Matcha Ochaya, le resto-salon de thé japonais pour matcha lovers à République

Ochaya Matcha, c'est le nouveau restaurant et salon de thé japonais qui fait honneur au matcha dans le 10e arrondissement de Paris. Au programme des découvertes, du bubble tea et autres boissons, des desserts gourmands, des glaces à base de matcha mais aussi du salé avec des gua baos et autre bibimbaps.

On file du côté de la place de la République pour découvrir Matcha Ochaya, le nouveau spot gourmand des amateurs de bubble tea et spécialités au matcha ! Ouvert en aout dernier, l'adresse connait déjà un beau succès. Si vous êtes en quête d'un bubble tea sympa qui permet de vous régaler de mets salés ou sucrés, voilà un nouveau resto à découvrir. Et si, en prime, vous aimez le matcha, c'est le combo gagnant pour vous.

À l'arrivée, difficile de manquer l'adresse puisque sa devanture garnie de fleurs de cerisiers roses ne passe pas inaperçue. À l'intérieur, après la balançoire ludique, un grand comptoir tout en longueur se dévoile à gauche, devant plusieurs tablées aux banquettes vertes sur la droite. Le restaurant-salon de thé se compose de 2 étages. En haut, on retrouve des alcôves avec banquettes et des petites tablées en duo.

Si vous venez pour le déjeuner ou le dîner, notez que la carte propose des Bibimbaps au boeuf, poulet, crevette et même végétarien (entre 13€ et 15€). À la carte également, des gua baos version crevette, boeuf, poulet ou végétarien, s'accompagnant de frites si vous le souhaitez. Comptez 6€ le gua bao seul et 8,80 la version avec frites, assez généreuse. C'est bon et chaud, on passe un bon moment. Vous pouvez accompagner le tout de beignets, takoyakis et autres wings de poulet.

Du côté des desserts (entre 7€ et 8€), on découvre tout un éventail de glaces au matcha et au sakura, des milles crêpes à la noix de pecan, au matcha ou encore à la mangue. Les curieux se laisseront tenter par les crêpes roulés et autres desserts au tapiocas de taro. La version mangue fraiche est un délice.

Bien sûr, les addicts ne passeront pas à côté de la grande variété de bubble tea et boissons en tous genres qui vous attendent. Comptez entre 7€ et 7,80€ la boisson gourmande au choix.

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

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