 48 rue du Louvre. [Læs mere]
Brasserie des Prés, charmerende og billigt, den skjulte perle i Saint-Germain-des-Prés
Brasserie des Prés er omhyggeligt gemt væk i en idyllisk gårdhave i Saint-Germain-des-Prés, og det er det bedste sted at gå hen i bydelen, lige så dejligt og charmerende, som det er billigt. [Læs mere]
Club Cochon, en snusket bistro i Passage des Panoramas
Som navnet antyder, henvender Club Cochon sig til dem, der elsker svinekød, og tilbyder svinekød i alle afskygninger, herunder sandwich med svinekød til frokost. [Læs mere]
Alesti, prisvenligt brasserie på Grands Boulevards og gode franske klassikere
Bare et stenkast fra Grands Boulevards har brasseriet Alesti fornyet sit menukort og serverer nu klassiske franske retter. En adresse, der giver uovertruffen værdi for pengene i området. [Læs mere]
Colvert, den djævelsk sexede bistro drevet af kokken Arnaud Baptiste
I Saint-Germain-des-Prés serverer bistrot Colvert en djævelsk skurkagtig bistronomi. Ikke overraskende med kokken Arnaud Baptiste bag komfurerne. [Læs mere]
Bistrot 51: Bistronomien inviterer sig selv ind på Moxy Paris Val d'Europe hotel
Bistrot 51 er den nye bistronomiske restaurant på Moxy Paris Val d'Europe hotel, hvor kokken Grégory Foussier-Chavigny genbesøger klassikerne i det franske køkken med dristighed og raffinement. Et venligt sted kun et stenkast fra Disneyland og Vallée Village. [Læs mere]
Le Presque Bout du Monde: vores test af restauranten i stil med en rejsedagbog i Montorgueil
Har du lyst til en original kulinarisk rejse? Så lad os tage til Le Presque Bout du Monde, en restaurant i Paris' 2. arrondissement, som tilbyder gourmeter en dristig blanding af verdenskøkken og forbløffende retter. En smagsblanding, man ikke må gå glip af! [Læs mere]
Franske restauranter i Paris, traditionelle eller moderne, vores bedste adresser
Hvis du vil nyde det ægte franske køkken, hvad enten det er traditionelt eller moderne, er her de bedste adresser på franske restauranter i Paris! [Læs mere]
De store franske klassikere er dine!
Franske restauranter i Paris, traditionelle eller moderne, vores bedste adresser
