Comer solo en París no tiene por qué ser una elección por defecto: también puede ser una experiencia realmente agradable y conscientemente elegida. La Ciudad de la Luz se presta perfectamente a ello, con sus animados bistrós y sus mostradores en la barra o frente a la cocina abierta. Lejos de resultar extraño, este hábito es bastante común, sobre todo entre semana y en las zonas donde almuerzan los empleados.
Comer solo en París tiene muchas ventajas. En primer lugar, es un momento de libertad: eliges el restaurante que te apetece y eliges tu propio ritmo (tomándote tu tiempo o yendo directamente al grano). La experiencia se vuelve entonces más introspectiva e incluso más sensorial: se saborea mejor, se observan más de cerca las interacciones del personal, las costumbres de los clientes habituales y el ritmo del servicio.
No hay mejor manera de enfrentarse a la timidez y superar el obstáculo que comer en la barra de un restaurante. A veces se come de cara a la cocina abierta o a la barra, y el servicio suele ser más relajado, con un contacto más inmediato con el personal e incluso con otros clientes. Ideal para comer solo... ¡o para acabar charlando con el vecino de barra!
Por supuesto, comer solo en París no es para todo el mundo. Algunas personas pueden sentirse solas y un poco incómodas, sobre todo en lugares demasiado íntimos o silenciosos. Lo mismo ocurre con los olores de la cocina, más perceptibles en las cocinas abiertas.
Pero tanto si es un gastrónomo independiente como un viajero solitario de paso, le recomendamos que lo pruebe. Si busca el lugar perfecto para comer, aquí tiene las mejores direcciones de París.
Comptoir Lazu, del chef Rémi Lazurowicz, platos inspirados, buenos vinos y ambiente ochentero
Y ya van dos para el chef Rémi Lazurowicz, que ha abierto Comptoir Lazu frente a su primera dirección, Lazu. Un restaurante con decoración de los años 80 en el barrio de Pigalle donde podrá disfrutar de un menú asequible al mediodía y de pequeños platos para compartir por la noche. [Seguir leyendo]
Pas Cher, la hamburguesería y cafetería más barata del distrito 10
En el corazón del mercado cubierto de Saint-Martin, Pas Cher es tan sencillo como su título: un mostrador, hamburguesas caseras servidas con una sonrisa, y todo a precios mini. Y eso es todo. [Seguir leyendo]
Dumbo y sus hamburguesas smash, aún imprescindibles en París
En Dumbo, las hamburguesas aplastadas se hacen frescas y chorrean queso fundido, ¡igual que en Estados Unidos! [Seguir leyendo]
Le Boréal, un fabuloso café-bistró responsable dirigido por Philippine Jaillet y Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café por la mañana, bistró al mediodía y por la noche, brunch el fin de semana; Le Boréal es la solución perfecta a todos sus deseos. Sus chefs fundadores, Philippine Jaillet y Charles Neyers, participan en Top Chef 2025. [Seguir leyendo]
Takuto, el elegante restaurante de rollos a mano del chef japonés Takuya Watanabe
Takuto, el restaurante del maestro del sushi Takuya Watanabe, te invita a comer de pie sus delicados handrolls de pescado. La oferta para llevar es ideal para un picnic en el campo. [Seguir leyendo]
Pink Koï Paris, el restaurante japonés inmersivo y festivo de Les Halles - vídeo
Esta es una presentación exclusiva de Pink Koï Paris, el restaurante japonés que sin duda atraerá a todo París. Es el primer restaurante de París dedicado a la robata japonesa (barbacoa japonesa), con platos suculentos pero accesibles. [Seguir leyendo]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomía en relieve y vinos embriagadores
A un tiro de piedra del Campo de Marte y de la Torre Eiffel, el Comptoir de la Traboule es un centro neurálgico para degustar abundantes platos de bistró y vinos embriagadores. [Seguir leyendo]
En Trou Gascon, la chef Sarah Chougnet-Strudel toma el timón del antiguo bastión de Alain Dutournier
Como un ave fénix, Au Trou Gascon, el restaurante parisino del chef Alain Dutournier, galardonado con una estrella Michelin, renace bajo la dirección de la chef Sarah Chougnet-Strudel. [Seguir leyendo]
ChoCho, el (todavía) excelente restaurante del chef Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, antiguo concursante de Top Chef, abrió su primer restaurante en París, ChoCho, hace un par de años. Volvimos para confirmar nuestras primeras impresiones: ChoCho es una auténtica pepita bistronómica, llena de buenas ideas y sellada con un auténtico toque de chef. [Seguir leyendo]
Round Egg Buns, deliciosos bocadillos de huevo en el Canal Saint-Martin
En California, a orillas del Canal Saint-Martin, se encuentra Round Egg Buns. En el menú hay bocadillos de huevo tentadores, ¡por no decir indecentes! [Seguir leyendo]
Chakaiseki Akiyoshi, el primer restaurante de ceremonia del té en obtener su primera estrella Michelin
Chakaiseki Akiyoshi es el nombre del primer restaurante del mundo dedicado a la ceremonia del té fuera de Japón. Este restaurante gastronómico japonés, que acaba de recibir su primera estrella Michelin, está situado en el distrito 15 de París. [Seguir leyendo]
Iodé, el auténtico bar de sushi asequible de París
Olvide sus ideas preconcebidas sobre los mostradores de sushi ("demasiado caro", "demasiado estirado"), el restaurante japonés Iodé llega a París para demostrar que es posible combinar pesca responsable a la francesa, precios asequibles y un auténtico viaje culinario. [Seguir leyendo]
Doble: el original microcontador gastronómico del distrito 18 de París
Presentamos Double, un microrrestaurante con un concepto de doble cara. Al mediodía, podrá degustar los imperdibles onigiri, disponibles sólo para llevar. Por la noche, el local acoge a sólo 12 comensales para una experiencia culinaria íntima a base de pasta... todo ello elaborado por el creativo chef japonés Tsuyoshi Yamakawa. Diríjase al distrito 18 de París para abrir de par en par las puertas de este diminuto, pero atípico restaurante gastronómico. [Seguir leyendo]
Les Fines Gueules, cocina francesa con carácter, a dos pasos de la Bolsa
Desde hace casi 20 años, Les Fines Gueules abre sus puertas de par en par en la Bourse, sirviendo cocina francesa con carácter, en el mostrador de zinc, entre los innumerables clientes habituales. ¡Lo mejor es comer solo y escuchar con atención! [Seguir leyendo]
Taco Mesa, el auténtico restaurante de tacos de la chef Beatriz González
La chef Beatriz González ha abierto Taco Mesa, su restaurante de tacos en París. Es una noticia que llevábamos mucho tiempo esperando, ¡y está siendo todo un éxito! [Seguir leyendo]
Ober Mamma, la acogedora trattoria de Big Mamma en Oberkampf
Casi 10 años después de su apertura, Big Mamma sigue elaborando pizzas napolitanas y especialidades italianas en Ober Mamma, su trattoria de Oberkampf. [Seguir leyendo]
Specimen, hamburguesas por encargo en Saint-Germain-des-Prés
¿Otra nueva hamburguesería smash en París? Sí, pero en Specimen se elaboran según las reglas del arte, con una vuelta a la esencia misma de la smash burger. [Seguir leyendo]
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Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París. [Seguir leyendo]
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En Hando Parisian Handroll, el nuevo bar de lujo de handrolls a dos pasos de Le Bon Marché, descubra los handrolls, una delicia japonesa que ha llegado... ¡desde Estados Unidos! [Seguir leyendo]
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