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Philippe Conticini ouvre une boulangerie-pâtisserie Gâteaux d'Emotions dans le 16e

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolat
Par My de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 20 août 2020 à 16h07
Gâteau d'Emotions, c'est la première 'Boulangerie' du chef qui nous dévoile une belle gamme de pains et viennoiseries en plus des délicieuses pâtisseries qu'on adore.

Avis aux amateurs des pâtisseries et gourmandises de Philippe Conticini ! Situé dans quartier de Passy, ce spot dévoile la première offre Boulangerie de Philippe Conticini. 

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Pour cette adresse, qui se dévoile plus spacieuse, le chef s'est associé au talentueux Boulanger Sébastien Crouzat. Ensemble, ils ont imaginé une belle gamme de pains et viennoiseries. A nous les délicieux pains au levain naturel à la bonne farine des Moulins d'Antoine. Coup de coeur pour la Tourte de Margerides, un pain rond 100% seigle et pour les délicieux pains noisette-raisin et fromage. 

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

On y découvre également des cookies et biscuits, des tartes au sucre et des galettes de saison. Coup de coeur pour le délicieux pain au chocolat (bon le chef dit chocolatine mais on va fermer les yeux !). Un feuilletage pas trop levé pour garder un bon moelleux et des stries croustillantes, on adore. 

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolat

Sur place, on découvre également les fameux Roulés de Philippe, des cakes d'inspiration japonaise hyper légers et moelleux. Attention, les goûter c'est en devenir accro. 

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Mais bien sûr, les pâtisseries du chef sont aussi de la partie.

 La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Chaque pâtisserie est conçue pour apporter des émotions particulières, et il faut dire que le chef a de l'expertise derrière lui. Aujourd'hui âgé de 56 ans, il est au fourneaux depuis son enfance grâce à ses parents restaurateurs. Ce qui lui permet de toucher à tout et dès 17 ans, il a commence son apprentissage dans un deux étoiles. Il accumule ensuite les succès et innovations.

On lui doit les verrines, les desserts au Nutella et les classiques revisités avec moins de beurre, qu'il réalise pour les restaurants dans lesquels il travaillait et pour La Pâtisserie des Rêves, qu'il lance en 2009 avant de s'en détacher en 2016.

Depuis 2017, le Chef s'est lancé dans une nouvelle aventure : Gâteaux d'Emotions. Après cette nouvelle adresse rue de l'Annonciation, une 3e est attendue côté Muette. Encore plein de délices à venir donc.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Bref, on file donc au 42 rue de l’Annonciation (75016) pour se régaler des viennoiseries, pains et nombreuses pâtisseries du chef à déguster à emporter.

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Informations pratiques

Lieu

42 Rue de l'Annonciation
75116 Paris 16

Tarifs
Baguette de Limagne : 1,3€
Croissant : 1,5€
Baguette sésame : 2€
Pain au chocolat : 2€
Pain noisette-raisin et pain au fromage : 3€
Pâtisseries : 7€ - 11€

Site officiel
philippeconticini.fr

Mots-clés : paris 16, philippe conticini, quartier Muette, paris, pain au chocolat guide
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Cédric Grolet ouvre Cédric Grolet Café, sa nouvelle boutique x coffee shop à Paris où savourer des boissons chaudes, froides, et bien sûr des douceurs sucrées dont deux créations inédites : des cookies-pizzas et des croissants-beignets !
Un brunch immersif et très girly chez Secret Garden, dans le 13e
Dans le 13e arrondissement, à deux pas des quais de Seine, Secret Garden vous propose de vivre une expérience immersive lors d'un brunch dans un décor très rose bonbon, inspiré directement de la mode.
Un brunch gourmand dans l'univers d'Alice au Pays des Merveilles au BK restaurant (alias le Break)
Dans le 9e arrondissement, suivez le lapin blanc pour entrer dans son terrier ou plutôt, entrer au BK restaurant - ou le Break - un restaurant où bruncher toute la journée, dans l'univers magique d'Alice au Pays des Merveilles.
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
Les 3 Chocolats : l’alliance parfaite entre pâtisserie et chocolaterie japonaise
Avis aux gourmands ! Dans une petite rue nichée à deux pas de la station de métro Saint-Paul à Paris, se cache un spot bien connu des becs sucrés. Son nom ? Les 3 Chocolats. Derrière ce lieu, mêlant pâtisserie et chocolaterie, on retrouve la Japonaise Emiko Sano qui a à cœur de faire honneur à son histoire familiale.
Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
Le Paname Comedy Brunch : un brunch-spectacle au Paname Art Café
Le Paname Art café vous propose un brunch suivi d'un spectacle, tous les samedis et dimanches, tous les mercredis, tous les jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires. Le Paname Comedy Brunch est l'occasion de passer un moment savoureux suivi d'une bonne session de rigolade.
Rose Bakery à la Maison de Balzac, le café-salon de thé et terrasse dans un jardin bucolique
Un coffee shop confidentiel niché dans le jardin caché et verdoyant de la Maison de Balzac, voilà de quoi nous appâter. Avec sa carte entièrement Bio et faite maison, son cadre lumineux donnant sur un jardin reposant et sa vue Tour Eiffel, difficile de ne pas être séduit.
Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
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Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
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Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
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Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
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Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
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L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
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Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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Le brunch de Café Clotilde by Nina Métayer : le rendez-vous gourmand sur la Rive gauche à Paris
En quête d’un savoureux brunch sur la Rive gauche ? Direction Café Clotilde, niché au sein du bel hôtel Maison Colbert, pour profiter tous les dimanches de ce moment ultra gourmand où les pâtisseries de Nina Métayer font courir tout Paris.
Le nouveau brunch festif du Bistrot Podium dans le 15e, un brunch au Top
Le Bistrot Podium, ce restaurant festif en bord de Seine dans le 15e arrondissement mené par les Bistrots Pas Parisiens et Glenn Viel, nous propose un nouveau brunch gourmand et animé, à découvrir tous les dimanches, on vous emmène à sa découverte.
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Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
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Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
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Les 3 Chocolats : l’alliance parfaite entre pâtisserie et chocolaterie japonaise
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Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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Le Paname Art café vous propose un brunch suivi d'un spectacle, tous les samedis et dimanches, tous les mercredis, tous les jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires. Le Paname Comedy Brunch est l'occasion de passer un moment savoureux suivi d'une bonne session de rigolade.
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