Cansado del tradicional trío metro-trabajo-dormir, ¿quiere añadir un poco de sol a su vida? No es fácil mantener el ánimo cuando se sabe que las próximas vacaciones no llegarán hasta dentro de varias semanas o incluso meses. Así que, ¿por qué no empezar por poner un poco de sol en su plato?
Afortunadamente, la capital está llena de buenas ideas y buenos lugares a los que ir para recuperar el espíritu vacacional... ¡en París! Piscinas insólitas, deportes acuáticos, escalada de árboles, terrazas de verano... ¡todo es bueno para el espíritu! Y en lo que a comida se refiere, querrá dirigirse a uno de los exóticos restaurantes de París para saborear un bocado de sol que seguro le calentará el corazón y las papilas gustativas.
Especialidades ibéricas, griegas y marineras ; pequeños platos coreanos, chinos o japoneses para los que sueñan con Asia; y ¿por qué no pasta fresca o una buena pizza para sentirse como en Puglia? No hay por qué esperar a las próximas vacaciones para olvidarse de las preocupaciones y disfrutar de una buena comida.
Así que aquí tiene nuestras mejores direcciones de restaurantes exóticos en París, ¡para que pueda pasar una semana dándose un capricho!
Matka, el restaurante polaco del chef Piotr Korzen
El joven chef Piotr Korzen ha abierto su primer restaurante en París, Matka, que ofrece los grandes clásicos de la cocina polaca con un toque gastronómico. [Seguir leyendo]
Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier
El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés. [Seguir leyendo]
Iodé, el auténtico bar de sushi asequible de París
Olvide sus ideas preconcebidas sobre los mostradores de sushi ("demasiado caro", "demasiado estirado"), el restaurante japonés Iodé llega a París para demostrar que es posible combinar pesca responsable a la francesa, precios asequibles y un auténtico viaje culinario. [Seguir leyendo]
Kapara, el renacimiento de Balagan con el chef Zohar Sasson
Balagan ha muerto, ¡viva Kapara! El menú ha cambiado, pero el local y su bullicioso ambiente siguen siendo los mismos. Y en los coloridos platos, platos soleados diseñados por Assaf Granit y ejecutados por el chef Zohar Sasson. [Seguir leyendo]
OKA - FOGO, el ardiente restaurante doble del chef brasileño Raphaël Rego, galardonado con una estrella Michelin
OKA, el restaurante del chef brasileño Raphaël Rego, cambia de dirección (¡otra vez!). Trasladado al distrito 17, se ha transformado en OKA - FOGO, un local doble que combina cocina gourmet y parrilla. [Seguir leyendo]
Biondi, auténtica cocina argentina del chef Fernando de Tomaso
Biondi le invita a descubrir los sabrosos platos argentinos creados por el chef Fernando de Tomaso. ¡Un cambio de aires a un precio asequible! [Seguir leyendo]
Figuig, el excelente restaurante marroquí donde confluyen tradición, modernidad y buen ambiente
Cerca del Arco del Triunfo, en la rue de Brey, el restaurante Figuig es una invitación al viaje y a la fiesta. Aquí encontrará auténtica cocina marroquí preparada según las reglas del arte, con el añadido de música en directo y danza oriental los fines de semana, todo ello en un entorno elegante y exótico a la vez. [Seguir leyendo]
Thiou, el restaurante tailandés de Apiradee Thirakomen vuelve al hotel Norman
La chef Apiradee Thirakomen traslada Thiou, su emblemático restaurante tailandés de los años 2000, al Hôtel Norman, a dos pasos de la Place de l'Etoile. [Seguir leyendo]
Taco Mesa, el auténtico restaurante de tacos de la chef Beatriz González
La chef Beatriz González ha abierto Taco Mesa, su restaurante de tacos en París. Es una noticia que llevábamos mucho tiempo esperando, ¡y está siendo todo un éxito! [Seguir leyendo]
Ardi, restaurante y concept store de cocina y artesanía palestinas
En el distrito 18, tómese su tiempo para descubrir la gastronomía y la artesanía palestinas en el único restaurante de París que celebra el saber hacer palestino. Un concept store cálido y auténtico [Seguir leyendo]
Ayahuma, un impresionante restaurante ecuatoriano acogedor y (muy) asequible
Entre Voltaire y Père Lachaise, hay un secreto bien guardado que los asiduos locales se pasan de mano en mano: el restaurante Ayahuma. Una dirección (muy) acogedora, (muy) sabrosa y (muy) asequible. Un gran sí. [Seguir leyendo]
OMA, el delicioso restaurante franco-coreano de la chef Ji-Hye Park en el hotel Château des Fleurs
Enclavado en el corazón del hotel Château des Fleurs, el restaurante OMA ofrece un menú corto de inspiración franco-coreana, en la encrucijada de las dos culturas de la chef Ji-Hye Park. Una dirección que sin duda merece ser más conocida. [Seguir leyendo]
Sharma Ji, el restaurante indio del chef Manoj Sharma lejos del folclore
El chef Manoj Sharma ha abierto Sharma Ji, un restaurante indio alejado del folclore que hace honor a las recetas de su familia. [Seguir leyendo]
Pin-Pan, bocadillos de competición argentinos
Cuando dos magnates de la comida callejera unen sus fuerzas, el resultado es Pin-Pan, un restaurante argentino de comida callejera donde devorar bocadillos de competición. [Seguir leyendo]
Mugung, nuestro restaurante coreano favorito en Sentier
Sumérjase de cabeza en los platos coreanos del restaurante Mugung, en el Sentier, muy lejos de los habituales bibimbap y bulgogi. [Seguir leyendo]
Maison Kapunka, un bistró tailandés que combina tradición y modernidad
Mezcla de tradición y modernidad, la Maison Kapunka abre un nuevo restaurante tailandés en Estrasburgo Saint-Denis. [Seguir leyendo]
Colchide en París: una sabrosa inmersión en la cocina georgiana
Para un sabroso viaje a Georgia, ¡diríjase a Colchis! Con dos establecimientos en París, esta cadena gourmet presenta deliciosas especialidades de este fascinante país del Cáucaso. [Seguir leyendo]
Adraba, el restaurante que vuelve a poner la cocina levantina en el mapa
Enésimo nuevo restaurante levantino de París, Adraba se distingue de los demás por la sinceridad de su planteamiento y la extravagancia de su ejecución. [Seguir leyendo]
Riviera Fuga, un restaurante italo-japonés flotante en el Sena tan bonito como delicioso
Apenas abierto, el restaurante flotante Riviera Fuga ya es un fijo a orillas del Sena, con una cocina que combina influencias italianas y japonesas. [Seguir leyendo]
Soré, una generosa tienda-cafetería africana en el Canal Saint-Martin
Embárquese en un viaje a África y sus mil y un sabores en la cantina y tienda de comestibles Soré, ¡a dos pasos del Canal Saint-Martin! [Seguir leyendo]
Aglio e Olio, una pequeña pepita italiana en el barrio
Pequeña pepita de oro en el barrio, el restaurante Aglio e Olio es tan seductor como delicioso con sus recetas tradicionales italianas, para degustar a la sombra de la terraza. [Seguir leyendo]
Delhi Bazaar, un restaurante indio contemporáneo y creativo
Contemporáneo y creativo, el restaurante Delhi Bazaar desafía los códigos de la cocina india tal y como los conocemos en París. ¡Y es más que un éxito! [Seguir leyendo]
Florence Kahn, la impresionante institución judía del Marais que no ha envejecido ni un día
Auténtico pilar de la cultura askenazí y auténtica institución judía en el Marais, Florence Kahn no ha envejecido ni un solo día desde 1988 y sigue ofreciendo un placer sin igual. [Seguir leyendo]
Mistinguett, el restaurante del Casino de París y su impresionante decoración Années Folles
Ubicado en la primera planta del Casino de París, el restaurante bistronómico Minstinguett y su decoración Années Folles son de una belleza impresionante. [Seguir leyendo]
Les Caves Saint-Gilles, un auténtico bar de tapas con sabor español
Burbujeante y ruidoso como un restaurante español, el Caves Saint-Gilles ha renacido con un nuevo propietario. ¡Aquí podrá devorar tapas ibéricas y generosas paellas mientras brinda con una jarra de sangría bien dosificada! [Seguir leyendo]
Lou, cocina californiana con influencias mexicanas de Mailea Weger
Con su cocina californiana impregnada de influencias mexicanas, la chef de Nashville Mailea Weger ilumina el distrito 11 en su restaurante Lou. [Seguir leyendo]
Takuto (ex-Kaïto), el elegante restaurante de rollitos a mano del chef japonés Takuya Watanabe
Takuto (antes Kaïto), el restaurante del maestro del sushi Takuya Watanabe, le invita a ponerse de pie y comer sus delicados rollitos de pescado. [Seguir leyendo]
Chulita, comida callejera mexicana y churros para el brunch
Diríjase a Chulita para saborear la comida callejera mexicana y, en particular, la torta, un bocadillo tradicional endiabladamente generoso. [Seguir leyendo]
Evi Evane, delicatessen griega y tienda de ultramarinos soleada en el Marais
Evi Evane se ha instalado en el barrio parisino del Marais con una tienda de comestibles helénicos bien surtida, así como una charcutería que sirve mezzés y recetas griegas tradicionales. [Seguir leyendo]
O-Komé, onigiri de calidad y tienda de comestibles japoneses en Saint-Germain-des-Prés
En O-Komé, los onigiri se preparan con esmero y los productos proceden directamente de Japón, por lo que puede llevárselos a casa. [Seguir leyendo]
Mosugo, comida callejera africana y hamburguesas de pollo frito por Mory Sacko
Atrás quedaron los manteles blancos y la cubertería de plata de su restaurante con estrella Michelin; en Mosugo, Mory Sacko experimenta con la comida callejera y el pollo frito. [Seguir leyendo]
Mao Fry, comida callejera taiwanesa, pollo frito XXL y hamburguesas para morirse
Hermano pequeño de Mao Dumpling Bar, Mao Fry se acerca a otro pilar de la comida callejera china: el pollo frito XXL de los mercados nocturnos de Taiwán. [Seguir leyendo]
Qasti, exquisita cocina libanesa del chef Alan Geaam, galardonado con una estrella Michelin
Alan Geaam, el chef con estrella Michelin que pasó su infancia en las calles y mercados de Trípoli, nos cuenta la historia de su bistró, Qasti, en la rue Saint-Martin. Un lugar apasionante para comer. [Seguir leyendo]
Faurn y sus man'ouchés, las pizzas libanesas de Alan Geaam
Alan Geaam ha abierto Faurn, un restaurante a tiro de piedra de sus anteriores domicilios, donde tiene el honor de presentar a los comensales el man'ouché, ¡el primo libanés de la pizza! [Seguir leyendo]
La Jonque d'Or, un mostrador muy asequible cerca de los Campos Elíseos donde podrá viajar a Asia Oriental
La Jonque d'Or es la dirección secreta para degustar buenos platos de Asia oriental a dos pasos de los Campos Elíseos, ¡y todo a un precio ultra asequible! Le llevamos a descubrir este mostrador gastronómico donde reinan el buen humor y los buenos sabores. [Seguir leyendo]
Bomaye, sorprendentes hamburguesas africanas inspiradas en platos tradicionales africanos
En Bomaye, podrá descubrir y disfrutar de hamburguesas africanas con recetas que rinden homenaje a platos tradicionales africanos como el mafé, la garba, el pollo yassa y el alloco. [Seguir leyendo]
Ismaïl, colorida y deliciosa cocina indo-libanesa
El restaurante Ismaïl ofrece un maridaje de dos cocinas con muchos puntos en común. La cocina india y la libanesa se unen en platos coloridos, picantes y sabrosos. [Seguir leyendo]
Mala Boom, el primer restaurante que sirve málà xiāngguō, una especialidad china muy especiada
¿Conoce el málà xiāngguō, esta especialidad china procedente directamente de la región de Sichuan? Atrévase a probarla en Mala Boom, el primer restaurante que ofrece este plato tan picante en París. [Seguir leyendo]
Bolo Bolo Paris, el restaurante chino que te traslada a Hong Kong
Bolo Bolo Paris es el nombre de este nuevo restaurante chino que ha abierto sus puertas en el distrito 2 de París y le ofrece la posibilidad de degustar la cocina de Hong Kong. [Seguir leyendo]
La Noceria, un restaurante festivo que ofrece auténticas tapas ibéricas y cócteles explosivos
Le Sentier ha abierto recientemente un restaurante festivo donde podrá disfrutar de auténticas tapas ibéricas y cócteles explosivos en un ambiente acogedor: La Noceria. [Seguir leyendo]
Para alegrarse el día.
