Από την Place de la République έως την Place de la Nation, μέσω της Place de la Bastille, της Rue Oberkampf και της Rue de Charonne, το 11ο διαμέρισμα του Παρισιού είναι ένα μοντέρνο και δυναμικό διαμέρισμα που είναι επίσης ένα από τα πιο πυκνοκατοικημένα του Παρισιού. Έτσι, είναι βέβαιο ότι υπάρχουν πολλά εστιατόρια, μπαρ και καφετέριες για να ενθουσιάσουν τους ντόπιους, τους τουρίστες και τους επισκέπτες των πάρτι, οι οποίοι έρχονται να απολαύσουν τη νυχτερινή ζωή στα μπαρ και τα κλαμπ κατά μήκος της πολυσύχναστης rue Oberkampf.
Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων και οι σεφ το γνωρίζουν καλά αυτό, και εδώ και αρκετά χρόνια το 11ο διαμέρισμα έχει ξεχειλίσει από νέες καφετέριες, μπαρ και εστιατόρια, είτε πρόκειται για bistronomic, είτε για γαστρονομικά, είτε για street-food.
Περιπλανιέστε στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, αναζητώντας ένα καλό μέρος για φαγητό, αλλά ψάχνετε για μερικές συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή; Τότε αυτός ο οδηγός είναι για εσάς! Ανακαλύψτε παρακάτω τις καλύτερες διευθύνσεις, τις τελευταίες μας ανακαλύψεις και τα αγαπημένα μας εστιατόρια στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού!
Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου γκουρμέ εστιατορίου
Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που κάνει θραύση. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Q Bar, το εξαιρετικό ταϊλανδέζικο εστιατόριο και κοκτέιλ μπαρ στο 11ο διαμέρισμα
Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Q Bar, ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο με σπιτικά πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα προϊόντα, το οποίο ιστορικά ήταν το πρώτο ταϊλανδέζικο μπιστρό που άνοιξε στο Παρίσι. Εξωτικά κοκτέιλ, καταπληκτικά pad thai και υπέροχα, γευστικά πιάτα σας περιμένουν σε ένα όμορφο, μοναδικό περιβάλλον. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Bouboule, το μπιστρό του πετάνκ στο Montorgueil, το Oberkampf και το Pigalle
Ανακαλύψτε το Chez Bouboule, το κλειστό pétanque bar που φέρνει επανάσταση στις βραδινές σας εξόδους στο Παρίσι! Βρίσκονται στο Montorgueil, στο Oberkampf και στο Pigalle, οι τρεις εγκαταστάσεις υπόσχονται αξέχαστες στιγμές μετά τη δουλειά και άλλες ευχάριστες στιγμές, με εξαιρετικό μενού και κοκτέιλ. Είστε έτοιμοι να πυροβολήσετε ή να χτυπήσετε το ρολόι; [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Eunoe: ένα φιλικό, προσιτό γειτονικό μαγαζί κοντά στο Atelier des Lumières
Το εστιατόριο Eunoe είναι ένα τοπικό "ψήγμα" που προσφέρει εποχιακή, εφευρετική κουζίνα σε προσιτές τιμές! Βρίσκεται στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από το Atelier des Lumières, και είναι το ιδανικό μέρος για ένα γκουρμέ διάλειμμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Stellar, το καθηλωτικό εστιατόριο της Ephemera στο Παρίσι που σας μεταφέρει στο διάστημα
Έχετε ακούσει ποτέ για το Ephemera, το 1ο immersive εστιατόριο στο Παρίσι; Αυτή η ασυνήθιστη ιδέα είναι βέβαιο ότι θα προσελκύσει τους λάτρεις των πρωτότυπων εμπειριών στην πρωτεύουσα. Από τις 25 Απριλίου 2023, μια δεύτερη διεύθυνση μας φέρνει πιο κοντά στα αστέρια: το Stellar! Αυτή τη φορά, μας μεταφέρουν στο διάστημα με ένα μενού που υπόσχεται να είναι διαστημικό! [Διαβάστε περισσότερα]
Luangpra, ένα μικρό Λαο-Ταϊλανδέζικο ψήγμα στη γειτονιά
Τόσο νόστιμο όσο και προσιτό, το εστιατόριο Luangpra, με τις σπεσιαλιτέ του που συνδυάζουν την ταϊλανδέζικη και τη λαοτιανή κουζίνα, αξίζει να γίνει γνωστό στους κατοίκους της οδού Saint-Maur, αλλά όχι μόνο. [Διαβάστε περισσότερα]
La Sabicherie, το σπίτι του "άλλου" ισραηλινού σάντουιτς
Λιγότερο γνωστό από το σάντουιτς φαλάφελ, το sabich δεν έχει τίποτα να ζηλέψει! Μπορείτε να το φάτε για να το πάρετε μαζί σας στο La Sabicherie, κοντά στη Βαστίλη και τώρα και στο SoPi! [Διαβάστε περισσότερα]
Brasserie Martin, η ανήσυχη ζυθοποιία της Nouvelle Garde
Στην οικογένεια La Nouvelle Garde, ζητάμε την Brasserie Martin, ένα μεγάλο μπιστρό με πολύχρωμη διακόσμηση και χειμερινό κήπο όπου συγκεντρώνονται παρέες φίλων και τοπικές οικογένειες. [Διαβάστε περισσότερα]
Korus, ένα πραγματικά αξιόλογο γκουρμέ εστιατόριο
Χρόνο με το χρόνο, το Korus συνεχίζει να επανεφευρίσκει τον εαυτό του, εξελισσόμενο από ένα νόστιμο μπιστρό της γειτονιάς σε ένα πραγματικά αξιόλογο γκουρμέ εστιατόριο. [Διαβάστε περισσότερα]
Picotte, μια μπιστρονομική περιήγηση στις περιφερειακές σπεσιαλιτέ της Γαλλίας
Από την Προβηγκία μέχρι τη βόρεια Γαλλία, μέσω της Νορμανδίας και των Δυτικών Ινδιών, το Picotte υπόσχεται μια μπιστρονομική περιήγηση στις σπεσιαλιτέ της Γαλλίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Cellar: ο τοπικός κόμπος για γαλλική κουζίνα με ιαπωνική προφορά
Μια εθιστική διεύθυνση! Σε απόσταση αναπνοής από το Cirque d'Hiver, το εστιατόριο Cellar είναι ένα ψήγμα της γειτονιάς που επιφυλάσσει μεγάλες εκπλήξεις για τους καλοφαγάδες που έχουν το ταλέντο να περάσουν από εκεί. Εδώ θα βρείτε τη γαλλική γαστρονομία να αναμειγνύεται με ιαπωνικές γεύσεις σε ένα φιλικό περιβάλλον όπου κυριαρχεί η καλή διάθεση. [Διαβάστε περισσότερα]
Suzie Wong, κινέζικο εστιατόριο Bastille με νουντλς Biang Biang
Suzie Wong είναι το όνομα του τελευταίου εστιατορίου της ομάδας Panda Panda στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Με χαλαρή διακόσμηση σε στιλ 70s, φρέσκα πιάτα noodle, σπιτικά dim sum και δροσερά κοκτέιλ, αυτό είναι ένα κινέζικο εστιατόριο που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. [Διαβάστε περισσότερα]
Café Content, η φιλική μπρασερί για εφευρετική, εποχιακή κουζίνα σε χαμηλές τιμές στο Παρίσι
Φρέσκα, εποχιακά προϊόντα, που αναδεικνύονται μέσα από μια ευρηματική κουζίνα, αυτή είναι η υπόσχεση του Café Content. Αυτή η μπρασερί στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού σας χαμογελάει με τα δημιουργικά πιάτα της σε προσιτές τιμές και με ένα μενού που αλλάζει κάθε εβδομάδα για να διατηρεί τα πράγματα φρέσκα. [Διαβάστε περισσότερα]
Biondi, αυθεντική αργεντίνικη κουζίνα από τον σεφ Fernando de Tomaso
Το Biondi σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τα νόστιμα πιάτα Αργεντινής που δημιούργησε ο σεφ Fernando de Tomaso. Μια αλλαγή σκηνικού σε προσιτή τιμή! [Διαβάστε περισσότερα]
Vaisseau, το πολυαναμενόμενο εστιατόριο του σεφ Adrien Cachot στο Παρίσι
Ο κορυφαίος σεφ Adrien Cachot άνοιξε τελικά το δικό του εστιατόριο στο Παρίσι. Ονομάζεται Vaisseau και είναι ήδη θύμα της ίδιας του της επιτυχίας - και δικαίως. [Διαβάστε περισσότερα]
La Crêperie Bertine, η οικογενειακή διεύθυνση για γκουρμέ galettes και κρέπες
Στη λεωφόρο Ledru-Rollin, φωλιάζει η crêperie Bertine, όπου μητέρα και γιος εργάζονται χέρι-χέρι για να σας σερβίρουν φρεσκοφτιαγμένες κρέπες και galettes κάθε μέρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Impact Berliner Kebap, ένα γνήσιο βερολινέζικο κεμπάπ στο Παρίσι
Θέλετε ένα πραγματικό βερολινέζικο κεμπάπ, με ψητά λαχανικά και φέτα από πάνω; Πηγαίνετε στο Impact Berliner Kebap, στο 11ο διαμέρισμα! [Διαβάστε περισσότερα]
21G Dumpling, ένα σπιτικό εστιατόριο DimSum κοντά στη Βαστίλη
ευγενική χορηγία - Σε απόσταση αναπνοής από την αγορά Aligre, το 21G Dumpling είναι ένα κινέζικο εστιατόριο που σερβίρει τα αγαπημένα γαστρονομικά πιάτα της Ταϊβάν: 100% σπιτικά gourmet dimsums, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων Xiao Long Bao, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε ζεστά σε μια ατμόσφαιρα νυχτερινής αγοράς της Ταϊβάν που δημιούργησε η Esthel Eghnart, σχεδιάστρια σκηνικών για την τηλεόραση και τον κινηματογράφο! [Διαβάστε περισσότερα]
La Datcha, το bistronomic εστιατόριο του σεφ Maksym Zorin με ουκρανικές επιρροές
Έχοντας εγκαταλείψει τον γαλαξία του Ducasse, ο σεφ Maksym Zorin άνοιξε το La Datcha, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο με ουκρανικές επιρροές. [Διαβάστε περισσότερα]
Yard, μπιστρό και φυσικό κελάρι κρασιών της Culinaries
Μπιστρό το μεσημέρι, φαγητό στο κελάρι το βράδυ, και τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό, σκέτο skittles για μια χαρούμενη πρόποση: ήρθατε στο Yard, το εστιατόριο Culinaries σε απόσταση αναπνοής από το Père Lachaise. [Διαβάστε περισσότερα]
Mon Coco, το φιλικό εστιατόριο που δεν πρέπει να χάσετε στο République
Απέναντι από την Place de la République, το Mon Coco είναι το ιδανικό μέρος για να βρεθείτε σχεδόν κάθε ώρα της ημέρας ή της νύχτας. Είτε πρόκειται για ένα μοντέρνο κοκτέιλ μπαρ, είτε για ένα οικογενειακό εστιατόριο είτε για ένα πιο οικείο περιβάλλον (ανάλογα με το τραπέζι), είναι ένα από εκείνα τα μέρη όπου όλοι στην πρωτεύουσα συμφωνούν. [Διαβάστε περισσότερα]
La Bagarre, μια γοητευτική taqueria με γαλλική πινελιά
Το La Bagarre, που άνοιξε πρόσφατα στο 11ο διαμέρισμα, είναι μια τακερία γαλλικού τύπου που διευθύνεται από τον γοητευτικό Elliot Lefèvre, ο οποίος βρίσκεται ήδη πίσω από τα La Parade και La Riposte. [Διαβάστε περισσότερα]
Champs Libres, το ενάρετο παντοπωλείο και η υγιεινή, εποχιακή προσφορά του για μεσημεριανό γεύμα
Στο Champs Libres, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα άλλα τρόφιμα είναι όσο το δυνατόν πιο τοπικά, στην εποχή τους φυσικά, ορισμένα από αυτά βιολογικά και σε όλες τις περιπτώσεις υψηλής ποιότητας. Και το μεσημέρι, το κατάστημα προσφέρει υγιεινά πιάτα για take away. Όλα όσα θα περιμένατε από ένα καλό παντοπωλείο της γειτονιάς! [Διαβάστε περισσότερα]
Le Rigodon, ένα καλοαναθρεμμένο και λογικό εστιατόριο στη συνοικία Folie-Méricourt
Στο Rigodon θα βρείτε τα καλύτερα γαλλικά αγροτικά προϊόντα, παρασκευασμένα σε απλές, ανακουφιστικές συνταγές! [Διαβάστε περισσότερα]
Ayahuma, ένα καταπληκτικό, φιλικό και (πολύ) προσιτό εστιατόριο του Ισημερινού
Μεταξύ Voltaire και Père Lachaise, υπάρχει ένα καλά κρυμμένο μυστικό που οι ντόπιοι θαμώνες το μεταδίδουν ο ένας στον άλλο: το εστιατόριο Ayahuma. Μια (πολύ) φιλική, (πολύ) νόστιμη και (πολύ) προσιτή διεύθυνση. Ένα μεγάλο ναι. [Διαβάστε περισσότερα]
Sama, το λιβανέζικο εστιατόριο που επανεξετάζει το mezzés στο 11ο διαμέρισμα
Αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών φίλων, το λιβανέζικο εστιατόριο Sama επανεξετάζει το mezzés, με όλη τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει τα τραπέζια της Λεβαντίνης. [Διαβάστε περισσότερα]
Ober Mamma, η ζεστή τρατορία της Big Mamma στο Oberkampf
Σχεδόν 10 χρόνια μετά την έναρξη λειτουργίας του, το Big Mamma εξακολουθεί να σερβίρει ναπολιτάνικες πίτσες και ιταλικές σπεσιαλιτέ στην Ober Mamma, την τρατορία του στο Oberkampf. [Διαβάστε περισσότερα]
VIF, καλά τυλιγμένα σάντουιτς και ανατολίτικα ψητά στο Oberkampf
Στο VIF, στην οδό Oberkampf, οι ανατολίτικες ψησταριές είναι ο βασιλιάς, σε σάντουιτς ή μπολ! [Διαβάστε περισσότερα]
Cavalier, ένα all night dining bar, φυσικά κρασιά και κοκτέιλ που ξεσηκώνουν τον κόσμο
Το μπαρ Cavalier θα σερβίρει ανταγωνιστικά μικρά πιάτα, φυσικό κρασί και έξυπνα ποτά όλη τη νύχτα. [Διαβάστε περισσότερα]
Persil: το αγαπημένο εστιατόριο με ευρηματική κουζίνα στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού
Η Persil είναι ένα γειτονικό ψήγμα που περιμένει να το ανακαλύψετε στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αυτό το εστιατόριο σε στιλ Βερολίνου προσφέρει ευρηματική κουζίνα με ένα μενού που είναι κατά το ήμισυ χορτοφαγικό και ακόμη και vegan. Μια διεύθυνση όπου όλοι μπορούν να συμφωνήσουν! [Διαβάστε περισσότερα]
Acmé, ηθικό φαγητό, εκθαμβωτική γαστρονομία και συναρπαστικά κρασιά
Με το Acmé, η Margot και ο Lucas δημιούργησαν ένα ηθικό εστιατόριο που προσφέρει εκθαμβωτικά πιάτα που ανταγωνίζονται εκείνα των καλύτερων γκουρμέ καταστημάτων. Όλα συνοδεύονται από προσεκτικά επιλεγμένα, απολαυστικά κρασιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Delhi Bazaar, ένα σύγχρονο και δημιουργικό ινδικό εστιατόριο
Σύγχρονο και δημιουργικό, το εστιατόριο Delhi Bazaar αμφισβητεί τους κώδικες της ινδικής κουζίνας όπως τους γνωρίζουμε στο Παρίσι. Και είναι κάτι παραπάνω από επιτυχημένο! [Διαβάστε περισσότερα]
Aglio e Olio, ένα μικρό ιταλικό ψήγμα στη γειτονιά
Ένα μικρό ψήγμα στη γειτονιά, το εστιατόριο Aglio e Olio είναι τόσο σαγηνευτικό όσο και απολαυστικό με τις παραδοσιακές ιταλικές συνταγές του, που μπορείτε να απολαύσετε στη σκιά της βεράντας. [Διαβάστε περισσότερα]
P'tit Deux, η μικρή bodega που τιμά τα βασκικά croquetas και taloas
Ακριβώς απέναντι από το πρώτο τους εστιατόριο, οι Tiphaine Mollard και Romain Casas άνοιξαν το P'tit Deux, ένα μικρό bodega που σερβίρει tapas και άτακτα croquetas, συνοδευόμενα από κοκτέιλ και γαλλικά κρασιά. Και για μεσημεριανό γεύμα, το δίδυμο αποκαλύπτει μια βασκική σπεσιαλιτέ street-food: τα taloas! [Διαβάστε περισσότερα]
Lou, Καλιφορνέζικη κουζίνα με μεξικάνικες επιρροές από την Mailea Weger
Με την καλιφορνέζικη κουζίνα της εμπλουτισμένη με μεξικάνικες επιρροές, η σεφ Mailea Weger από το Νάσβιλ φωτίζει το 11ο διαμέρισμα στο εστιατόριό της Lou. [Διαβάστε περισσότερα]
Géosmine, το πρώτο ωμό, ζωντανό τραπέζι του σεφ Maxime Bouttier
Η ανακοίνωση της έναρξης λειτουργίας του πρώτου παρισινού εστιατορίου του σεφ Maxime Bouttier ήταν γεμάτη υποσχέσεις. Η ετυμηγορία; [Διαβάστε περισσότερα]
Chulita, μεξικάνικο φαγητό του δρόμου και churros για brunch
Πηγαίνετε στην Chulita για να δοκιμάσετε μεξικάνικο φαγητό του δρόμου, και ειδικότερα torta, ένα διαβολικά γενναιόδωρο παραδοσιακό σάντουιτς. [Διαβάστε περισσότερα]
Jolia, το όμορφο τραπέζι της Μέσης Ανατολής από την ομάδα της Dalia
Και αυτό είναι δύο για την ομάδα Dalia, η οποία αποκαλύπτει το νέο εστιατόριο της Μέσης Ανατολής: Jolia, ακριβώς δίπλα στο Père Lachaise. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Kubri, ένα σύγχρονο λιβανέζικο εστιατόριο που επανεφευρίσκει το είδος με εξαιρετικό τρόπο
Το Kubri, το οποίο άνοιξαν τρεις γυναίκες, μεταξύ των οποίων και η σεφ Rita Higgins, ανακατεύει την τράπουλα της λιβανέζικης κουζίνας με σύγχρονα πιάτα που δεν έχουν ξαναδεί - πόσο μάλλον δοκιμάσει - στο Παρίσι. Μια ιστορία επιτυχίας σε απόσταση αναπνοής από το Cirque d'Hiver. [Διαβάστε περισσότερα]
Nour, ένας μικρός πάγκος που σερβίρει ισραηλινό φαγητό του δρόμου και ψητά arayes
Η Nour συστήνει σε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους τα arayes, ένα βασικό κομμάτι του λεβαντίνικου street food που είναι ακόμα πολύ λίγο γνωστό στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Και για μια βόλτα στη συνοικία :
Τι να κάνετε στο Oberkampf και το Parmentier: Οι καλύτερες συμβουλές και οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Χαλαρές, δημιουργικές και ελκυστικές, οι συνοικίες Oberkampf και Parmentier έχουν περισσότερα από ένα κόλπα στο μανίκι τους για να σας βοηθήσουν να περάσετε καλά. Εδώ θα βρείτε όλες τις συμβουλές και τις καλές διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Βρίσκεστε στην Belleville, το Ménilmontant και το Père-Lachaise; Δεν υπάρχει χρόνος να βαρεθείτε σε αυτές τις ζωντανές, κοσμοπολίτικες γειτονιές. Απλά ακολουθήστε τον οδηγό! [Διαβάστε περισσότερα]
Το 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, στη δεξιά όχθη, είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ζήσετε, με πολλές καλές διευθύνσεις για να διαλέξετε. Εορταστική, γκουρμέ και πολιτιστική, υπάρχει πάντα κάτι να κάνετε σε αυτή τη ζωντανή συνοικία! Από τη Βαστίλη μέχρι το Oberkampf, μέσω του Folie-Méricourt, το 11ο διαμέρισμα έχει πολλά να προσφέρει! [Διαβάστε περισσότερα]
Ποιαείναι τααγαπημένασας εστιατόρια στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού;
Τι να κάνετε στο Oberkampf και το Parmentier: Οι καλύτερες συμβουλές και οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Τι να κάνετε στην Belleville, το Ménilmontant και το Père-Lachaise: Οι συμβουλές μας και οι καλύτερες διευθύνσεις
Τι να κάνετε στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού; Ιδέες για έξοδο και καλές διευθύνσεις
