Depuis cet été, Douceurs Capitales étale sa mignonne petite terrasse à l'avant du Square Gardette, en plein 11e arrondissement. Ce coffee shop végétarien ouvert par Alice propose cafés artisanaux de chez Coutume, pâtisseries françaises et délices salés, le tout fait maison, dans un cadre chaleureux et cosy.
C'est après avoir passé un mois en Australie qu'Alice, jeune consultante passionnée de pâtisserie, décide de sauter le pas et d'ouvrir son coffee shop en plein 11e. Après une formation chez Yann Couvreur et Coutume Café, Douceurs Capitales voit le jour ! A la carte, point de banana bread, carrot cake ou brownies mais des desserts typiquement français et régressifs à souhait : madeleines, quatre-quarts, tarte aux figues et à l'amande.... Tous les produits sont frais et de saison, et toute la carte est faite maison.
Côté salé, la carte prouve une fois de plus que l'on peut se faire plaisir tout en étant végétarien : tartines qui changent toutes les semaines, tartes salées, bols de saison... Cette semaine de septembre, c'était jacket sweet potatoe avec yaourt grec, zestes de citron et oeuf mollet, un régal ! On vous recommande aussi particulièrement les cookies de Romain, à la fleur de sel et noisettes, au goût absolument inimitable.
Une adresse cosy, où il fait aussi bon se lover à l'intérieur que prendre le soleil sur la petite terrasse quand le temps le permet. A tester d'urgence !
Lieu
Douceurs Capitales
2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11
Tarifs
Cafés : 2,5€ - 5€
Granola maison/yaourt grec/ fruits : 6,5€
Tarte salée maison : 9€
Tartines et bols : 10€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
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Réservations
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