韓国料理は、世界各国の料理、特にアジア料理の愛好家を大いに喜ばせながら、もう何年も前からパリに根づいています。 韓国 料理のスター である韓国式バーベキューは、食通たちにテーブルを囲んでの楽しいひとときを約束する、まさに大ブームとなっています。
テーブルでは、シェフがこの心安らぐ料理を作るのに必要な食材をすべて持ってきてくれ、、テーブル中央の電気バーベキューで肉や野菜を好きなように焼くことができる！
ビビンバ、ボッサム、チャプチェ、ジャンポン、 フライドチキン、 プルコギなど、どれも漬物を使った、風味豊かで洗練された、バランスの取れた料理です。 これらはすべて、レンコン、漬物、白米、そして欠かせないキムチ（発酵させた唐辛子入りキャベツ）など、伝統的な冷菜のバンチャンとともに提供されます。キムチは、 おいしい韓国料理のベースとなるものです。
韓国料理のもう一つのスターは、間違いなくビビンバです。熱い石鍋に、野菜、肉、卵が、もち米の上にのせられた料理で、栄養満点の料理です。 ビビンバはフランスでも人気がありますが、韓国ではボッサムが最も人気があります。ボッサムは、薄く切った茹で豚肉をキムチと一緒に、レタスや茹でたキャベツの葉で巻いて食べる料理です。
パリで人気の韓国料理レストランをチェックしよう！
Hallyu Kitchen：パリ9区にある本格派韓国料理店で、ソウルの味覚を楽しむ
韓流キッチン
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JinMI：12区の中心部に位置する、本格的な韓国伝統ビストロ
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Jinmiは、伝統的な韓国料理を心を込めて丁寧に調理し、本物の味を追求したグルメ体験へとあなたを誘います。ビビンバ、キムチ、プルコギなどの韓国の定番料理を、温かく居心地の良い雰囲気の中でお楽しみください。
アジア料理に興味がある方はもちろん、好奇心旺盛な食通のあなたにも満足いただける、忘れられない美食のひとときをお約束します。 [続きを読む]
ギメ美術館の奥にひっそりと佇む韓国料理店：ハノク
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ガンナムを発見：パリの新たな韓国の宝石
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パリのモンパルナスを熱狂させる韓国焼肉レストランJJIN
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18区にあるバスクと韓国の味を融合させた美食家の隠れ家、パントバゲット
18区にある料理と音楽のカウンター、パントバゲットに新しいシェフが誕生した。創業者のアントナン・ジラールが常に近くにいる一方で、ロドルフ・グラフィンは、バスクから韓国まで幅広いインスピレーションを注入する全権を手にした。天国のようなマッチングだ。 [続きを読む]
タイ料理とベトナム料理のベジタリアン・レストラン Buja パリ13区
エキゾチックな味の美味しいベジタリアンレストランをお探しですか？パリ13区にあるタイ料理、ベトナム料理、そして韓国料理のレストラン、ブジャをご紹介しましょう。 [続きを読む]
ヴォルテールのシェフ、エス・リーの韓国ハウス「ジップ
ジップ」とは、シェフのエス・リーが年初にヴォルテールのすぐそばにオープンした韓国料理店の名前である。 [続きを読む]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, 韓国屋台料理、コーンドッグ、プルコギバーガー
Hanwoo Korean Barbecueの弟分であるHanwoo Korean Cafe & Barは、韓国の伝統的な屋台料理、コーンドッグ、ラポッキ、プルコギバーガーを味わえる。すべて、カクテルとソジュテールで流し込む！ [続きを読む]
サム・サン、シェフ、オ・ビョングクによる本格韓国料理
サム・シックの妹分であるサム・サンは、有名な韓国人シェフ、オ・ビョングクの才能を生かし、本格的な韓国料理に力を入れている。 [続きを読む]
POCHAモンパルナス：韓国初のナイトマーケットがパリに登場
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ティボー・ソンバルディエ・シェフが経営する韓仏レストラン「モジュ
ティボー・ソンバルディエ・シェフが、フランス風にアレンジした韓国料理店「Mojju」をオープンした。 [続きを読む]
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オン・ザ・バブ』と『マリマリ』のオーナーであるリンダ・リーが、サン・ロック通りに『オン・レストラン』をオープンする。 [続きを読む]
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韓国のプルコギの殿堂、BigBangサンジェルマン！
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いつものビビンバやプルコギとは一味違う、センティエ内の韓国料理レストラン「ムグン」の韓国料理に飛び込んでみよう。 [続きを読む]
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パリ10区にある「La Bibimerie（ラ・ビビムリー）」は、あなたの味覚を目覚めさせること間違いなしのレストランだ。このレストランでは、有名な韓国料理ビビンバをフランス風にアレンジしている。 [続きを読む]
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