Le glacier Gérard Taurin, réputé pour son savoir-faire d'exception, s'installe à Paris et vient tout juste d'inaugurer sa boutique en cette fin juin 2023. C'est au cœur du 17e arrondissement, précisément au 27 rue de Lévis, qu'on peut désormais se régaler de ses créations glacées, et ce, tous les jours de la semaine.
Le point de vente parisien est une véritable invitation à la dégustation, dans un univers feutré et chic. Ici, on retrouve l'atmosphère des boutiques franciliennes de Bois-Colombes et Deauville, reprenant ainsi la recette du succès de Gérard Taurin.
L'ouverture de cette boutique de 35 m2 marque une nouvelle étape dans le parcours de Gérard Taurin, formé chez Lenôtre et Meilleur Ouvrier de France 2000. Après avoir commencé son activité à Mortagne-au-Perche, puis cédé son entreprise à l'entrepreneur Benjamin Vanhaeverbeek en 2022, ce nouveau point de vente est un accomplissement pour l'artisan.
Les glaces de Gérard Taurin se distinguent grâce à la philosophie de la maison : "naturalité, passion du bon produit et innovation". Les recettes, élaborées dans le Perche, sont produites de manière 100 % locale. Les matières premières sont minutieusement sélectionnées par le chef glacier lui-même. Le lait utilisé provient de fermes percheronnes bio où les vaches sont exclusivement nourries à l'herbe.
Parmi les saveurs proposées, toutes d'origine naturelle, on compte :
Avec plus de 42 ans d'expérience culinaire, Gérard Taurin a toujours voulu partager la joie de la dégustation d’une glace vraie, saine et authentique. Il s'est donc associé à Benjamin Vanhaeverbeek pour continuer à créer et à innover tout en assurant le développement commercial de la marque.
Cette ouverture à Paris représente une nouvelle étape dans la phase de déploiement de GERARD TAURIN®. Une arrivée au cœur de la capitale mondiale de la gastronomie qui symbolise les ambitions de la marque. Un pas de plus vers l'excellence, pour le plus grand plaisir des amoureux des saveurs authentiques.
Notez toutefois que ces glaces d'exception ont un coût. Comptez 4,2 € la boule de glace et de 7,5 € les deux. Autrement, la maison propose aussi de beaux desserts glacés, des macarons, des bâtonnets et de nombreux pots en tous genres. Bonnes glaces à tous !
Dates et Horaires
À partir du 30 juin 2023
Lieu
Gérard Taurin glacier
27 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Tarifs
1 boule : 4,2€
Pot 80 ml : 5€
2 boules : 7,5€
3 boules : 9,8€
Pot 500 ml : 16€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.gerardtaurin.fr
