Pour celles et ceux qui n'ont jamais osé franchir les portes du Bristol Paris mais qui rêvent de goûter aux pâtisseries de son chef pâtissier, Julien Alvarez, une seule date : le 23 novembre 2019.
En effet, le chef Julien Alvarez est le prochain invité de la boutique Fou de Pâtisserie de la rue Montorgueil, et pour l'occasion, il présentera aux curieux, aux gourmets et à tous les becs sucrés de passage toutes ses plus grandes créations signature habituellement disponibles uniquement au sein du palace.
Au total, 8 pâtisseries seront présentées : la Tartelette pistache-agrumes, le Mango Cheesecake, la Pépite noix de pécan, l’Éclair chocolat, le Chou yuzu-vanille, la Forêt noire, le St-Honoré caramel-vanille, le Cappuccino réglisse… sans oublier les incontournables Marbré chocolat & Marbré yuzu, le Flan à la vanille grillée et les Cookies maïs, coco et chocolat-sarrasin.
Les créations du Chef Pâtissier Julien Alvarez seront accompagnées des célèbres viennoiseries du Bristol : Brioche à la praline rose, Chausson aux pommes et le Gianduja-lait, dans une décoration entièrement repensée pour plonger totalement dans l'univers du palace.
L’occasion de (re)découvrir également les chocolats du Palace comme la réglette de 9 pralinés différents et un assortiment de 9 ganaches.
Bref, un bon moyen de rentrer dans l'univers sucré du pâtissier et d'échanger avec lui !
Dates et Horaires
Le 23 novembre 2019
De 10h à 20h
Lieu
Fou de patisserie
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
