אה, המסעדות הגסטרונומיות והמסעדות עטורות הכוכבים של פריז, עם מפות הלבנות המגוהצות, השירות הקפדני והמנות הנפלאות המוגשות בצלחות פורצלן יפהפיות... עכשיו יותר מתמיד זה הזמן לחזור למסעדות הגסטרונומיותהיפות עם המרפסות.
תפריטי טעימות של 5, 7 ואפילו 9 מנות, המאפשרים לשף להפתיע את אורחיו, או מנות גורמה משובחות מהתפריט, יש הרבה מה ליהנות ממנו במסעדות הטובות האלה. בלי לשכוח את התאמת היינות למנות!
פתיבר פנטסמגוריק, בouchées à la reine קרמיות, ארנבת רויאל, ריזוטו עגל, פטה בקראסט, קוויאר, צדפות, מגוון מנות ירקות או קינוחים המוגשים בצלחות מעוצבות בקפידה – הארוחה הגסטרונומית הצרפתית, המוגדרת מאז 2010 כמורשת תרבותית בלתי מוחשית של האנושות על ידי אונסק"ו, עודנה צפויה לעתיד מזהיר.
אז איזו מסעדה גסטרונומית או מסעדה עם כוכבי מישלן בפריזכדאי לבקרבמרפסת השבוע? הנה כמה המלצות שלנו שיגרמו לכם לראות כוכבים בעיניים!
החזרה לטרסות: לה פונטיין גאליון, הוליווד סבוי, לה וספר, לה פיצגרלד, אבסטיננס
בחסות - האביב מגיע, ובו אותה התשוקה הבלתי ניתן לעמידה ליהנות מהטרסות בכל קרן שמש. חדשות טובות: קבוצת Fitz פותחת מחדש את הטרסות הפריזאיות החיוניות שלהן, בדיוק בזמן לארוחות הצהריים הראשונות בשמש, לכוסות שמתרוצצות להם בזמן והלילות של ארוחות תחת כיפת השמיים. [קרא עוד]
ענת, שולחן הכוכבים בפביליון דה לה ריין מתחיל פתיחה חדשה עם תיבול סומברדייה
מרחק הליכה קצר ממרכז ווֹז', נסתר בלב פביליון דה לה ריינה, מסעדת הכוכב אן יוצאת לפרק חדש עם השף תיבול סומארדי. מטבח קלאסי אך שלא משדר חוסר חיים, אלגנטי בלי להיראות מתרברב. [קרא עוד]
מסעדת Maison Blanche, המסעדה הגסטרונומית ב-Blanc-Mesnil (93)
לאחר המסעדה עטורת הכוכבים Villa9Trois במונטרוי, מסעדה גסטרונומית שנייה מאותה הקבוצה מחכה לנו בסן-סן-דני. אנו לוקחים אתכם ל-Maison Blanche, מסעדת גורמה הממוקמת הפעם בבלן-מסניל. [קרא עוד]
Villa9Trois, מסעדה נפלאה עם כוכב מישלן של השף סילבן גרוז'אן במונטרוי
ההמשכיות מובטחת במוסד Villa9Trois, שזכה בכוכב מישלן, במונטרוי. לאחר עזיבתו של קמיל סן-מלו, שף צעיר אחר, סילבן גרוז'אן, לקח את המושכות ביד אמן ובסגנון. [קרא עוד]
Les Chasses, המסעדה של Abbaye des Vaux de Cernay והמרפסת היפה והנסתרת שלה - Yvelines
מנזר Vaux de Cernay, הממוקם ב-Cernay-la-Ville במחוז Yvelines, מסתיר בתוכו מספר מסעדות, הפתוחות לקהל הרחב. בואו נגלה את Les Chasses, מסעדה צרפתית יוצאת דופן, המעוצבת בסגנון אחוזה היסטורית, המציעה בנוסף מרפסת יפהפייה כדי ליהנות מימי השמש. [קרא עוד]
Zostera מאת ז'וליין דומה, צלילה קולינרית במעמקי הים
השף ז'וליאן דומאס השתלט על המוסד Le Pergolèse, ברובע ה-16. כעת, תחת השם החדש Zostera, הוא מציע חוויה קולינרית עמוקה ורווית פיוטיות אינסופית. [קרא עוד]
Maison Avoise, המסעדה הגסטרונומית המעולה של איסי-לה-מולינו
זהו מקום ששווה לגלות. Maison Avoise הוא מסעדה גסטרונומית עם אווירה נינוחה ומטבח ברמה גבוהה, שנוצרה על ידי אלכסיס וויזנט וצוותו באזור איסי-לה-מולינו. ספוילר: המקום בהחלט שווה ביקור. [קרא עוד]
Le Panoramique, המסעדה המקומייה עטורת הכוכבים של Yvelines עם מרפסת עוצרת נשימה
La Panoramique ב-Rolleboise שבמחוז Yvelines הוא מסעדה מכוכבת שמציעה לנו אווירה של חופשה. יש לומר שעם הנוף עוצר הנשימה והמטבח הטרי והמקומי של Gaëtan Perulli, אי אפשר שלא ליהנות שם. בואו נצא לגלות את המקום. [קרא עוד]
Bellefeuille, המסעדה החשאית בעלת כוכב מישלן של Saint James Paris מאת Grégory Garimbay
האם אתם מכירים את Bellefeuille, המסעדה המכוכבת והסודית של Saint James Paris, השוכנת ברובע ה-16 של פריז? מסעדה מכוכבת בה משמש בשפע כישרונו של השף Grégory Garimbay. אנו חושפים בפניכם את כישוריו במסגרת יוצאת דופן זו. [קרא עוד]
Benoit Paris, המסעדה המכוכבת של אלן דוקאס באל-האל
מסעדת Benoit Paris של אלן דוקאס, הממוקמת ברובע הראשון של פריז מאז 1912, זכתה בכוכב במדריך מישלן ומזמינה אותנו לצלול לתוך פריז של פעם עם תענוג צרוף. [קרא עוד]
L'Oiseau Blanc, גסטרונומיה ברמה גבוהה במלון The Peninsula Paris
מסעדת-בר הטרסה היוקרתית L'Oiseau Blanc היא גאוותו של מלון The Peninsula Paris. המקום הקסום הזה מקבל את פניכם בקומה השישית של המלון הפריזאי המפואר, עם נוף עוצר נשימה של 360° על המונומנטים היפים ביותר של העיר, בהם מגדל אייפל. [קרא עוד]
Anona, המסעדה הגסטרונומית של Thibaut Spiwack ברובע Batignolles
Anona הוא המסעדה שפתח בשנה שעברה השף Thibaut Spiwack ברובע Batignolles. מסעדה גסטרונומית, אחראית ובת-קיימא בלב הרובע ה-17 של פריז. [קרא עוד]
Qui Plume La Lune, המסעדה המופלאה של ז'אקי ריבו, בעלת כוכב מישלן
המסעדה Qui Plume La Lune של ז'אקי ריבו חוגגת השנה 10 שנים להקמתה. זו הזדמנות לגלות את המסעדה הראשונה של השף שזכתה בכוכב מישלן, שנפתחה לפני המסעדה L'Ours בוינסן, שגם היא זכתה בכוכב מישלן, ולהתמסר לשף ז'אן-כריסטוף ריזט שייקח אתכם למסע קולינרי המדגיש את הטוב, היפה, את השרשרת הקצרה ואת העונתיות. מסעדה נהדרת. [קרא עוד]
Pavyllon, המסעדה האלגנטית של יאניק אלנו ב-Pavillon Ledoyen
בלב פביליון לדויין, שזכה ב-6 כוכבים במדריך מישלן, השף יאניק אלנו מפנק את חובבי האוכל היושבים על הבר במסעדתו Pavyllon, שזכתה בכוכב אחד. חוויה שלמה בפני עצמה. [קרא עוד]
La Scène, המסעדה בעלת 2 כוכבי מישלן של סטפני לה קלק
מנות מפוארות, אווירה אלגנטית: La Scène, המסעדה הראשונה של סטפני לה קלק, מרשימה אותנו. [קרא עוד]
Le Bon Saint Pourçain, מטבח ברמה גבוהה מאוד ליד Saint-Sulpice
במרחק פסיעה מכנסיית סן-סולפיס, Bon Saint Pourçain משמח את חובבי האוכל והגורמה. נפלא. [קרא עוד]
Dupin, המסעדה המעולה של השף נתן הללו
L'Epi Dupin מת, יחי Dupin! המסעדה המפורסמת של הגדה השמאלית עברה שיפוץ קוסמטי ושינתה את שמה. מעתה, המסעדה נקראת Dupin, ובראשה עומד השף הצעיר נתן הללו, שפותח כאן את המסעדה הראשונה שלו. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
מסעדות מכוכבות בפריז, ההמלצות שלנו
לרגל אירוע מיוחד או סתם כדי לפנק את עצמכם, גלו את המסעדות הטובות ביותר בפריז, שזכו לדירוג כוכבים, נבדקו ואושרו! [קרא עוד]
מסעדות מכוכבות בפריז, ההמלצות שלנו
