È difficile orientarsi tra le numerose galette dei re proposte ogni Epifania. Per un’esperienza autentica e davvero, davvero golosa, niente è meglio dell’esperienza e della maestria di un chef di grande talento. E per quanto riguarda le chef e le chef a Parigi, sono molti a deliziare i palati più golosi. Per l'Epifania 2026, scoprite allora le creazioni di questi grandi maître della pasticceria parigina!
I maît pastry chef di Parigi sono veri artisti, che regalano talento e maestria nella creazione di dolci straordinari. E anche le galette des rois non sono da meno! Con ricette innovative, qualità impeccabile e una presentazione curata nei dettagli, rappresentano un autentico piacere per il palato... e per gli occhi!
Scegliere una galette des rois di un talentuoso pasticcere di Parigi significa assicurarsi una creazione raffinata pensata per deliziare tutta la famiglia. È anche l’occasione di riscoprire una tradizione golosa che attraversa i secoli, esplorando nuovi sapori e ricette innovative.
Allora, concedetevi la creazione di un maestro pasticcere parigino per iniziare il 2026 all’insegna dell’eleganza e della dolcezza!
Galette des Rois 2026 della Repubblica alla Casa Bianca, firmata dal Capo della Residenza Presidenziale - foto
A Parigi, l’Epifania si prende sul serio, soprattutto quando arrivano in scena delle galette des rois di classe superiore. Quest’anno, una novità decisamente golosa fa l’occhiolino agli amanti del dolce: la galette della Residenza dell’Élysée, creata dal Chef della Residenza Presidenziale, e disponibile da gustare fino al 17 gennaio 2026 incluso, nella casa-museo del Faubourg Saint-Honoré. [Per saperne di più]
Le deliziose galette dei Re 2026 di Pleincœur, firmata da Maxime Frédéric
Maxime Frédéric e la sua famiglia del cuore svelano le loro galette des rois 2025 da Pleincœur nel 17° arrondissement. Tre creazioni con frangipane, nocciola e pera-cioccolato per celebrare l'Epifania con qualità da palazzo e atmosfera di quartiere. [Per saperne di più]
La galette des rois alla cremosità di frangipane alle mandorle e cioccolato, un capolavoro di Jacques Génin, torna nel 2026
Per l'Epifania del 2026, Jacques Genin ci propone ancora le sue due versioni della torta dei Re—una classica con crema di mandorle per soddisfare i puristi e una deliziosa variante con mandorle e cioccolato, disponibile su ordinazione e da scoprire prima della fine di gennaio. [Per saperne di più]
La sorprendente torta dei Re di Pierre Hermé, una rivisitazione della classica galette con un tocco di pane perduto
Per l’Epifania 2026, Pierre Hermé reinventa la tradizione della galette des rois con una creazione audace ispirata al suo dolce preferito. La galette in versione pain perdu sarà in mostra dal 2 al 26 gennaio 2026 nelle boutique parigine dello stilista dei dolci, come parte della sua collezione Abysses. [Per saperne di più]
La deliziosa galette dei Re del Lutetia, questa volta con un tocco speciale alla nocciola
Il Lutetia a Parigi svela la sua celebre torta dei Re 2026, ideata dal Pasticcere Nicolas Guercio. Quest’anno, si punta sulla nocciola con una creazione speciale in tiratura limitata, disponibile per tutto il mese di gennaio 2026. Prenotabile online e da ritirare direttamente all’hotel. [Per saperne di più]
Questa torta dei Re, firmata da una pasticceria delle Yvelines, è davvero una scoperta da non perdere.
La Pâtisserie Fine di Versailles svela le sue regine delle Epifanie 2026 firmate da Sébastien Serveau. Ali di pasta sfoglia dorata, una cremosissima frangipane e la vaniglia del Madagascar: due creazioni da gustare dal 27 dicembre 2025 al 1º febbraio 2026 nelle Yvelines. [Per saperne di più]
Pop-up Potel et Chabot: la galette des rois 2026 e le bevande calde a prezzi accessibili in Place Vendôme - foto
Quest'inverno, la Cour Vendôme ospiterà il pop-up del rinomato catering Potel et Chabot in occasione dell'Épifania 2026. Fino al 18 gennaio, potrete gustare la Galette des Rois Signature al dettaglio, accompagnata da calde bevande a prezzi contenuti. Una pausa elegante e deliziosa con vista su Place Vendôme, da assaporare senza esitazioni. [Per saperne di più]
La Befana delle Re Magi 2026 firmata Dior da Yannick Alléno, al Jardin del 30 Montaigne
Per l'Epifania del 2026, Maison Dior presenta una reinterpretazione haute couture della celebre Galette des Rois, firmata per la prima volta dal celebre chef Yannick Alléno. Per assaporarla, vi aspettiamo al Giardino di 30 Montaigne. [Per saperne di più]
La sontuosa galette dei Re dei Airelles Château di Versailles, all’interno del prestigioso Le Grand Contrôle
Il Capo Pasticcere Aymeric Pinard firma una galette dei Re d'eccezione negli Airelles Château de Versailles, a Le Grand Contrôle nelle Yvelines. Modellata come una corona dell'epoca reale, questa delizia a base di cioccolato fondente e nocciole sarà disponibile dal 2 al 14 gennaio 2026. [Per saperne di più]
Le deliziose Cancelle dei Re dell’Atelier Gato nelle Yvelines di Nicolas Haelewyn
Per l’Épifania del 2026, l’Atelier Gato presenta tre nuove versioni del classico re della pasticceria nelle sue botteghe degli Yvelines: la tradizionale frangipane, una variante con mele caramellate e una creazione originale con pera e nocciola, firmata da Nicolas Haelewyn. Ecco tutto quello che c’è da sapere. [Per saperne di più]
La galette des Rois di Ophélie Barès 2026: vogliamo ancora e ancora!
La Pâtisserie Encore di Ophélie Barès, situata ad Asnières-sur-Seine, incanta nuovamente con la sua galette dei Re 2026. Vincitrice del premio giovane talento 2023 della Liste e riconfermata dalla classifica del Parisien 2025, Ophélie Barès eleva la tradizionale galette a un livello superiore, con una pasta sfogliata rovesciata e una crema di mandorle dal gusto autentico. Una delizia da scoprire in questo mese di gennaio. [Per saperne di più]
Le Galette des Rois 2026 de La Grande Epicerie di Parigi: delizie dolci e salate da assaporare!
Per l'Epifania del 2026, La Grande Epicerie di Parigi presenta un quartetto di deliziose focacce dei Re, dolci o salate, per sorprendere i tuoi ospiti! [Per saperne di più]
La Galette des Rois 2026 di Louis Vuitton firmata da Maxime Frédéric: la nocciola elevata con l'iconico Monogram
La Galette des Rois 2026 di Louis Vuitton, firmata da Maxime Frédéric, reinventta la tradizione con un tocco irresistibilmente gustoso alla nocciola. Tra sottili strati di pasta sfoglia dorata e monogrammata, una mandorla morbida e cremosa, e la preziosa fève Vivienne in porcellana, trasforma il classico dell’Épifania in un autentico capolavoro di lusso da gustare! [Per saperne di più]
La Galette des Rois 2026 del Shangri-La Parigi firmata da Timothy Lam: un capolavoro da festeggiare
Per l’Epifania 2026, il Shangri-La Paris propone la stella del dessert: il dolce del giovane chef Timothy Lam, splendidamente dorato, con una crema di nocciole e pezzetti di gianduja. Croccante, morbido e irresistibilmente regale, è pronto a conquistare il vostro palato! [Per saperne di più]
Mandorla, Vaniglia e Pralinato di Speculoos: la tradizionale mela dei re 2026 di Matthieu Carlin all’Hôtel de Crillon
Per l'Epifania 2026, l'Hotel de Crillon ci presenta una torta elegante e raffinata, ideata dallo chef pasticciere Matthieu Carlin in collaborazione con la maison d'oreficeria Christofle, all’interno della pasticceria Butterfly. Una creazione deliziosa e nostalgica ci aspetta, impreziosita da un irresistibile mix di mandorla, vaniglia e praliné di spezie e biscotti speculoos. [Per saperne di più]
La magnificente Galette des Rois Carya della Maison du Chocolat 2026
La Maison du Chocolat presenta la sua galette dei Re 2026, chiamata Carya. Questa creazione celebra la noce di pécan, unendo in modo goloso con il cioccolato fondente. Disponibile dal 3 al 19 gennaio 2026 nelle boutique di Parigi, si può prenotare già dal 29 dicembre. [Per saperne di più]
La Galette des Rois del George V: una creazione golosa per l'Epifania 2026.
Per l'Epifania 2026, il Four Seasons Hotel George V di Parigi ci invita a scoprire una galette des rois unica e raffinata, firmata dagli chef Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponibile in preordine dal 15 ottobre 2025 e da ritirare dal 26 dicembre al 6 gennaio, questa creazione si distingue per la sua sfoglia al cioccolato e la sua frangipane alla fioritura di Cazette di Borgogna. [Per saperne di più]
La galette des Rois à la frangipane, parfumée à la vanille et à la fleur d’oranger, 2026, di Claire Heitzler
Claire Heitzler svela la sua pasta reale Néroli a Levallois-Perret per gennaio 2026: una cremosità di frangipane alla vaniglia arricchita da un delicato aroma di fiori d’arancio, avvolta in una friabile pasta sfoglia dorata. La chef propone anche una versione più classica con mandorle e nocciole. [Per saperne di più]
Le gasette della Befana Lenôtre 2026 a Parigi e Île-de-France
Lenôtre presenta le sue specialità per l'Épiphanie 2026 nei negozi di Parigi e della regione parigina a partire dal 2 gennaio. La maison mette in cima alla lista la sua nuova creazione esclusiva, Escale in Oriente, con aromi di fiori d'arancio e datteri, insieme alla classica galette alle mandorle e alla tradizionale brioche di Bordeaux. [Per saperne di più]
La sublime Galette des Rois 2026 del Bristol Paris di Maxence Barbot
Per l'Epifania 2026, Maxence Barbot, nuovo chef pasticcere del Bristol Paris, firma una spettacolare galette des Rois. Disponibile in preordine dal 26 dicembre 2025, questa creazione d'autore composta da 27 petali di brioche sfogliata unisce mele al sidro e frangipane al calvados. Anche questa edizione è accompagnata da una galette tradizionale. [Per saperne di più]
Galette des Rois 2026: le creazioni golose di Arnaud Larher a Parigi
Per l'Epifania 2026, il Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher presenta la sua nuova galette Chloé nei suoi negozi parigini, insieme alle galettes Twin e Larher. Disponibili per tutto il mese di gennaio. [Per saperne di più]
Galette des Rois La Réserve Paris: il bellissimo Fleur de Noisette 2026
Per l'Epifania 2026, Jordan Talbot presenta Fleur de Noisette, una nuova galette des Rois presso La Réserve Paris. Ispirata alle crêpes di pizzo della Bretagna, questa creazione poetica sarà disponibile dal 4 all'11 gennaio nell'8° arrondissement. [Per saperne di più]
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