Unii ar spune că cele mai bune descoperiri încep la capătul furculiței. Iar când vine vorba de descoperiri, Parisul este în frunte cu o multitudine de restaurante, fiecare mai exotic decât celălalt. Dar de ce anume sunt restaurantele exotice atât de populare? Pur și simplu pentru că te fac să călătorești!
Pe lângă faptul că oferă mâncăruri din diferite culturi și regiuni ale lumii, restaurantele exotice au, de asemenea, talentul de a-i cufunda pe gurmanzi într-o atmosferă imersivă, cu un decor realizat din elemente tradiționale. Aceste adrese sunt perfecte pentru cei care doresc să descopere noi arome sau tehnici de gătit care sunt încă necunoscute în capitală și care vor oferi cu siguranță o schimbare de peisaj!
Mâncăruri picante sau dulci și sărate, specialități asiatice, sud-americane sau mediteraneene, băuturi tradiționale din cealaltă parte a lumii: un lucru este sigur, în aceste restaurante nu există niciodată un moment de plictiseală, nici pentru papilele gustative, nici pentru ochi.
Pentru a vă lărgi orizonturile și pentru a vă trezi simțurile, iată care sunt adresele noastre de top pentru restaurantele exotice din Paris pentru iubitorii de noi arome și noi culturi!
Luangpra, o mică pepită lao-thailandeză în vecinătate
Pe cât de gustos, pe atât de accesibil, restaurantul Luangpra, cu specialitățile sale care combină bucătăria thailandeză și laoțiană, merită să fie cunoscut de locuitorii de pe strada Saint-Maur, dar nu numai. [Citeşte mai mult]
OKA - FOGO, dublul restaurant incendiar al bucătarului brazilian Raphaël Rego, distins cu stele Michelin
OKA, restaurantul condus de bucătarul brazilian Raphaël Rego, și-a schimbat direcția și adresa (din nou!). Mutat în arondismentul 17, acesta a fost transformat în OKA - FOGO, un local dublu care combină bucătăria gastronomică și grătarul. [Citeşte mai mult]
Thiou, restaurantul thailandez al lui Apiradee Thirakomen din nou la hotelul Norman
Chef Apiradee Thirakomen mută Thiou, restaurantul său thailandez emblematic din anii 2000, în Hôtel Norman, la o aruncătură de băț de Place de l'Etoile. [Citeşte mai mult]
Taco Mesa, restaurantul de taco autentic condus de bucătarul Beatriz Gonzalez
Chef Beatriz Gonzalez a deschis Taco Mesa, restaurantul său de taco din Paris. Este o veste pe care o așteptam de mult timp și se dovedește a fi un succes! [Citeşte mai mult]
Ayahuma, un restaurant ecuadorian uimitor, prietenos și (foarte) accesibil
Între Voltaire și Père Lachaise, există un secret bine păstrat, pe care obișnuiții din cartier și-l transmit între ei: restaurantul Ayahuma. O adresă (foarte) prietenoasă, (foarte) gustoasă și (foarte) accesibilă. Un mare da. [Citeşte mai mult]
Sharma Ji, restaurantul indian al bucătarului Manoj Sharma, departe de folclor
Bucătarul Manoj Sharma a deschis Sharma Ji, un restaurant indian departe de folclor, care onorează rețetele familiei sale. [Citeşte mai mult]
Mugung, restaurantul nostru coreean preferat din Sentier
Cufundați-vă cu capul înainte în mâncărurile coreene ale restaurantului Mugung din Sentier, departe de obișnuitele bibimbap și bulgogi. [Citeşte mai mult]
Maison Kapunka, un bistro thailandez care combină tradiția și modernitatea
Un amestec de tradiție și modernitate, Maison Kapunka deschide un nou restaurant thailandez în Strasbourg Saint-Denis. [Citeşte mai mult]
Soré, o generoasă cantină-magazinărie africană de pe canalul Saint-Martin
Porniți într-o călătorie în Africa și în cele o mie și una de arome ale sale la cantina și băcănia Soré, la o aruncătură de băț de Canal Saint-Martin! [Citeşte mai mult]
Lou, bucătărie californiană cu influențe mexicane de Mailea Weger
Cu bucătăria sa californiană cu influențe mexicane, Mailea Weger, bucătarul din Nashville, luminează arondismentul 11 în restaurantul său Lou. [Citeşte mai mult]
Chulita, mâncare stradală mexicană și churros pentru brunch
Mergeți la Chulita pentru a gusta din mâncarea mexicană de stradă, în special torta, un sandviș tradițional diabolic de generos. [Citeşte mai mult]
Mosugo, mâncare stradală africană și burgeri de pui prăjit de Mory Sacko
Au dispărut fețele de masă albe și tacâmurile de argint din restaurantul său cu stele Michelin; la Mosugo, Mory Sacko experimentează cu mâncare stradală și pui prăjit. [Citeşte mai mult]
Mao Fry, mâncare stradală taiwaneză, pui prăjit XXL și burgeri de morți
Fratele mai mic al lui Mao Dumpling Bar, Mao Fry analizează mai îndeaproape un alt pilon al mâncării de stradă chinezești: puiul prăjit XXL din piețele de noapte din Taiwan. [Citeşte mai mult]
Qasti, bucătăria libaneză rafinată a bucătarului Alan Geaam, cu stele Michelin
Alan Geaam, bucătarul cu stele Michelin care și-a petrecut copilăria pe străzile și în piețele din Tripoli, ne spune povestea bistroului său, Qasti, de pe Rue Saint-Martin. Un loc interesant pentru a mânca. [Citeşte mai mult]
Kubri, un restaurant libanez contemporan care reinventează cu brio genul
Deschis de trei femei, printre care se numără și bucătarul Rita Higgins, Kubri schimbă cărțile bucătăriei libaneze cu preparate contemporane care nu au mai fost văzute - și cu atât mai puțin gustate - la Paris. O poveste de succes la doar o aruncătură de băț de Cirque d'Hiver. [Citeşte mai mult]
Nour, un mic tejghea care servește mâncare stradală israeliană și arahide la grătar
Nour face cunoștință cât mai multor oameni cu arayes, o parte esențială a mâncării de stradă levantine, care este încă prea puțin cunoscută la Paris. [Citeşte mai mult]
Faurn și man'ouchés lui, pizza libaneză a lui Alan Geaam
Alan Geaam a deschis Faurn, un restaurant la doi pași de adresele sale anterioare, unde își face un punct de onoare să le prezinte clienților man'ouché, vărul libanez al pizzei! [Citeşte mai mult]
La Jonque d'Or, un ghișeu ultra accesibil lângă Champs-Elysées, unde puteți călători în Asia de Est
La Jonque d'Or este adresa secretă pentru mâncăruri delicioase din Asia de Est, la o aruncătură de băț de Champs-Elysées - și totul la un preț ultra accesibil! Vă invităm să faceți un tur al acestui ghișeu gastronomic unde buna dispoziție și aromele bune domină. [Citeşte mai mult]
Bomaye, uimitori burgeri africani inspirați din mâncărurile tradiționale africane
La Bomaye, puteți descoperi și savura burgeri africani cu rețete care aduc un omagiu mâncărurilor tradiționale africane, cum ar fi mafé, garba, pui yassa și alloco. [Citeşte mai mult]
Ismaïl, bucătărie indo-libaneză colorată și delicioasă
Restaurantul Ismaïl oferă o îmbinare a două bucătării cu multe puncte comune. Bucătăria indiană și cea libaneză se întâlnesc în preparate colorate, picante și gustoase. [Citeşte mai mult]
Mala Boom, primul restaurant care a servit málà xiāngguō, o specialitate chinezească foarte condimentată
Cunoașteți málà xiāngguō, această specialitate chinezească venită direct din regiunea Sichuan? Faceți pasul la Mala Boom, primul restaurant care oferă acest fel de mâncare extrem de picant în Paris! [Citeşte mai mult]
Bolo Bolo Bolo Paris, restaurantul chinezesc care te duce la Hong Kong
Bolo Bolo Bolo Paris este numele acestui nou restaurant chinezesc care și-a deschis porțile în arondismentul 2 din Paris și care oferă o mostră din bucătăria din Hong Kong. [Citeşte mai mult]
Blanca, impresionantul restaurant argentinian cu accent basc al lui Fernando de Tomaso
Și sunt două pentru bucătarul Fernando de Tomaso, care, după Biondi, dezvăluie o nouă adresă argentiniană uimitoare cu accente basce: Blanca, lângă Bastille. O descoperire minunată. [Citeşte mai mult]
Isshin: excelentul restaurant japonez de ramen cu decor captivant din Paris
Căutați o evadare în Japonia? Veniți și împingeți ușile de la Isshin! Situat în arondismentul 2 din Paris, acest restaurant cu decor imersiv vă oferă o călătorie minunată și delicioasă în țara Soarelui Răsare pentru a descoperi ramenul în stil Tonkotsu. Veniți să vă alăturați nouă? [Citeşte mai mult]
Hando Parisian Handroll, un luxos bar japonez de handroll la doi pași de Le Bon Marché
La Hando Parisian Handroll, noul handroll bar de lux aflat la doi pași de Le Bon Marché, descoperiți handroll-urile, o delicatesă japoneză venită tocmai din... Statele Unite! [Citeşte mai mult]
ONdA, primul ghișeu Tapiocas cu un twist - clătite braziliene gourmet
Ați auzit vreodată de tapicocas, clătite braziliene făcute din făină de manioc? ONdA este numele acestui nou tejghea de street-food din cartierul Marais, care vă invită să le descoperiți cu rețete inovatoare. Ce zici de un pic de soare pentru stomacul tău? [Citeşte mai mult]
Filakia Petit Café din Atena, mâncare stradală grecească gustoasă și generoasă
Mezeuri generoase, sandvișuri tipice cu carne frumos prăjită la proțap, cocktailuri pe bază de băuturi alcoolice elene, nu există nicio îndoială: Filakia este o adevărată tavernă grecească la Paris! [Citeşte mai mult]
étsi l'ouzeri, mâncare de stradă grecească, după Mikaela Liaroutsos
După étsi le bistro, bucătarul franco-grecesc Mikaela Liaroutsos tocmai a deschis o tavernă grecească la doi pași de aici, cu mâncare stradală grecească și mezeuri de împărțit. [Citeşte mai mult]
Uma Nota, bucătărie japonezo-braziliană, cocktailuri exotice și petreceri sălbatice
Ce căsătorie originală! Uma Nota prezintă bucătăria japonezo-braziliană într-un cadru plin de culoare, unde se organizează petreceri sălbatice în mai multe seri pe săptămână. [Citeşte mai mult]
Seoul Mama, cantina coreeană a lui Manoj Sharma și Sangmi Lee de la Jardin du Luxembourg
În meniu: mâncare stradală obraznică, cocktailuri cu un twist coreean și mâncăruri delicioase, legătura perfectă între Franța și Coreea. [Citeşte mai mult]
Shirvan, o călătorie pe Drumul Mătăsii în compania lui Akrame Benallal
La Shirvan, bucătarul Akrame Benallal, cu stele Michelin, ne invită la o călătorie cu arome unice pe Drumul Mătăsii. O călătorie culinară care cuprinde Azerbaidjanul și descoperirea bucătăriei azere. [Citeşte mai mult]
Tse Yang, un restaurant chinezesc gourmet de top
Pentru o excursie gastronomică în China fără a părăsi Parisul, mergeți la Tse Yang, în arondismentul 16. În meniu, bucătărie chinezească de cea mai bună calitate, care combină tradiția și modernitatea. [Citeşte mai mult]
Soon Grill Champs Elysées, templul gastronomiei coreene
Soon Grill a deschis anul acesta cel de-al doilea restaurant al său, Soon Grill Champs Elysées. Noul templu al bucătăriei tradiționale coreene de înaltă clasă. [Citeşte mai mult]
New Soul Food Le Maquis, templul mâncării de stradă afro-europene
New Soul Food, celebrul foodtruck, deschide un restaurant "cărămiziu și mortar" la o aruncătură de băț de Canal Saint-Martin. La Le Maquis, veți putea savura mâncăruri de street-food afro-europene, originale și de-a dreptul delicioase. [Citeşte mai mult]
Jugaad, fabulosul restaurant indian al bucătarului Manoj Sharma
Echipa Uma Nota și bucătarul Manoj Sharma deschid împreună un nou restaurant: Jugaad, în arondismentul 2, cu bucătărie indiană modernizată! Facem un pariu pe noul restaurant indian preferat? [Citeşte mai mult]
La Cantine Chinoise, excelentul restaurant chinezesc din Belleville
Este posibil să fi trecut pe lângă el de zeci de ori fără să te oprești vreodată. Dar, de 20 de ani, Cantine Chinoise încântă clienții obișnuiți din cartierul Belleville. Vă recomandăm o vizită pentru a descoperi toate specialitățile din Wenzhou. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... un adevărat deliciu. [Citeşte mai mult]
