食といえば パリが脚光を浴びることが多いが、イル・ド・フランスの他の地域にも 美味しいお店には事欠かない。イル・ド・フランス地方には、内郊外にも外郊外にも数多くのレストランがあり、情熱的なスタッフによって運営されている。
今回は、パリの北東に位置する セーヌ・サン・ドニを訪れ、美味しいお店を探しながら散策します。セーヌ＝サン＝ドニ県には、地元の人であれ、通りすがりの観光客であれ、文化的な...そして食の...プログラムに必要なものがすべて揃っている！
93区の遺産、サン＝ドニ大聖堂、サン＝トゥアンの蚤の市、航空宇宙博物館、スタッド・ド・フランスなどを訪れてみませんか？ 探索は食欲をそそります。フランス料理、世界各国の料理、あるいは手軽なストリートフードなど、93 区で立ち寄る価値のあるおすすめレストランをこちらでご紹介しています。
ラ・プティット・マルグリット、セーヌ＝サン＝ドニを喜ばせる安食堂
サン＝オーアン＝シュ＝セーヌのプレジール通りにひっそりと佇む La Petite Marguerite は、街の食堂としてセーヌ＝サン＝ドニを魅了します。ボリュームたっぷりのビストロ系メニューと、私たちの好みに合う手頃な価格が魅力で、それでいて料理は全て自家製です。 [続きを読む]
レストラン・メゾン・ブランシュ、ブラン・メスニルの美食の中心地 (93)
ミシュランの星を獲得したモントルイユのレストランVilla9Troisに続き、セーヌ・サン・ドニで同じグループによる2軒目のグルメ・アドレスが待っている。今回はブラン・メスニルにある美食レストラン、メゾン・ブランシュへご案内します。 [続きを読む]
ヴィラ9トロワ、シェフ、シルヴァン・グロージャンによるモントルイユのスターたちの別荘
今やミシュランの星を獲得したモントルイユのヴィラ9トロワでは、次の世代がより確実なものとなっている。カミーユ・サン・ムルーの退任後、もう一人の若きシェフ、シルヴァン・グロージャンが、気品と卓越した技で後を引き継いだ。 [続きを読む]
サン・トゥアンにあるシェフ、モハメド・チェイクの地中海風ブラッスリー「メイダ
9月、シェフのモハメド・チェイクがサン・トゥアン・シュル・セーヌに正式に店を構え、地中海料理をパリに持ち込むブラッスリー『Meïda』をオープンした（まあ、すぐ隣にあるのだが）。 [続きを読む]
La Communale：イル・ド・フランス地方最大のフードコート、サントゥアンの祝祭的グルメスポット
サン・トゥアンに特別なスポットが登場した！La Communaleは、美食と文化に特化した巨大な祝祭・グルメホールで、この地方最大のフードコートです！ [続きを読む]
ル・ブイヨン・デュ・コック、サン・トゥアンにあるティエリー・マルクスの手頃なブイヨン
2024年7月11日、ミシュランの星を獲得したシェフ、ティエリー・マルクスがサントゥアンに新しいレストランをオープンする。Le Bouillon du Coq（ル・ブイヨン・デュ・コック）」と名付けられたこのレストランは、美味しいフランス料理と手頃な値段の組み合わせが約束されている。ティエリー・マルクスを20ユーロ以下で食べることができる。 [続きを読む]
サン・トゥアンの格安ハンバーガー店「シェ・ミアン」 (93)
サン・トゥアン・シュル・セーヌのガブリエル・ペリ大通りで、ファリドと彼のシェフは自家製ハンバーガーで老若男女を喜ばせている。 [続きを読む]
オールネー・スー・ボワの素晴らしいレストランとグルメのたまり場、オーベルジュ・デ・サン・ペール (93)
セーヌ・サン・ドニの中心部、オールネー・スー・ボワの近くにあるオーベルジュ・デ・サント・ペールは、20年近くミシュランの星を獲得している有名なグルメ・レストランである。この受賞は見送られましたが、シェフのジャン＝クロード・カハネが考案したメニューで、訪れる価値のある洗練された料理を提供しています。 [続きを読む]
サントゥアンにあるコミューン・イマージュの創作レストラン「ミューズ
パリの郊外にあるコミューン・イマージュは、芸術的な映画館であり、新世代の映画工場であり、現在では地域文化遺産に指定されている。上映、創作、試写の合間には、この会場の新しい住所であるミューズでランチやディナーを楽しむことができる。 [続きを読む]
モントルイユのイタリアン・ピッツェリアと食料品店「Metà e Metà
Metà e Metàでは、イタリアのオーガニックワインを飲みながら、オリジナルのナポリ風ピザや自家製生パスタを楽しむことができる。お帰りの前には、イタリア産の食材を豊富に取り揃えた食料品店へどうぞ。 [続きを読む]
ラ・ソース、シテ・フェルティーユの環境に配慮したカフェ・キャンティーン
パンタンのシテ・フェルティーユにあるカフェ・カンティーヌ「ラ・ソース」では、見習いシェフが美食家たちを楽しませている。メニューはエシカルな郷土料理。 [続きを読む]
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セーヌ＝サン＝ドニ (93) で何をする？文化遺産, 良い住所とアクティビティ, お出かけのアイデア
イル・ド・フランス地方を発見したいですか？セーヌ＝サン＝ドニの遺産や必見のアトラクションを発見するお手伝いをします。最高の住所、最もホットなイベント、そして93の地域で最も楽しいことがあなたを待っています！ガイドに従う [続きを読む]
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